Desde el Ministerio de Educación y Ciencias (MEC) recordaron que la alimentación de los niños y niñas es fundamental para el rendimiento académico. El propio ministro, Luis Ramírez, aseguró que en ningún momento se propuso la eliminación de la merienda escolar y que se tergiversó lo que manifestó tras una audiencia pública sobre el programa Hambre Cero.
“La alimentación es importante para avanzar en la comprensión lectora”, explicó Ramírez en su cuenta de X y apuntó que Hambre Cero habla de la universalización de la alimentación escolar, no del ayuno intermitente.
“Nunca dije que íbamos a eliminar el desayuno por ayuno intermitente, es una tergiversación. Nuestro trabajo es que nuestros niños tengan una mejor educación y esto nos lleve al desarrollo que buscamos”, confirmó Ramírez.
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Agregó que para avanzar con las clases se requiere que los chicos no tengan hambre y que puedan desarrollar su máximo potencial. “Que nuestros niños y niñas estén alimentados, que tengan su plato de comida, esa es nuestra intención y nuestro trabajo, generar las condiciones para que evolucionen en educación”, enfatizó.
El ministro detalló que no existe el ayuno en la vida de un estudiante en edad escolar y que el consumo de alimentos son fundamentales. “Con los nutrientes ellos generan una red neuronal y el desarrollo de sus capacidades cerebrales que les ayudan a comprender. Este es el compromiso del gobierno de Santiago Peña, de trabajar y hacer lo mejor para que la educación de los niños nos lleve al desarrollo”, concluyó.
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Más de 800 mipymes se integraron al mercado gracias a Hambre Cero, destacan
El ministro sustituto de Industria y Comercio, Alberto Sborovsky, destacó la importancia que tuvo la vinculación de las mipymes y la agricultura familiar con el Programa Hambre Cero, con números concretos que se tradujeron en un mejor mercado y precios para el productor.
Sborovsky señaló que se dio un salto diametral a lo que venían siendo las compras. “Más de 800 mipymes y productores de la agricultura familiar de todo el país ya están vendiendo a Hambre Cero, en solo 18 meses. Se puede realmente ver el impacto que tiene el programa y su llegada a los pequeños productores y a las mipymes”, mencionó.
A su vez, indicó que la participación de las mipymes, a través del último decreto aumentó del 5 % al 10 %, lo que demostró que aún queda mucho margen de crecimiento. “Como pueden ver, en el 2024 tuvieron una facturación de G. 41.000 millones y al cierre del 2025 hubo un total de 313.600 millones”, indicó.
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Dijo que entre diciembre del 2020 y agosto del 2024, las mipymes facturaron por valor de 354.805 millones de guaraníes, más de 26.472 transacciones con facturas legales, lo cual es un impacto en lo que tiene que ver con formalización y mercado.
También comentó que la agricultura familiar campesina concentra el 60 % de las facturas en el programa, asegurando que gran parte del dinero que mueve Hambre Cero está llegando al campo, a productores, a organizaciones rurales que se están formalizando.
Igualmente, se refirió a la incorporación de carne vacuna a las ferias de la agricultura familiar, en el marco del operativo “Carnicería Semana Santa Ra’arõvo”, estando impulsadas por el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) y la Asociación Rural del Paraguay (ARP).
Acotó que la iniciativa fue anunciada como una acción orientada a facilitar el acceso de las familias a productos esenciales en las ferias de la agricultura familiar, ofreciendo carne de calidad con precios diferenciados que representan un ahorro de al menos 25 % respecto al mercado tradicional.
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Villa del Rosario: el techo de la escuela colapsó por inclemencias del tiempo
El fuerte temporal que se registró durante la jornada del lunes en gran parte del país ocasionó serios daños materiales a una institución educativa de la ciudad de Villa del Rosario, departamento de San Pedro.
Alrededor de las 10:30 de ayer se reportó el colapso del techo del pasillo y corredor de la Escuela Básica N.º 1882 Don Francisco Caballero Luraschi, ubicada en la compañía Caacupe’i de dicha comunidad.
Personal de la Comisaría 13.ª Villa del Rosario acudió al lugar para verificar la situación. Afortunadamente, no se registraron alumnos heridos debido a que no hubo actividad escolar por las inclemencias del tiempo.
Sin embargo, la institución tuvo que ser evacuada, atendiendo a que el fenómeno climático también afectó la oficina de la dirección. Directivos procedieron a la verificación del área afectada.
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Bomberos Voluntarios de la unidad K-136 de Villa del Rosario asistieron a la institución afectada en el rescate de electrodomésticos, libros, materiales didácticos, papeles de oficina y demás objetos.
Las autoridades competentes ya se encuentran a cargo de la situación, trabajando para dar una pronta respuesta, avanzar con la reconstrucción y poner nuevamente en condiciones esta importante institución educativa para toda la comunidad.
Las lluvias con tormentas continuarán este martes en gran parte del país, según pronóstico de la Dirección de Meteorología.
Para la fecha se prevé probable tiempo severo, por lo que se recomienda tomar precauciones.
El fenómeno climático abarcará diferentes departamentos, incluyendo San Pedro, Concepción, Alto Paraná, Canindeyú entre otros.
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Sin embargo, la institución tuvo que ser evacuada atendiendo que el fenómeno climática también afectó la oficina de la dirección. Directivos procedieron a la verificación del área afectada en la estructura del edificio escolar.
Bomberos Voluntarios de la unidad K-136 de Villa del Rosario realizaron un servicio de asistencia para el rescate de electrodomésticos, libros, materiales didácticos y demás objetos de la institución afectada.
Las autoridades competentes ya se encuentran a cargo de la situación, trabajando para dar una pronta respuesta, avanzar con la reconstrucción y poner nuevamente en condiciones esta importante institución educativa para toda la comunidad.
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Hambre Cero: empresa rechaza que haya proveído alimentos en mal estado
Ladero Paraguayo S. A., una de las firmas encargadas de ejecutar el programa Hambre Cero en las escuelas, emitió un comunicado institucional rechazando que haya proveído alimentos en mal estado a una institución educativa en el departamento de Concepción. La aclaración surge ante las imágenes que fueron difundidas por el medio de comunicación Abc Color.
“En relación con la publicación realizada en la fecha por el diario ABC Color, la empresa Ladero Paraguayo S. A. considera oportuno realizar las siguientes aclaraciones a la opinión pública: Ladero S. A. es una empresa con amplia trayectoria en la implementación de programas de alimentación escolar, cumpliendo estrictamente con las normativas sanitarias, técnicas y de calidad exigidas por las autoridades nacionales y por los estándares internacionales aplicables a la provisión de alimentos", detalla el comunicado.
Insumos cumplen con pedidos técnicos
Agrega que “en el marco del Programa Hambre Cero en las Escuelas, la empresa trabaja exclusivamente con frigoríficos debidamente habilitados, los cuales cumplen con todos los requisitos sanitarios y de control establecidos por las autoridades competentes. Asimismo, todos los insumos remitidos para la preparación del almuerzo escolar se ajustan rigurosamente a las especificaciones técnicas contenidas en el recetario oficial del programa, incluyendo los parámetros correspondientes al porcentaje de grasa permitido para cada tipo de corte".
Señala que “la cantidad de insumos enviados a cada institución educativa se calcula conforme a la cantidad autorizada en la Orden de Servicio y al peso bruto establecido en el recetario oficial para cada menú. Los productos son trasladados desde el centro de distribución de la empresa hasta las instituciones educativas con la debida anticipación, a fin de garantizar la correcta planificación del servicio y prever cualquier eventualidad que pudiera surgir durante el proceso de preparación.
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El comunicado agrega que “en la modalidad Cocinando en las Escuelas, nuestro personal de cocina realiza el acondicionamiento final de los insumos, lo que incluye la limpieza de las carnes y su adecuación al peso neto requerido para la preparación del menú que será servido. En ese contexto, las imágenes difundidas en los medios de comunicación corresponden a excedentes o partes descartadas durante dicho proceso de acondicionamiento, que no forman parte del alimento finalmente preparado y servido“.
“Cabe señalar que el servicio contratado con Ladero S. A. consiste en la provisión del plato elaborado y servido, el cual debe cumplir con los requerimientos nutricionales, sanitarios y técnicos establecidos en el programa. En caso de detectarse cualquier diferencia en los insumos durante el proceso de preparación, nuestra firma contempla procedimientos formales de verificación y reposición inmediata, garantizando en todo momento que el alimento servido a los estudiantes cumpla plenamente con los estándares establecidos", señala la firma privada.
No se presentaron denuncias formales
Por otra parte, refiere que la empresa hasta la fecha no ha recibido ninguna denuncia formal por parte de la institución educativa mencionada en la publicación respecto al supuesto incumplimiento señalado.
“Ante la situación generada, representantes de Ladero S. A. se constituyeron en la institución educativa citada, ubicada en el departamento de Concepción, donde mantuvieron una reunión con el personal responsable del área de cocina. Durante dicha visita se pudo constatar que las imágenes difundidas corresponden a recortes descartados durante el proceso de acondicionamiento de la carne, los cuales no fueron utilizados en la elaboración de ningún almuerzo escolar“, puntualiza.
Continúa describiendo que “en consecuencia, Ladero S. A. rechaza categóricamente cualquier afirmación que sugiera la provisión de alimentos en mal estado, reafirmando que todos los productos entregados cumplen con los estándares de calidad, inocuidad y trazabilidad exigidos por las autoridades sanitarias y por el propio programa".
En su posicionamiento institucional menciona que “es importante señalar que Ladero S. A. es actualmente la empresa con mayor cantidad de trabajadores registrados en el Instituto de Previsión Social (IPS), contando con más de 7.000 empleados directos y generando más de 21.000 empleos indirectos a través de su cadena de valor en todo el país. En reconocimiento a su compromiso con el empleo formal, la empresa fue distinguida por el Ministerio de Trabajo, Empleo y Seguridad Social (MTESS) con dos reconocimientos: como la empresa con mayor cantidad de empleo registrado a nivel país y como la empresa que más empleo formal genera en Paraguay“.
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Mayor contribuidor de la producción nacional
Igualmente sostiene que "Ladero S. A. se constituye actualmente en el mayor comprador de productos provenientes de la Agricultura Familiar y de Micro, Pequeñas y Medianas Empresas (Mipymes) dentro del Programa Hambre Cero, contribuyendo de manera directa al fortalecimiento de la producción nacional, la generación de ingresos en comunidades rurales y el desarrollo de la economía local".
Comunica a la vez que “la empresa garantiza que los estudiantes beneficiarios reciben diariamente el alimento correspondiente conforme a los requerimientos nutricionales establecidos para el Programa Hambre Cero, reiterando su compromiso con la correcta provisión de alimentos en instituciones educativas de todo el país y con el objetivo de garantizar el acceso a una alimentación adecuada para niños y niñas del sistema educativo".
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Hambre Cero debe convertirse en política de Estado, dice diputado
Rodrigo Gamarra aseguró que el manejo no debe tener tinte político y la implementación tiene que ser “algo que perdure en el tiempo”.
El diputado Rodrigo Gamarra destacó que el programa Hambre Cero es uno de los más emblemáticos del Gobierno, por lo que consideró que debería convertirse en política de Estado.
A su criterio, su manejo no debería ser de tinte político y su permanencia solamente temporal, sino que tiene que ser “algo que perdure en el tiempo” por la eficacia demostrada en su aplicación en las instituciones educativas del país.
“La deserción escolar disminuyó, la alimentación de los niños mejoró. Lo que va a repercutir mañana también en su aprendizaje, en su salud, las fuentes de trabajo que creó el sistema en los lugares inclusive más alejados de la capital”, fundamentó en el programa “Fuego cruzado” emitido por GEN/Nación Media.
El congresista oficialista defendió que es “un programa a todas luces, exitoso”, por lo que insistió que “tiene que perdurar”.
“Nosotros tenemos que hacer que ese programa a pesar de cualquier tipo de enfrentamiento político que pueda haber por encima, tiene que continuar”, ratificó.
Se refirió también a la decisión de la Cámara de Senadores que aprobó sacar de la administración de las gobernaciones de Concepción y Alto Paraná y derivar esta responsabilidad al Ministerio de Desarrollo Social (MDS).
“Cuando ocurre lo que ocurrió en la Cámara de Senadores, yo lo único que hice fue reavivar mi discurso inicial. Cuando iniciaba el programa yo decía que esto en su totalidad debería ser administrado por Desarrollo Social, por una cuestión de preservar cualquier tipo de disputa política”, puntualizó.
A su parecer, la decisión tomada por los senadores tiene lógica, por un lado, y por otro, no tiene fundamento.
“Porque si vamos a decir que se comenzó con el caso de Concepción porque la gobernadora hizo una fiesta de 15 años y no le gustó a alguien porque gastó demasiado. Poniendo en duda la administración de recursos ya sea del programa o de la Gobernación, es ahí donde se dispara esto”, significó.