Rubro de la chipa tendrá una feria en la Costanera el próximo fin de semana
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Uno de los alimentos más tradicionales es la chipa y como rubro de producción se convirtió en una actividad válida para muchos emprendedores, quienes el próximo fin de semana tendrán un espacio para lucirse con sus preparados en una actividad prevista en la Costanera de Asunción.
Se trata del “Festival de la Chipa – El Sabor de la Tradición al Mundo”, que se realizará el sábado 6 de agosto en horario de 14:00 a 19:00, específicamente en Turista Roga, y busca congregar a las mejores chiperías del país para dar sabor y cultura al primer fin de semana de agosto.
Hay que mencionar que es un evento abierto al público, con acceso libre y gratuito, y busca ser una alternativa para la tarde del sábado, de modo a acercarse en familia o con amigos para saborear la tan apreciada chipa paraguaya en su máximo potencial de la mano de las mejores chiperías del país.
La actividad busca preservar el valor de este alimento tradicional a más de contribuir y potenciar el desarrollo de esta actividad. Foto: Gentileza.
Espacio de interacción
La actividad es encarada con el fin de generar espacios de interacción sociocultural y gastronómico que fomenten la tradición, el consumo, ingresos económicos para los participantes, además de preservar el valor de este alimento tradicional a más de contribuir y potenciar el desarrollo de esta actividad comercial e industrial incluso, de muchas familias paraguayas.
Es por ello que el festival contará con la participación de populosas chiperías como María Ana, Leticia, Hijas de Feliciana, Abibel, Po’icho, La Catedral de la Chipa, Hermanos Veron, Don Pipo, Chipa Tía, entre otras más de todo el país.
La iniciativa es encarada por la Compañía de Desarrollo y de Industrialización de Productos Primarios SA - CODIPSA, y cuenta con el apoyo de la Secretaría Nacional de Turismo (Senatur) y la Secretaría Nacional de Cultura (SNC), instituciones que hacen extensiva la invitación al público en general para disfrutar de dicha experiencia gastronómica que apoya la cultura y preserva las tradiciones.
Braford abre el calendario ganadero con casi 500 animales
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La 20° Expo Nacional Braford y la 9° Nacional del Ternero marcarán el inicio del calendario de exposiciones ganaderas en Paraguay, en un contexto donde la eficiencia productiva, la generación de más kilos y la calidad de carne se vuelven determinantes para el negocio, con la genética como eje central.
Del 14 al 20 de abril, en el Campo de Exposiciones de la Asociación Rural del Paraguay (ARP), en Mariano Roque Alonso, la raza Braford pondrá en escena todo su potencial como herramienta clave para la ganadería moderna.
Organizada por la Asociación Paraguaya de Criadores de Braford, la muestra reunirá a 33 expositores de distintos puntos del país y casi 500 animales, de los cuales 340 corresponden a ejemplares tipo Braford, consolidando una de las mayores convocatorias de la raza en Paraguay. En pista habrá 100 animales de bozal, 30 de corral y 17 de campo.
“La Braford hoy representa una ganadería más eficiente, más productiva y preparada para los desafíos actuales. Esta Nacional refleja el trabajo que venimos haciendo como país y como asociación. Y lo más importante: seguimos convencidos de que juntos somos más fuertes, y ese es el camino para seguir creciendo”, expresó Fabrizio Guggiari, presidente de la Asociación Paraguaya de Criadores de Braford.
La exposición se desarrolla en un momento estratégico para el sector, donde el desafío pasa por producir más terneros, aumentar los kilos por animal y mejorar la eficiencia productiva. En este escenario, la Braford se posiciona como una de las razas con mayor capacidad de respuesta, destacándose por su adaptación, eficiencia y calidad de carne tanto en sistemas de cría como en esquemas intensivos.
La muestra reunirá a 33 expositores de distintos puntos del país y casi 500 animales, de los cuales 340 corresponden a ejemplares tipo Braford. Foto: Archivo
Este inicio del calendario también adquiere un valor especial tras un año destacado a nivel internacional, en el que Paraguay logró posicionarse con la mejor vaca Braford del mundo. A esto se suma la proximidad del Congreso Mundial Braford, que se realizará en el país, consolidando el posicionamiento global de la ganadería nacional.
Las juras de pista estarán a cargo del Dr. Mustafa Yambay, quien tendrá la responsabilidad de evaluar a los mejores ejemplares de las cabañas participantes en una de las instancias más esperadas de la semana.
Agenda técnica y actividades destacadas. Para el miércoles 15, jura de animales tipo Braford y corral, junto con la tradicional Peña Braford Junior.
El jueves 16 habrá remate de animales tipo Braford y corral, el viernes 17 una jornada técnica de Braford Educa, con la charla “El ABC de las DEPs”, a cargo del Ing. Agr. (Dr.) Sebastián Munilla.
Las actividades siguen el sábado 18 con juras de bozal (terneros y adultos), entrega de premios y actividades sociales, y el domingo 19 la jura de campo y gran remate final de bozal y campo.
La Braford se posiciona como una de las razas con mayor capacidad de respuesta, destacándose por su adaptación. Foto: Archivo
Experiencia Braford. Con genética, carne y networking, se habilitará el Rincón Gourmet Braford, con propuestas gastronómicas, buffet y bebidas durante toda la exposición, incluyendo un almuerzo especial el día sábado con catering de Marta Elena Restó.
Además, los asistentes podrán disfrutar de carne Braford del Frigorífico Victoria, acercando al público el resultado final de la raza.
La exposición contará con el respaldo de importantes empresas del sector, que ofrecerán beneficios exclusivos, promociones y activaciones especiales, fortaleciendo la experiencia comercial y de networking para productores y visitantes.
Condiciones comerciales. Junto a Banco BASA, se ofrecerán condiciones especiales para la compra de productos y animales, con financiación en cuotas sin intereses en los remates realizados con Ferusa. Además, los socios contarán con beneficios exclusivos a través de Automóviles Garden.
Desde la Braford, invitan a productores, socios y público en general a formar parte de esta edición, que combina genética, negocios y experiencia en un mismo espacio, por que el lema de la raza es “juntos somos más fuertes”.
Con este marco, la Nacional Braford no solo inaugura el calendario ganadero, sino que se consolida como una vidriera estratégica de la ganadería del futuro: más eficiente, más productiva y sustentada en la genética como base del crecimiento.
La Feria Empresarial del Paraguay (FEPY) 2026 se realizará del 3 al 5 de junio en el Comité Olímpico Paraguayo, con un formato que busca convertir la exposición en una plataforma real de negocios internacionales. Foto: Mariana Díaz
FEPY quiere escalar un peldaño más de los USD 260 millones en rueda de negocios
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La Feria Empresarial del Paraguay (FEPY) 2026 se realizará del 3 al 5 de junio en el Comité Olímpico Paraguayo, con un formato que busca convertir la exposición en una plataforma real de negocios internacionales.
El objetivo de esta segunda edición de FEPY, organizada por la Unión Industrial Paraguaya (UIP), esconvertir la exposición en una máquina de negocios concretos, con el cambio de fondo en el formato. Este año, la Rueda Internacional de Negocios deja de ser un complemento y pasa al centro de la escena, integrada directamente al predio ferial para conectar en tiempo real a empresas, compradores e inversores.
El punto de partida no es menor, ya que en 2025, este espacio generó USD 260 millones en intenciones comerciales, tras 3.420 reuniones entre empresas de 17 países. Ahora, la apuesta es escalar ese impacto, sumando mayor articulación entre la exposición y las oportunidades de cierre.
Para sostener esa dinámica, la feria se reorganiza en cuatro grandes espacios: uno enfocado en industria y tecnología; otro en comercio, servicios y academia; un tercero dedicado exclusivamente a las reuniones internacionales; y un centro de experiencias donde se concentrará la agenda de contenidos y formación.
Este año, la Rueda Internacional de Negocios deja de ser un complemento y pasa al centro de la escena. Foto: Mariana Díaz
Ahí es donde FEPY busca diferenciarse. No solo en volumen de negocios, sino también en generación de conocimiento. La agenda incluirá conferencias, paneles y una masterclass internacional, “El Algoritmo de las Ventas”, orientada a directivos y gerentes que buscan mejorar posicionamiento y resultados en entornos cada vez más competitivos.
El evento también sumará un espacio específico para liderazgo femenino con Mujer 360°, que pondrá sobre la mesa temas como toma de decisiones, resiliencia y construcción de redes de influencia.
Con acceso libre y gratuito, la segunda edición de FEPY busca consolidarse como uno de los principales puntos de encuentro del ecosistema empresarial paraguayo, con una premisa que atraviesa toda la propuesta, que cada contacto tenga potencial real de convertirse en negocio.
Feria del MAG conecta al campo con el consumidor e impulsa ventas por Semana Santa
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El Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) puso en marcha este lunes la feria de la agricultura familiar “Semana Santa Ra’arõvo”, un espacio de comercialización directa que reúne a 1.580 familias productoras de 44 asociaciones y apunta a dinamizar el consumo y el ingreso rural en una de las temporadas de mayor demanda del año.
La actividad, que se desarrolla desde las 17:00 en la Costanera de Asunción y se extenderá hasta este martes 31 o hasta agotar stock, permite a los productores vender sin intermediarios, lo que se traduce en mejores márgenes para el campo y precios más competitivos para el consumidor, según informó el MAG.
Participan productores provenientes de al menos 12 departamentos, entre ellos Caaguazú, Itapúa, Paraguarí, San Pedro y Alto Paraná, con una oferta que abarca alimentos tradicionales de alta rotación en Semana Santa, como queso Paraguay, carnes, huevos, granos, hortalizas, frutas, además de artesanías y plantas.
El queso Paraguay se comercializa a G. 34.000 el kilo. Foto: Archivo
Como parte de la propuesta, el MAG impulsa este martes desde las 07:00 la edición especial “Carnicería Semana Santa Ra’arõvo”, en alianza con la Asociación Rural del Paraguay (ARP) y el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA). Los cortes de carne vacuna presentan valores por debajo del mercado, como bola de lomo a G. 48.000, carnaza a G. 40.000 y costilla desde G. 28.000.
La feria se posiciona como un canal de comercialización directa, que reduce costos logísticos, elimina intermediación y fortalece la cadena de valor rural. Foto: Archivo
Impacto en ingresos y formalización
El MAG destacó que estas ferias forman parte de una política pública orientada a mejorar la rentabilidad del sector agrícola familiar, al tiempo de fomentar la formalización y el acceso a mercados. La articulación entre la Dirección de Extensión Agraria (DEAg) y la Dirección de Comercialización (DC) permite sostener este modelo en 184 distritos del país, con una frecuencia de entre tres y cinco ferias semanales.
En ese sentido, la institución remarcó que el esquema no solo impulsa el consumo interno, sino que también fortalece la economía rural, generando flujo de caja inmediato para las familias productoras y consolidando una red de abastecimiento más eficiente y competitiva.
Paraguay y Brasil acuerdan reforzar controles para evitar ingreso ilegal de tirzepatida
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Tras la serie de robos de medicamentos para adelgazar con principio activo de tirzepatida, autoridades sanitarias de Paraguay y Brasil acordaron realizar controles para evitar que estos ingresen a territorio brasileño, donde está prohibida la venta del fármaco proveniente de territorio nacional.
La Agencia Nacional de Vigilancia Sanitaria (Anvisa) y la Dirección Nacional de Vigilancia Sanitaria (Dinavisa) firmaron un acuerdo para combatir la entrada a territorio brasileño de medicamento usado para adelgazar proveniente de Paraguay. Como primera medida aumentarán intercambio de información y la supervisión sanitaria.
Estos controles se intensificarán en puntos estratégicos, donde se presumen los delincuentes hace pasar el fármaco especialmente en la frontera por tierra como en: Foz de Iguaçu y Ciudad del Este. También en la ciudades de Ponta Porã, en Mato Grosso do Sul, frente a la ciudad paraguaya de Pedro Juan Caballero.
Las farmacias esteños se convirtieron en objetivos de asaltos debido a la tirzepatida. Foto: Archivo
En la mayoría de los casos se presume que tras robar una importante cantidad de este medicamento en territorio nacional, los delincuentes se encargan de enviar hacia Brasil en medio de mercancía que van legalmente. Tiempo en el que ya pierden la cadena de frío que requieren para poder mantener el principio activo para un afectivo tratamiento para la obesidad, diabetes y otros afecciones
La tirzepatida se utiliza en medicamentos con venta libre en todas las farmacias de Paraguay, cuyos precios son 60 % menos que los productos que son vendidos legalmente en el vecino país, según medios brasileños. En enero de este año, quedó prohibida la venta, distribución, importación y publicidad de medicamentos a base de tirzepatida provenientes de territorio paraguayo.