El presidente de la República, Santiago Peña, mantuvo un encuentro con los jefes departamentales, quienes le expresaron su disconformidad en torno a la decisión tomada por el Senado de retirar la administración y ejecución del programa Hambre Cero en las escuelas a las gobernaciones de Concepción y Alto Paraná. Señalaron que no existen denuncias formales en contra de sus gestiones y que la medida es netamente política.

“Estuvimos conversando con el presidente sobre la cobertura, el alcance e impacto positivo que tiene el programa dentro del sistema educativo, por supuesto, le transmitimos la intención de que los gobernadores sigamos administrando Hambre Cero, conversamos sobre esa situación, pero no ahondamos sobre el tema, ya que no existen denuncias directas sobre los administradores de contratos“, indicó el gobernador de Ñeembucú, Víctor Fornerón, este miércoles, al programa “Así son las cosas” del canal GEN y Universo 970 AM/Nación Media.

Fornerón acotó: “Nosotros estamos siendo sometidos permanentemente a auditorías del Poder Ejecutivo, la Contraloría y la Dirección Nacional de Contrataciones Públicas (DNCP), que nuestros cargos sean auditados y, si hay algún tipo de mal manejo, someternos a los organismos correspondientes. Le dijimos al presidente que las denuncias que se generan deben ser fundamentadas y evaluadas dentro de los organismos competentes no de la forma en que se hizo”.

La decisión de los senadores deberá ser analizada próximamente por la Cámara de Diputados, en caso de lograr su sanción y posterior promulgación por parte del Poder Ejecutivo, la provisión de la alimentación escolar en dicha zona quedará a cargo del Ministerio de Desarrollo Social (MDS).

“Le expresamos nuestro desacuerdo, ya que lo realizado en el Senado fue netamente político, sostenemos que el programa no tiene que ser manoseado por cuestiones políticas. No existen denuncias, sí hubieron cuestionamientos o problemas menores que se resolvieron de manera inmediata”, refirió.

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Semanas atrás, el Consejo de Gobernadores emitió un comunicado argumentando que la centralización de Hambre Cero en el Ministerio de Desarrollo Social, será un retroceso y hará dificultoso su ejecución sin la participación de los gobiernos locales.

“Creemos que será un retroceso, dentro del Consejo de Gobernadores siempre hemos defendido la descentralización del país. Lo que estamos dentro del Paraguay profundo entendemos que si varios programas son administrados por las gobernaciones y municipios tienen más impacto, nosotros estamos expuestos a nuestra gente, estamos permanentemente en contacto con los distritos, los pobladores”, comentó Fornerón a NM.

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El ministro sustituto de Industria y Comercio, Alberto Sborovsky, destacó la importancia que tuvo la vinculación de las mipymes y la agricultura familiar con el Programa Hambre Cero, con números concretos que se tradujeron en un mejor mercado y precios para el productor.

Sborovsky señaló que se dio un salto diametral a lo que venían siendo las compras. “Más de 800 mipymes y productores de la agricultura familiar de todo el país ya están vendiendo a Hambre Cero, en solo 18 meses. Se puede realmente ver el impacto que tiene el programa y su llegada a los pequeños productores y a las mipymes”, mencionó.

A su vez, indicó que la participación de las mipymes, a través del último decreto aumentó del 5 % al 10 %, lo que demostró que aún queda mucho margen de crecimiento. “Como pueden ver, en el 2024 tuvieron una facturación de G. 41.000 millones y al cierre del 2025 hubo un total de 313.600 millones”, indicó.

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Dijo que entre diciembre del 2020 y agosto del 2024, las mipymes facturaron por valor de 354.805 millones de guaraníes, más de 26.472 transacciones con facturas legales, lo cual es un impacto en lo que tiene que ver con formalización y mercado.

También comentó que la agricultura familiar campesina concentra el 60 % de las facturas en el programa, asegurando que gran parte del dinero que mueve Hambre Cero está llegando al campo, a productores, a organizaciones rurales que se están formalizando.

Igualmente, se refirió a la incorporación de carne vacuna a las ferias de la agricultura familiar, en el marco del operativo “Carnicería Semana Santa Ra’arõvo”, estando impulsadas por el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) y la Asociación Rural del Paraguay (ARP).

Acotó que la iniciativa fue anunciada como una acción orientada a facilitar el acceso de las familias a productos esenciales en las ferias de la agricultura familiar, ofreciendo carne de calidad con precios diferenciados que representan un ahorro de al menos 25 % respecto al mercado tradicional.

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Ladero Paraguayo S. A., una de las firmas encargadas de ejecutar el programa Hambre Cero en las escuelas, emitió un comunicado institucional rechazando que haya proveído alimentos en mal estado a una institución educativa en el departamento de Concepción. La aclaración surge ante las imágenes que fueron difundidas por el medio de comunicación Abc Color.

“En relación con la publicación realizada en la fecha por el diario ABC Color, la empresa Ladero Paraguayo S. A. considera oportuno realizar las siguientes aclaraciones a la opinión pública: Ladero S. A. es una empresa con amplia trayectoria en la implementación de programas de alimentación escolar, cumpliendo estrictamente con las normativas sanitarias, técnicas y de calidad exigidas por las autoridades nacionales y por los estándares internacionales aplicables a la provisión de alimentos", detalla el comunicado.

Agrega que “en el marco del Programa Hambre Cero en las Escuelas, la empresa trabaja exclusivamente con frigoríficos debidamente habilitados, los cuales cumplen con todos los requisitos sanitarios y de control establecidos por las autoridades competentes. Asimismo, todos los insumos remitidos para la preparación del almuerzo escolar se ajustan rigurosamente a las especificaciones técnicas contenidas en el recetario oficial del programa, incluyendo los parámetros correspondientes al porcentaje de grasa permitido para cada tipo de corte".

Señala que “la cantidad de insumos enviados a cada institución educativa se calcula conforme a la cantidad autorizada en la Orden de Servicio y al peso bruto establecido en el recetario oficial para cada menú. Los productos son trasladados desde el centro de distribución de la empresa hasta las instituciones educativas con la debida anticipación, a fin de garantizar la correcta planificación del servicio y prever cualquier eventualidad que pudiera surgir durante el proceso de preparación.

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El comunicado agrega que “en la modalidad Cocinando en las Escuelas, nuestro personal de cocina realiza el acondicionamiento final de los insumos, lo que incluye la limpieza de las carnes y su adecuación al peso neto requerido para la preparación del menú que será servido. En ese contexto, las imágenes difundidas en los medios de comunicación corresponden a excedentes o partes descartadas durante dicho proceso de acondicionamiento, que no forman parte del alimento finalmente preparado y servido“.

“Cabe señalar que el servicio contratado con Ladero S. A. consiste en la provisión del plato elaborado y servido, el cual debe cumplir con los requerimientos nutricionales, sanitarios y técnicos establecidos en el programa. En caso de detectarse cualquier diferencia en los insumos durante el proceso de preparación, nuestra firma contempla procedimientos formales de verificación y reposición inmediata, garantizando en todo momento que el alimento servido a los estudiantes cumpla plenamente con los estándares establecidos", señala la firma privada.

Por otra parte, refiere que la empresa hasta la fecha no ha recibido ninguna denuncia formal por parte de la institución educativa mencionada en la publicación respecto al supuesto incumplimiento señalado.

“Ante la situación generada, representantes de Ladero S. A. se constituyeron en la institución educativa citada, ubicada en el departamento de Concepción, donde mantuvieron una reunión con el personal responsable del área de cocina. Durante dicha visita se pudo constatar que las imágenes difundidas corresponden a recortes descartados durante el proceso de acondicionamiento de la carne, los cuales no fueron utilizados en la elaboración de ningún almuerzo escolar“, puntualiza.

Continúa describiendo que “en consecuencia, Ladero S. A. rechaza categóricamente cualquier afirmación que sugiera la provisión de alimentos en mal estado, reafirmando que todos los productos entregados cumplen con los estándares de calidad, inocuidad y trazabilidad exigidos por las autoridades sanitarias y por el propio programa".

En su posicionamiento institucional menciona que “es importante señalar que Ladero S. A. es actualmente la empresa con mayor cantidad de trabajadores registrados en el Instituto de Previsión Social (IPS), contando con más de 7.000 empleados directos y generando más de 21.000 empleos indirectos a través de su cadena de valor en todo el país. En reconocimiento a su compromiso con el empleo formal, la empresa fue distinguida por el Ministerio de Trabajo, Empleo y Seguridad Social (MTESS) con dos reconocimientos: como la empresa con mayor cantidad de empleo registrado a nivel país y como la empresa que más empleo formal genera en Paraguay“.

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Igualmente sostiene que "Ladero S. A. se constituye actualmente en el mayor comprador de productos provenientes de la Agricultura Familiar y de Micro, Pequeñas y Medianas Empresas (Mipymes) dentro del Programa Hambre Cero, contribuyendo de manera directa al fortalecimiento de la producción nacional, la generación de ingresos en comunidades rurales y el desarrollo de la economía local".

Comunica a la vez que “la empresa garantiza que los estudiantes beneficiarios reciben diariamente el alimento correspondiente conforme a los requerimientos nutricionales establecidos para el Programa Hambre Cero, reiterando su compromiso con la correcta provisión de alimentos en instituciones educativas de todo el país y con el objetivo de garantizar el acceso a una alimentación adecuada para niños y niñas del sistema educativo".

Rodrigo Gamarra aseguró que el manejo no debe tener tinte político y la implementación tiene que ser “algo que perdure en el tiempo”.

El diputado Rodrigo Gamarra destacó que el programa Hambre Cero es uno de los más emble­máticos del Gobierno, por lo que consideró que debería convertirse en política de Estado.

A su criterio, su manejo no debería ser de tinte político y su permanencia solamente temporal, sino que tiene que ser “algo que perdure en el tiempo” por la eficacia demostrada en su aplicación en las instituciones educati­vas del país.

“La deserción escolar dis­minuyó, la alimentación de los niños mejoró. Lo que va a repercutir mañana tam­bién en su aprendizaje, en su salud, las fuentes de tra­bajo que creó el sistema en los lugares inclusive más alejados de la capital”, fun­damentó en el programa “Fuego cruzado” emitido por GEN/Nación Media.

El congresista oficialista defendió que es “un programa a todas luces, exitoso”, por lo que insistió que “tiene que perdurar”.

“Nosotros tenemos que hacer que ese programa a pesar de cualquier tipo de enfrenta­miento político que pueda haber por encima, tiene que continuar”, ratificó.

Se refirió también a la deci­sión de la Cámara de Sena­dores que aprobó sacar de la administración de las gober­naciones de Concepción y Alto Paraná y derivar esta res­ponsabilidad al Ministerio de Desarrollo Social (MDS).

“Cuando ocurre lo que ocu­rrió en la Cámara de Senado­res, yo lo único que hice fue reavivar mi discurso inicial. Cuando iniciaba el programa yo decía que esto en su totali­dad debería ser administrado por Desarrollo Social, por una cuestión de preservar cual­quier tipo de disputa política”, puntualizó.

A su parecer, la decisión tomada por los senadores tiene lógica, por un lado, y por otro, no tiene fundamento.

“Porque si vamos a decir que se comenzó con el caso de Concepción porque la gober­nadora hizo una fiesta de 15 años y no le gustó a alguien porque gastó demasiado. Poniendo en duda la admi­nistración de recursos ya sea del programa o de la Goberna­ción, es ahí donde se dispara esto”, significó.