Paraguaya representará al país en concurso de sommelier en Francia
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Del 8 al 12 de febrero se desarrollará el concurso del Mejor Sommelier del Mundo 2023 organizado por la Association de la Sommellerie International (ASI) que se realizará en París, Francia, donde Paraguay estará representado por Alejandra Gavigán. La compatriota estará en competencia con otros 67 concursantes en representación de 65 países.
El presidente de la ASI, William Wouters, afirmó que este año se tiene el mayor grupo de concursantes que jamás haya participado en un concurso del ASI Mejor Sommelier del Mundo. “También es sin duda uno de los más talentosos que jamás hayamos tenido. Será un concurso intenso, y no me sorprendería ver algunos nombres nuevos en las rondas semifinal y final”, explicó.
En representación de Paraguay irá Alejandra Gavigán que es vicecampeona del concurso Mejor Sommelier del Paraguay 2022, quien explicó que este es su segundo año representando al país en una competencia internacional. “Personalmente, es un reconocimiento porque tengo ya unos años en el rubro enseñando sobre vino, al igual que escribiendo para medios especializados y que estoy preparada para esta tarea”, apuntó en entrevista con La Nación – Nación Media.
Apuntó a que esto significa un reconocimiento al trabajo que viene haciendo la ASI como organización, ya que fue un largo camino el que recorrieron para llegar a este lugar. “Este año recibí justamente mi título de Sommelier Apprenti, que es un pequeño logro mientras me preparo para la competencia, también me preparo para rendir el examen de sommelier certificado”, detalló.
Agregó que se está preparando con una mentora chilena llamada Leonor Soza de la Carrera, que posee el diploma de Sommelier, ya que el temario para los concursos es super extenso. “No es solo vino, hay cerveza, cigarros, agua, té, sake, café, historia, cultura. Sobre todo, porque para rendir el examen teórico del concurso tenés poco tiempo, 90 minutos para rendir 100 preguntas y tienen que ser respuestas cortas y concisas”, aseguró.
Alejandra indicó que para la parte práctica se preparó sola porque posee experiencia en restaurantes y servicio, manejo de clientes. “En lo que es cata de vinos y destilados, siempre me paso comprando botellas que no conozco y catándolas en mi casa con tranquilidad y timer, porque en el examen te dan ciertos minutos para poder describir el vino. A veces organizo cata a ciegas con mis amigos para entrenar servicio y un poco el paladar”, puntualizó.
Señaló que el concurso comienza con una ronda de cuartos de final, seguida de una semifinal y, por último, la final, en la que se enfrentan los tres mejores competidores según el juicio de la ASI. “Para no ser un país productor de vino y donde la profesión no está tan desarrollada, representar a Paraguay es una gran responsabilidad. Espero dejar la bandera de Paraguay en alto como lo hicimos en el concurso en Chile donde fuimos elogiados por nuestras destrezas en las tareas técnicas”, concluyó.
La alianza con el Proyecto Computacional Antimonopolio apunta a mejorar el análisis de mercados y fortalecer decisiones regulatorias con impacto en inversión y productividad. Foto: Ilustrativa
Conacom se integra a red de Stanford y refuerza uso de inteligencia de datos en defensa de la competencia
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La Comisión Nacional de la Competencia (Conacom) se incorporó oficialmente a la red de agencias asociadas del Proyecto Computacional Antimonopolio de Stanford (CodeX), una iniciativa de la Universidad de Stanford que promueve el uso de herramientas computacionales en el análisis del derecho de la competencia. La propia Conacom destacó que este paso se enmarca en su estrategia de modernización institucional y fortalecimiento técnico.
Según la institución, la adhesión permitirá incorporar metodologías basadas en análisis de grandes volúmenes de datos, algoritmos y técnicas de machine learning, con el objetivo de optimizar la evaluación de mercados y mejorar la toma de decisiones regulatorias. Este enfoque busca complementar las herramientas tradicionales, aportando mayor precisión en la detección de conductas anticompetitivas y en la promoción de mercados más eficientes.
La iniciativa apunta a generar un entorno más predecible y transparente para las empresas, lo que puede traducirse en mejores condiciones para la inversión y la competencia. Un sistema de análisis más robusto también contribuiría a reducir asimetrías de información y a fortalecer la confianza en las reglas del mercado.
El fundador del proyecto, Thibault Schrepel, valoró la incorporación de Paraguay a la red, destacando que el país ofrece un contexto relevante para analizar cómo las herramientas computacionales pueden apoyar a agencias que operan en mercados dinámicos y en transformación.
La Conacom subrayó que esta alianza posiciona a Paraguay dentro de una red internacional de innovación en políticas de competencia, facilitando el intercambio de conocimientos y el desarrollo de investigación aplicada. Asimismo, reafirmó su compromiso de avanzar hacia una regulación más eficiente, orientada a beneficiar a los consumidores y a impulsar la productividad.
Empleo Circular: mujer que no se adaptó a trabajo en España retornó a Paraguay
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El Viceministerio del Trabajo informó este viernes que la paraguaya que viajó a España en el marco del programa Migración Circular Laboral entre Paraguay y el país europeo, ya retornó al país al no adaptarse al trabajo. La empresa que la contrató asumió los gastos y costeó el pasaje de retorno para la compatriota de 45 años.
Según César Segovia, viceministro de Trabajo, en principio se le ofreció a la mujer que realice menos horas laborales, o que trabaje día de pormedio hasta que se adapte al trabajo agrícola en la ciudad de Huelva, pero ella rechazó ambas propuestas. La mujer pretendía ir a otra ciudad junto a unos familiares.
“El sábado 21 ella manifestó su intención de no seguir y se le planteó las propuestas, pero ella no aceptó. Entonces aclaró que no quería seguir trabajando y que quería ir a otra ciudad a quedarse con familiares. El día de ayer ya retornó al Paraguay”, expresó Segovia, en entrevista con “Dos en la Ciudad” de canal GEN y Universo 970/Nación Media.
Agregó que los 100 compatriotas sabían qué trabajo iban a desarrollar en España y que las condiciones se encuentran en la web Emplea Py. “Era trabajo de recolección de frutos. Fueron las empresas españolas las que hicieron la selección, 57 % fueron hombres y 47 % mujeres. También se pidió que haya discriminación en cuanto la edad”, puntualizó.
Apuntó a que eran tres las mujeres que manifestaron no estar conformes con el trabajo, pero se habló con ellas y dos aceptaron el proceso de adaptación. “La señora optó por venir y las demás decidieron seguir trabajando. El viaje costeó la empresa de la ciudad de Huelva y se cubrió el pasaje que no estaba previsto en el acuerdo”, refirió.
Indicó que existe una dinámica a la que se deben adaptar las personas, porque se trata de trabajo de campo y suelen presentar dolor de cuerpo u otros desgastes físicos, porque es un trabajo de 6 horas al día. “La mujer cuestionó que no podía usar o tomar su tereré en horario laboral, que es normal en Paraguay, pero en otro país”, concluyó.
Con récord de visitantes, operaciones por cientos de miles de dólares y un despliegue tecnológico sin precedentes, Innovar 2026 se posiciona como la vidriera global de negocios del agro paraguayo, y se perfila para una nueva edición, atrayendo productores, empresas e inversionistas de toda América y los demás continentes.
Detrás de los cuatro exitosos días de Innovar 2026 hay todo un equipo de personas que comienza a moverse apenas termina la edición anterior. Lo que el público ve -maquinarias de última generación, demostraciones en campo, negocios y networking- es solo la superficie de un proceso que demanda planificación durante todo el año. “Es un movimiento inmenso. El trabajo para Innovar 2027 ya arrancó este lunes”, explicó Raimundo Llano, presidente de la Unión de Empresas Agropecuarias (UEA).
Equipo que hizo posible la planificación y ejecución de Innovar 2026, ubicando a Paraguay en el mapa global del agro.
Reveló que la octava edición dejó cifras de alto impacto. Cerca de 26.000 visitantes, un récord que confirma el crecimiento sostenido de la feria y su posicionamiento como plataforma clave de agronegocios en Paraguay. Pero más allá de los números, lo que marcó el pulso fue el clima, en todos los sentidos. “El clima, especialmente la lluvia que tuvimos en los primeros días, aplacó el intenso calor e hizo que haya un ambiente de optimismo para seguir apostando por este sector con enorme potencial”, afirmó Raimundo, en referencia a una zafra positiva que permitió sostener expectativas favorables para productores y empresarios.
Ese optimismo se tradujo en movimiento económico y financiamiento activo. Consultas por nuevos materiales genéticos, defensivos agrícolas, maquinarias, tractores, pulverizadoras, cosechadoras, test drives con vehículos destinados al campo fueron constantes, sin mencionar las conferencias de altísimo nivel, los lanzamientos y las promociones especiales que se dieron en todos los stands que participaron de esta edición.
Durante cuatro días, Innovar Feria Agropecuaria 2026 se convirtió en la plataforma clave de negocios y transferencia de tecnologías en Alto Paraná.
Raimundo dejó entrever que este interés se dio también gracias al trabajo previo que las propias marcas realizaron, pues hay que entender que los negocios agropecuarios tienen sus propios tiempos. “Los negocios que se cierran en Innovar no siempre son porque el productor pasó enfrente a una máquina, le gustó y entró a comprar. Esto es un trabajo previo de mucho tiempo”, precisó. Agregó que la feria, en este sentido, funciona como punto de convergencia donde se concretan negociaciones iniciadas meses antes y se generan nuevas oportunidades para productores locales e internacionales.
Logística, infraestructura y planificación. El armado de la feria implica desde la diagramación del plano, la coordinación con proveedores, la preparación de cultivos, caminos, infraestructura hasta sanitarios ya que el objetivo es que la experiencia tanto de expositores como de productores sea la mejor.
Como novedad, el evento presentó la primera feria de invernada con más de 2.300 cabezas con la participación de 12 consignatarias de hacienda.
Hoy día, haciendo un balance general de lo que dejó la feria, Raimundo aseguró que la muestra volvió a elevar la vara: tractores y pulverizadoras de última generación, cosechadoras de alta precisión, semillas mejoradas y soluciones digitales aplicadas al agro marcaron tendencia. Dijo que esta edición incorporó espacios de integración tecnológica, donde se exhibieron técnicas avanzadas de siembra, control de plagas y tratamiento de semillas, además de pistas de prueba que permitieron a los productores experimentar directamente en campo. “La innovación no solo se mostró, se vivió”, destacó.
En paralelo, se realizaron charlas magistrales con expertos internacionales como Ernesto Cruz González (México) y Mauricio de Bortoli (Brasil), quienes compartieron estrategias para incrementar rindes de maíz y soja en un contexto de creciente demanda global, conectando con las necesidades de un productor cada vez más profesionalizado y abierto a adoptar nuevas tecnologías.
La ganadería también tuvo protagonismo con el primer remate conjunto de hacienda, que reunió a 12 consignatarias, consolidando la integración agrícola-ganadera. “Esto refleja una visión más amplia del negocio agropecuario, que va más allá de los cultivos tradicionales”, afirmó Raimundo.
Expositores y productores del Mercosur y otros puntos del mundo marcaron presencia en Innovar.
Impacto internacional y grado de inversión. Innovar 2026 atrajo productores, empresarios e inversionistas del Mercosur y demás continentes, consolidando a Paraguay como destino estratégico para capital extranjero. “Ellos no se imaginaban que en Paraguay pudiéramos tener una feria como la presentamos en Innovar”, destacó orgulloso y señaló que en un contexto donde el país apunta al tercer grado de inversión, que el sector agropecuario se perfile como motor clave de atracción de capital, generando empleo y dinamismo económico, es un punto favorable en todo sentido.
Por otra parte, indicó que el valor para los expositores no estuvo solo en ventas inmediatas, sino también en los contactos generados. “Hay empresas que nos dicen: tengo 600 contactos, ahora el equipo comercial tiene que salir atrás de cada uno”, comentó, evidenciando el verdadero impacto de la feria a mediano plazo. Los rubros más activos fueron el de maquinaria, insumos, servicios y construcción, con fuerte movimiento en todas las áreas.
Mirada al 2027. El desafío para la próxima edición será ampliar espacios, diversificar contenidos y rubros, reforzar innovaciones y fortalecer la relación público-privada. “Tenemos que diversificar. El mundo agropecuario no es solamente soja y maíz”, enfatizó el presidente de la UEA, mencionando piscicultura, reforestación, producción porcina, avícola como alternativas para lograr una renta sustentable en el tiempo.
Sin dudas, Innovar 2026 demostró que Paraguay tiene capacidad para organizar una feria de escala internacional, generar inversión, consolidar negocios y ofrecer innovación, conocimiento y financiamiento en un solo lugar. Mientras el predio se desmonta, la maquinaria del equipo organizador ya trabaja en Innovar 2027, buscando superar todas las expectativas y seguir fortaleciendo al agro paraguayo como motor productivo del país.
Falleció Lionel Jospin, ex primer ministro francés
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El ex primer ministro francés Lionel Jospin murió el domingo a los 88 años, anunció la familia del socialista este lunes a la AFP. Jospin fue jefe del gobierno desde 1997 hasta 2002 y primer secretario del Partido Socialista de 1981 a 1988 y de 1995 a 1997. También se presentó, sin éxito, a las elecciones presidenciales de 1995 y de 2002.
Figura reconocida y aglutinadora de la izquierda, creó el principio de “izquierda plural”, reuniendo en sus gobiernos a ministros socialistas, ecologistas y comunistas. En medio de una coyuntura económica favorable, puso en marcha la reducción de la jornada laboral a 35 horas semanales, la cobertura médica universal y un contrato de unión civil para la formación de parejas de hecho.
Sin embargo, en los últimos comicios presidenciales a los que se presentó, en 2002, no llegó a la segunda vuelta, que se disputaron el conservador Jacques Chirac y el ultraderechista Jean-Marie Le Pen. Entre una dispersión de la izquierda, una campaña fallida y el auge de la extrema derecha, Lionel Jospin se retiró entonces de la vida política y durante años dejó de intervenir en el debate público.
Durante el mandato del socialista François Hollande (2012-2017), presidió una comisión sobre la moralización de la política y formó parte del Consejo Constitucional en 2014. El primer secretario del Partido Socialista, Olivier Faure, dijo ver en Jospin “un modelo de rectitud”, alguien “inspirador” que “condujo a la izquierda plural al poder”.
Jospin “permitió a una generación gobernar, y a otra generación -la mía- formarse”, agregó Faure en la emisora France Inter, lamentando el “inmenso vacío” que deja el fallecimiento del ex primer ministro. Por su parte, Jean-Luc Mélenchon, líder del partido La Francia Insumisa (izquierda radical) y que fue ministro de Jospin de 2000 a 2002, rindió homenaje a “un modelo de exigencia y de trabajo” y ensalzó la memoria de una “presencia intelectual en un universo que parecía a la deriva”, en un mensaje publicado en la red social X.