Los transportistas de ganado registran una merma del 20% en sus operaciones según refirió Javier Riquelme, presidente de la Asociación de Transportistas de Ganado. Expresó que debido a esta situación cuentan con muchos camiones parados debido al impacto que generó la sequía al sector productivo, especialmente en el Chaco.
“Hay muchos camiones parados debido a la situación, nos golpea a todos el factor climático no solamente a los productores sino a toda la cadena productiva”, expresó. Otros de los problemas que enfrentan son: la escasez de animales para ser faenados, también la disminución de las mudanzas entre estancias y la falta de pasturas que condiciona a la ganadería.
Asimismo, acotó que incidió la sanción por parte de Rusia hacia los frigoríficos ocasionando que la cantidad faenada baje. “Es sabido que el precio del gasoil, la competencia desleal como la presencia de especuladores en nuestro trabajo hace que cada vez se vaya complicando más la situación del sector de transporte de ganado”, manifestó a Canal Pro, agregando que raíz de ello las inversiones y mejoras se tornan difíciles.
“Hay también mucha mezquindad de productores que no ven que hay mucho sacrificio de las personas que se encargan de llevar los animales a los centros de faena”, dijo. En ese sentido alegó que el pago final del servicio muchas veces no se ve reflejado en el trabajo que conlleva.
Por otra parte, resaltó que se dio un descenso en la exportación de las haciendas gordas. “No se le da la preponderancia necesaria al sector, estadísticamente es uno de los más seguros con muy baja cantidad de siniestros”, sostuvo. Al respecto mencionó que la tarea dejó de ser rentable pero que igualmente el precio se seguirá manteniendo en G. 550 por kilómetro.
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La Expo MRA agasajó a los periodistas en su día
La mayor vidriera de la Ganadería, Industria, Agricultura, Comercio y Servicios de nuestro país, la EXPO MRA, celebró el Día del Periodista, en un ameno after office, el pasado martes 23 de abril en el predio de la UIP.
El agasajo fue ofrecido por los directivos del Consorcio Expo a los diferentes referentes, periodistas de los medios de comunicación escrito, radial, televisivo y digital
En este encuentro destacaron el papel tan importante que cumple la prensa, año tras año, expresaron además un reconocimiento especial por el gran apoyo constante de cada medio de comunicación para con la organización, sin el cual sería imposible alcanzar los objetivos y las metas que demanda un evento como la Expo MRA.
Los agasajados saborearon un delicioso menú de tragos, picadas y disfrutaron de un show preparado especialmente para la ocasión.
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Evolución genética y eficiencia ganadera en un solo lugar
Una gran fiesta ganadera sin precedentes se avecina, con cinco razas de diferentes especies como protagonistas: Braford, Brahman, Criollos, Hampshire Down y Cuarto de Milla, fusionándose en una única exposición. Estiman negocios por cinco mil millones de guaranies.
La primera exposición ganadera del año a desarrollarse en la Asociación Rural del Paraguay (ARP) está agendada del 22 al 30 de abril. Será una actividad con una semana repleta de actividades diseñadas para exponer el trabajo de los productores pecuarios, resaltando la evolución en genética y eficiencia, mostrando lo mejor en un mismo lugar.
“Es la primera vez que las razas bovinas, equinas y ovinas se unen en una nacional. El propósito es promover la unión de más gremios en futuros eventos, con el objetivo de establecer una tradición sólida que consolide una feria única para todos”, explicó Diego Duarte, organizador de la Expo Nacional 2024.
Considerando la situación económica actual, marcada por los precios fluctuantes del ganado y los desafios climáticos, esta colaboración entre los productores se vuelve aún más relevante. Les permitirá exhibir sus trabajos con diversas razas en un solo evento y también reducir costos como fletes y trámites administrativos.
Se exhibirán alrededor de 1.350 animales en total de las razas Braford, Brahman, Criollos, Hampshire Down y Cuarto de Milla. Las asociaciones esperan alcanzar una recaudación estimada de G. 5.000.000.000 con la venta de los animales.
Braford: La Asociación Paraguaya de Criadores de Braford (APCB) tendrá en pista 85 animales de bozal, 8 hembras de campo, 39 animales de corral y 45 lotes de 10 tipo Braford, totalizando unas 450 cabezas a ser comercializadas por la firma Ferusa, informó, Mustafa Yambay, titular del gremio.
Brahman: La Asociación Paraguaya de Criadores de Brahman (APCB) presentará en la pista alrededor de 190 animales de bozal, incluyendo hembras y machos, para las competencias individuales de corral 70 animales. También se exhibirán de 5 a 10 lotes de terneras, totalizando aproximadamente 80 cabezas. Ignacio Llano, presidente del APCB, destacó la importancia del evento, señalando que esperan recaudar alrededor de G. 1.200.000.000 con un solo remate de bozal y campo.
El retorno de la Nacional Brahman a Mariano Roque Alonso representa una gran novedad después de varios años, considerando que anteriormente se realizaba en el Chaco Central. “A partir de 2024, la exposición otorgará un bono promocional en la puntuación del ranking, incrementando su factor de 1 a 1.5. Este cambio podría posicionar a la exposición nacional Brahman como el evento más influyente en el ranking, dependiendo del número de animales inscriptos en la competencia”, añadió.
Cuarto de Milla: La Asociación Paraguaya de Cuarto de Milla (APCM) tiene inscriptos unos 35 equinos para las competencias; de los cuales 10 animales serán subastados en la edición, explicó Diego Ruiz Zubizarreta, presidente del gremio. “Vamos a tener el habitual juzgamiento de conformación y las competencias deportivas; Rienda, Barriles, Estacas y Western Pleasure”. Asimismo, este año se han planificado diversas actividades adicionales como salidas de campo, cabalgatas, participación en exposiciones y competiciones variadas.
Criollos: La Asociación de Criadores de Caballos Criollos del Paraguay (ACCCP) presentará un concurso de domadores, con premios muy importantes, donde ya están inscriptos unos 42 caballos. “Realmente va a ser algo inédito en cuanto a la cantidad y el nivel del premio. Luego tenemos un concurso de la primera clasificatoria de Aparte Campero con 30 animales y el concurso de morfologia con 60 ejemplares.
Y se subastarán unos 140 caballos. Valoramos la creación de vínculos con nuestros socios, siendo la difusión y cuidado de la raza nuestros principales pilares. El caballo criollo es incomparable en su resistencia, versatilidad y adaptabilidad a todo tipo de condiciones climáticas”, dijo Tomás Romero Pereira, presidente de la institución.
Hampshire Down: La Asociación Paraguaya de Criadores de Hampshire Down para su 4ta. Expo Nacional espera una participación sin precedentes, con más de 110 animales inscriptos. “Estamos emocionados de presentar en pista animales con genética importada del Reino Unido, lo cual demuestra nuestro compromiso con la mejora continua y el desarrollo de la raza”, expresó la Dra. Laura Mendoza De Arbo.
La presencia creciente de la raza se refleja en el aumento tanto del hato ovino como del número de socios, superando los 60 productores activos en la asociación. Con miras a superar el éxito del año anterior, la meta para esta edición es alcanzar una recaudación que supere los G. 350.000.000. La expansión del hampshire en diversos departamentos del país es una muestra clara de su fortaleza y adaptabilidad, consolidando su posición como una de las razas ovinas más destacadas en Paraguay.
Las importaciones desde Argentina, Uruguay y pajuelas del Reino Unido han fortalecido significativamente al criador local, agregando valor genético y diversidad a sus rebaños.
Además de las competencias, en esta Expo Nacional 2024 se llevarán a cabo charlas técnicas impartidas por expertos del sector, exposiciones que mostrarán lo mejor de la industria ganadera, y una amplia gama de actividades pensadas para el disfrute de toda la familia.
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Deberán bajar stock o buscar colocar hacienda para lograr estabilizar sector ganadero, afirman
Desde la Asociación de Productores y Exportadores de Carne (Appec) señalan que siguen trabajando para tratar de revertir la situación respecto al sector productivo, teniendo en cuenta que siguen registrando una caída importante. Explicó que se deberá bajar el hato ganadero en el país o conseguir que la hacienda vaya de otra manera.
La situación del sector ganadero, específicamente del productor, sigue siendo bastante complicada y se marca por las malas condiciones climáticas que no ayudan al sistema productivo y los problemas comerciales que se registran en términos de precios. Fernando Serrati, miembro de la Appec conversó con La Nación/Nación Media y afirmó que no encuentran soluciones a la crisis que experimentan.
Indicó que los productores siguen registrando “abruptas” bajas de precios sin encontrar alguna respuesta a dicha situación debido a que considera que los registros no marcan caídas en los envíos. “Estamos con el hato nuevamente bajando y tenemos una caída abrupta en el precio sin ninguna explicación, porque acá hay explicación, se sigue exportando y el precio sigue siendo el mismo, pero al productor le cae”, señaló.
Explicó que de pagarse al productor USD 3,50 a USD 3,00, lo que indicó que representa un significativo número en términos económicos para las ganaderas, por lo que aseguró que los productores deberán realizar un esfuerzo extraordinario de manera a solucionar.
“Si no se puede solucionar esto y la capacidad de faena va a seguir siendo esa de que sirve tener 11 industrias. Entonces, hay que hablar claramente y vamos a empezar a hablar con los productores para bajar el hato, tenemos que hacer una caída del hato en 4 a 5 millones de cabezas para estabilizar o conseguir que esa hacienda se vaya de otra manera, se consuma de otra manera”, dijo.
Serrati comentó que las industrias están trabajando en una capacidad de faena del 50 % lo que sigue presionando a la baja el precio que se paga al productor. Por otro lado, afirmó que en este momento y ante esta situación, el sector cárnico dejó de invertir debido a que no existen indicios de recuperación y tampoco una explicación clara al escenario negativo que experimentan.
Añadió que, si bien viene realizando conversaciones con todo el sector público respecto a la caída del sector ganadero, no ven una solución en el corto plazo, por lo que considera que el stock seguiría bajando. “Se podrán invertir para hacer otros negocios, pero en ganadería no creo. En la cadena de la carne hay un sector que es muy importante para inversión y generación de empleo que no le está yendo bien”, aseveró.
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Datos claves
- Se sigue trabajando para tratar de revertir la situación respecto al sector productivo, teniendo en cuenta que siguen registrando una caída importante.
- De pagarse al productor USD 3,50 a USD 3,00, lo que indicó que representa un significativo número en términos económicos para las ganaderas.
- Las industrias están trabajando en una capacidad de faena del 50 % lo que sigue presionando a la baja el precio que se paga al productor.
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Medio colombiano destaca importancia de la ganadería local para el desarrollo económico
A lo largo de los siglos, la ganadería ha sido una fuente de ingresos y riqueza para Paraguay y ha contribuido significativamente a su desarrollo económico, expresa el medio colombiano Contexto Ganadero, acerca de la relevancia de este rubro para nuestro país.
Destacan que la ganadería es uno de los pilares de la economía local. Representa el 12.2 % del PIB y emplea al 17.6 % de la población económicamente activa. En la actualidad, es uno de los mayores exportadores de carne en el mundo, logrando enviar 333.700 toneladas en 2022, que generaron ingresos por USD 1.722 millones.
Realizaron un recuento histórico sobre la evolución de este sector en el país, desde la época precolombina hasta los días de la conquista e independencia patria. “En 1811 el territorio paraguayo estaba sembrado de pequeñas unidades agrícolas-ganaderas, que daban sustento a parte importante de la población. El ganado ya tenía un rol preponderante en la vida de numerosas familias paraguayas, según la retrospectiva de Valor Agro. En 1829 se calculó que Paraguay vendía anualmente al Brasil 200.000 cueros y 100.000 crudos”, resaltaron.
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Recordaron que la Guerra de la Triple Alianza significó una debacle demográfica para Paraguay, ya que perdió más del 50 % de su población, y cerca del 90 % de su población masculina. “Pese a ello, en 1877 el hato ganadero alcanzaba 729.796 cabezas de ganado vacuno. Sin embargo, con la destrucción de la infraestructura del país, se afectó gravemente la producción de carne y cueros, y el país se vio sumido en una profunda crisis económica y social, que afectó a la ganadería y otras actividades económicas”, precisaron.
Luego se remontan hasta el año 1980 donde la ganadería enfrentó una crisis económica debido a la baja demanda de carne en el exterior y el aumento de los costos de producción. Además, la creciente presión ambiental y social llevó a la implementación de políticas para reducir la deforestación y fomentar una producción más sostenible.
“En 2010, Paraguay logró ser el séptimo más grande exportador mundial de carne vacuna, recibiendo más de USD 970 millones por este concepto. La ganadería ha respondido a la creciente demanda de consumidores de productos definidos como orgánicos. Los rebaños viven al aire libre en grandes pastos verdes, garantizando la calidad y el bienestar de los animales”, continúa.
Finalmente, destacaron que en 2021 se exportaron 326.698 toneladas, un récord hasta ese momento, y en 2022 volvió a superar esta marca en 2,09 %, al totalizar 333.700 toneladas, según el informe del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa).
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