La Embajada de la India en Paraguay invita a la ciudadanía a vivir una experiencia gastronómica diferente este sábado 29 de agosto, con una nueva edición de la Indian Cooking Class Series, recordó este jueves Medios del Estado. La iniciativa busca compartir con el público paraguayo los sabores, técnicas y tradiciones culinarias de uno de los países con una de las gastronomías más diversas del mundo.

La cuarta jornada de este ciclo se desarrollará desde las 11:00 en la sede de la representación diplomática, ubicada sobre la avenida General Bernardino Caballero 249, en Asunción. El encuentro tendrá como protagonista a uno de los bocados más reconocidos de la cocina india: la samosa, una preparación de masa fina y crujiente que tradicionalmente se rellena con una combinación especiada de ingredientes.

Durante la clase, los asistentes aprenderán a preparar las samosas y podrán conocer también el coriander chutney, una salsa fresca y aromática elaborada principalmente con cilantro, que aporta un particular contraste de sabores al plato.

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La propuesta representa una oportunidad para acercarse a la cultura india a través de su cocina y descubrir cómo especias, hierbas, vegetales y diferentes técnicas de preparación se combinan para crear platos llenos de aromas y sabores.

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La samosa forma parte de una extensa tradición gastronómica. Entre los platos más conocidos de la India también se encuentran:

• el biryani, arroz aromático preparado con especias y carne o vegetales
• el butter chicken, pollo cocinado en una cremosa salsa especiad
• el masala dosa, una crujiente crepe de arroz y lentejas generalmente rellena de papa
• el palak paneer, que combina queso paneer con una salsa de espinaca
• y el chole bhature, una preparación de garbanzos especiados acompañados de un pan frito.

Quienes quieran conocer más sobre esta gastronomía y aprender a preparar una auténtica samosa tienen una cita este sábado. La participación en la clase requiere inscripción previa y los cupos son limitados.

Para consultas y mayor información, la Embajada de la India dispone del correo info.asuncion@mea.gov.in.

La Universidad Americana fue sede del Oracle Community Tour Paraguay 2026, una jornada gratuita que reunió a más de 20 especialistas de nueve países y abordó inteligencia artificial, cloud, bases de datos y desarrollo de aplicaciones.

Un espacio de conexión. Uno de los principales encuentros tecnológicos de la región se realizó este miércoles en la sede la Universidad Americana, con la participación de especialistas nacionales e internacionales en cinco salas simultáneas de conferencias, consolidando a la institución como un espacio de conexión entre la academia, las empresas y la comunidad tecnológica.

El encuentro coincidió además con los 10 años del Oracle Users Group Paraguay (OUGPY), organización que impulsa el evento y que durante una década mantuvo encuentros destinados a acercar al país conocimiento y referentes internacionales del ecosistema Oracle.

Expertos internacionales. El presidente de OUGPY, Paolo Palella, señaló que el objetivo del espacio es acercar conocimiento de primer nivel a la comunidad, independientemente de la capacidad económica de cada persona.

Llegaron a Paraguay, distintos expertos, entre ellos Eugenio Galiano, Gerente de Oracle, Mike Dietrich, vicepresidente de Product Management and Development de Oracle; Jayson Hanes, APEX Senior Principal Product Manager; Paulo Augusto Kunzel, Oracle APEX Principal Product Manager; y Connor McDonald, Database Advocate de Oracle.

Temas de interés. La agenda incluyó contenidos relacionados con bases de datos, inteligencia artificial, computación en la nube, Oracle APEX, arquitectura, desarrollo de aplicaciones y modernización de sistemas.

La propuesta estuvo dirigida a desarrolladores, administradores de bases de datos, arquitectos, estudiantes, docentes y profesionales, además de CTOs, CIOs y líderes empresariales interesados en conocer la evolución de estas tecnologías.

El ministro de Desarrollo Social, Tadeo Rojas, señaló que el Gobierno está comenzando a dispersar la alerta y organizar la prevención ante una eventual llegada del fenómeno climático El Niño. Ante esta situación anunció que se prepara un mecanismo para garantizar la continuidad de programa Hambre Cero ante una eventual emergencia.

A fin de ir coordinando los trabajos, el ministro Rojas señaló que junto a sus colegas ministros de Defensa Nacional, Óscar González; el de Urbanismo, Vivienda y Hábitat, Juan Carlos Baruja y el viceministro de Niñez y Adolescencia, Eduardo Escobar, acudieron por invitación del Consejo de Gobernadores para una mesa de trabajo para coordinar todas las acciones que se podrían dar ante una eventual emergencia.

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En conversación con La Nación/Nación, señaló que si las inundaciones obligan a suspender las clases, ya existe una resolución del Consejo Nacional de Alimentación Escolar para garantizar que, si se declara una emergencia y el Ministerio de Educación y Ciencias (MEC) dispone la suspensión de clases, la alimentación escolar debe de continuar sin interrupción.

Para ello, señaló que se prevé entregar kits de víveres a los padres para evitar que los niños queden sin alimentación escolar. Destacó además el compromiso que asumieron los gobernadores de cooperar en el esfuerzo de prevenir, pero también de asistir rápidamente a las familias, en donde se den algunas situaciones de riesgo.

Resaltó el gran avance que están teniendo en materia de planificación de la provisión de kits de víveres, para ello, el Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición está previendo los requisitos técnicos.

“Si se da la emergencia nacional y suspensión oficial de clases por parte del Ministerio de Educación, que la alimentación escolar no sea interrumpida y que sean proveídos a los padres de los kits de víveres para los niños y puedan estos ser alimentados por sus padres”, explicó.

Agregó que en la medida en que el MEC determine que las clases se impartirán a distancia o en la modalidad que decidan; lo concreto es que no se permitirá la suspensión de la alimentación escolar a los niños en caso de que haya algún tipo de impedimento por el fenómeno natural.

Asimismo, el ministro Rojas señaló que el objetivo de este tipo de reuniones que se están llevando adelante es para que estén todas las autoridades departamentales y locales, preparadas para cuando se venga este fenómeno climatológico, de tal modo se pueda prevenir los posibles escenarios teniendo todas las herramientas necesarias.

“Las gobernaciones siempre tienen recursos de gasto sociales cuando se declara emergencia, eso a ellos les facilita indudablemente ejecución de algunos recursos que se les asignan. Es un tema que se viene hablando permanentemente a nivel de Gabinete del presidente Peña y estamos empezando ahora a dispersar un poco más las alertas y la prevención que tenemos que organizar con tiempo”, comentó.

El ministro Rojas explicó que si bien no maneja con precisión el periodo en que se desarrollará este fenómeno climático, hoy escuchó decir al ministro de Defensa, quien sí está manejando estos datos, que en principio se prevén unas lluvias intensas para fin de septiembre, pero que como se viene hablando, la etapa más crítica podría ser en el mes de diciembre, más o menos.

Finalmente resaltó que existe un buen ambiente en el diálogo con los gobernadores de los 17 departamentos del país, resaltando que hoy ratificaron el compromiso para colaborar muy de cerca con las acciones del Gobierno central, obviamente como parte del Poder Ejecutivo en cuanto se dé la necesidad, por lo que pueda ser este fenómeno climático.

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Cada vez con mayor velocidad, las tendencias que nacen en las redes sociales y las plataformas digitales atraviesan las fronteras y llegan a las aulas paraguayas. Fenómenos como los therian, el aura farming, el looksmaxxing, el bullying digital y la exclusión en grupos virtuales están modificando la manera en que adolescentes construyen su identidad, se relacionan con sus pares y enfrentan la presión social en internet.

Ante esta realidad, más de un centenar de alumnos de la ciudad de Presidente Franco, en Alto Paraná, participaron de una jornada educativa destinada a prevenir el acoso escolar y el ciberbullying, con énfasis en la convivencia saludable y el uso responsable de las redes sociales, informaron este lunes desde el Ministerio de Salud.

La actividad se desarrolló en la Escuela Básica N.º 1.294 San Pedro Apóstol, como parte de la estrategia Escuela Saludable, impulsada mediante un trabajo conjunto entre el Departamento de Promoción de la Salud del Hospital Distrital de Presidente Franco y la Consejería Municipal por los Derechos del Niño, la Niña y el Adolescente (Codeni) de la Municipalidad local.

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Durante el encuentro, estudiantes de 8.º y 9.º grado participaron en espacios de diálogo, dinámicas grupales y actividades de reflexión orientadas a identificar conductas de violencia dentro y fuera del entorno escolar.

Los facilitadores trabajaron temas vinculados al respeto por las diferencias, la empatía, la comunicación saludable y la detección temprana de situaciones de acoso, con el objetivo de evitar que los conflictos escalen y se conviertan en episodios de violencia física o psicológica.

Uno de los puntos centrales fue el impacto del ciberbullying, una forma de hostigamiento que se produce a través de redes sociales, aplicaciones de mensajería, videojuegos y otras plataformas digitales, donde la exposición pública y la viralización pueden agravar las consecuencias para las víctimas.

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La capacitación también abordó la importancia de cuidar la huella digital, proteger la información personal y comprender los riesgos de compartir contenidos en línea. Los jóvenes recibieron recomendaciones sobre privacidad, seguridad en redes sociales y el manejo responsable de fotografías, videos y datos personales.

Además, se explicó cómo reconocer señales de acoso en el entorno digital y qué hacer cuando un adolescente es víctima o testigo de este tipo de situaciones.

La jornada concluyó con la presentación de las rutas institucionales de apoyo disponibles para niñas, niños y adolescentes. Los organizadores orientaron a los estudiantes sobre los mecanismos seguros para pedir ayuda, realizar denuncias y acceder al acompañamiento de las instituciones encargadas de proteger sus derechos.

La iniciativa forma parte de las acciones de Escuela Saludable, una estrategia que busca fortalecer la salud integral y la convivencia dentro de las instituciones educativas, promoviendo espacios más seguros frente a los desafíos que plantean las nuevas dinámicas sociales y digitales.