La empresaria del sector avícola Blanca Ceuppens acompañó a la comitiva nacional para dar inicio a las negociaciones a fin de que Taiwán abra su mercado a la producción de carne avícola paraguaya. Foto: ilustrativa.
Paraguay trabaja para la apertura del mercado de Taiwán al rubro avícola
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En el marco de la visita de una delegación paraguaya a la República de China (Taiwán), la empresaria del sector avícola Blanca Ceuppens acompañó a la comitiva nacional para dar inicio a las negociaciones a fin de que Taiwán abra su mercado a la producción de carne avícola paraguaya.
Estas tratativas cuentan con puntos favorables para nuestro país, ya que recientemente la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA) ha declarado oficialmente a Paraguay libre de influenza aviar en aves del corral en todo el territorio nacional, cumpliendo con los requisitos necesarios para la exportación al mercado asiático.
Por su parte, el presidente del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), Dr. José Carlos Martin, mantuvo una reunión con autoridades del servicio veterinario de la República de China (Taiwán), donde se trataron temas relevantes para el comercio bilateral y la habilitación de exportación de carne avícola.
Acerca de la exitosa llegada del primer envío de carne porcina paraguaya a Taiwán, el embajador paraguayo en el país asiático, Carlos Fleitas, contó a Universo 970 AM/Nación Media que se realizó una degustación exclusiva con autoridades paraguayas y locales presentes.
También precisó que en los últimos tres años crecimos 212% en la balanza comercial con Taiwán, por lo que se espera que las oportunidades para hacer negocios sigan ampliándose. “Los negocios con Taiwán van a ir creciendo de manera abundante, pues los últimos tres años crecimos 212% en la balanza comercial y ahora creemos que podemos más, porque son muchas las oportunidades de negocios que se abren”, resaltó en entrevista con el programa “Así son las cosas”, manifestó.
En lo que respecta al ranking de importación de la carne bovina paraguaya, recordó que Taiwán ocupa un segundo lugar, ya que la lista la lidera Estados Unidos. En ese marco, presagió que al menos este 2023 se aspira a ocupar el primer lugar por la forma en la que estamos creciendo.
Mantener altos niveles de inmunización resulta fundamental para evitar riesgos sanitarios y fortalecer la confianza de los socios comerciales. Foto: Gentileza
Aftosa: campaña alcanza 78 % de avance y supera los 3,2 millones de bovinos vacunados
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Al cierre de la cuarta semana de la campaña de vacunación contra la fiebre aftosa correspondiente al segundo periodo de 2026, Paraguay registra un avance general del 78 %, con un total de 3.260.461 bovinos inmunizados.
Los datos difundidos por el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), reflejan el progreso de una estrategia sanitaria considerada clave para preservar el estatus zoosanitario nacional y garantizar el acceso a los mercados internacionales, en un momento en que Paraguay continúa ampliando destinos para sus productos cárnicos.
La campaña muestra un comportamiento dispar entre departamentos, aunque en la mayoría de las regiones ganaderas los niveles de cobertura ya se aproximan o superan el 80 %.
Entre los departamentos con mejores resultados se encuentran Guairá, que registra el mayor avance del país con 86 %, seguido por Boquerón con 85 % y Amambay con 84 %. También sobresalen Canindeyú con 81 % y Presidente Hayes con 80 %, zonas que concentran una parte importante del rodeo nacional.
En un segundo grupo aparecen San Pedro con 79 %, Central con 78 %, Asunción con 78 %, Caaguazú con 78 % y Concepción con 77 %, todos por encima o muy cerca del promedio nacional. Por su parte, algunos departamentos todavía presentan niveles de cobertura más bajos. Itapúa registra un avance de 75 %, Alto Paraná 74, %, Alto Paraguay 73,65 %, Misiones 72,33 %, Cordillera 71,62 % y Caazapá 70,58 %. El porcentaje más reducido corresponde a Ñeembucú, con 67,35 %.
El avance de la campaña es seguido de cerca por toda la cadena ganadera debido a su impacto directo sobre la competitividad del sector. La vacunación sistemática contra la fiebre aftosa constituye uno de los principales requisitos sanitarios exigidos por numerosos mercados compradores de carne bovina.
La ganadería representa uno de los motores de la economía paraguaya, tanto por su aporte a las exportaciones como por la generación de empleo e inversiones en distintas regiones del país. Por ello, mantener altos niveles de inmunización resulta fundamental para evitar riesgos sanitarios y fortalecer la confianza de los socios comerciales.
Luis Salinas, presidente de la Asociación Paraguaya de Criadores de Ovinos (APCO), destacó que en un año y medio, el sector logró la apertura de cuatro exigentes mercados: Emiratos Árabes Unidos, Uzbekistán, Israel y Singapur. Foto: Jorge Jara/LN
“La apertura de mercados para la carne ovina viene a motivarnos y desafiarnos”
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El crecimiento del sector ha venido acompañado de una mayor demanda de calidad, formalización y eficiencia productiva, con un enfoque claro en aumentar el hato nacional.
La producción ovina en Paraguay atraviesa un momento de fuerte expansión y transformación, impulsada principalmente por la apertura de nuevos mercados internacionales y el fortalecimiento de la genética. El sector logró habilitar en dos años mercados exigentes como Emiratos Árabes Unidos, Uzbekistán, Israel y Singapur, lo que elevó los estándares de producción y consolidó nuevas oportunidades para los productores.
En esta edición de Hacedores LN de La Nación/Nación Media, el doctor Luis Salinas, presidente de la Asociación Paraguaya de Criadores de Ovinos (APCO), destacó que este crecimiento ha venido acompañado de una mayor demanda de calidad, formalización y eficiencia productiva, con un enfoque claro en aumentar el hato nacional y mejorar la producción de corderos, ya que actualmente el rebaño cuenta con alrededor de 400.000 cabezas, de acuerdo con los datos del organismo veterinario oficial.
–¿En qué situación se encuentra hoy la producción ovina en Paraguay?
–En los últimos dos años la producción ovina en Paraguay ha sido tremendamente importante, sobre todo por el tema carne. Se abrieron cuatro mercados en el lapso de un año y medio prácticamente: Emiratos Árabes Unidos, Uzbekistán, Israel y Singapur. Es un momento importantísimo, desde el punto de vista de la producción, porque veníamos trabajando y la exigencia que tenemos ahora son diez veces más que años atrás, sobre todo por el tema de la exportación, la calidad de carne, el trabajo, reagruparnos nuevamente y viendo el nuevo gran desafío que tenemos que es producir más carne de cordero. Hoy estamos exportando genética ovina paraguaya al mundo, sobre todo a los países de Sudamérica que son tradicionalmente ovinocultores como Uruguay y Argentina.
Por otro lado, el tema de apertura de mercados para la carne viene a empujarnos, motivarnos y desafiarnos a trabajar más. Hay que levantar nuestro hato que es el principal problema, tratar de producir más cordero en consecuencia; por un lado es un desafío, por otro lado, muy contento por la especie, por el gremio que estamos realmente desarrollando mucho trabajo con muchas expectativas de mejorar.
LA BUENA GENÉTICA
–¿Cuáles son los factores que están impulsando el crecimiento?
–Los principales factores que nos impulsan van más que nada hacia la buena genética, el tema carne es un pilar importante. Uno de los principales factores que tenemos es la buena genética, que viene a repercutir dentro de los rebaños comerciales, tratando de insertar, por ejemplo, carneros mejoradores en el trabajo de producción de carne.
No olvidemos también el mercado interno de la carne que nos exige. Ahora con las exigencias del mercado externo y con la muy buena genética, podemos estar teniendo rebaños muy mejorados en cuanto a la producción en cuanto a la cría y la recría.
–¿Qué nivel de competitividad tiene hoy la carne ovina paraguaya frente a otros países de la región?
–Venimos escuchando algunos problemas, tanto en Argentina y Uruguay, por el tema también de la reducción, por ejemplo, en Uruguay de producción de corderos. Nosotros al abrir un mercado como Israel, por ejemplo, demostramos el buen nivel que tiene Paraguay en su carne ovina, para nosotros es muchísimo compromiso los nuevos cuatro mercados. Yo creo que eso representa un poco la calidad del trabajo que venimos haciendo. Tenemos carne de competitividad bastante alta.
–¿Qué demanda están observando de los mercados internacionales?
–La demanda de cada uno es diferente. En Israel, por ejemplo, o de Emiratos, o del último que es Singapur, la constante siempre es la calidad. Solo carne, estamos hablando exclusivamente de la exportación de carne, son mercados demasiado exigentes. Estamos en condiciones de cumplir y realmente venimos trabajando bien. Tenemos buena genética de base, por lo tanto, los rebaños están muy bien preparados y mejorados para poder cumplir ese requisito.
“AUMENTAR EL HATO ES EL PRINCIPAL DESAFÍO”
–¿Qué desafíos se tiene hoy con la producción ovina en el país?
–Realmente, sobre todo en carne, es aumentar el hato el principal desafío. La APCO está organizando dentro del marco de la Expo Paraguay 2026 un primer remate histórico de hembras comerciales. Una hembra comercial es aquella hembra totalmente productiva que produce corderos, con un buen carnero, con un buen reproductor. Creemos y consideramos una necesidad tremenda que tenemos de hembras en este momento. Hay una carencia bastante importante y aprovecho la ocasión para invitar a ese gran remate a la gente que quiera iniciarse en este rubro que van a ver disponibles bastantes hembras como para producir carne de cordero, a nivel gremial tenemos aproximadamente 400 productores.
Salinas resalta el hecho de que hoy se está exportando genética ovina paraguaya al mundo, sobre todo a países de Sudamérica. Foto: Jorge Jara/LN
–¿De cuántas cabezas se habla en este momento?
–Según Senacsa, estamos alrededor de 400.000 cabezas. Consideramos que hay muchísimo más, pero la informalidad es un problema que ahora empieza a aflorar más, por el tema de que todo el mundo quiere hacer, pero no todo el mundo es formal. Entonces también, por un lado es bueno y por otro lado nos muestra un poquito la realidad. Hay que ser formales para poder trabajar con la industria, para poder trabajar con el frigorífico. Sin facturas, sin guía de traslado, sin código de establecimiento no vendemos carne de cordero.
–¿Es rentable invertir en el rubro?
–El ciclo ovino es corto, el retorno económico se da entre los 14 y los 15 meses de haber iniciado. Tiene un ciclo corto, el retorno es rápido, pero no se requiere de mucha extensión. Un productor mínimo, pequeño o mediano, puede iniciar con un pequeño rebaño de 20 o 30 ovejas, y ya puede empezar a sentir, entre comillas, los que es el efecto del negocio.
PERFIL
-Egresado de la carrera de Odontología de la Universidad Nacional de Asunción (UNA).
-Miembro de la Asociación Paraguaya de Criadores de Ovinos (APCO) hace 8 años.
-Fue miembro de la comisión directiva de la Asociación Asociación Paraguaya de Criadores de Santa Inés (APCSI).
Lleva unos 15 años de trabajo dentro de la ovinocultur
El presidente, la vicepresidenta y el canciller de Taiwán se suman a alentar a la Albirroja
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Las máximas autoridades del gobierno de Taiwán también alientan a la Albirroja, a través de un video divulgado por la embajada en Paraguay, el presidente Lai Chign-te, la vicepresidenta Hsiao Bi-khim, el canciller Lin Chia-lung y el embajador Iván Yueh-Jung Lee se unieron en el aliento de ¡vamos Paraguay!
“La Embajada de Taiwán alienta a la Albirroja”, fueron las expresiones del embajador. El aliento del gobierno taiwanés refleja la gran amistad y sentimiento hacia la tierra guaraní.
El propio presidente taiwanés, Lai Chign-te, le dedicó previamente un emotivo mensaje a su par paraguayo, Santiago Peña, y todo el país, celebrando y alentando la participación de la selección paraguaya de fútbol en la Copa del Mundo 2026.
Paraguay es el único país de Sudamérica y uno de los 12 en el mundo que mantiene relaciones formales con Taiwán, en un contexto en el que las presiones diplomáticas de China han disminuido el número de aliados oficiales de Taipéi en los últimos años, destacan medios internacionales. El reconocimiento y la amistad de Paraguay es muy valorada por la nación taiwanesa.
Presidente de Taiwán envía su mensaje de apoyo a Paraguay
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El presidente de Taiwán, Lai Ching-te, compartió un mensaje dirigido al presidente de la República de Paraguay, Santiago Peña, y para toda la población paraguaya en el marco del desarrollo del Mundial 2026. El mandatario taiwanés recordó el obsequio del presidente Peña, una camiseta de la selección paraguaya.
“Un sincero agradecimiento al presidente Santiago Peña por el atento obsequio de la camiseta de la selección nacional. Al comenzar la Copa del Mundo, Taiwán apoya a nuestros aliados diplomáticos, Paraguay y Haití. Les deseamos mucho éxito a ambos equipos”, fueron las expresiones del presidente Ching-te a través de sus redes sociales.
En mayo de este año, el presidente Peña realizó una visita oficial a la República de China (Taiwán), donde fue recibido por su par taiwanés quien le entregó la máxima distinción civil, la medalla de Jade Brillante con Gran Cordón.
El Gobierno de Taiwán realiza esta distinción a los jefes de Estados nacionales y extranjeros, simbolizando la amistad, la cooperación diplomática y el fortalecimiento de los vínculos internacionales.
Paraguay es el único país de Sudamérica y uno de los 12 en el mundo que mantiene relaciones formales con Taiwán, en un contexto en el que las presiones diplomáticas de China han disminuido el número de aliados oficiales de Taipéi en los últimos años, destacan medios internacionales. El reconocimiento y la amistad de Paraguay es muy valorada por la nación taiwanesa.