El presidente de la Cámara Paraguaya de Supermercados (Capasu), Alberto Sborovsky, lamentó que el contrabando esté manejando el 50% de la economía del país. Dijo que es necesario involucrar al contrabando con el delito de lavado de dinero para que los contrabandistas puedan ir presos.
Sborovsky considera sumamente necesario un mayor involucramiento de la Secretaría de Prevención de Lavado de Dinero o Bienes (Seprelad) en los casos de contrabando, y a su vez, lamentó que existan grandes empresas que se dedican al contrabando. Sobre el punto, también cuestionó que exista poca o casi nula gente procesada por este flagelo.
“Nosotros no hemos visto resultados, sobre todo gente presa y procesada por contrabando. Demás está decir que casos para investigar hay en una economía donde el 47% es informal, hay mucho material, pero hoy día los procesos judiciales no avanzan en la medida en que tendrían que hacerlo”, refirió el titular de Capasu.
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Trabajo más intenso
Alberto Sborovsky explicó que han mantenido conversaciones y un cierto acercamiento con ciertas instituciones encargadas del combate al contrabando, pero a su criterio se necesita un trabajo más intenso para llegar al foco real de esta problemática.
“Llegamos a la conclusión que el contrabando de manera aislada no va a implicar en alguna condena, lo que se necesita hacer con el lavado de dinero es involucrar de forma mucho más activa a la Seprelad dentro de las investigaciones de las carpetas de las incautaciones que existen”, puntualizó.
El titular de la Cámara de Supermercados dijo que si bien existen incautaciones, y muchas de ellas importantes, aún no se está atendiendo al problema “más gordo” del contrabando. “Hay que ser realistas nosotros vemos carretas con productos frutihortícolas, aceite y si bien hay muchos productos que pasan, son pocos los que quedan y esos que quedan son un insumo para iniciar acciones e investigaciones”, manifestó.
“Nosotros creemos que al decomisar un camión, el vehículo debe ser decomisado y esos son los golpes que finalmente vamos a ir dando como país a esos que operan con volúmenes grandes de contrabando”, finalizó.
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Expo Capasu marca la nueva agenda del retail
Por: Adelaida Alcaraz
Inteligencia artificial, autocobro, góndolas inteligentes, marcas propias y un consumidor cada vez más racional marcarán la muestra, que reunirá el 10 y 11 de setiembre a los protagonistas del retail en el Centro de Convenciones Conmebol.
Una góndola que detecta que un producto está por agotarse, una cámara que ayuda a controlar la reposición, una caja que permite al cliente pagar sin pasar por un cajero, sistemas que procesan datos para anticipar qué va a comprar la gente. Hasta hace poco, todo esto parecía una escena de una tienda del futuro. Hoy ya forma parte de la conversación cotidiana del retail mundial.
Paraguay tampoco es ajeno a esta transformación. La pregunta ya no es si la tecnología llegará al supermercado, sino cuánto cambiará la forma de comprar, vender y administrar el negocio. Ese debate estará en el centro de la Expo Capasu 2026, que se realizará el 10 y 11 de setiembre en el Centro de Convenciones Conmebol.
Desde Las Vegas, Nevada, donde participaba de la ASD Market Week 2026, Gustavo Lezcano, presidente de la Cámara Paraguaya de Supermercados (Capasu), conversó con FOCO en medio de una agenda enfocada en conocer nuevos formatos, tecnologías, productos y modelos de negocio que están redefiniendo el retail.
“La inteligencia artificial ya no es el mañana, es el hoy”, afirmó. Para el supermercadismo, la IA no se limita a una herramienta tecnológica llamativa, sino que puede convertirse en una fuente para decidir mejor: qué producto rota más, cuándo reponerlo, qué presentación prefiere el consumidor o cómo anticipar cambios en la demanda. “Ese salto, de vender productos a interpretar millones de decisiones de compra, es uno de los grandes cambios que atraviesa al sector”, sostuvo el presidente del gremio.
Economía que pasa por la góndola. Más de 120 millones de transacciones analizadas permiten dimensionar la magnitud del supermercadismo paraguayo. A ese volumen se suman más de 550 locales pertenecientes a 42 empresas asociadas y alrededor de 30.000 empleos directos, cifras que convierten al sector en un engranaje central de la economía y, sobre todo, en una enorme fuente de información sobre los hábitos de consumo. A esto la Capasu agregó un dato revelador y es que el 73 % de los productos comercializados en este canal son elaborados en Paraguay.
La Expo Capasu apunta a mostrar ese ecosistema brindando un espacio estratégico para generar negocios, networking e intercambio de conocimiento y conectando a los principales actores de la cadena de valor del supermercadismo. “Habrá lanzamientos de productos y servicios, equipamientos, soluciones para cajas, tecnologías de autocobro, góndolas inteligentes y nuevos equipos de frío que incorporan gases ecológicos”, reveló.
El interés empresarial se refleja en la convocatoria. Gustavo contó que los espacios para expositores quedaron prácticamente agotados con dos meses de anticipación y existen empresas en lista de espera para próximas ediciones.
“El año pasado recibimos alrededor de 5.000 visitantes por día, y estamos hablando de un público altamente especializado, integrado por tomadores de decisión con un interés real en generar negocios dentro de toda la cadena de valor del supermercadismo”, señaló dejando en claro que su expectativa es batir el anterior récord.
Otro punto que merece especial atención es que mientras aumentan las herramientas digitales, el supermercado paraguayo continúa siendo, en gran medida, un negocio de contacto. “En Paraguay el supermercadismo muestra aún a un cliente que quiere venir al supermercado, es muy de presencia”, enfatizó y explicó que por eso sigue siendo muy importante que el repositor esté en el supermercado.
La agenda. Para este jueves 10 de setiembre, las conferencias proponen una mirada integral sobre los desafíos del sector. Uno de los momentos más esperados del congreso llegará la conferencia “La Revolución del 5 %”, a cargo del reconocido consultor argentino Jonatan Loidi.
Su propuesta parte de la premisa de que apenas un 5 % de las personas alcanza resultados realmente extraordinarios. “A partir de esa idea, analizará qué diferencia a ese grupo del resto, más allá del talento o la suerte”, destacó.
Otro foco será la evolución del consumidor. El consultor uruguayo Mauricio Larrosa presentará un estudio sobre los hábitos de compra en Paraguay, mientras que la brasileña Miriam de Paoli analizará cómo identificar y fidelizar a los clientes de mayor valor y estrategias para fortalecer la lealtad del consumidor, presentadas por el estadounidense Padelis Paliouras.
Como en ediciones anteriores, la Expo Capasu también abrirá espacios de diálogo sobre los temas que impactan al sector. Uno de ellos reunirá a autoridades del Gobierno Nacional en un conversatorio moderado por el abogado y exsenador Carlos Mateo Balmelli, donde se analizarán las oportunidades, los desafíos y las políticas públicas que marcarán el cierre del año y los próximos años de la administración del presidente Santiago Peña.
Mirar hacia 2027. El viernes 11, la IA será uno de los ejes centrales, con las exposiciones de la periodista argentina Martina Rua, sobre liderazgo en la nueva era tecnológica, y del especialista Jean Marc Ziegler, quien abordará el uso del augmented selling y el conocimiento del shopper para transformar las estrategias comerciales.
El desarrollo del talento tendrá un espacio relevante con las presentaciones de Fernando Luchetti y Sebastián Kakazu sobre liderazgo y equipos de alto desempeño, además de la visión del empresario paraguayo Rubén Mujica sobre la transición de emprendedor a empresario. También se incluirá tendencias como el crecimiento de las marcas propias, a cargo del francés Philippe F. Tellier.
A las 16:30, un panel reunirá a supermercadistas y proveedores para discutir cómo cerrará el sector este año y cuáles son las expectativas para 2027. Será moderado por Agustín Genovese. Por el lado de los proveedores participarán Arnaldo Monfredini, gerente de Ventas de Unilever; Fernando Torres, director de Ventas de Cervepar; y Oscar González, gerente Comercial de Nestlé.
El ingreso a la muestra comercial será gratuito, previa inscripción, mientras que para el Congreso Encuentro de Capacitación de Retailers es preciso adquirir las credenciales, al número +595 985 352721.
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El sector porcino sigue expandiéndose y busca reforzar las acciones frente al ingreso irregular de animales
Las exportaciones de origen porcino mostraron un crecimiento de 8 % frente al mismo período de 2025, mientras el ingreso irregular de animales volvió a ocupar un lugar en la agenda de las autoridades y productores.
Coordinación entre productores e instituciones. Representantes del sector productivo junto con el director nacional de Ingresos Tributarios, Óscar Orué, mantuvieron una reunión de trabajo con el presidente del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), José Carlos Martin, ante una denuncia de contrabando de cerdos.
Durante el encuentro participaron Pablo Báez Dávalos, Arnaldo Ríos y Delia Núñez, en representación del gremio de productores. La reunión tuvo como eje el análisis de la denuncia sobre el ingreso irregular de porcinos y la necesidad de fortalecer la coordinación entre las instituciones involucradas.
El objetivo planteado es avanzar en acciones que permitan proteger la producción nacional y garantizar el cumplimiento de las normas sanitarias y tributarias, aspectos considerados centrales frente al ingreso de animales por vías irregulares.
Exportaciones muestran crecimiento. En paralelo, los datos del Senacsa muestran la evolución de las exportaciones de productos de origen porcino. Entre enero y agosto de 2026, se exportaron 12.962.896,16 kilogramos, por un valor FOB de USD 35.588.878,36.
En el mismo periodo de 2025, las exportaciones alcanzaron 11.999.730,55 kilogramos y un valor FOB de USD 35.115.191,50. En 2024 fueron 6.600.138,66 kilogramos, por USD 18.681.541,97; en 2023, 4.289.571,44 kilogramos, por USD 10.878.894,43; y en 2022, 1.739.124,70 kilogramos, por USD 3.417.022,79.
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Avanzan en acciones para frenar el ingreso irregular en el sector porcino
El Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) y representantes el sector porcino se reunieron para fortalecer acciones contra el ingreso irregular de animales y mejorar los mecanismos de control, vigilancia y fiscalización para prevenir riesgos sanitarios, protegiendo la producción porcina nacional.
En ese sentido, el presidente del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), José Carlos Martin, mantuvo una reunión de trabajo con el director nacional de Ingresos Tributarios, Óscar Orué, y representantes de la Asociación de Criadores de Cerdos del Paraguay, Pablo Báez Dávalos, Arnaldo Ríos y Delia Núñez.
En la reunión se destacó la necesidad de continuar trabajando de manera articulada entre las instituciones y el sector productivo, promoviendo acciones que contribuyan a garantizar la sanidad animal, el cumplimiento de las normativas vigentes y el desarrollo sostenible de la cadena porcina.
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La semana pasada la Asociación Paraguaya de Productores de Cerdos (APPC) presentó una denuncia ante la DNIT y el Ministerio Público tras detectar un presunto ingreso masivo e irregular de carne porcina y derivados, principalmente desde Brasil.
El gremio exigió informes detallados e intervenciones inmediatas en los puestos de control aduanero y sanitario de las principales rutas y fronteras del país, ya que según mencionó Robert Bento, presidente del gremio, este fenómeno pone en jaque la economía de los pequeños y medianos productores y representa una amenaza directa a las certificaciones sanitarias conquistadas por nuestro país.
Incremento atípico e inusual
La alerta se encendió tras constatar un incremento atípico e inusual en el volumen de stock de carne porcina disponible en comercios minoristas, lo que levantó sospechas sobre el origen no trazable de la mercadería.
Asimismo, señaló que se detectaron accesos específicos utilizados por las redes de contrabando, cuyos datos fueron puestos a disposición de los investigadores para intervenciones sorpresa. Esta sobreoferta ilegal deprecia los precios del mercado local e imposibilita la competencia justa para la producción nacional, según explicó.
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Refuerzan control y la seguridad en los accesos al Paraguay
Con el objetivo de elevar los estándares de seguridad y vigilancia en los principales puntos de ingreso al territorio nacional, tres instituciones desarrollaron una jornada especializada de capacitación en el departamento de Itapúa. Fueron protagonistas representantes del Ministerio de Salud Pública, de la Dirección Nacional de Aeronáutica Civil (DINAC), a través de la Coordinación General de Facilitación (DINAC-FAL), y la Embajada de Estados Unidos.
La actividad tuvo lugar en el Aeropuerto Internacional Teniente Ramón Amín Ayub González, ubicado en el distrito de Capitán Miranda, y abordó tres áreas consideradas estratégicas para la protección de las fronteras: la prevención y detección de situaciones vinculadas con la trata de personas, la identificación de documentos fraudulentos y la aplicación del Reglamento Sanitario Internacional (RSI 2005).
Durante la jornada se compartieron herramientas y procedimientos orientados a que los funcionarios aeroportuarios puedan identificar señales de alerta, detectar documentación irregular y actuar de manera coordinada ante posibles casos de trata de personas. La cooperación con la representación diplomática estadounidense permitió incorporar conocimientos técnicos y mecanismos de respuesta aplicables a escenarios de riesgo internacional.
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Gran convocatoria
Otro de los ejes estuvo centrado en el Reglamento Sanitario Internacional, cuya aplicación adquiere especial relevancia ante la llegada de viajeros procedentes de distintos países y la realización de acontecimientos de gran convocatoria.
En ese contexto, la Dirección de Vigilancia y Control de Fronteras, dependiente de la Dirección General de Vigilancia de la Salud, indicó que se reforzaron los protocolos de vigilancia y control sanitario en los puntos de entrada.
La capacitación también se desarrolló como parte de los preparativos institucionales ante el WRC Rally Paraguay 2026, evento que generará un importante movimiento de visitantes y delegaciones internacionales.
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Participaron funcionarios de la VII Región Sanitaria de Itapúa, DINAC, la administración aeroportuaria, Migraciones, Aduanas y los equipos de Vigilancia y Control de Fronteras, consolidando una estrategia interinstitucional para responder de manera coordinada ante eventuales amenazas.