La apertura de una cuota adicional de 300.000 toneladas de carne vacuna por parte de Estados Unidos representa una nueva oportunidad para Paraguay, que apunta a captar hasta el 10 % de este volumen durante los próximos 90 días, según explicó el presidente del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), el Dr. José Carlos Martin Campercholi.

El gobierno de Estados Unidos estableció que el contingente será distribuido en tres tramos de 100.000 toneladas mensuales, desde el 1 de septiembre hasta el 30 de noviembre. Martin aclaró que no se trata de una cuota única de 300.000 toneladas disponible de una sola vez, sino de volúmenes mensuales que no son acumulables ni renovables.

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“Paraguay tiene condiciones de aprovechar ese 10 % de la cuota de estas 300.000 toneladas”, señaló el titular del Senacsa, al remarcar que el país no tiene como objetivo captar la totalidad del contingente estadounidense.

Actualmente, Paraguay exporta entre 6.000 y 8.000 toneladas mensuales de carne vacuna hacia Estados Unidos, según señaló el titular del Senacsa. Al 31 de agosto, los envíos acumulados alcanzaron 35.000 toneladas y la proyección es cerrar el año con unas 60.000 toneladas exportadas a este destino.

“Paraguay está exportando entre 6.000 a 8.000 toneladas mensuales a Estados Unidos. Al 31 de agosto nosotros exportamos 35.000 toneladas y nuestro pronóstico es llegar a las 60.000 toneladas”, explicó.

De concretarse esta proyección, los envíos paraguayos al mercado estadounidense registrarían un crecimiento cercano al 20 % frente al año anterior. El nuevo espacio estaría orientado principalmente a carne para industria, destinada especialmente a la elaboración de carne molida.

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Martín indicó además que ya existen frigoríficos y exportadores que manifestaron interés en aprovechar la oportunidad y estimó que los primeros embarques podrían comenzar la semana que viene. El titular del Senacsa descartó que un eventual aumento de las exportaciones genere presión sobre el abastecimiento interno. “Paraguay está produciendo más de 500.000 toneladas. No representa ningún riesgo”, afirmó.

En ese sentido, consideró que la apertura temporal del mercado estadounidense constituye una señal positiva para el sector cárnico paraguayo. “Es una noticia muy positiva para el país”, sostuvo. La medida de Estados Unidos beneficia principalmente a países que no cuentan con contingentes específicos dentro de ese mercado, entre ellos Paraguay y Brasil, mientras que Argentina y Uruguay quedaron excluidos al disponer de cuotas propias.

Al cierre de agosto de este año, las exportaciones del sector cárnico alcanzaron USD 1.664,7 millones por un volumen de 377.435 toneladas embarcadas. Esto significó una caída del 14 % en volúmenes y 6,2 % en ingresos, ya que en el mismo periodo del 2025, los envíos totalizaron 468.390 toneladas por USD 1.774,3 millones.

Así lo informó el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), que en su nuevo informe detalló que la disminución fue del 90.955 toneladas, mientras que en términos de ingresos, el sector tuvo un descenso de USD 109,6 millones frente agosto del 2025. Pese al descenso en el volumen y en los ingresos, el precio promedio por kilogramo aumentó 18 %, al pasar de USD 3,74 en agosto del 2025 a USD 4,41 en el mismo periodo de este 2026.

En cuanto a la especie bovina, al cierre de agosto se exportaron 186.175 toneladas de carne por un valor FOB de USD 1.299 millones. A esto se sumaron 33.087 toneladas de menudencias que representaron ingresos por USD 71 millones.

En cuanto a los principales mercados de destino Chile concentró el 31 % de los envíos quedándose con el primer lugar, seguido por Israel que alcanzó el segundo puesto con el 20 %, y Estados Unidos quedó en tercera posición con el 16 %. Luego se ubicaron la República de China (Taiwán), con el 13 %, Brasil, con el 5 %, y Canadá con el 4 %.

Completaron los destinos de exportación la Unión Europea, con el 2 %, Rusia, con el 1%, Proveeduría Marítima con el 0,5%, y otros mercados, que representaron el 8 % del valor FOB exportado, de acuerdo al nuevo boletín.

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Desde el sector cárnico habían detallado estar predispuestos a exportar más al mercado americano tras el anuncio de los Estados Unidos sobre la ampliación temporal de 300.000 toneladas métricas (MT) para la cuota arancelaria en la importación de cortes de carne vacuna magra durante los próximos 90 días.

En contacto con La Nación/Nación Media, Daniel Burt, gerente general de la Cámara Paraguaya de Carnes (CPC), había indicado que el sector mira de forma muy positiva la noticia ya que podría representar una gran oportunidad para Paraguay considerando el volumen adjudicado para los meses de septiembre, octubre y noviembre.

Burt aseguró que el mercado estadounidense ya demostró en solo dos años de estar abierto, que ya representa entre el 10 y el 15 % de las exportaciones paraguayas de la proteína roja. Sin embargo, todavía quedaría definir algunas incertidumbres especialmente en lo que se refiere a los precios de descuento, lo cual aún no está claro sobre cómo se implementará en la práctica.

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Desde la Asociación de Productores de Soja (APS) destacaron que el sector de la producción estima que pese a la presencia del fenómeno El Niño, para la nueva zafra 2026/27 se apuntarán a realizar las tareas de siembra de manera adecuada y si las condiciones climáticas acompañan, la producción podría superar los 11 millones de toneladas.

Así lo indicó Eno Michels, director titular del gremio, quien comentó a la 920 AM, que se estima una superficie de siembra de aproximadamente 3.700.000 hectáreas, que se buscarán cubrir en un lapso de 30 días. El movimiento sojero implicará una importante actividad de maquinarias, tractores, camiones y vehículos en el campo, además de un considerable consumo de combustible y generación de trabajo.

Respecto al clima, indicó que existe la expectativa de contar con lluvias por encima de lo normal, aunque advirtió sobre la preocupación por la incidencia de enfermedades que podrían presentarse ante un escenario de alta humedad. “Tenemos que hacer un trabajo bien hecho, hacer nuestra tarea de casa bien hecha”, sostuvo al referirse a la preparación del sector frente el fenómeno.

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En cuanto a la producción, explicó que el crecimiento de la producción de soja en el Chaco y la segunda zafra podrían contribuir a alcanzar los volúmenes proyectados por el gremio, y sobre los precios, destacó que actualmente existe un pequeño repunte con un valor que ronda los USD 400 por tonelada para el productor.

Este escenario representa una oportunidad para que los productores analicen una preventa y garanticen el costo de la campaña agrícola 2026-2027, según añadió. En materia de ingresos, una producción de estas características podría generar fácilmente más de USD 3.000 millones por la venta de soja al exterior.

A su vez, señaló que la industrialización de la soja continúa creciendo en Paraguay y que el aumento del porcentaje de biodiésel en el gasoil también contribuirá a una mayor industrialización de los granos, pero advirtió que el incremento del precio del combustible elevó los costos de producción, al pasar de unos G. 7.000 por litro de gasoil a poco más de G. 9.000 en un periodo de poco más de tres meses.

Asimismo, recordó el incremento de los precios de los fertilizantes, atribuido a los conflictos y a las dificultades logísticas para el movimiento de estos productos. La APS realizará el 3 de septiembre la cuarta edición de la apertura simbólica de siembra, en Campo 8, Caaguazú, con participación de productores, autoridades y empresas, por lo que Michels invitó a los interesados a participar del evento, que también contará con la presencia de empresas de distintos rubros.

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La preparación de las pymes, la competitividad, la innovación y el cumplimiento de estándares internacionales serán factores determinantes para aprovechar las oportunidades que plantea el acuerdo.

Trabajo público-privado. El acuerdo entre la Unión Europea (UE) y el Mercosur representa para Paraguay un escenario de oportunidades y desafíos, que requerirá el cumplimiento de determinadas exigencias del mercado y, por lo tanto, preparación y condiciones adecuadas por parte del país, en este proceso, el trabajo conjunto entre los sectores público y privado será fundamental.

En este marco, se realizó la Conferencia Magistral “Ruta Exportadora UE-Mercosur”, que reunió a referentes del sector empresarial y especialistas en comercio internacional para analizar qué implica este nuevo escenario y qué deben considerar las empresas que buscan proyectarse hacia nuevos mercados.

Factores principales para el aprovechamiento. Durante el encuentro se puso especial énfasis en la preparación de las pymes, la competitividad, la innovación y el cumplimiento de estándares internacionales como factores determinantes para aprovechar las oportunidades que ofrece el acuerdo.

Entre los principales expositores estuvo Shunko Rojas, quien destacó que Paraguay posee potencial en áreas como la energía, la agricultura, las manufacturas y el sector forestal.

La actividad fue organizada por la Unión Industrial Paraguaya (UIP), a través del Club Mipymes, y el Banco de desarrollo de América Latina y el Caribe (CAF), como parte de una agenda orientada a fortalecer la internacionalización del sector.