Con material audiovisual ensalzan la labor del “ñai’ûpo” o quehacer cerámico
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El Colectivo de Mujeres Alfareras Nativas de Caaguazú (Itá) -en redes sociales @kambuchi_apo- presentó un material audiovisual en donde mostraron en qué consiste el ñai’ûpo (quehacer cerámico), labor que desarrollan desde hace dos décadas.
Esto, en el marco de la Declaración Oficial de la Secretaría Nacional de Cultura (SNC) con Resolución N° 246/2021 en donde se manifiesta que las técnicas ancestrales del ñai’ûpo (quehacer cerámico) de los pueblos alfareros de Itá y Tobatí son un patrimonio intangible cultural nacional. El material audiovisual sirvió para el expediente de dicha resolución.
El material se inicia con la preparación de un material de arcilla por manos de Vicenta Rodríguez, presidenta de la Asociación de Mujeres Alfareras Nativas de la compañía Caaguazú de Itá, quien mientras va dándole molde a su trabajo va explicando las técnicas del ñûai’üpo que va desarrollando.
“Somos una Asociación de Mujeres Alfareras que trabajamos, somos 11 familias. Hacemos cántaro, jarro, plato y cosas utilitarias, le invitamos a la gente para que venga a ver y apreciar nuestro trabajo”, indicó Rodríguez, en el audiovisual.
En otro momento, dentro del material cuenta que traen la arcilla de los esteros, se sumergen en el agua y extraen la materia prima por debajo del agua para trasladarlo hasta el taller y posteriormente confeccionar sus creaciones.
“Primero vamos al estero a extraer la arcilla, llevamos nuestra pala porque debajo del agua está la arcilla. Ñapiapu’a es la arcilla que sacamos del agua como una pelota para poder cargarlo y llevarlo. Esto traemos, ponemos en la pileta, regamos con agua y paleamos, luego hacemos el polvo de ladrillo o chamote para mezclar con nuestra arcilla”, explicó la alfarera.
El Colectivo de Mujeres Alfareras Nativas de Caaguazú (Itá) presentó un material audiovisual en el que mostraron en qué consiste el ñai’ūpo. Foto: Gentileza.
Luego el material pasa directo a manos de las alfareras quienes se encargan de moldearlo totalmente a mano, en el caso de las artesanas de Itá sin la necesidad de utilizar moldes prefabricados. Conocieron la labor de forma empírica por sus ancestros y lo siguen haciendo tal cual lo aprendieron, dijo en su momento la titular de la Asociación de Mujeres Alfareras Nativas.
“Para hacer el cántaro primero se debe moldear un plato, lo sacamos al sol por 20 minutos y luego le agregamos arcilla por el borde para la panza del cántaro, después se deja secar un poco para afinar el molde y ponerle cuello. Nosotras no usamos molde, no sabemos usar y tampoco sabemos las técnicas del torno porque esto nos enseñaron nuestras abuelas y ellas hacían así y así aprendimos”, relató.
Del material audiovisual también participa la Asociación de Mujeres Alfareras de San Rafael, Tobatí, a quienes agradecieron por la cooperación. También dieron gracias por el apoyo del equipo técnico de la Dirección de Estudios de Antropología, Arqueología y Paleontología del Departamento de Cultura Inmaterial de la SNC.
Traen la arcilla de los esteros, se sumergen en el agua y extraen la materia prima por debajo del agua para trasladarlo hasta el taller y posteriormente confeccionar sus creaciones. Foto: Gentileza.
La declaración como patrimonio cultural intangible a esta labor representa un gran logro para estas mujeres y significa una salvaguarda y protección a las técnicas ancestrales del ñai’ūpo de cualquier otro intento de patentado industrial o apropiación cultural indebida a las comunidades de ambos pueblos.
“Esto sienta un antes y después, en la historia del ñai’ûpo, que no solo abarca a todos los alfareros de Itá y Tobatí de Paraguay, así también es un antecedente para otros pueblos que defienden sus saberes populares, ancestrales e indígenas de nuestra América y se resisten a extinguirse y continúan dignamente con su cultura viva en sus comunidades”, refieren desde el Colectivo de Alfareras.
El material audiovisual es un homenaje a la labor de estas mujeres alfareras y es una donación realizada y producida por Procom 2021.
Megaoperativo contra la pornografía infantil deja tres detenidos y numerosas evidencias
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Un operativo internacional simultáneo realizado hoy en 16 países permitió la detención de tres personas en nuestro país, en el marco de la lucha contra la pornografía infantil.
En el transcurso de la mañana se realizaron varios allanamientos en Emboscada, Mariano Roque Alonso (departamento Central) y Ciudad del Este (Alto Paraná).
La fiscal Ruth Benítez mencionó que hallaron mucho material audiovisual de contenido sexual relativo a niños y adolescentes. Foto: Gentileza
El procedimiento realizado este lunes en el marco de la Operación Aliados por la Infancia VI busca desbaratar una red internacional dedicada a la pornografía infantil. “Es un operativo internacional desarrollado de forma simultánea en 16 países con relación a todo lo que se refiera a la lucha contra la pornografía infantil”, explicó la fiscal Ruth Benítez en declaraciones a la 1020.
Señaló que en Emboscada incautaron equipos electrónicos que contenían material ilícito. "Encontramos suficientes materiales de índole pornográfica relativa a niños”, relató.
Personal de Cybercrimen de la Policía Nacional participó del operativo. Foto: Gentileza
Además, fueron detenidos dos sujetos; uno de ellos fue rastreado por su IP (protocolo de internet) a través de un ciberpatrullaje, que detectó la actividad ilegal. “Realizaba descarga de manera masiva. El equipo electrónico tiene más de 1.000 imágenes”, mencionó la agente fiscal.
El aparato será peritado de manera a definir si el hombre se encuentra involucrado en la producción de material de contenido sexual que involucra a menores. El mismo fue identificado como Juan Carlos Céspedes Balbuena.
“Vamos a llevar para la extracción y, a partir de la extracción, se estaría analizando si estamos hablando de imágenes bajadas desde internet o también si encontramos producción”, precisó la representante del Ministerio Público.
Mariano Roque Alonso
El segundo allanamiento se realizó en Mariano Roque Alonso, donde fue allanada una empresa dedicada al rubro de seguridad. En el lugar fue detenido un funcionario que utilizaba la computadora de la empresa para las descargas de estos materiales audiovisuales.
“Se desempeña como encargado informático de la empresa. Hemos encontrado una aplicación destinada para la descarga masiva de material pornográfico, cuya búsqueda se realiza a partir de palabras clave”, explicó a los medios.
Dispositivos que fueron incautados por los intervinientes y que serán peritados. Foto: Gentileza
También se incautó el celular, encontrando material pornográfico en el mismo. “Estamos hablando de muchísimos archivos, más de 12.000 descargas”, puntualizó.
La operación concluyó con la detención de tres personas, tres hombres mayores de edad de nacionalidad paraguaya, y la incautación de 10 celulares, una notebook, 1 router y 2 dispositivos de almacenamiento, según informe del Departamento Especializado contra el Cybercrimen.
Las tareas investigativas incluyeron técnicas especializadas para la detección de usuarios involucrados en la descarga, almacenamiento y distribución de archivos ilícitos a través de redes digitales, lo que permitió la identificación de sospechosos y la localización de dispositivos utilizados.
Las incursiones se llevaron adelante en el marco de un intercambio internacional de informaciones entre Argentina, Brasil, Colombia, Costa Rica, El Salvador, España, Francia, Guatemala, Honduras, México, Paraguay, Perú, Puerto Rico, República Dominicana y Uruguay.
Cultura paraguaya en 2025: identidad, prestigio y proyección internacional
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El 2025 consolidó a Paraguay como un actor cultural con visibilidad global, con hitos que abarcan música, artes visuales, patrimonio, gastronomía y políticas públicas de fomento.
A lo largo del año, el país fortaleció su identidad y amplió su presencia internacional mediante reconocimientos de la Unesco, participación en grandes vitrinas del arte mundial y una agenda activa de cooperación cultural.
Entre los logros más significativos se destaca el reconocimiento de la guarania como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad, un hito histórico que reafirma la centralidad de este género en la identidad nacional.
El reconocimiento de la guarania como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad. Foto: Gentileza
En el ámbito de las artes visuales, Julia Isídrez y Juana Marta Rodas representaron al país en la Bienal de Venecia, llevando la cerámica paraguaya a una de las plataformas más influyentes del arte contemporáneo.
La literatura también tuvo un año destacado: la paraguaya Renée Ferrer recibió el Premio Cervantes Chico Iberoamericano, reconocimiento que proyecta la narrativa nacional en el espacio iberoamericano.
En materia de patrimonio, la técnica ancestral de alfarería Ñai’ũpo fue declarada Patrimonio Cultural Inmaterial que requiere Medidas Urgentes de Salvaguardia por la Unesco.
La técnica ancestral de alfarería Ñai’ũpo fue declarada Patrimonio Cultural Inmaterial que requiere Medidas Urgentes de Salvaguardia por la Unesco. Foto: Archivo
La inclusión en esta lista reconoce su enorme valor cultural y, a la vez, alerta sobre los riesgos que enfrenta por cambios socioeconómicos y dificultades de acceso a materias primas.
Como respuesta, Paraguay implementará planes de formación, incentivos a las artesanas y documentación, con el objetivo de asegurar la transmisión del saber a nuevas generaciones.
Gastronomía como embajadora cultural
La cultura gastronómica alcanzó un triunfo simbólico con la consagración del vori vori como el mejor plato del mundo, lo que reforzó la proyección internacional de la cocina paraguaya. Música y gastronomía se consolidaron así como pilares de prestigio cultural, complementando el fortalecimiento de la memoria artesanal del país.
El vori vori en sus tres presentaciones. Foto: Archivo
Los Fondos de Cultura 2025 seleccionaron 105 proyectos en música, danza, teatro, artes visuales, literatura y patrimonio, además de dos convocatorias específicas para movilidad de artistas, ampliando oportunidades de circulación y formación.
Otros hitos institucionales del año incluyen:
Participación de la ministra de Cultura en Mondiacult, el principal foro global de políticas culturales.
Celebración del Año Nacional de la Guarania, con un gran concierto en el marco del Rally Mundial en la costanera de Encarnación.
Restitución de documentos históricos de Hernandarias y Fernando de la Mora, mediante un trabajo coordinado contra el tráfico ilícito de bienes culturales.
Presencia activa en redes y espacios regionales, como Riafro, reuniones de viceministros de cultura y programas Ibercultura Viva, Ibermúsicas e Iberescena.
Acuerdo cinematográfico con Francia y creciente presencia de películas paraguayas en festivales internacionales.
La ministra Adriana Ortiz encabezó la delegación de Paraguay en Mondiacult 2025. Foto: Gentileza
Proyección y pertenencia
Con estos avances, Paraguay cerró 2025 con una cultura más visible, protegida y proyectada, donde la tradición dialoga con la contemporaneidad y las políticas públicas acompañan la creación.
La música, la cocina, el arte y el patrimonio no solo fortalecen la identidad nacional, sino que posicionan al país como referente cultural en la región y el mundo.
El ñai’ũpo, una tradición de arte y sacrificio moldeando la tierra
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Jimmi Peralta
Fotos: Gentileza
El Comité Intergubernamental para la Salvaguardia del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (Unesco) incluyó esta semana en su lista al ñai’ũpo, una técnica cerámica tradicional. El objetivo es facilitar los medios necesarios para garantizar la supervivencia de este conocimiento ancestral que sobrevive gracias a un puñado de artesanas.
“Hoy para mí es un día histórico porque se reconoció el oficio que yo aprendí al lado de mi mamá. Tengo una gran esperanza en que desde hoy en adelante vamos a tener una propiedad a nombre de los artesanos iteños donde haya materia prima para la arcilla”, refiere la artesana Vicenta Rodríguez, de la Asociación de Mujeres Alfareras Kambuchi Apo, de la compañía Caaguazú de la ciudad de Itá.
Esto luego de que esta semana el Comité Intergubernamental para la Salvaguardia del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Unesco incluyera en su lista al ñai’ũpo, una artesanía ancestral que se practica en Itá (Central), Yaguarón (Paraguarí) y Tobatí (Cordillera).
Se trata de una de las expresiones artesanales más significativas del país. Su elaboración combina conocimientos transmitidos por generaciones de mujeres artesanas, quienes enseñan el oficio a través de la práctica directa y la guía oral en guaraní.
TRANSMISIÓN INTERGENERACIONAL
“Soy hija heredera de María Elida Rodríguez. Soy una artesana que aprendió al lado de su mamá, algo que viene de generación en generación. Ahora tengo 58 años, tengo cuatro hijos y nuestra mamá era una mamá soltera con tres hijos. Primero nosotros le ayudábamos al venir de la escuela, hacíamos el polvo de ladrillo, el bruñido, y después yo desde los 14 años empecé a moldear las piezas”, explica la artesana.
Nacida y crecida en la compañía Caaguazú, Vicenta es sociafundadora de la asociación, que en su local propio se transformó en el lugar de trabajo de ocho mujeres de la comunidad.
Esta declaración, que se dio el martes último en Nueva Delhi, India, marca un hito para el país, ya que incorpora al ñai’ũpo en un marco internacional de salvaguardia que exige acciones concretas y sostenidas. La decisión subraya la urgencia de proteger un saber que forma parte del patrimonio cultural del Paraguay y posiciona a la práctica dentro de las prioridades de política cultural a nivel nacional e internacional.
KAMBUCHI’APO
“Mi abuela antes hacía siempre cántaro, cantarilla, cosa utilitaria que se usaba para la casa. Antes, todo el Paraguay tenía un cántaro en su casa para el agua. Entonces se compraba el cántaro, porque todos teníamos que tener”, comenta Vicenta.
La inclusión del ñai’ũpo en la lista de patrimonios con necesidades urgentes de salvaguardia pone al trabajo artesanal de Itá, Tobatí y Yaguarón en un punto de encuentro por compartir las mismas técnicas: arcilla de moldado manual, sin torno ni moldes, de carácter hereditario y trabajados con herramientas como cuchara sin mango, pedazos de tacuara y hojas de naranja, guayaba o pomelo.
“Para hacer un kambuchi tenemos tres etapas. Primero hacemos la base, ponemos en el sol, hay un punto cuero que nosotros tenemos que agregarle más a la arcilla, es tipo espiralero. Ahí toca hacer hasta la panza, esperar que se seque otra vez en un punto cuero y después ponerle su cuello al cántaro”, explica.
Los cántaros también tienen propuestas estéticas y llevan insertos rostros de mujeres con trenza, dibujos de flores tradicionales del Paraguay, animales silvestres y otros detalles.
ELEMENTOS DE LA NATURALEZA
Los elementos principales con los que trabajan son la tierra, el sol, el agua, el aire y el fuego.
En el caso de las artesanas de la asociación, ellas trabajan con un solo tipo de arcilla, mezclado con polvo de ladrillo, y cuentan para la cocción de sus piezas con un horno en el local.
“Nosotros tenemos que irnos al estero a extraer la arcilla. Nos bajamos al agua, la juntamos y traemos. Acá ahora tenemos una pileta, almacenamos la arcilla ahí. Después tenemos nuestro mortero para hacer el polvo de ladrillo, que vamos a mezclar con la arcilla con los pies y después recién nos sentamos a hacer las piezas”, describe.
RESISTENCIA AL FUEGO
El valor utilitario de los kambuchis se fue desplazando en los últimos años por su valor estético, ornamental o artístico. Las cantarillas también tuvieron tradicionalmente presencia en las chacras, pero hoy la tecnología dio otras opciones y la demanda mermó.
“Ahora ya no se usa más el cántaro para el agua. Entonces, a veces vendemos los cántaros porque viene la gente y dice ‘me acuerdo de mi abuela, ella tenía sus cántaros’ y entonces compran y llevan para tener ahí de adorno”, señala.
“Recuerdo que nuestra abuela hacía un plato grande al que ella le decía en guaraní ñai’ũpo.
Ese se ponía en el fuego directo y se tostaba maní, coco, maíz, chipa guasu, rora kyra. Ese plato se usaba en el fuego directo para cocer los alimentos”, agregó.
La potencialidad que tiene la cerámica de Itá de resistir al fuego directo abrió nuevas oportunidades.
“Así nació la idea del cántaro brasero. Yo estoy registrada como autora en la Dinapi (Dirección Nacional de Propiedad Intelectual) del cántaro bracero y el tatakua portátil.
Gracias al ñai’ũpyũ que antes hacía nuestra abuela, nosotros sabemos que nuestra materia prima sirve para poner en el fuego directo”, señaló Rodríguez.
UN OFICIO DIFÍCIL
La importancia que tiene el ñai’ũpo para las artesanas es transversal a sus vidas, porque se trata del oficio de las madres y abuelas solteras que les permitieron sostener un hogar, que les permitió a ella y a sus compañeras criar a sus familias dentro de su comunidad y con la presencia física.
“La preocupación de todas las ceramistas de Itá es que no tenemos la materia prima nuestra, estamos trayendo de una propiedad privada. No es nuestra nuestra materia prima, por eso fue que salió esta idea para que sea postulado el ñai’ũpo, para defender nuestra técnica, para que nuestra tradición siga viva, para que no se pierda, para que se transmita a las nuevas generaciones, para que yo el día que no esté más no termine nuestro oficio, el que nos dejaron nuestras mamás, nuestras abuelas gracias a su perseverancia y sacrificio”, comenta.
Sobre la clave del éxito en este oficio, expresó que “para ser un buen artesano, primero te tiene que gustar hacer y es necesario tener paciencia, porque este es un oficio muy sacrificado. Primero para extraer la materia prima, tenés que irte a bajar al charco, al agua, ya sea en el invierno o en pleno sol en el verano. Igual yo doy gracias a Dios por este oficio, porque gracias a este oficio que me dejó mi mamá yo pude criar a mis hijos, puedo estar a su lado y criar hoy a mis nietos”.
LISTA DE SALVAGUARDA
La Unesco elabora una lista del patrimonio cultural inmaterial que requiere medidas urgentes de salvaguardia con el objeto de concitar atención y recabar apoyo internacional para salvaguardar el patrimonio cultural inmaterial, cuya viabilidad corre peligro pese al máximo empeño de las comunidades o Estados parte.
En esta lista se registran las medidas de salvaguardia elaboradas por los Estados parte con la mayor participación posible de las comunidades. Así, estas pueden beneficiarse de la ayuda financiera que ofrece el Fondo del Patrimonio Cultural Inmaterial.
“Para mí este día es muy importante y vamos a procurar para que nuestras artesanas tengan la mejor calidad de vida para que los jóvenes puedan tener ese kyre’y para seguir nuestra tradición, porque ya van a ver que se valora nuestro trabajo porque mi abuela, mi mamá y eso se murieron sin ningún reconocimiento, sin conocer siquiera Asunción, mucho menos ir a la feria a vender a un precio justo”, señala Vicenta.
La iniciativa que procuró esta inclusión en la lista tiene por objetivo que la tradición de estas familias siga viva y que las nuevas generaciones aprendan para que esta tradición no se termine.
“Para nosotros es muy importante esta declaración, porque nosotros creemos que con esta declaración el Estado o la Municipalidad o el Instituto Paraguayo de Artesanía o la Secretaría de Cultura podrán preparar un proyecto para que nos beneficie a las artesanas iteñas, para que tengamos una propiedad de las artesanas iteñas y que se resguarde y se respete la materia prima de nuestro trabajo, que es la arcilla”, agregó.
Apuntan a la UE y Vietnam como nuevos mercados estratégicos del sector porcino
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El sector porcino nacional continúa avanzando en la apertura de nuevos mercados internacionales, consolidando su estrategia de crecimiento. Así lo señaló Delia Núñez Perito, gerente general de la Asociación de Criadores de Cerdos del Paraguay, quien destacó que el rubro viene realizando un trabajo sostenido para lograr el acceso a destinos exigentes.
Uno de ellos es la Unión Europea, lo que representaría un paso clave para fortalecer los envíos, ya que el bloque se mostró interesado en los productos paraguayos. También informó sobre la visita de la embajadora de Vietnam, instancia que permitió profundizar los lazos bilaterales y explorar nuevas oportunidades comerciales para la proteína porcina.
“Con el mercado de Vietnam se puede empezar a trabajar a través de su embajada en Buenos Aires y cómo nos podríamos posicionar en ese mercado que si bien es un gran exportador, también lo es como importador”, dijo a La Nación/Nación Media. Igualmente, resaltó que Chile está muy cerca y se tienen muy buenas relaciones establecidas.
Núñez mencionó que con la Unión Europea, además del Tratado de Libre Comercio, se tiene negociado un cupo Mercosur que fue ganado por Paraguay. “Paraguay exclusivamente negoció un cupo y es un mercado interesante, también es otro con el que se está empezando a hablar al respecto”, expresó.
Destacó además que el grupo español Costa apunta a producir 40.000 matrices y 1.200.000 cerdos terminados al año, dependiendo de la demanda, asimismo, las cooperativas están realizando muchas inversiones para aumentar su hato. Este crecimiento refleja la confianza de los inversionistas internacionales en el potencial del sector porcino.
“El sector está creciendo muy fuertemente, dejando mucho de qué hablar y está posicionando a Paraguay de muy buena manera mediante una coordinación público privada”, remarcó. Además, recordó que en la parte sanitaria se reforzaron los controles atendiendo la detección de la peste porcina africana en España, lo que consideró que dará más fuerza al rubro en materia sanitaria.
Comercio exterior
Entre enero y noviembre de 2025, Paraguay embarcó 17.173 toneladas de carne de cerdo a los destinos compradores, lo que representó un incremento del 58 % en comparación con el mismo período del año pasado, cuando se enviaron 10.881 toneladas. El aumento en los volúmenes permitió generar ingresos por USD 52 millones, según datos del Senacsa.