Autoridades del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) visitaron la ciudad de Santa María en el departamento de Misiones donde se lleva adelante la producción de caqui. Destacaron el trabajo de inversión que genera circulante de dinero en la zona, además de colocar al Paraguay como epicentro de producción de esta fruta que será exportada a Europa.
El ingeniero Jhordan Espínola, viceministro de Agricultura, mencionó durante la visita que realizó a esta zona del país que la producción de caqui es un rubro bastante innovador para el Paraguay, debido a que es considerada una fruta exótica y con un costo bastante interesante en el mercado europeo, lo que nos ayudará a colocarnos entre las más grandes góndolas con este producto.
“Llegamos temprano y recorrimos para conocer más acerca de este rubro, un rubro innovador, una fruta exótica, el caqui es muy apreciado, tiene un costo bastante interesante en el mercado europeo, esto hace que nuestro país sea un epicentro importante de este tipo de cultivo. Un rubro muy manejable por nuestra gente, muy manipulable, es un rubro que no escapa a cualquier otro tipo de cítricos”, dijo Espínola.
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Señaló que el manejo del cultivo de esta fruta es bastante similar al de los cítricos, por lo que los productores pudieron adaptarse rápidamente a ella logrando tener actualmente a más de 40 personas trabajando en la misma y con un pago cercano a los 500 dólares. Indicó que los inversores aseguran que la energía eléctrica, el agua, el combustible y la mano de obra es mucho más barata aquí, por lo que crea esa atracción para los extranjeros.
La empresa encargada es Frutas del Paraguay y contó con el apoyo del intendente de Santa María, Ramón Sanabria, quien asegura estar muy contento con esta inversión en la ciudad. Sobre el punto, el viceministro de la cartera de Agricultura indicó que realizaron una recepción bastante interesante para los inversores, lo que posibilitó que gente de la comunidad sea actora principal de lo que es el rubro.
Espínola mencionó que están muy orgullosos por la buena respuesta que han dado los extranjeros, logrando de esa manera que hoy las grandes góndolas de los supermercados más importantes de Europa tengan un producto que se está cultivando en Paraguay y que mediante ello se ponga en conocimiento de más países todo lo bueno que se está produciendo en el país.
“El intendente nos estaba explicando que hay mucha emotividad al respecto de esto, hay ya tres industrias instaladas en el área agrícola, eso le hace a Santa María una zona bastante productiva. Que se genere recurso, que haya mano de obra y que la gente venga a aprovechar eso y que haya un circulante de dinero hacen que la comunidad vaya prosperando”, apuntó.
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