La producción de maíz zafriña paraguayo presentó un ajuste al alza de 3,93 millones de toneladas, de acuerdo a la última actualización de la consultora StoneX. Reportaron que si bien las condiciones pluviométricas ocasionaron resultados heterogéneos, hubo un crecimiento en los rindes de los principales departamentos productivos que permitieron una mejor expectativa para este cereal.
En el reporte se indicó que la cosecha ya se inició y aproximadamente 4 % fue recolectado hasta el momento. Además, se espera que la producción nacional como promedio tenga rindes de más de 5 toneladas por hectárea.
A pesar de la inconsistencia en los niveles de agua que variaron bastante de una zona a otra, mencionaron que para Alto Paraná se realizó una corrección al alza en su productividad, pasando de 5,50 ton/ha para 5,60 ton/ha.
“Todo esto lo que influyó en el balance total, ya que el departamento es responsable del 38 % de la producción de maíz en el país”, mencionaron. Los aumentos de productividad esperada en la zona este de la Región Oriental también destacaron.
Por otra parte, las lluvias ocurridas en las últimas semanas en el sur del país, permitieron que Itapúa realizara un salto importante, yendo de 5,30 ton/ha a 6,00 ton/ha, lo que significaría el rinde cosechado más alto en Paraguay, explicaron en el informe.
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El departamento de Canindeyú presentó una condición similar, y aunque en esta actualización no se realizaron modificaciones, habría la posibilidad de ajustes dado que las disparidades son grandes entre los mejores y peores resultados en cuanto a productividad.
A inicios del año la Cámara Paraguaya de Exportadores y Comercializadores de Cereales y Oleaginosas (Capeco) había reportado datos preliminares de unas 850.000 a 900.000 hectáreas de maíz, mientras que la consultora brasileña apuntó a 768.000 al cierre de abril.
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La coordinadora agrícola advierte fuerte caída en la superficie de siembra de trigo
La superficie sembrada de trigo registró una importante caída este año en los principales departamentos agrícolas del país, según informaciones de la Coordinadora Agrícola del Paraguay (CAP) y la Unión de Gremios de la Producción (UGP).
Productores atribuyen la retracción a una combinación de factores económicos y productivos, entre ellos mencionan los bajos precios del cereal en el mercado internacional, elevados costos de producción y una creciente preferencia por cultivos más rentables dentro del esquema agrícola local.
En Itapúa, la reducción de la superficie sembrada alcanza cerca del 40 %, de acuerdo con Paulo De Souza, productor y representante de la CAP en ese departamento. Señaló que la decisión de los agricultores responde principalmente a la ecuación de rentabilidad.
“La siembra de trigo cayó cerca de un 40 % en el sur del país. Los bajos precios y los altos costos influyen directamente, pero también los productores priorizan soja, maíz zafriña y soja tempranera”, explicó.
En Caaguazú, la situación es similar. Flaminio Núñez, representante de la CAP local, afirmó que “nadie quiere sembrar para perder”, en referencia al encarecimiento de los insumos y la baja competitividad del trigo frente a otros rubros.
Otro factor es la superposición de calendarios agrícolas, puesto que la cosecha del trigo, entre octubre y noviembre, coincide con la preparación de la campaña de soja 2026-2027, lo que reduce el atractivo del cereal dentro del esquema de rotación.
En el caso de Alto Paraná, Rubén Sanabria, representante de la CAP, indicó que la soja y el maíz zafriña ocupan actualmente gran parte de la superficie agrícola, reforzando la tendencia de desplazamiento del trigo en las principales zonas productivas del país.
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Intercambio electrónico de certificados fitosanitarios con Perú iniciará el 1 de junio
El Servicio Nacional de Calidad y Sanidad Vegetal y de Semillas (Senave) y el Servicio Nacional de Sanidad Agraria del Perú (Senasa) iniciarán el intercambio electrónico de certificados fitosanitarios desde el 1 de junio, promoviendo un comercio más transparente, seguro y alineado con los estándares internacionales establecidos por la Convención Internacional de Protección Fitosanitaria (CIPF).
Así lo explicó Carmen Berni, directora general del Senave, quien señaló a La Nación/Nación Media que el objetivo es transparentar todo el intercambio comercial entre países, al utilizar una plataforma que está disponible desde la convención, facilitando el comercio como objetivo principal y la reducción de trámites, así como evitar alteraciones de documentos públicos.
“El impacto va a ser con la facilitación al comercio, la simplificación de los trámite, sin necesidad de una cuestión presencial precisamente, y evitar justamente que se adulteren los otros documentos. El certificado es como el pasaporte de los productos médicos. Ningún producto, ningún envío puede salir del país sin la inspección fitosanitaria obligatoria y el certificado fitosanitario”, expresó.
A su vez, detalló que si bien ahora se está iniciando con Perú, ya se encuentran negociando con Brasil, ya que Paraguay cuenta con intercambios netamente electrónicos con Argentina, Chile y Bolivia. “Es nuestro siguiente interés, también estamos viendo con países de extrazona como Japón. Esperamos que con Brasil por lo menos se concrete este año, todo depende de cómo van los intercambios y el flujo también de productos que tengamos”, mencionó.
El intercambio comercial en materia fitosanitaria viene basándose históricamente en la emisión de certificados fitosanitarios en formato físico. Estos documentos eran expedidos en papel de seguridad con medidas especiales destinadas a prevenir alteraciones o falsificaciones. Además, el proceso requería la integración de las ventanillas únicas de comercio exterior, a través de las cuales se gestionaban los trámites correspondientes.
Los procesos forman parte de las negociaciones técnicas que se desarrollan en el ámbito fitosanitario con el objetivo de establecer las condiciones necesarias para concretar futuros intercambios comerciales. “Las relaciones son muy buenas, tenemos con nuestros pares una relación sumamente amigable, así que yo creo que se van a concretar muchas cosas buenas con Perú y con los otros países con quienes tenemos muy buen relacionamiento también con el Mercosur como modelo”, aseguró.
Intercambio comercial
Por último, Berni indicó que Perú tiene interés en exportar a Paraguay productos como arándanos y aguacates, mientras que Paraguay busca ampliar su presencia en el mercado peruano con productos como sésamo, poroto y maní. Asimismo, se encuentran en análisis otras oportunidades comerciales, entre ellas la eventual exportación de mango.
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Inicia la zafra 2026 con inversión para productores cañeros
El Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) dio inicio oficial a la cosecha de la zafra 2026 de caña de azúcar con una inversión productiva de G. 472.400.000 para productores cañeros del departamento de Caaguazú. Asimismo, se entregaron 250.000 kilos de cal agrícola y tres motocultores, insumos y herramientas que contribuirán al fortalecimiento de la producción.
En la ocasión, Carlos Giménez, destacó que desde el MAG se apunta a reducir los costos de producción y ganar competitividad. “Apuntamos al bienestar de los productores, es necesario que tecnifiquemos el campo. Hoy es muy importante ya que el alcohol de caña se incorporó dentro del carburante”, destacó.
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Señaló además que Caaguazú es uno de los departamentos que más produce, por lo que la ley de alimentación escolar es una oportunidad para cada productor e instó a diversificar los cultivos. “Cambiar la realidad productiva es posible, esta iniciativa es una manera de ello, dialogar, trabajar juntos, planificar acciones y proyectos productivos”, dijo.
Carlos Morínigo, director, propietario de la compañía de la empresa industrial dedicada a la producción de etanol, Neualco, mencionó que el sector apunta a generar más rendimiento y sustento de la soberanía energética. “Unos USD 300 millones estamos evitando que salga a los países, utilizando el alcohol en la mezcla con las naftas en los vehículos de nuestro país”, manifestó.
Asimismo, destacó que el alcohol es el combustible del futuro y se espera que los precios mejoren, contar con más variedades de caña. “Ese rendimiento de 40 a 50 toneladas ya no les rinde a los productores, tenemos que conseguir que con el mismo trabajo podamos llegar a 70 u 80 toneladas como mínimo por hectárea”, destacó.
El acto tuvo lugar en la firma Neualco S.A. en ubicada Dr. J. Eulogio Estigarribia del quinto departamento. Los beneficiarios de la inversión fueron productores de la Asociación de Cañicultores y frutihortícolas Nueva Esperanza, la Asociación de Cañicultores Pastorenses (Acap) y de la Asociación de Cañicultores de Caaguazú (Asocca).
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José Berea: “Tenemos que apuntar a producir 15 millones de toneladas de soja”
Melissa Palacios
melissa.palacios@nacionmedia.com.py
El sector agrícola paraguayo atraviesa un momento favorable impulsado por buenas cosechas y una amplia apertura de mercados internacionales. En esta edición de Hacedores, La Nación/Nación Media conversó con José Berea, titular de la Cámara Paraguaya de Exportadores y Comercializadores de Cereales y Oleaginosas (Capeco), acerca del escenario que enfrenta el rubro y los desafíos para uno de los pilares de la economía nacional.
Aumentar la producción nacional, apuntando a alcanzar 15 millones de toneladas de soja y 10 millones de toneladas de maíz, además de fortalecer la industrialización y la generación de mayor valor agregado dentro del país, son algunas de las metas.
En tanto, los altos costos de fertilizantes y combustibles, la volatilidad de los mercados internacionales y las nuevas exigencias ambientales y de trazabilidad impuestas por mercados como la Unión Europea son puntos que más preocupan a los productores.
- ¿Cómo evalúa el momento actual del sector en términos de competitividad, productividad y acceso a mercados?
El sector agrícola sigue siendo uno de los pilares de la economía paraguaya, actualmente tenemos 52 mercados habilitados para la soja, 32 en trigo y 65 mercados con el maíz.
Nosotros evaluamos como un buen momento porque tenemos buenas cosechas y colocación de nuestros productos, el maíz en Brasil, y en el consumo interno; la soja, tenemos también la colocación que está yendo a Argentina, que está yendo a Brasil, y estamos buscando nuevos mercados como el de Taiwán.
El arroz que viene en pleno auge, es un buen momento y hemos crecido comparativamente con años anteriores, así que por ese lado creemos que estamos en buena senda. Tenemos muchos mercados abiertos, lo cual facilita también las exportaciones. Igualmente queremos abrir mercados de los más importantes, en el caso mencionado de la soja y lograr reabrir la República de China (Taiwán).
- Como presidente de la Capeco, ¿cómo logra equilibrar la representación gremial con su vida laboral y personal?
Es fundamental el trabajo en equipo, tanto en el aspecto gremial como también en mis ocupaciones particulares. El apoyo y comprensión de la familia es imprescindible, ya que las actividades gremiales demandan muchísimo tiempo y dedicación.
- ¿Qué prioridades ha definido para su gestión dentro de Capeco?
Uno de los objetivos más importantes es continuar apoyando desde nuestro lugar al sector productivo de manera a aumentar la producción, tanto de soja como de maíz. Hace varios años estamos en una suerte de meseta en aproximadamente 10 a 11 millones de toneladas de soja y entre 5 y 6 millones de toneladas de maíz.
Tenemos que llegar a las 15 millones de toneladas de soja y 10 millones de toneladas de maíz. Un factor fundamental para lograr este objetivo es continuar incorporando campesinos a las cadenas productivas y que se vuelvan realmente productores.
- ¿Qué desafíos implica liderar un gremio en un sector tan estratégico para la economía del país?
El sector agrícola y en particular la cadena de soja, maíz, trigo, es el motor de la economía nacional. Nuestro rol en el área de comercialización interna y exportación, con las connotaciones en aspectos logísticos, regulatorios, de contacto permanente con diferentes instituciones públicas, de tener la mayor cantidad posible de mercados abiertos para nuestra producción, permiten mantener y mejorar la competitividad de la producción paraguaya.
- ¿Cuáles son los granos con mayor potencial actualmente y que pueden ser aprovechados por los productores según su parecer?
Maíz, soja y arroz. Lo que vemos es que tienen mejor colocación en el mercado internacional. Estamos sufriendo un poco con el trigo, que tenemos que ajustar las variedades a variedades más tempraneras para no caer en menor área de producción.
Sin embargo, vemos estos potenciales realmente que estamos teniendo en este momento, que van a mover la aguja del ingreso de divisas que son la soja, maíz y arroz en este año y, por supuesto, esperamos superar en el 2027.
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- ¿Qué resultados esperan lograr en esta campaña sojera 2025/26 en cuanto a volúmenes, área de siembra e ingresos de divisas?
Soja entre 11,5 y 12 millones de toneladas, con un área de siembra 3,4 millones hectáreas, más la zafriña y estaríamos con un ingreso divisas aproximadamente de USD 4.500 millones.
En maíz esperamos alcanzar un rinde similar al año anterior o mayor, es decir, esperamos más de 6 millones de toneladas de soja de esta zafriña. Estamos teniendo mejores rendimientos, esto se debió básicamente al clima y a los buenos cuidados de los agricultores del suelo y de sus culturas agrícolas.
Es un poco de todo, si hacés bien los deberes y también llueve bien, bueno, estás en un año bueno, que es lo que nos está sucediendo este año.
- ¿Qué desafíos considera que actualmente enfrentan los productores y exportadores de soja?
Altos costos de fertilizantes, precio combustible, fluctuación del dólar, variabilidad de los precios internacionales, nuevas exigencias de trazabilidad, el Reglamento 1115. El desafío es apuntar a más producción, a siempre lograr más proteína animal en base a la proteína vegetal que producimos, tratar de que cada vez tengamos más proteína animal dentro de nuestro país.
Además, tener más industrialización de pollos y de cerdos. Esos son los desafíos que creo que hoy tiene nuestro país y nuestra economía por delante. Los factores externos hoy son un desafío, son un riesgo, porque sin duda tenés los altos costos que estamos teniendo en los insumos, que pueden llegar a perjudicar o que haya una escasez de estos debido a los conflictos internacionales.
Esperemos que eso se solucione y tengamos la provisión normal, y con eso aspiramos a que con el buen trabajo de nuestro productores y buenas lluvias mediante, vamos a alcanzar nuestros objetivos.
- ¿Cómo ve al sector en cuanto a trazabilidad, sostenibilidad y certificaciones ambientales que exigen los mercados como la UE?
Contamos actualmente con la plataforma SISE donde seguimos realizando ajustes y reuniones tanto con los compradores como las autoridades competentes de la Unión Europea. El sector cuenta con herramientas para probar que contamos con una producción sustentable y regenerativa. Sigue preocupando los altos de costos de segregación que aún no vemos compensados en los precios a pagar por Europa.
Los cupos, en cuanto al acuerdo Unión Europea-Mercosur, son los grandes desafíos que tenemos con el bloque, y que nuestros vecinos consideren a Paraguay como una cuarta parte del todo. En todos los productos nosotros queremos ser una cuarta parte, 25 % de ese total. Queremos que a lo largo de estos cinco años el resultado sea para todos los países por igual. Ese es un desafío grande que tenemos.
Hoy sabemos que tenemos que negociar por debajo de esos cupos que pretendemos en el futuro, pero queremos en ese plazo de cinco años lograr que Paraguay tenga el 25 % de cada producto que es capaz de exportar.
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- ¿Qué tipo de apoyo o articulación con el Estado consideran necesarios para que el sector siga creciendo?
Necesitamos apoyo en la apertura y mantenimiento de los mercados de exportación, defensa de la producción nacional a nivel internacional contando con herramientas fiables, seguridad jurídica, reglas claras, logística fluvial y terrestre.
- ¿Qué oportunidades concretas ven como sector con el acuerdo Mercosur-UE?
El acuerdo abre oportunidades con preferencias arancelarias tanto para los cereales como las oleaginosas y sus subproductos. Preocupa la aparición de nuevas reglamentaciones que podrían impedir el uso de estas preferencias como el Reglamento 1.115, incluir a la soja al maíz como de alto riesgo para los biocombustibles.
No obstante, el sector productivo debe seguir trabajando unido. Unidos somos más fuertes y de esta manera lograremos los objetivos propuestos, en un entorno local e internacional de permanentes desafíos.
Ficha técnica
- Presidente presidente de la Capeco y actual vicepresidente de la Unión de Gremios de la Producción (UGP)
- Es director titular de Cámara Paraguaya de Terminales y Puertos Privados (Catterpa)
- Es miembro Equipo Nacional de Estrategia País (ENEP)
- Miembro del Consejo Empresarial del Ministerio de Industria y Comercio
- Director del Grupo CICSA y Produpar S.A.
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