Las frutas son alimentos con enormes propiedades nutricionales y pueden aportar grandes dosis de vitaminas y antioxidantes. Todas contribuyen con grandes beneficios para la salud, pero la ciencia parece haber encontrado una en especial que puede ser catalogada como “la más saludable del mundo”: conocé cuál es.
Para no dudar en incluirla en la dieta, según estudios de la revista científica “Nutrients”, el kiwi encabeza la lista de las frutas más saludables. Aporta el doble de vitamina C que las naranjas y 8 veces más nutrientes que las manzanas. Pero, además de ser rica en vitamina C, el kiwi contiene otros importantes compuestos beneficios que no son fáciles de encontrar en otras frutas.
El kiwi también es rico en fibra, tanto soluble como insoluble, que sirven para el control de enfermedades metabólicas como la diabetes y los trastornos cardíacos. Esta fruta también es una fuente importante de minerales, principalmente el cobre, esencial para el desarrollo infantil, el fortalecimiento de los huesos, el desarrollo cerebral y el control de la presión arterial.
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El kiwi también es rico en folato y magnesio (claves para la salud ósea) y en vitamina E, que estimula la producción de colágeno, protegiendo la piel de daños solares y mejorando su apariencia y grosor. Su efecto antiinflamatorio y antialérgico lo hacen recomendable para la prevención de múltiples condiciones de salud.
Además del kiwi, existen otras frutas que también clasificaron al top de las más saludables. La manzana, la banana, los frutos rojos, las uvas y la sandía también se destacan por su aporte nutricional y sus múltiples beneficios para la salud.
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Biotecnología, una herramienta estratégica para la competitividad del agro paraguayo
La incorporación de cultivos genéticamente modificados posicionó a Paraguay entre los principales países del mundo en adopción de biotecnología agrícola. Santiago Bertoni, asesor de la UGP, analiza su evolución, los beneficios para la producción y las oportunidades para fortalecer la investigación nacional.
La agricultura paraguaya encontró en la biotecnología una herramienta clave para mejorar sus sistemas productivos y responder a los desafíos del sector. Desde la incorporación de semillas genéticamente modificadas hasta los avances en investigación local.
“Estas tecnologías ampliaron las posibilidades de manejo de malezas, plagas y aprovechamiento de los recursos”, señaló Santiago Bertoni, asesor de la Unión de Gremios de la Producción (UGP).
Asimismo, sostuvo que la biotecnología representa una evolución de los conocimientos que los agricultores aplican desde hace generaciones mediante la observación y selección de plantas y animales. Su desarrollo permitió comprender y utilizar los procesos biológicos con mayor precisión.
Una adopción que transformó la producción. La incorporación formal de la biotecnología moderna a la agricultura paraguaya comenzó en 2004, con la autorización comercial de la soja genéticamente modificada tolerante al glifosato. Posteriormente se sumaron tecnologías para maíz y algodón, mientras que en 2013 se incorporaron nuevas características de resistencia a determinados insectos en soja.
Actualmente, Paraguay cuenta con 49 eventos transgénicos autorizados en soja, maíz y algodón. “Prácticamente el 100 % de la superficie cultivada con estos rubros corresponde a variedades genéticamente modificadas”, explicó Bertoni.
Esta adopción también posiciona al país en el escenario internacional. De acuerdo con AgbioInvestor GM Monitor, en 2025 Paraguay ocupó el séptimo lugar mundial y el tercero en América Latina por superficie sembrada con cultivos genéticamente modificados, con aproximadamente 4,5 millones de hectáreas.
Productividad y sostenibilidad. Entre los principales beneficios se encuentran la reducción de pérdidas ocasionadas por determinadas plagas y malezas, así como la disminución de aplicaciones de insecticidas y herbicidas, con resultados económicos favorables para los productores.
Sin embargo, Bertoni destaca la importancia de integrar estas herramientas con buenas prácticas agronómicas. “La biotecnología alcanza su mayor potencial cuando se combina con variedades adaptadas, manejo adecuado de los suelos, nutrición equilibrada y decisiones basadas en información”, resaltó Bertoni.
Investigación y oportunidades locales
Paraguay también avanzó en el desarrollo de capacidades propias. Un ejemplo fue el trabajo conjunto entre el IPTA y el Inbio, que dio origen a las variedades Sojapar. Además, existen líneas de investigación orientadas a mejorar la respuesta de la soja a las sequías y desarrollar materiales con resistencia a enfermedades.
En este proceso, la próxima inauguración del Parque Tecnológico Inbiotec representa una nueva oportunidad para impulsar la investigación y el desarrollo nacional.
Para Bertoni, el desafío es aprovechar el conocimiento disponible y fortalecer la cooperación entre instituciones públicas, universidades y empresas. “La apuesta, debe ir más allá de incorporar tecnologías extranjeras y avanzar hacia soluciones adaptadas a las condiciones productivas del país, con cosechas más estables y un uso eficiente de los recursos”, concluye Bertoni.
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Frutas que generan oportunidades en La Colmena
Por: Antonella Mateu
Entre la tradición agrícola, las inversiones y los desafíos climáticos, los productores buscan mejorar la rentabilidad de sus cultivos y conquistar nuevos mercados. La cooperativa Caica Ltda. reúne a decenas de agricultores que apuestan por la producción frutihortícola como motor de crecimiento económico y desarrollo local.
En La Colmena, la fruticultura es mucho más que una tradición, es una actividad económica que exige inversión, conocimientos técnicos y capacidad para adaptarse al clima y al mercado. Al frente de este desafío está Koichi Miyamoto, presidente de la Cooperativa Agroindustrial Colmena Asuncena Ltda. (Caica), quien combina su experiencia como productor de frutas con la búsqueda de nuevas oportunidades para el sector.
Con 21 años de trayectoria, Caica nació de la fusión de las cooperativas Agroindustrial La Colmena y Asuncena. Actualmente, reúne a 28 socios fundadores y 70 socios productores. Además, cuenta con un depósito propio en el bloque A del Mercado de Abasto de Asunción, una infraestructura esencial para comercializar la producción.
“Canalizamos nuestros productos a través de la cooperativa. Tener nuestro propio depósito en el Mercado de Abasto nos permite contar con un punto de llegada para la producción de nuestros socios”, destacó Koichi.
Los cultivos varían según la zona. Las uvas, los duraznos, las ciruelas y los pelones, junto con una variedad de hortalizas, forman parte de la identidad productiva de la zona. En Caraguatay se producen limones, tomates, cebollas y papas, mientras que en Central tiene mayor presencia la horticultura.
Entre las frutas, la uva sobresale por su potencial económico. Según Koichi, una hectárea de parral puede generar ingresos de hasta G. 100 millones, aunque alcanzar ese nivel requiere una inversión considerable.
“La uva deja un margen interesante, a pesar de sus costos. Una hectárea de parral puede generar hasta G. 100 millones, pero requiere buena inversión”, explicó el productor. Se trata de ingresos potenciales, no necesariamente de ganancias netas.
Contó que la producción de otras frutas presenta mayores incertidumbres. Una temporada puede registrar abundantes duraznos y pelones, mientras que la siguiente puede ofrecer una cosecha escasa.
A esta variabilidad se suma la falta de agua. En La Colmena, algunos pozos artesianos no garantizan un suministro constante, mientras que las lluvias prolongadas favorecen la aparición de hongos y bacterias. “Dependemos mucho del clima. Cuando llueve durante varios días y no sale el sol, aparecen problemas que afectan a los cultivos”, advirtió.
Innovar para agregar valor. Descendiente de inmigrantes japoneses de tercera generación, Koichi se capacitó durante un año y medio en técnicas de cultivo de frutales en la prefectura japonesa de Yamanashi, desde 1989. Actualmente, continúa el trabajo iniciado por su abuelo y explora el procesamiento de productos agrícolas para diversificar la oferta.
Esta apuesta se vincula con un proyecto de cooperación técnica de la Agencia de Cooperación Internacional del Japón (JICA), ejecutado durante tres años desde 2010, con apoyo de la prefectura de Kagawa. La iniciativa promovió nuevas técnicas de procesamiento, el desarrollo de productos y la ampliación de los canales comerciales.
La Expo Frutas de La Colmena, que se celebra el tercer fin de semana de diciembre, también dinamiza la economía local mediante la exhibición de frutas de estación, la gastronomía paraguaya y japonesa, y actividades culturales para toda la familia.
De allí que el desafío, para el presidente de Caica y los productores de la zona, es convertir la producción agrícola en un negocio sostenible, capaz de generar ingresos, agregar valor a las cosechas y conquistar nuevos mercados.
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China Motor Show reunirá a marcas y concesionarias de vehículos chinos
La creciente participación de las marcas chinas en el mercado automotor tendrá un espacio exclusivo en Paraguay con la primera edición de China Motor Show, una exposición que se realizará del 26 al 29 de noviembre en el Centro de Convenciones Mariscal. El evento contará con Nación Media como media partner, en una alianza orientada a acercar al público las novedades de una industria que gana terreno por su tecnología y relación precio-producto.
La iniciativa, organizada por Raúl Velilla, busca reunir a las concesionarias dedicadas a la comercialización de vehículos chinos en un mismo espacio, con la participación prevista de 13 empresas del sector. La propuesta también contempla la presencia de bancos, financieras y otras firmas vinculadas al rubro automotor, con el objetivo de facilitar el acceso a información y alternativas de financiación para los interesados en renovar o adquirir un vehículo.
Según explicó Velilla, uno de los principales atractivos será que los visitantes podrán comparar modelos y conocer las prestaciones de estas marcas sin las distracciones de otras categorías de vehículos. Además, se buscará generar un contacto directo entre compradores, concesionarias y entidades financieras, en un periodo del año en el que muchas personas evalúan utilizar parte de sus ingresos adicionales para cambiar de automóvil o preparar sus vacaciones.
En ese sentido, el organizador adelantó que algunas entidades prevén ofrecer condiciones especiales de financiación durante estas semanas. Velilla también destacó la transformación que experimentó la industria automotriz china en un periodo relativamente corto. A su criterio, la evolución en diseño, calidad y equipamiento contribuyó a reducir la desconfianza inicial de los consumidores y a posicionar estas marcas entre las alternativas consideradas por los compradores paraguayos.
Uno de los factores diferenciales es la incorporación de tecnología en modelos de entrada de gama. Sistemas de asistencia para estacionamiento, alertas de cambio de carril y conectividad con Apple CarPlay y Android Auto son algunas de las prestaciones que hoy pueden encontrarse en vehículos de precios accesibles, según señaló.
La exposición se desarrollará de jueves a domingo, de 9:30 a 21:30, en el Centro de Convenciones Mariscal, ubicado en una zona estratégica de Asunción. Con esta propuesta, China Motor Show apunta a concentrar la oferta de vehículos chinos y facilitar que los consumidores comparen opciones antes de tomar una decisión de compra.
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Marcas que abren mercados
Desde este 2 de noviembre las micro y pequeñas empresas con Cédula Mipyme vigente podrán acceder a exoneraciones y descuentos en las tasas de la Dinapi. La medida que llega en el mes del emprendedor, busca facilitar la protección de marcas, diseños, software y otros activos importantes para expandirse y competir.
Proteger una marca representa una inversión decisiva para un pequeño negocio, aunque muchas veces el costo es una barrera para muchos emprendedores.
Con el nuevo régimen de beneficios de la Dirección Nacional de Propiedad Intelectual (Dinapi), las micro y pequeñas empresas podrán reducir ese gasto y resguardar aquello que las diferencia en el mercado.
“Buscamos que el costo deje de ser una barrera para que las micro y pequeñas empresas protejan lo que crean”, explicó Silvia Cabañas Ojeda, directora general de Innovación y Desarrollo Empresarial de la Dinapi.
¿Cuánto se puede ahorrar? Las microempresas tendrán una exoneración del 100 % durante los primeros tres años desde la obtención de la Cédula Mipyme. A partir del cuarto año, accederán a un descuento del 75 %. En el caso de las pequeñas empresas, la reducción será del 50 % desde el cuarto año.
El ahorro puede ser significativo, ya que la tasa para registrar una marca equivale a dos jornales mínimos, aproximadamente G. 234.154. Una microempresa que cumpla las condiciones quedará exonerada de ese monto durante el período correspondiente.
El beneficio comprende solicitudes de registro de marcas, dibujos y modelos industriales, indicaciones geográficas, denominaciones de origen y software, además del servicio de mediación.
Requisitos y pasos para acceder. Para solicitarlo, la empresa debe contar con Cédula Mipyme vigente, expedida por el Ministerio de Industria y Comercio (MIC), y certificado de cumplimiento tributario. También deberá presentar el Formulario de Solicitud de Beneficio Mipyme, disponible en la web de la Dinapi, junto con los documentos requeridos.
La institución validará previamente el beneficio con su Dirección de Administración y Finanzas, antes de que la solicitud ingrese por Mesa de Entrada. Para los trámites de propiedad industrial se requiere la intervención de un Agente de la Propiedad Industrial. El alcance será de hasta tres solicitudes por RUC al año.
Un activo que puede abrir mercados. La medida apunta a negocios que todavía operan sin proteger sus principales activos. “La marca suele ser el activo más valioso de una Mipyme, es lo que el cliente recuerda y elige”, precisó Silvia.
En Paraguay, el derecho sobre una marca se adquiere mediante el registro, no por el simple uso. Por eso, no formalizarla puede poner en riesgo el nombre y la inversión construida alrededor del negocio.
El interés por proteger marcas ya es considerable, puesto que en 2025, la Dinapi recibió más de 28.000 solicitudes y concedió 25.233 registros; el 56,5 % correspondió a titulares nacionales.
Además de evitar conflictos y copias, registrar estos activos puede facilitar acuerdos comerciales y abrir oportunidades ante distribuidores, inversores y mercados internacionales. Con el nuevo régimen, la Dinapi busca que más mipymes conviertan sus creaciones en derechos protegidos y herramientas para crecer.