La situación sanitaria a nivel país sigue siendo crítica y hasta la fecha cerca de 4.000 compatriotas están internados a causa del COVID-19 en los distintos hospitales del país. Esto hace que exista una alta demanda de medicamentos e insumos, al igual que el uso del oxígeno medicinal. Desde el Ministerio de Salud buscan ofrecer todo lo necesario para seguir asistiendo a los pacientes.
Ante esta situación, Aceros del Paraguay (Acepar) está produciendo y entregando al ente sanitario alrededor de 4.000 litros de oxígeno. Así lo confirmó el administrador de la planta industrial, José Luis Vinader, quien destacó que esta cantidad es ante la alta demanda de los hospitales, por el gran número de pacientes internados a raíz del COVID-19.
“Estamos entregando al mercado 4.000 litros de oxígeno líquido por día que equivale más o menos a 700 balones de oxígeno diario”, dijo y afirmó que la producción se mantiene por debajo de su máxima capacidad para no forzar a la planta.
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“La producción está por debajo de la capacidad máxima porque no queremos forzar tanto la fábrica y preferimos mantenernos en una producción al 80%, que es una producción estabilizada”, puntualizó.
Así también, Vinader refirió que la producción depende de la necesidad que presente la cartera sanitaria y que en caso de que se necesite más oxígeno medicinal, desde Acepar cumplirán con lo que sea requerido. “El tanque se llena cerca del mediodía, entonces, a primera hora de la tarde Salud pasa a retirar y reparte a los hospitales que necesitan”.
Hace más de un mes la planta de Acepar comenzó a producir oxígeno, elemento sumamente esencial y requerido por los pacientes graves hospitalizados por el COVID-19. La primera carga producida fue destinada a los distritos más alejados del interior del país.
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Paraguay reunirá a referentes mundiales para debatir el futuro de la producción
El 34.º Congreso CEA “Cría y Mejoramiento Genético 2026” pondrá en el centro de la discusión una de las claves para transformar la ganadería. Esto quiere decir, producir más, mejor y de manera sostenible a partir del conocimiento, la tecnología y la selección genética. El encuentro reunirá a expertos internacionales, productores y especialistas los días 19 y 20 de octubre en el Centro de Convenciones de la Conmebol.
La ganadería atraviesa una nueva etapa. Ya no alcanza con aumentar el volumen de producción. El desafío global es lograr animales más eficientes, adaptados a los nuevos escenarios climáticos, con mejores índices reproductivos y mayor calidad de carne. En ese contexto, la genética dejó de ser una herramienta exclusiva de los centros de investigación para convertirse en un factor determinante de competitividad.
Bajo esta mirada, el 34.º Congreso CEA “Cría y Mejoramiento Genético 2026” reunirá a referentes nacionales e internacionales para analizar cómo la innovación genética puede acelerar la evolución del sector ganadero y abrir nuevas oportunidades para Paraguay.
El encuentro combinará conocimiento científico, experiencias productivas y tecnología aplicada, con la participación de disertantes internacionales, salidas de campo virtuales y una jornada de campo precongreso, acercando a productores y profesionales las últimas tendencias en selección, reproducción y mejoramiento animal.
Una ganadería más eficiente y de mayor valor. En un mercado mundial donde los consumidores exigen trazabilidad, calidad y sostenibilidad, la capacidad de producir animales con mejores características productivas se vuelve una ventaja estratégica.
La incorporación de herramientas como evaluación genética, datos productivos, inteligencia artificial aplicada y biotecnologías reproductivas está redefiniendo la forma en que se toman decisiones en los establecimientos ganaderos.
Para Paraguay, uno de los principales productores y exportadores de carne de la región, este debate tiene una importancia estratégica: mejorar los índices productivos significa fortalecer la competitividad internacional, agregar valor a la cadena cárnica y consolidar su posicionamiento en mercados cada vez más exigentes.
Del campo tradicional al campo inteligente. El Congreso CEA llega en un momento donde la ganadería mundial avanza hacia modelos más precisos, donde cada decisión -desde la elección de un reproductor hasta la planificación del rodeo- puede impactar directamente en la rentabilidad.
La genética se convierte así en una inversión de largo plazo ya que permite reducir costos, mejorar la eficiencia alimentaria, aumentar la calidad del producto final y responder a los desafíos ambientales.
Más que un encuentro técnico, el Congreso CEA 2026 será un espacio para discutir el futuro de una de las industrias más importantes del Paraguay: una ganadería que combina tradición, ciencia e innovación para competir en el mundo.
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Inmunización contra el VRS alcanza cobertura de 95 % y reduce cuadros severos
La campaña de vacunación contra el virus respiratorio sincitial (VRS) alcanzó una cobertura de 95 % a nivel país, con la dosis de Nirsevimab, un anticuerpo monoclonal diseñado para proteger a recién nacidos de cuadros severos. La pediatra infectóloga María José Sánchez resaltó el porcentaje alcanzado y remarcó que desde la implementación en el esquema se registran menos casos severos de afecciones respiratorias en bebés.
“Hay que recordar que la vacuna protege contra el virus respiratorio sincitial, que es un agente infeccioso que es responsable de los cuadros respiratorios severos que afectan sobre todo a los menores de un año”, dijo la médica en comunicación con el programa “Así son las cosas” de canal Gen y Universo 970 AM/Nación Media.
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En cuanto a los virus respiratorios presentes actualmente, afirmó que hay una alta circulación, pero que lideran el sincitial y el de influenza. “Con respecto a la circulación de estos virus, está afectando a niños más grandes, pero a esta población que está más vulnerable de hacer cuadros severos, tenemos un porcentaje menor y gracias a que se vacunan, porque los cuadros más severos lo vemos en menores de seis meses, sobre todo”, explicó.
Cero muertes
En ese sentido, detalló que en el 2024 se registraron más de 800 ocupaciones de camas con niños menores de un año en terapia intensiva y 12 muertes, pero desde la implementación de la vacuna contra el VRS no se reportaron fallecimientos. “Nosotros tenemos esta estrategia desde el año 2025. En su primer año de implementación, tuvimos cero muertes por virus respiratorio sincitial en esta población, que es objetivo”, remarcó.
La pediatra infectóloga reiteró que la inmunización de demostró que es efectiva, ya que no solo se redujo la cantidad de ocupaciones en cuidados intensivos sino de internaciones y consultas con respecto a virus sincitial.
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Chorizo sanjuanino: productores fabrican 138.000 kilos al año y buscan expandirse fuera de Misiones
Nacido como una receta familiar en San Juan Bautista, Misiones, el chorizo sanjuanino se convirtió con el paso de las décadas en uno de los productos gastronómicos más reconocidos del país. Sin embargo, detrás de su valor cultural existe una actividad económica que hoy moviliza a productores organizados, genera oportunidades comerciales en varios departamentos y comienza a mirar hacia mercados más amplios.
Guillermo Pig, productor y referente del sector, contó a La Nación/Nación Media, que durante el 2025 los productores asociados cerraron el año con una producción de 138.000 kilos de chorizo sanjuanino, una cifra que refleja la consolidación de un rubro que, aunque todavía de escala relativamente pequeña, viene avanzando en procesos de formalización, posicionamiento comercial y expansión territorial.
Actualmente, el gremio, aún no oficial, está integrado por seis productores activos, de los cuales cuatro ya cuentan con marcas registradas ante la Dirección Nacional de Propiedad Intelectual (Dinapi). Pig precisó que la formalización representa uno de los principales desafíos para la actividad debido a los costos y los tiempos que demandan los trámites administrativos.
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“Muchas veces la burocracia desalienta. En mi caso, conseguir el registro de marca llevó cerca de cuatro años”, contó. A pesar de ello, los productores avanzan en la construcción de una identidad comercial común que permita fortalecer el reconocimiento del producto y abrir nuevas oportunidades de negocio.
Del mercado local a la expansión nacional
Aunque su origen está ligado a San Juan Bautista, el principal mercado consumidor ya no se encuentra exclusivamente en Misiones. Actualmente, el departamento Central concentra el mayor volumen de ventas del producto, seguido por puntos de comercialización distribuidos en Itapúa, Alto Paraná, Caaguazú, Canindeyú y San Pedro.
Según los productores, el crecimiento de la demanda permitió que el chorizo sanjuanino dejara de ser un producto asociado únicamente a festividades locales para convertirse en una opción cada vez más presente en reuniones familiares, encuentros sociales y celebraciones en distintas zonas del país.
El comportamiento de las ventas también presenta una marcada estacionalidad. Los mayores niveles de comercialización se registran durante los feriados nacionales y especialmente hacia finales de enero, cuando miles de personas llegan a San Juan Bautista para participar del tradicional Festival Nacional del Batiburrillo, Siriki y Chorizo Sanjuanino.
A este escenario se suma un fenómeno particular registrado durante los últimos meses: el impacto del buen momento deportivo de la selección paraguaya. Los productores afirman que la clasificación al Mundial y el entusiasmo generado por el fútbol impulsaron el consumo durante encuentros familiares y reuniones sociales vinculadas a los partidos. “La gente se reúne más, organiza asados, encuentros y eso también termina favoreciendo las ventas”, señalan desde el sector.
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Producto con identidad propia
Más allá de los números, los elaboradores consideran que uno de los principales activos del chorizo sanjuanino es su identidad. La receta se originó en la década de 1960 gracias a Aníbal Amarilla, quien comenzó a comercializar una preparación elaborada con 50 % de carne vacuna y 50 % de carne porcina.
Con el tiempo, el producto ganó popularidad y se convirtió en uno de los símbolos gastronómicos más representativos de Misiones. Aunque muchas personas lo identifican como “chorizo misionero”, los productores sostienen que su origen está directamente ligado a San Juan Bautista. Por ese motivo, actualmente trabajan en la consolidación de herramientas que permitan proteger y diferenciar comercialmente al producto.
Uno de los principales objetivos es fortalecer la obtención y utilización de la indicación geográfica, un sello que permite identificar productos asociados a un territorio específico y que constituye un importante factor de valor agregado en los mercados modernos. La iniciativa busca otorgar mayores garantías al consumidor y reforzar la diferenciación frente a productos similares elaborados en otras regiones.
Turismo y el desafío de exportar
La promoción del producto encuentra uno de sus principales escenarios en los eventos gastronómicos organizados en San Juan Bautista. Además del tradicional Festival Nacional del Batiburrillo, Siriki y Chorizo Sanjuanino, que reúne anualmente a más de 25.000 visitantes en enero de cada año, la ciudad desarrolla otras actividades orientadas a fortalecer la visibilidad de los productores locales.
Entre ellas figura la Fiesta del Siriki y del Chorizo Sanjuanino, celebrada durante junio y considerada una de las principales plataformas de promoción comercial y turística para el sector. Según Pablo Cubilla, secretario de Comunicación de la Municipalidad de San Juan Bautista, estos eventos generan un importante movimiento económico para emprendedores, artesanos, comerciantes y productores gastronómicos.
“Prácticamente todo lo que se ofrece durante las jornadas termina vendiéndose”, destacó. Mientras tanto, el siguiente gran desafío del sector apunta a la exportación. Los productores comenzaron a trabajar junto al Ministerio de Industria y Comercio (MIC) en procesos de formalización, capacitación y acceso a herramientas de financiamiento que permitan cumplir los requisitos sanitarios y comerciales exigidos por los mercados internacionales.
Si bien el objetivo todavía se encuentra en una etapa inicial, el sector considera que la combinación entre identidad territorial, tradición gastronómica y organización productiva puede convertirse en una oportunidad para posicionar al producto más allá de las fronteras.
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Paraguay presenta su primera Política Forestal Nacional y apunta a atraer más inversiones
El Gobierno presentó la primera Política Forestal Nacional, un documento que busca establecer una hoja de ruta de largo plazo para el crecimiento del sector, fortalecer la seguridad jurídica y generar condiciones para atraer nuevas inversiones nacionales e internacionales.
La presidenta del Instituto Forestal Nacional (Infona), Cristina Goralewski, destacó que se trata de la primera vez que el país cuenta con un marco estratégico integral para orientar el desarrollo forestal. Según explicó, la iniciativa fue construida durante aproximadamente dos años mediante consultas con productores, empresas, comunidades rurales, pueblos indígenas y otros actores vinculados a la actividad.
“El objetivo es que esta política trascienda gobiernos y se convierta en una herramienta de Estado, con reglas claras y una visión compartida sobre el futuro del sector forestal paraguayo”, señaló Goralewski, este sábado, a la 1020 AM. La titular del Infona sostuvo que el sector forestal tiene potencial para convertirse en uno de los principales motores económicos del país, no solo por su capacidad de generar inversiones y exportaciones, sino también por su impacto en el desarrollo de comunidades rurales y la creación de empleo.
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La estrategia se presenta además en un contexto favorable para Paraguay, marcado por la reciente ratificación del grado de inversión por parte de Moody’s y el creciente interés de fondos internacionales por proyectos vinculados a sostenibilidad, economía verde y desarrollo productivo.
Goralewski afirmó que la combinación de estabilidad macroeconómica, fortalecimiento institucional y condiciones naturales competitivas posiciona al país como un destino atractivo para nuevas inversiones forestales. A ello se suma el trabajo de promoción internacional impulsado por el Gobierno para posicionar al Paraguay forestal en mercados globales.
Sin embargo, advirtió que el próximo desafío ya no pasa únicamente por aumentar las plantaciones forestales, sino por avanzar hacia una mayor industrialización. Indicó que la prioridad es generar más competitividad para que el país exporte productos con mayor valor agregado y reduzca progresivamente la venta de materia prima sin procesamiento.