La producción de piña en Paraguay atraviesa un momento de gran optimismo, impulsado por un crecimiento histórico en las exportaciones. Este fruto se produce en zonas como Concepción, Canindeyú, Cordillera y San Pedro, siendo este último el de mayor superficie sembrada, con más de 1.500 hectáreas.

Según indicó a La Nación/Nación Media, el coordinador de gestión de la producción de frutas en Paraguay, Francisco Paniagua, Concepción se destaca actualmente por una mejor calidad de la producción, mientras que en el país el área de cultivo es de alrededor de 2.500 a 2.600 hectáreas, con un rendimiento promedio de entre 20.000 y 25.000 kilos por hectárea al año, cifras que muestran una tendencia de mejora gracias a la incorporación de tecnología y buenas prácticas agrícolas.

Este rubro depende mucho del factor climático y si bien existe tecnología que se puede aplicar, muchas veces el costo de producción es muy elevado. “Entonces dependemos de factores climáticos necesariamente. Si la necesidad climática favorece, se llega a producir más, pero mantenemos un promedio de 20.000 a 25.000 kilos por hectárea”, manifestó.

Paraguay cuenta con aproximadamente 460 productores de piña, y el interés por este rubro continúa creciendo debido a mejores perspectivas de precio y calidad. Principalmente se producen dos variedades: la cayena lisa y la abacaxi, siendo esta última la más valorada por su sabor dulce y su calidad superior.

“Abacaxi es la niña bonita, digamos, porque es la más sabrosa, más dulce. La otra tiene más grande la cabeza, pero no alcanza el sabor abacaxi”, explicó Paniagua.

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La cosecha de piña paraguaya se concentra entre los meses de octubre y enero, con el pico productivo en noviembre y diciembre, que es el periodo clave para la exportación. “En enero ya agarra sol muy fuerte y requieren mucho más cuidado para que la fruta no esté dañada por la radiación solar, entonces, esos dos meses es lo que es el tope, noviembre y diciembre”, remarcó el experto.

El fortalecimiento del sector también incluye cooperación internacional, como el apoyo técnico del gobierno de Taiwán, que busca introducir nuevas variedades y mejorar la producción mediante plantines libres de enfermedades.

Este impulso no solo apunta a expandir los mercados internacionales incluyendo Argentina, Uruguay, Chile e incluso Europa sino también a beneficiar a las familias productoras, diversificar ingresos y fortalecer la economía rural, consolidando a la piña como una fruta estratégica dentro de la producción frutícola nacional.

Sobre las exportaciones, Paniagua mencionó que en el 2025 se alcanzó por primera vez un volumen récord de 49 camiones con piñas exportadas, cuando en años anteriores el promedio era de entre unos 20 y 23 camiones. Las cargas llegaron a 27 toneladas, destinándose en un 80 % al mercado argentino y el 20 % al uruguayo.

Además, acotó que existen gestiones avanzadas para ingresar al mercado de Chile, un destino exigente que requiere frutas con un calibre de entre 1,5 y 1,7 kilogramos, un peso estándar que los productores nacionales están comenzando a alcanzar mediante mejoras técnicas y el uso de fertilizantes específicos.

También en el país se está implementando su envío en cajas de cartón cumpliendo las exigencias de los mercados de la región como Argentina, Uruguay y Chile.

Existen planes de articulación con exportadores nacionales para realizar visitas comerciales a mercados como Argentina, Uruguay y Chile, con el objetivo de consolidar la presencia paraguaya y generar nuevos intercambios comerciales. La meta es no solo aumentar los volúmenes exportados, sino garantizar un ingreso estable y sostenible para los productores, fortaleciendo así toda la cadena, acotó.

Paniagua agregó que si bien existen métodos para acelerar la maduración mediante la aplicación de hormonas, este procedimiento no resulta viable para la exportación. Aunque la fruta puede presentar buen aspecto externo, no desarrolla el nivel de dulzura ni el sabor requerido por los mercados exigentes, por lo que no cumple con los estándares de calidad.

Por ello, el proceso productivo debe respetar el ciclo natural de desarrollo vegetativo y acumulación de azúcares, priorizando calidad antes que rapidez, según mencionó.

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Destacó que también se encuentran incursionando en el programa Hambre Cero, siendo esta una oportunidad para las familias potenciar la producción nacional. “Con ese movimiento, la canasta familiar va a mejorar muchísimo. Cuando hay ingreso, no solo para consumo, porque el consumo en sí no es la producción abundante, ya que nunca se va a consumir todo”, indicó.

En el mercado interno, el comportamiento de precios es variable. Al inicio de la cosecha los valores suelen ser favorables para el productor, pero a medida que aumenta la oferta tienden a disminuir. Gran parte de la producción se destina al consumo local, mientras que la fruta de segunda y tercera calidad se aprovecha ampliamente en la elaboración de jugos artesanales.

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Productores agrupados en la Cooperativa Agronorte Ltda. lograron concretar el primer envío de 22 toneladas de pasta de ají picante hacia Estados Unidos; los mismos celebraron la oportunidad de diversificar sus opciones de producción, generando a su vez un escenario mucho más favorable respecto a sus ingresos.

En conversación con el programa “Arriba Hoy”, emitido por GEN y Universo 970 AM/Nación Media, Rolando Chávez, gerente general de la cooperativa Agronorte, explicó que este proceso inició en el 2024 gracias al trabajo por parte de Rediex, que logró el contacto con la empresa ecuatoriana UCHU Spice en la feria Seoul Food.

“Nosotros tenemos un contrato inicial de 1.000 toneladas, pero con el mismo cliente tenemos la posibilidad de llegar a 8.000 toneladas; significa que solamente con este cliente podemos aumentar la mano de 2.500 a 3.000 productores de la zona”, comentó Chávez.

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Además, señaló que esta es una oportunidad única para los productores de San Pedro, ya que el rendimiento económico que ofrece el cultivo de ají es superior a otros cultivos más tradicionales de la zona, como el sésamo, maní y poroto.

“San Pedro tiene 20% de la agricultura familiar en el país, casi 60.000 pequeñas fincas, y todas estas hoy están desesperadas por un cultivo alternativo; por eso les digo que se animen a diversificar y entrar a un nuevo rubro que también deja ganancias bastante significativas para el productor”, indicó.

En este sentido, explicó que hace aproximadamente cinco años la zona de San Pedro tiene que enfrentar dificultades climáticas, hecho que les generó la necesidad de apostar por mayor tecnología e infraestructura para no contar con dependencia continua del clima, pero que igualmente muchos cultivos no logran su rendimiento total.

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El Ministerio de Justicia desarrolló una jornada de trabajo donde se establecieron los lineamientos para ejecución de grandes obras penitenciarias. Estos parámetros de reconstrucciones, restauraciones y remodelaciones de la infraestructura de establecimientos penitenciarios, granjas, hogares, centros educativos, sedes administrativas y dependencias generales, fueron enfocados durante el Taller de Presentación de la Licitación Pública Nacional, que adjudicó las obras al Consorcio TC.

Esta cartera de estado informó que la ejecución de estos proyectos de obras se iniciarán en el mes de marzo. La jornada fue encabezada por la directora de Obras e Infraestructura, Stella Maris Azuaga, quien realizó la apertura del encuentro y presentó los objetivos generales de la licitación, destacando la importancia de una planificación coordinada y eficiente para la correcta ejecución de los trabajos previstos.

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Informaron que las exposiciones técnicas estuvieron a cargo del equipo de supervisores de obras, que abordaron aspectos fundamentales del proceso, como el ingreso a los establecimientos penitenciarios, mecanismos de certificación de obras, adendas contractuales, sistemas de supervisión, requisitos para las recepciones provisorias y definitivas, devolución de retenciones caucionales y normas de seguridad laboral.

Desde esta cartera de Estado señalan que durante esta reunión se informó que los trabajos previstos en el marco de esta licitación se desarrollarán de manera simultánea en las zonas norte, sur, este y central, garantizando una intervención territorial equilibrada y estratégica en todo el ámbito de competencia del ministerio.

Mencionaron que durante el taller se subrayó la necesidad de establecer lineamientos técnicos, administrativos y de coordinación claros, orientados a fortalecer el trabajo conjunto entre el Ministerio de Justicia y la empresa contratista y asegurar el cumplimiento de los plazos y estándares de calidad establecidos.

Además, informaron que los representantes del Consorcio TC efectuaron una presentación institucional y se habilitó un espacio de coordinación técnica inicial destinado a la evacuación de consultas y al intercambio de criterios operativos.

Finalmente, mencionan que durante el encuentro fueron socializados los procedimientos y criterios técnicos que regirán la ejecución de la licitación, marcando un paso clave para el inicio ordenado, transparente y eficiente de las obras.

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El Ministerio de Justicia informó el traslado de Gianina García Troche imputada en el marco del operativo “A Ultranza PY” desde la cárcel militar de Viñas Cué al Centro Penitenciario de Reinserción Social “Martín Mendoza”, en Emboscada, específicamente al Pabellón de Máxima Seguridad para Mujeres.

De acuerdo a la información dada a conocer por la institución, el procedimiento se realizó bajo estrictas medidas de seguridad, incluyendo controles médicos y verificación de identidad, a fin de garantizar el resguardo de su integridad física.

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García Troche, esposa de Sebastián Marset, está vinculada al caso por presunto lavado de dinero en el contexto de la investigación “A Ultranza PY”, y permanece privada de libertad desde el 21 de mayo de 2025, fecha en la que llegó extraditada desde España.

Días atrás, el juez Penal de Garantías, Rodrigo Estigarribia, confirmó la prisión preventiva de Gianina García Troche. La defensa de la imputada había solicitado al juzgado el arresto domiciliario con el uso de tobillera electrónica; sin embargo, el pedido fue rechazado por el magistrado Estigarribia.

El juzgado alegó que persiste el peligro de fuga y de obstrucción a la investigación. Además, señaló que la prisión preventiva es una medida proporcional a la eventual sanción que podría recibir en caso de una condena.

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