“Uno de los principales legados de este gobierno”, calificó el presidente Santiago Peña al programa Hambre Cero en las Escuelas, implementado durante su gobierno, que se sustenta en cifras: más de un millón de estudiantes con alimentación diaria durante todo el año lectivo, 22.000 empleos directos registrados en IPS -en su gran mayoría mujeres y Participación de la agricultura familiar y las mipymes con facturas emitidas por más de USD 90 millones.
“Un niño con hambre no puede aprender. Cuando empezamos el sueño de Hambre Cero, teníamos un desafío enorme frente a nosotros: llegar a los 265 distritos de todo el país y cumplir con todos los turnos con alimentación saludable para todos los chicos. Y hoy, mirar atrás me hace redoblar los esfuerzos y decir ¡sí se pudo!, porque 1.050.000 niños comen todos los días. Este es el país que estamos construyendo: uno donde cada chico tiene la oportunidad de soñar en grande”, comentó Peña durante la presentación de su informe de gestión, ayer miércoles, ante el Congreso Nacional.
Entre julio de 2025 y mayo de 2026, más de un millón de estudiantes accedieron a servicios diarios de alimentación escolar (desayuno, almuerzo, merienda y/o cena) en 7.082 instituciones educativas distribuidas en los 263 distritos de los 17 departamentos del país. Además, en el marco del programa se mejoraron sistemas de agua potable en el área de influencia de 182 instituciones educativas rurales e indígenas.
Empleo formal y capacitaciones
Entre julio de 2025 y mayo de 2026, el Ministerio de Trabajo, Empleo y Seguridad Social (MTESS) verificó 1.034 instituciones educativas y relevó la situación laboral de 3.580 trabajadores en los departamentos de Amambay, Caazapá, Alto Paraná, Caaguazú, Cordillera, Itapúa y Asunción. Como resultado de este proceso, se registran 22.799 personas con seguridad social en el Instituto de Previsión Social (IPS) vinculadas a empresas y consorcios proveedores de Hambre Cero.
Además, se realizaron 29 acciones formativas de Cocina Básica, con 1.353 personas certificadas, vinculadas a competencias relacionadas con la alimentación y manipulación de alimentos. En paralelo, en el marco de las Mesas de Protección Social, el SNPP intervino en 36 de los 42 distritos priorizados, mediante 879 acciones formativas que alcanzaron a 14.487 personas egresadas.
Además, 443 mipymes participaron como proveedoras del programa Hambre Cero, con ventas por G. 90.340 millones, equivalentes a aproximadamente USD 13,1 millones, registradas en el Sistema Integrado de Alimentación Escolar (SIAE). De forma complementaria, la Agricultura Familiar registró ventas superiores a G. 144.404 millones, mediante 410 proveedores.
Mediante el Decreto n.° 5601, el programa incrementó del 5 % al 10 % la obligación mínima de compra de insumos provenientes de mipymes para la provisión de alimentación escolar, equiparando su participación al porcentaje destinado a compras de la Agricultura Familiar. Entre julio de 2025 y junio de 2026, el Ministerio de Economía y Finanzas transfirió a los gobiernos departamentales un total de G. 1,42 billones para la ejecución del programa.
Monitoreo y tecnología
Se implementaron mecanismos de monitoreo y evaluación orientados al fortalecimiento de la calidad del servicio alimentario escolar y la participación de la comunidad educativa. En este marco, se desarrolla una Encuesta de Satisfacción en las 17 gobernaciones del país, dirigida a directores y estudiantes de 228 instituciones educativas, alcanzando a 5.287 estudiantes. Los resultados permitirán identificar oportunidades de mejora y optimizar los procesos de seguimiento y control del programa.
El Sistema Integrado de Alimentación Escolar (SIAE) desarrollado por el Ministerio de Tecnologías de la Información y Comunicación (Mitic), acompañó la gestión del programa Hambre Cero, incorporando mejoras tecnológicas orientadas a garantizar mayor control, trazabilidad y transparencia en la provisión de alimentos a estudiantes de todo el país. Se optimizó la infraestructura tecnológica del sistema incorporando mecanismos de autenticación mediante Identidad Electrónica, fortaleciendo la seguridad y confiabilidad.

