Este martes arriba al país el segundo equipo de rabinos para la faena kosher. Así lo anuncia la Cámara Paraguaya de Carnes (CPC). La llegada de los rabinos contribuirá a reactivar los envíos de carne al Estado de Israel.
El grupo desembarcará en dos vuelos chárter el 2 y el 8 de junio. Está previsto que cumplan todos los protocolos sanitarios en hoteles albergues. De esta forma se completa la llegada de equipos para la faena kosher y se espera que se normalicen las exportaciones a este país situado en el Medio Oriente.
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Este proceso garantiza la continuidad de la comercialización que estaba en riesgo ante la falta de vuelos comerciales como consecuencia del cierre de aeropuertos ante la pandemia.
Israel es el tercer mercado más importante para la carne paraguaya. Según datos de la CPC, en lo que va de este año se exportaron 7.400 toneladas, en el 2019 se embarcaron 20.000 toneladas de proteína roja.
Apuntan al mercado del sudeste asiático
La Cancillería Nacional, el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) y miembros de la Cámara Paraguaya de Carnes (CPC) establecieron destinos para intensificar las gestiones de apertura para la exportación de carne paraguaya.
El sureste asiático es uno de los principales destinos cuya habilitación es inminente. Se suman además Sudáfrica y Canadá. La CPC considera que abrir estos mercados constituyen las vías más importantes para que la industria paraguaya se reactive y genere el efecto multiplicador en la economía local. Estos destinos surgen como una alternativa a China, donde Paraguay aún no está habilitado.
Actualmente, Rusia, Chile, Israel y Brasil, son los principales mercados de la proteína roja paraguaya. En ese sentido, hay que señalar que la comercialización se vio resentida en estos últimos meses por las medidas sanitarias ante la pandemia del nuevo coronavirus.
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Carne paraguaya avanza en gestiones para ganar espacio en EE. UU. y más mercados
El sector cárnico se encuentra trabajando hace varios años con la Cancillería Nacional en una estrategia de apertura de mercados y negociaciones para mejorar la posición de la carne paraguaya en todo el mundo, para que no solamente se amplíe la capacidad de exportación a EE. UU. sino también a todos los destinos.
Así lo explicó el gerente general de la Cámara Paraguaya de la Carne (CPC), Daniel Burt, quien comentó que el sector trabaja en mejorar el posicionamiento de la proteína roja en cada uno de los mercados. Esto, teniendo en cuenta que recientemente el sector ganadero, en el marco de una visita a la representación diplomática de los Estados Unidos, solicitó cuota propia para Paraguay, para la exportación de carne bovina al mercado estadounidense, ya que actualmente comparte una cuota de terceros países de 52.005 toneladas.
“Estamos trabajando hace mucho tiempo sobre esta cuestión, para que no sea solamente en Estados Unidos”, comentó en comunicación con La Nación/Nación Media.
Burt detalló que Paraguay exporta proteína a casi 90 mercados, pero aclaró que todos los años existen variaciones por las condiciones comerciales, que “varían año a año por cuestiones climáticas, económicas, financieras, sanitarias”.
Detalló que constantemente se apunta a colocar la carne paraguaya en las mejores condiciones posibles. “Hay muchísimos factores que entran en esa dinámica. Entonces, lo que nosotros queremos es eliminar todas las barreras sanitarias. Queremos habilitar todos los mercados. Tener las mejores condiciones comerciales posibles”, subrayó.
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Apuntan a expandirse
Burt aseguró que se espera que Paraguay abra una oportunidad nueva en Europa mediante el Tratado de Libre Comercio y continuar buscando otras oportunidades desde el Mercosur. Una de las expectativas también es expandir la presencia de Paraguay en Asia, por ejemplo, “donde no tenemos una historia de mucho comercio y donde existe una gran oportunidad en el sudeste asiático para las proteínas paraguayas”.
De esta manera, a su criterio, se irá valorizando nuestra producción para generar mayor ingreso de divisas, mayor empleo, inversión en industrias y también fortalecer el campo y hacer crecer el hato ganadero. Sumado a ello, desarrollar también el sector porcino y agrícola, que tienen muchísimo potencial.
Burt aseguró que el futuro es muy auspicioso, sobre todo si se trabaja de manera coordinada, profesional e inteligente. Acerca de los precios, indicó que están altos, ya que la demanda internacional crece constantemente y también algunos proveedores, especialmente en el caso de Estados Unidos, están con problemas de oferta, lo cual ocasiona que suban los valores.
Mayor valorización
El gerente general de la CPC enfatizó que la carne paraguaya se está valorizando más en el mundo y ganando reputación. “Volvimos a números más normales. El año pasado vimos números muy altos en volúmenes especialmente, y en faena. Y este año está volviendo un poco la normalidad”, acotó.
Si bien no se consume la carne de la misma manera en todos los países, por ello, para que sea un negocio robusto se debe tener muchos mercados abiertos, de manera a poder colocar todos los cortes y los subproductos derivados del animal en los mercados que más paguen.
México, próximo mercado
El sector espera poder habilitar el mercado de México este año. “Al habilitar ese mercado ya tendríamos solamente Japón y Corea como los dos pendientes, son los mejores mercados abiertos para la carne paraguaya”, explicó a LN/NM. Por último, destacó que se espera contar con la noticia oportuna de la apertura del mercado de Taiwán para el pollo.
Según el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), al cierre del primer trimestre del año, Chile fue el principal comprador de carne vacuna paraguaya con 23.385 toneladas exportadas por valor de USD 157.720.240. En segundo lugar está Israel, con 10.976 toneladas por USD 80.901.590, mientras que el tercer puesto lo ocupó Estados Unidos, que adquirió 12.111 toneladas de carne bovina por un monto de USD 65.679.421.
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Carne local: avanza gestión para ganar espacio en EE. UU. y más mercados
El sector cárnico se encuentra trabajando hace varios años con la Cancillería Nacional en una estrategia de apertura de mercados y negociaciones para mejorar la posición de la carne paraguaya en todo el mundo, para que no solamente se amplíe la capacidad de exportación a EE. UU. sino también a todos los destinos.
Así lo explicó el gerente general de la Cámara Paraguaya de la Carne (CPC), Daniel Burt, quien comentó que el sector trabaja en mejorar el posicionamiento de la proteína roja en cada uno de los mercados.
Esto teniendo en cuenta que recientemente el sector ganadero, en el marco de una visita a la representación diplomática de los EE. UU., solicitó cuota propia para Paraguay para la exportación de carne bovina al mercado estadounidense, ya que actualmente comparte una cuota de terceros países de 52.005 toneladas. “Estamos trabajando hace mucho tiempo sobre esta cuestión, para que no sea solamente en Estados Unidos”, dijo en comunicación con La Nación/Nación Media.
Burt detalló que Paraguay exporta proteína a casi 90 mercados, pero aclaró que todos los años existen variaciones por las condiciones comerciales, que “varían año a año por cuestiones climáticas, económicas, financieras, sanitarias”.
Detalló que constantemente se apunta a colocar la carne paraguaya en las mejores condiciones posibles. “Hay muchísimos factores que entran en esa dinámica. Entonces, lo que nosotros queremos es eliminar todas las barreras sanitarias. Queremos habilitar todos los mercados. Tener las mejores condiciones comerciales posibles”, subrayó.
OPORTUNIDAD EN EUROPA
Burt aseguró que se espera que Paraguay abra una oportunidad nueva en Europa mediante el Tratado de Libre Comercio y continuar buscando otras oportunidades desde el Mercosur. Una de las expectativas también es expandir la presencia de Paraguay en Asia, por ejemplo, “donde no tenemos una historia de mucho comercio y donde existe una gran oportunidad en el sudeste asiático para las proteínas paraguayas”.
De esta manera, a su criterio, se irá valorizando nuestra producción para generar mayor ingreso de divisas, mayor empleo, inversión en industrias y también fortalecer el campo y hacer crecer el hato ganadero. Sumado a ello, desarrollar también el sector porcino y agrícola, que tienen muchísimo potencial.
Burt aseguró que el futuro es muy auspicioso, sobre todo si se trabaja de manera coordinada, profesional e inteligente. Acerca de los precios, indicó que están altos, ya que la demanda internacional crece constantemente y también algunos proveedores, especialmente en el caso de Estados Unidos, están con problemas de oferta, lo cual ocasiona que suban los valores.
El gerente general de la CPC enfatizó que la carne paraguaya se está valorizando más en el mundo y ganando reputación. “Volvimos a números más normales. El año pasado vimos números muy altos en volúmenes especialmente, y en faena. Y este año está volviendo un poco la normalidad”, acotó.
Si bien no se consume la carne de la misma manera en todos los países, por ello, para que sea un negocio robusto se debe tener muchos mercados abiertos, de manera a poder colocar todos los cortes y los subproductos derivados del animal en los mercados que más paguen.
MÉXICO, EL PRÓXIMO
El sector espera poder habilitar el mercado de México este año. “Al habilitar ese mercado ya tendríamos solamente Japón y Corea como los dos pendientes, son los mejores mercados abiertos para la carne paraguaya”, explicó a LN/NM. Por último, destacó que se espera contar con la noticia oportuna de la apertura del mercado de Taiwán para el pollo.
Según el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), al cierre del primer trimestre del año, Chile fue el principal comprador de carne vacuna paraguaya con 23.385 toneladas exportadas por valor de USD 157.720.240.
En segundo lugar está Israel, con 10.976 toneladas por USD 80.901.590, mientras que el tercer puesto lo ocupó Estados Unidos, que adquirió 12.111 toneladas de carne bovina por un monto de USD 65.679.421.
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La guerra en Irán pondría a 45 millones de personas en riesgo alimentario, según el FMI
El conflicto en Oriente Medio podría durar la economía mundial y sumir a unas 45 millones de personas en una situación de inseguridad alimentaria, un riesgo que podría agravarse aún más, alertó el jueves el FMI.
La directora gerente del organismo, Kristalina Georgieva, hizo esta advertencia en su tradicional discurso previo a las reuniones de primavera boreal del Fondo Monetario Internacional (FMI) y del Banco Mundial (BM), previstas en Washington del 13 al 18 de abril.
El FMI publicará el próximo martes una versión actualizada de su informe sobre la situación de la economía mundial, que tendrá en cuenta los efectos del conflicto en la economía global.
Cuando “deberíamos haber avanzado hacia una revisión alza del crecimiento mundial”, la guerra hace que ahora “incluso nuestro mejor escenario contemple una revisión a la baja del crecimiento”, subrayó Georgieva.
Debido a la incertidumbre, “incluirá una serie de escenarios que van desde una normalización relativamente rápida” de la situación geopolítica, hasta uno en que “los precios del petróleo y del gas se mantienen elevados durante mucho más tiempo y se consolidan las consecuencias”.
El responsable del FMI añadió que la institución prevé una demanda adicional de ayuda por parte de los países miembros “situada en algún punto entre 20.000 y 50.000 millones de dólares, en el extremo inferior si el alto el fuego se mantiene”.
“Habría sido peor sin políticas sólidas por parte de la mayoría de las economías emergentes (...) y contamos con los recursos necesarios para hacer frente a este choque”, aseguró Georgieva.
No obstante, el fuerte aumento de los precios de la energía y las interrupciones en el suministro de petróleo, gas natural y fertilizantes generan el riesgo de sumir en “inseguridad alimentaria para al menos 45 millones de personas”.
Esto elevaría el total “de personas que padecen hambre a más de 360 millones”, advirtió.
“Incluso en el mejor de los casos, no habrá un retorno claro y nítido” a la situación previa al estallido de las hostilidades, agregó.
“Esperar y evaluar”
Georgieva también señaló que este nuevo choque energético podría “poner en entredicho el anclaje” de las expectativas de inflación por parte de los mercados y “provocar un nuevo ciclo de inflación costoso” para las economías mundiales.
“Los daños a la infraestructura, las interrupciones en las cadenas de suministro, la pérdida de confianza y otros factores son los responsables” de esa situación, y “el crecimiento será más lento, incluso si la nueva paz es duradera”, dijo.
Sin embargo, los efectos no son los mismos en todas las regiones del planeta.
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Los países importadores de petróleo y los de menores ingresos, que tienen un margen fiscal más limitado, estarán entre los más afectados.
“Pensamos en las naciones insulares del Pacífico, al final de la cadena de suministro, que no saben si recibirán la energía que necesitan debido a estas graves interrupciones”, añadió la jefa del FMI.
En un informe publicado el miércoles, el Banco Mundial señaló que los países del Oriente Medio han pagado “un costo económico inmediato y grave” por la guerra.
Se prevé que el crecimiento de la región disminuya 0,6 puntos porcentuales, en comparación con las previsiones previas a la guerra, hasta el 1,8% en 2026, añadió el BM.
Ante una situación así, los gobiernos “pueden ayudar de diversas maneras”, aseguró Georgieva, pero deben evitar medidas como el control de las exportaciones o de los precios.
A corto plazo, “es conveniente esperar y evaluar” cómo evolucionará la situación geopolítica, pero si cambian las expectativas de inflación, “los bancos centrales deben actuar con determinación mediante subidas de las tasas”, indicó.
En cuanto a las políticas presupuestarias, pueden integrar “un apoyo a la demanda muy calibrada” pero “si y solo si los Estados disponen de los márgenes necesarios”, insistió el responsable del FMI.
- Fuente: AFP
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Paraguay apunta a conseguir cuota propia y ampliar exportación de carne a EE. UU.
Paraguay apunta a conseguir una cuota propia para la exportación de carne bovina a Estados Unidos y ampliar sus embarques a ese destino, atendiendo a que actualmente se encuentra compartiendo una cuota común de terceros países de 52.005 toneladas que ya fue cubierta el pasado 6 de enero de este año.
En torno al tema, ayer martes representantes de la Asociación Rural del Paraguay (ARP), realizaron una visita a la representación diplomática de los Estados Unidos con el fin de solicitar una cuota propia para Paraguay, para la exportación de carne bovina al mercado estadounidense.
Actualmente nuestro país comparte una cuota común con Brasil (el mayor exportador de carne del mundo), Japón, Irlanda y Lituania. “Cuando un país está con una cuota común, es first come, first served, o sea, el primero que llega, la utiliza. Esta cuota anual donde está Paraguay es de 52.005 toneladas pero se cubrió toda ya el 6 de enero de 2026”, comentó Mario Balmelli, presidente de la Comisión de la Carne de la Asociación Rural del Paraguay (ARP) a La Nación/Nación Media.
Señaló que lograr una cuota propia para Paraguay sería una oportunidad, donde una medida comercial relativamente acotada puede generar un impacto económico y político significativo, fortaleciendo la relación estratégica que Paraguay decidió sostener con los EE. UU.
Del encuentro participaron el encargado de negocios de la embajada de los Estados Unidos en Paraguay, Robert Alter, y miembros de la representación diplomática. En la ocasión los representantes de la ARP también realizaron una presentación del marco general de la producción bovina de carne en Paraguay y los diferentes mercados con los que opera nuestro país actualmente.
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Balmelli aseguró que hay que tener en cuenta que los demás países del Mercosur tienen una cuota propia en los Estados Unidos, destacando que Paraguay a diferencia de los demás países prescinde de negociar con China . “Nosotros consideramos que Paraguay siendo un aliado estratégico precisa de una cuota propia, lo que sería una señal concreta de nuestra relación con EE. UU.”, señaló.
Paraguay exporta a dicho país con 26,4 % de arancel fuera de cuota. En tanto, cuando un país exporta dentro de cuota abona solo 4,4 centavos de USD por kilogramo. “Este es el inicio de un proceso y en la reunión se destacó, que nuestro Gobierno ya se manifestó por lograr una cuota propia tambien”, explicó a LN/NM.
Aseguró que Paraguay tiene el potencial para crecer mucho más en su producción de carne bovina y si se dan las condiciones comerciales para exportar mejor, esto podría redituar en una mayor rentabilidad en la cadena de valor de la carne así como una mayor producción, lo cual naturalmente redituará en una mayor oferta para consumo local, más aun teniendo en cuenta que no se exporta carne con hueso.
De acuerdo con los datos del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), nuestro país vendió a Estados Unidos 12.111 toneladas de carne bovina por un monto de USD 65.679.421 al cierre del primer trimestre, representando el 17 % de los envíos a ese país, quedando así este destino como segundo mayor comprador en cuanto a volúmenes.
Mirando los cupos por países se observó que al 9 de febrero, Argentina con 100.000 toneladas disponibles solo utilizó 4.617 toneladas, Australia 45.223 de 378.214 toneladas, Nueva Zelanda 22.357 de 213.402 toneladas, Uruguay utilizó 2.662 toneladas de 20.000 habilitadas, Reino Unido no exportó a pesar de contar con 13.000 toneladas como cuota, y el grupo de Brasil, Paraguay, Irlanda, Japón, y Lituania, ya completó su cupo de 52.005 toneladas.
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