Al cierre del primer mes del año, los envíos de productos avícolas como carne de pollo, menudencias, y despojos alcanzaron los USD 742.049 por un volumen de 738 toneladas enviadas a los diferentes destinos, según informó el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa).

Esto significó una retracción frente al mismo periodo del año anterior ya que hasta enero pero del 2025 el sector había logrado ingresar USD 955.116 por la venta de 802 toneladas, de acuerdo al informe del Senacsa.

La retracción de los ingresos fue del 22 % ya que hubo una diferencia de USD 213.067, mientras que la disminución del volumen exportado fue del 8 %.

Haciendo el desglose se enviaron 291 toneladas de carne aviar por USD 485.821, 28 toneladas de menudencias por USD 21.200, y 419 toneladas de despojos por un valor de USD 235.027.

En cuanto a mercados, los embarques estuvieron bastante diversificados ya que fueron en un 28 % a Vietnam, 23 % a Filipinas que fue habilitado en noviembre pasado, 12 % Guinea, 9 % Irak, 8 % Kosovo, 8 % Curazao, 5 % Seychelles y dependencias, 4 % Ghana, y 1 % Mozambique.

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Hoy nuestro país se encuentra a la espera de lograr la habilitación de la República de China (Taiwán), así como se tienen expectativas con la Unión Europea, atendiendo el potencial productivo del país, ya que a Paraguay le corresponde un cupo anual de alrededor de 45.000 toneladas de carne aviar para el destino europeo.

“El objetivo es cuadruplicar los envíos”, había indicado la vicepresidenta de la Asociación de Avicultores del Paraguay (Avipar), Blanca Ceuppens a La Nación/Nación Media, destacando que el desafío pasa por escalar la capacidad productiva para aprovechar plenamente el acceso preferencial.

Según afirmó, el mercado europeo de la carne avícola es gigantesco. “Las 185.000 toneladas para el Mercosur representan solo el 15 % de lo que se consume en la comunidad europea de productos avícolas”, expresó.

No obstante, señaló que la principal desventaja frente a países vecinos es el acceso al financiamiento. “Para montar un galpón se requieren al menos USD 150.000”, explicó, comparando la situación con Brasil, donde créditos de largo plazo y bajas tasas impulsaron una expansión acelerada del sector.

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La vicepresidenta de la Asociación de Avi­cultores del Paraguay (Avipar), Blanca Ceuppens, afirmó que las negociaciones entre el Mercosur y la Unión Europea son de larga data y representan una oportuni­dad clave para el sector aví­cola nacional, dado el poten­cial productivo del país.

En comunicación con el pro­grama “Arriba hoy” de canal GEN y Universo 970 AM/Nación Media, Ceuppens señaló que a Paraguay le corresponde un cupo de alre­dedor de 45.000 toneladas de carne aviar para el mercado europeo, de esta cifra actual­mente se exporta cerca de 10.000 toneladas a los mer­cados abiertos. “El objetivo es cuadruplicar los envíos”, sostuvo, destacando que el desafío pasa por escalar la capacidad productiva para aprovechar plenamente el acceso preferencial. En ese punto, dijo que firmas extran­jeras proyectan inversiones en el país, lo que ayudará a incrementar la producción.

Señaló que al momento de dividirse los cupos en el Mer­cosur es crucial que Paraguay se mantenga en defender las 45.000 toneladas. “El mer­cado europeo de carne avícola es gigantesco. Estas 185.000 toneladas para el Mercosur representan solo el 15 % de lo que se consume en la comu­nidad europea de productos avícolas”, expresó.

Ceuppens resaltó que desde la empresa que dirige vie­nen invirtiendo para acom­pañar el crecimiento de la demanda y por ello habilita­ron una nueva unidad de pro­ducción de granjas, pensada tanto para ampliar exporta­ciones hacia mercados como Taiwán y Filipinas, además de abastecer el mercado interno. Sostuvo que el objetivo tam­bién es aumentar el consumo local de carne aviar y consoli­darla como la opción más eco­nómica para las familias.

Respecto a la inclusión de pequeños productores, indicó que pueden integrarse a la cadena a través de sistemas de engorde de pollos y granjas integradas. En este esquema, los productores invierten en instalaciones y equipamiento, mientras que la industria pro­vee los pollitos, asistencia téc­nica y retira la producción para la faena, generando una alterna­tiva de renta en el ámbito rural.

No obstante, Ceuppens advir­tió que la principal desventaja de Paraguay frente a países vecinos es el acceso al finan­ciamiento. “Para montar un galpón se requieren al menos USD 150.000”, explicó, y comparó la situación con Brasil, donde créditos de largo plazo y bajas tasas impulsaron una expansión acelerada del sec­tor. “Eso es lo que necesitamos acá, préstamos acordes para que la inversión sea rentable a futuro”, concluyó.

“Creemos que esto viene a robustecer esa preferencia arancelaria que, de hecho, ya cuentan los productos de la harina de soja”, dijo su titular.

El presidente de la Cámara Paraguaya de Procesadores de Oleaginosas y Cereales (Cappro), Raúl Valdez, se refi­rió a la reunión mantenida por el presidente Santiago Peña con representantes de gremios y empresarios del sector privado para socializar el acuerdo de libre comercio entre el Mercosur y la Unión Europea. Indicó que el con­venio entre ambos bloques reforzará la apuesta del sector agroindustrial. En conversa­ción con el programa “Arriba hoy”, de canal GEN y Universo 970 AM/Nación Media, des­tacó que gracias a la exporta­ción de la harina de soja, cuyo principal destino es el bloque, desde el sector ya cuentan con una idea clara del funciona­miento, los requisitos y los estándares que se exigen.

“Por un lado, creemos que esto viene a robustecer esa preferencia arancelaria que, de hecho, ya cuentan los pro­ductos de la harina de soja, y también creemos que podrían ser revisados otros subpro­ductos como el aceite y el bio­diésel con base en la soja. Para nosotros viene a ser más que nada un refuerzo importante en un marco jurídico que de alguna manera sacaría mayor provecho a futuro”, indicó Valdez.

Comentó que ahora este acuerdo le da la oportunidad al Estado de definir qué tipo de modelo económico se quiere para el país, ya que, más allá de pensar en los mercados, se debe definir el modelo econó­mico que se quiere y necesita implementar, remarcando que lo que se debe potenciar es la competitividad del sector. “Necesitamos articular polí­ticas de Estado que hagan que la industrialización sea más competitiva, que determinen definitivamente si Paraguay quiere seguir siendo agroex­portador de materias primas o queremos ser exportadores de productos con valor agregado”, acotó Valdez.

Precisó que hoy Paraguay es un país que se centra en la producción y exportación de la soja como materia prima, sin lograr sacarle ventaja a la producción de sus derivados para posteriormente poder también exportarlos, per­diendo espacio clave dentro de los diferentes destinos al lado de gigantes como Brasil y Argentina.

El ministro de Economía y Finanzas (MEF), Carlos Fernández Valdovinos, sostuvo que están abiertos a recibir las propuestas de cambios que puedan ser introducidas en el proyecto de ley sobre la Caja Fiscal, “que establece medidas para la reforma del sistema de jubilaciones y pensiones del sector público”.

“Nosotros estamos escuchando permanentemente. Una vez que nos sentemos y escuchemos a todos, muchas de esas cuestiones nosotros podemos formalmente incorporarlas, ya hubo algunas propuestas que, de hecho, consideramos que no estamos en condiciones de aceptar”, dijo el ministro a los medios de comunicación antes del inicio de la audiencia pública, este viernes, en la Cámara de Diputados.

La vicepresidenta de la Asociación de Avicultores del Paraguay (Avipar), Blanca Ceuppens, afirmó que las negociaciones entre el Mercosur y la Unión Europea son de larga data y representan una oportunidad clave para el sector avícola nacional, dado el potencial productivo del país.

En comunicación con el programa “Arriba hoy” de canal Gen y Universo 970 AM/Nación Media, Ceuppens señaló que a Paraguay le corresponde un cupo de alrededor de 45.000 toneladas de carne aviar para el mercado europeo, de esta cifra actualmente se exporta cerca de 10.000 toneladas a los mercados abiertos. “El objetivo es cuadruplicar los envíos”, sostuvo.

El precandidato a la intendencia de Asunción por el movimiento Honor Colorado, Camilo Pérez, adelantó que el bloque político presentará el proyecto de la ley de capitalidad antes de las elecciones internas del próximo 7 de junio. Sostuvo que esta ley será crucial para iniciar el cambio en la ciudad.

“Yo creo que existe por parte de la bancada de Honor Colorado, por lo menos, una total apertura y conocimiento de que es una realidad que debemos apoyar porque, nuestra ciudad, sin esa ley no va a poder cambiar mucho”, indicó el actual titular del Comité Olímpico Paraguayo (COP), este viernes, en entrevista al programa “Así son las cosas” del canal GEN y Universo 970 AM/Nación Media.

El Instituto de Previsión Social (IPS) informó anoche sobre el inicio de un proceso de auditoría tras el fallecimiento de Braulio Vázquez, técnico de sonido de medios como Unicanal y Trece, con el objetivo de esclarecer los hechos y determinar eventuales responsabilidades, a cargo de los departamentos de Auditoria Médica y Auditoria Forense.

El trabajador de prensa fue sepultado ayer, en medio de una indignación generalizada por una presunta negligencia médica en el IPS, donde tenía 15 años de aporte, al no poder someterse a una cirugía a tiempo. Su fallecimiento se produjo por la noche del miércoles, tras esperar dos días por una cirugía urgente debido a un infarto que tuvo el lunes. Debía someterse a un cateterismo de urgencia, pero el procedimiento no se realizó debido a equipos que no estaban operativos y a la falta de insumos, por lo que su familia debía adquirirlos por la suma de G. 11 millones.

El presidente estadounidense, Donald Trump, firmó el jueves una orden ejecutiva que amenaza con aranceles a los países que vendan petróleo a Cuba, una medida que considera necesaria para la “seguridad nacional” pero que La Habana tachó de “brutal acto de agresión”. La decisión añade presión al régimen cubano, que apenas puede suministrar la mitad de sus necesidades en materia de electricidad.

La orden ejecutiva es presentada por la Casa Blanca como una respuesta a “una emergencia nacional”, lo que permite iniciar “un proceso para imponer aranceles a las mercancías de países que venden o de otro modo proporcionan petróleo a Cuba, protegiendo así la seguridad nacional y la política exterior de los Estados Unidos”.

Desde el Ministerio de Obras destacaron este jueves que la rehabilitación de la ruta PY05, en el tramo Pozo Colorado–Concepción, registra avances sostenidos y se perfila como la primera ruta de hormigón del Paraguay, con impacto directo en la conectividad de más de 400.000 habitantes del norte del país.

Informaron que actualmente, en el Lote B, entre los km 372,2 y 409,1, la pavimentación se ejecuta principalmente en horario nocturno, con el objetivo de mantener la temperatura de la mezcla por debajo de los 32 °C y preservar la calidad del pavimento. “Esta modalidad permite evitar la superposición de factores que afectan la durabilidad de las losas, como las altas temperaturas ambientales, el calor generado por la hidratación del cemento en las primeras horas y la radiación solar máxima”, expresaron.

Letrina cero en todas las escuelas será una realidad para marzo, aseguró el ministro de Educación, Luis Ramírez. Actualmente, 247 instituciones educativas públicas continúan con letrinas, pero todas serán reemplazadas en marzo por baños adecuados, señaló el secretario de Estado.

El ministro destacó que por primera vez, luego de 15 años, se incluyó en el presupuesto del Ministerio de Educación y Ciencias (MEC) recursos para arreglos y reparaciones. Ramírez mencionó además, que mediante esta iniciativa, lograron eliminar instalaciones insalubres en 353 escuelas, reemplazándolas por baños adecuados.

Paraguay se encamina a un cambio estructural en su cadena avícola con la instalación de la primera empresa especializada en la producción de huevos embrionados y pollitos de un día, un proyecto que apunta a reducir la fuerte dependencia externa y fortalecer la seguridad productiva del sector. Así lo confirmó el presidente del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), José Carlos Martin, en conversación con La Nación/Nación Media.

Paraguay importa anualmente cerca de 21 millones de pollitos de un día y 35 millones de huevos fértiles, principalmente desde Brasil y Argentina, mientras que solo unos 20 millones se producen a nivel local. Esta alta dependencia quedó en evidencia en los últimos años, cuando brotes de influenza aviar en países vecinos provocaron cierres sanitarios y restricciones comerciales.

“Venimos insistiendo con este proyecto desde hace cuatro o cinco años. Para nosotros es un tema de soberanía avícola, porque afecta por igual al pequeño, mediano y gran productor”, explicó Martin a LN, al destacar que muchas empresas locales aún dependen de la importación de huevos embrionados para luego incubarlos en el país.

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El nuevo emprendimiento impulsado por la firma Pluma S. A., con experiencia en el rubro, se instalará en el departamento de Caaguazú, aunque el distrito específico aún no fue divulgado debido a que se encuentra en proceso la adquisición de los terrenos. El proyecto se desarrollará en tres etapas, con una producción inicial estimada en 5 millones de pollitos por mes, equivalente a 60 millones al año, volumen similar al que actualmente se importa desde Argentina y Brasil.

Según detalló el titular de Senacsa a Nación Media, el inicio de las obras está previsto para el segundo semestre del año, una vez concluidos los permisos correspondientes. Las plantas incubadoras deberán cumplir estrictas normas de bioseguridad, comparables a las de un laboratorio u hospital, lo que exige una preparación técnica y sanitaria de alto nivel.

Martin calificó la iniciativa como “una excelente noticia” y anticipó que marcará el inicio de una “revolución avícola” en el país, impulsada tanto por nuevas inversiones extranjeras principalmente de Brasil, como por la expansión de empresas locales.

En paralelo, el sector mantiene expectativas en torno a la agenda de acceso a mercados, especialmente por los avances en las negociaciones con la Unión Europea, donde el cumplimiento de exigencias sanitarias será clave para aprovechar nuevas cuotas y oportunidades de exportación para los productos agropecuarios paraguayos.

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