El principal certamen internacional de bebidas espirituosas volvió a premiar la calidad, la innovación y el origen como factores clave de una industria que mueve inversiones, exportaciones y nuevos mercados.

El mercado mundial de bebidas espirituosas atraviesa una transformación profunda. La edición 2026 del International Wine & Spirit Competition (IWSC), uno de los concursos más influyentes del sector, confirmó que la excelencia ya no está concentrada únicamente en los países con mayor tradición productora, sino que comienza a expandirse hacia nuevos territorios donde la innovación, los ingredientes locales y la producción artesanal ganan protagonismo.

Los resultados del certamen reflejaron una industria cada vez más competitiva, impulsada por consumidores que buscan productos diferenciados, con identidad propia y mayor valor agregado. La tendencia favorece a productores capaces de combinar calidad, trazabilidad y una historia detrás de cada elaboración, factores que también representan una oportunidad para economías emergentes como Paraguay.

Desde una perspectiva económica, el crecimiento del segmento premium abre espacios para nuevos negocios vinculados con la producción agrícola, el turismo gastronómico, la exportación y la industrialización de materias primas locales. Los destilados dejaron de ser solamente productos de consumo para convertirse en una categoría con potencial de posicionamiento internacional.

Entre las categorías más destacadas del IWSC 2026 estuvieron el whisky, el ron, el mezcal, la ginebra y el vodka, con productores provenientes de distintas regiones del mundo alcanzando las máximas evaluaciones.

• El whisky volvió a ubicarse entre los segmentos más exigentes del concurso, aunque los resultados demostraron que la innovación está modificando el tradicional liderazgo de los países históricos del sector. Productores de Asia, especialmente de China, Taiwán y Corea, fueron reconocidos por la evolución técnica de sus elaboraciones y por su capacidad para competir con regiones tradicionalmente asociadas a esta bebida.
• En el caso del ron, los jueces resaltaron una mejora significativa en los estándares de producción, con elaboraciones más equilibradas y complejas. La categoría refleja cómo los productores están apostando por procesos más sofisticados, selección de materias primas y técnicas de maduración capaces de elevar el valor comercial del producto.
• El mezcal también ganó relevancia dentro del certamen, impulsado por el interés internacional hacia bebidas con raíces culturales y métodos tradicionales. Los especialistas destacaron que los destilados elaborados a partir de agaves y procesos artesanales lograron captar la atención del mercado global gracias a su autenticidad y diferenciación.

La competencia también mostró el crecimiento de nuevas propuestas en ginebras, vodkas y otros destilados, donde productores pequeños lograron ubicarse al mismo nivel que grandes compañías internacionales. La incorporación de botánicos regionales, ingredientes propios y técnicas innovadoras se convirtió en una ventaja competitiva.

Premio a la identidad y el valor agregado. El mensaje central del IWSC 2026 es que el origen dejó de ser el único factor determinante para alcanzar reconocimiento internacional. Actualmente, los consumidores valoran cada vez más la historia del producto, la calidad de los ingredientes, la sostenibilidad del proceso y la capacidad de transmitir una identidad territorial.

Esta evolución representa una oportunidad para países con una fuerte base agroindustrial. Paraguay, con una importante producción de caña de azúcar, frutas nativas y una biodiversidad que permite explorar nuevos perfiles aromáticos, cuenta con condiciones para desarrollar una industria de destilados con mayor valor agregado.

La producción paraguaya de caña de azúcar constituye una de las principales fortalezas para explorar categorías como ron, aguardientes premium o destilados innovadores. A esto se suma el potencial de utilizar ingredientes locales como frutas autóctonas, hierbas y botánicos regionales para crear bebidas diferenciadas en mercados internacionales.

Aunque la participación paraguaya en grandes concursos internacionales de bebidas espirituosas todavía es limitada, el desarrollo de pequeñas destilerías artesanales y proyectos orientados a productos de calidad superior podría abrir una nueva línea de negocios dentro de la industria alimentaria nacional.

Para un país que busca diversificar sus exportaciones y aumentar la participación de productos con mayor procesamiento industrial, los destilados premium representan una oportunidad vinculada al concepto de “marca país”, donde la identidad y la calidad pueden transformarse en activos económicos.

El crecimiento global de los destilados premium plantea una posibilidad para que Paraguay explore nuevos segmentos productivos. La combinación entre materia prima agrícola, tradición azucarera y biodiversidad puede convertirse en una ventaja competitiva si se acompaña con inversión, tecnología y estrategias de comercialización internacional.

El International Wine & Spirit Competition fue creado en 1969 por el químico y especialista en vinos Anton Massel, con el objetivo de establecer un sistema de evaluación riguroso para reconocer la calidad de vinos y bebidas espirituosas.

Con sede en Londres, Reino Unido, el concurso reúne cada año a especialistas internacionales de la industria y se convirtió en una referencia mundial para productores, distribuidores y consumidores.

Su prestigio se basa en tres aspectos:

• Catas a ciegas: los jueces evalúan las muestras sin conocer la identidad del producto, evitando que factores externos influyan en la valoración.
• Jurados especializados: participan expertos como Masters of Wine, sommeliers, destiladores, enólogos y profesionales con amplia trayectoria internacional.
• Rigor técnico: además de la evaluación sensorial, históricamente el certamen incorporó análisis de laboratorio para complementar la revisión de calidad.

En un mercado en el que los consumidores buscan experiencias únicas, Paraguay podría encontrar en los destilados una nueva vía para transformar recursos naturales en productos de mayor valor económico y reconocimiento global.

Un análisis de Citi prevé que la debilidad del dólar persistirá en el corto y mediano plazo, un escenario que favorece a las economías exportadoras de América Latina. En ese contexto, el guaraní se ubica como la tercera moneda con mejor desempeño de la región en 2026.

La depreciación del dólar frente a las principales monedas internacionales está generando un escenario más favorable para varias economías latinoamericanas y Paraguay figura entre los países que mejor capitalizan esta tendencia. De acuerdo con el más reciente panorama económico presentado por Citi, la moneda estadounidense seguiría mostrando debilidad durante los próximos 12 a 18 meses, un factor que podría continuar fortaleciendo al guaraní y reduciendo presiones sobre la inflación importada.

El economista jefe para América Latina de Citi, Ernesto Revilla, sostuvo que el actual comportamiento del dólar representa un impulso para las monedas de la región, especialmente en los países exportadores de materias primas. A su juicio, la combinación de una divisa estadounidense menos fuerte y precios internacionales elevados de los commodities mejora las condiciones de intercambio y fortalece la estabilidad cambiaria.

Para Paraguay, este contexto resulta especialmente relevante. Además de favorecer la competitividad de sectores como la soja, la carne y otros productos de exportación, un guaraní fortalecido contribuye a contener el costo de bienes importados, moderar las presiones inflacionarias y generar un entorno de mayor previsibilidad para empresas e inversionistas.

Las cifras reflejan ese desempeño. Según datos de Bloomberg, el guaraní registra una apreciación del 8,58 % frente al dólar en lo que va de 2026, ubicándose como la tercera moneda con mejor rendimiento de América Latina, solo por detrás del peso colombiano, con un avance de 14,60 %, y del colón costarricense, con 10,17 %.

Detrás de Paraguay aparecen:

• el peso dominicano (7,44 %)
• el real brasileño (6,95 %)
• el peso mexicano (2,64 %)
• y el quetzal guatemalteco (0,54 %).

En el extremo opuesto se encuentran:

• el peso uruguayo (-3,22 %)
• el peso chileno (-2,80 %)
• el peso argentino (-2,43 %)
• la lempira hondureña (-1,69 %)
• y el sol peruano (-1,13 %).

El informe de Citi considera que este escenario podría mantenerse al menos durante el corto y mediano plazo. Incluso en países donde persisten incertidumbres políticas o económicas, la expectativa es que monedas como el real brasileño, el peso mexicano y el peso colombiano continúen mostrando resiliencia gracias al contexto internacional.

En el caso paraguayo, la evolución del tipo de cambio adquiere una importancia adicional tras la obtención del grado de inversión y el creciente interés de capitales extranjeros por el país. Una moneda relativamente estable reduce los riesgos cambiarios para quienes invierten en el mercado local y mejora las perspectivas para nuevos proyectos productivos.

No obstante, los analistas advierten que la evolución del dólar seguirá dependiendo de factores externos, como las decisiones de política monetaria de la Reserva Federal de Estados Unidos, el ritmo de crecimiento de la economía mundial y el comportamiento de los mercados financieros. Mientras esas variables no cambien de manera significativa, el consenso es que el dólar difícilmente recuperará en el corto plazo la fortaleza observada en años anteriores.

Para Paraguay, ese panorama representa una oportunidad para consolidar la estabilidad macroeconómica, mantener bajo control las presiones inflacionarias y fortalecer el atractivo del país como destino de inversiones, siempre que el contexto internacional continúe favoreciendo a las economías exportadoras de la región.

La Albiceleste buscará romper ante Inglaterra una estadística negativa que tiene 36 años de vigencia en los mundiales.

La selección argen­tina se enfrentará mañana a Inglaterra por las semifinales del Mun­dial-2026 y buscará quedarse con el triunfo que además le permita cortar con una esta­dística negativa que ya cum­ple 36 años. Esto se debe a que la última vez que la Albi­celeste le ganó en los 90 o 120 minutos en el torneo de selecciones más importante del mundo a un rival que haya ganado al menos un Mundial fue en Italia 1990.

Se trata del encuentro corres­pondiente a los octavos de final de dicha edición, donde los entonces dirigidos por Carlos Salvador Bilardo se impusieron por 1-0 sobre Brasil gracias al gol de Clau­dio Caniggia, tras una inol­vidable asistencia de Diego Armando Maradona. A par­tir de allí, la selección nunca le pudo ganar a un rival con algún título mundial ni en el tiempo reglamentario ni en el tiempo extra. El partido también ten­drá un condimento especial porque al menos cinco juga­dores titulares de los actua­les campeones del mundo juegan en el fútbol inglés. El arquero Emiliano Martínez, los centrales Cristian Romero y Lisandro Martínez y los mediocampistas Alexis Mac Allister y Enzo Fernández, son habituales animadores de la Premier League.

Con este panorama, los juga­dores albicelestes volvie­ron ayer a los trabajos, tras el extenuante partido ante Suiza, que se definió en la prórroga (3-1 a favor de los sudamericanos). La Albice­leste llevó a cabo una práctica integrada por los futbolistas que no sumaron minutos o tuvieron poco rodaje en el duelo ante Suiza.

Tras la clasificación, la delega­ción regresó a su concentración en Kansas City y llevó adelante un entrenamiento vespertino en el Sporting KC Training Center, con la mira puesta en el seleccionado inglés.

Harry Kane, capitán y golea­dor de Inglaterra, aseguró que su selección todavía no mos­tró el verdadero nivel en el Mundial y espera que eso apa­rezca ante Argentina.

“Aún no hemos visto la mejor versión del equipo. Lo hemos mostrado de a ratos. Contra Noruega también se vieron destellos. No hemos tenido el control total que nos gustaría y creo que podemos tener. Pero en esta etapa del torneo te enfrentás a los mejores equipos del mundo. Nos enfrentaremos a uno de los mejores equipos del mundo en la semifinal”, refiriéndose a la Albiceleste. Agregó que “esta ha sido una era de gran éxito para nuestra selección nacional, llegando a semifinales y finales, y queremos rematar la faena. Ese es el reto que nos falta ahora. Llevamos seis sema­nas juntos y hemos demostrado un enorme deseo de conse­guir el título. Ahora vamos a necesitar un esfuerzo aún mayor durante la última semana”, remarcó.

El ministro de Defensa Nacional, Óscar González, destacó el trabajo que realizan las Fuerzas Armadas a través de la Fuerza de Tarea Conjunta (FTC), en distintas zonas del país y rechazó que estas acciones representen una militarización.

“El término militarizar es incorrecto, porque militarizar es que las fuerzas armadas actúen sin control de otras instituciones del Estado. Sin embargo, nosotros estamos controlados por la Fiscalía y ni qué decir por el Poder Judicial”, señaló a la 800 AM. Dijo que los efectivos militares actúan absolutamente bajo órdenes del comandante en jefe que es la autoridad política máxima de la República.

Te puede interesar: Arrancó el periodo de impugnaciones de candidaturas

“O sea que lejos de ser una militarización es un empleo correcto, coherente y muy racional de los elementos de combate de las Fuerzas Armadas de la Nación”, remarcó. El ministro defendió las intervenciones llevadas adelante por la FTC en el Sur y Norte del país.

“De ninguna manera constituyen una militarización las tareas que están realizando el Comando de Operaciones de defensa interna tanto en el Sur con la FTC Sur y al Norte con la FTC Norte”, subrayó.

Por otro lado, el secretario de Estado invitó a la ciudadanía a conocer de cerca el trabajo de los militares y anunció la actividad “Soldado por un Día”, organizada por la Cuarta División de Infantería con asiento en Concepción, que se realizará el 25 de julio, de 8:00 a 13:00, para niños y niñas de 2 a 13 años.

Leé también: Peña convocó al presidente del IPS para ver acciones sobre provisión de medicamentos