Teniendo en cuenta el intenso frío por el que atraviesa el país, el Ateneo de la Lengua Guaraní lanzó la campaña Ava Añuä para ayudar y abrigar a los indígenas que están apostados en distintas plazas de la ciudad de Asunción.
La campaña consiste en juntar alimentos, frazadas y abrigos para llevárselos a los nativos que acampan en la capital. “Pueden colaborar viniendo hasta la Plaza de Armas trayendo las donaciones que tengan, pueden ser abrigos, brazadas, camperas, zapatos y alimentos”, dijo Nilda Sosa, una de las organizadoras.
Indicó que estas familias están asentadas hace un mes en estas plazas, también ellos necesitan verduras, huevo, leche, todo lo que pueda complementar los alimentos no perecederos que ya tienen. “Ellos también tienen cabras, por lo que estamos pidiendo maíz tupi ”, sostuvo.
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Las personas interesadas en donar algo para los más de 200 indígenas pueden contactar al (0982) 395-948 para coordinar las entregas de todo lo que pueda ayudar a estas familias, especialmente a los niños.
Cabe destacar que se trata de la comunidad Ka’a Poty que vino para exigir una solución al Gobierno ante el violento desalojo de sus tierras ancestrales en el distrito de Ytakyry, departamento de Alto Paraná.
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Estos son los mejores alimentos para el cerebro, según una experta de Harvard
La ciencia confirma que todo aquello que comemos tiene importantes consecuencias para el organismo, de hecho están vinculados a nuestra salud mental. Incluso hay ciertos alimentos que pueden mejorar el estado de ánimo, fortalecer la memoria y ayudar a que el cerebro funcione de manera más eficiente.
El cerebro y el intestino están estrechamente relacionados desde el desarrollo embrionario, comunicándose a través de mensajes químicos. Gran parte de la serotonina, un neurotransmisor clave en la regulación del apetito y el estado de ánimo, se produce en el intestino, por lo que las dietas poco saludables pueden inflamar el intestino y afectar en nuestra salud mental.
De hecho, los alimentos que carecen de nutrientes pueden aumentar el riesgo de ansiedad, falta de atención y depresión. Es por eso que cuidar lo que comemos es fundamental para mantener nuestro bienestar general, ya que existe una conexión directa entre los alimentos y nuestro estado de ánimo, según Uma Naidoo, psiquiatra y profesora de la Universidad de Harvard, Estados Unidos.
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Especias
Son conocidas por sus propiedades antioxidantes. Por ejemplo la cúrcuma, que reduce la ansiedad, ya que su ingrediente activo que es la curcumina puede disminuirla al cambiar la química cerebral y proteger el hipocampo. Otra especia recomendada es el azafrán, dado que investigaciones avalan sus efectos en el trastorno depresivo, aliviando significativamente los síntomas del paciente afectado.
Alimentos fermentados
Los alimentos fermentados se elaboran combinando leche, verduras u otros ingredientes crudos con microorganismos como levaduras y bacterias. Un análisis demostró que estos alimentos pueden proteger al cerebro, mejorando la memoria y disminuyendo la velocidad del deterioro cognitivo. Por ejemplo, el yogur rico en probióticos puede ser una parte poderosa de la dieta, pero no aquel que es sometido a un tratamiento con calor.
Nueces
Los efectos antiinflamatorios y antioxidantes de los ácidos grasos omega 3 en las nueces son muy prometedores para mejorar el pensamiento y la memoria. Este alimento tiene grasas y aceites saludables que el cerebro necesita para funcionar mejor, junto con vitaminas y minerales esenciales.
Chocolate amargo
El chocolate amargo posee muchos antioxidantes y es altamente beneficioso. Es considerado una excelente fuente de hierro que ayuda a formar la cubierta que protege las neuronas y ayuda a controlar la síntesis de los químicos que influyen en el estado de ánimo. Una encuesta realizada entre más de 13.000 adultos demostró que las personas que comen chocolate amargo con regularidad tienen un 70 % menos de riesgo de síntomas depresivos.
Aguacates
También se los llama paltas y según varios estudios, los pacientes con una dosis de entre 125 a 300 miligramos de magnesio mostraron una recuperación más rápida del trastorno depresivo. Esta fruta es importante para el funcionamiento del cerebro y genera bienestar, es más, existen innumerables análisis que sugieren consumirla debido a sus efectos ante la depresión.
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Gases e hinchazón: qué alimentos evitar y por qué
Los gases son muy incómodos y pueden llegar a hacernos pasar vergüenza. Pero, lo que muchos desconocen es que hay ciertos alimentos que debemos evitar porque producen un exceso de gas en el sistema digestivo, lo que genera la hinchazón y flatulencia.
Un sistema digestivo en óptimas condiciones es esencial para la salud y el bienestar general. Sin embargo, muchas personas padecen problemas relacionados con los gases que pueden interrumpir la vida diaria y causar molestias, y esto ocurre cuando se acumula un exceso de gas en el tracto digestivo, que provoca una sensación de saciedad, opresión y, a veces, incluso dolor.
Si bien los gases ocasionales son normales, cuando ya son persistentes pueden estar relacionados con la alimentación diaria u otros problemas de salud subyacentes. Una investigación del Instituto Nacional de la Diabetes y las Enfermedades Digestivas y Renales de los Estados Unidos, descubrió cinco alimentos que pueden ser los principales causantes de los gases.
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1. Pororó
Cuando el cuerpo descompone la fibra del pororó, libera gas y provoca hinchazón; además, este snack introduce aire adicional en el sistema digestivo mientras se come. Los expertos recomiendan agregar grasas saludables como el aceite de oliva para ralentizar el proceso de digestión, espolvorear algunas especias suaves como el comino o la cúrcuma para ayudar a la digestión y siempre masticar bien para reducir la cantidad de aire que metemos al cuerpo.
2. Ensalada cruda
Si bien las ensaladas suelen ser consideradas una opción saludable, también pueden ser difíciles para el sistema digestivo, especialmente para las personas con intestinos sensibles. Las verduras crudas contienen compuestos como el azufre que pueden provocar gases malolientes e hinchazón, por lo que es importante saltear o cocinar al vapor algunas de las verduras antes de poner en la ensalada, ya que este proceso descompone algunos de los componentes más difíciles de digerir, haciéndolos más suaves para el intestino.
3. Chicle
Masticar chicle puede parecer inocente, sin embargo, contribuye en la aparición de los gases y la hinchazón. A medida que masticas chicle, tragas más aire, que puede acumularse en el sistema digestivo y provocar molestias.
4. Cebolla
Aunque este alimento agrega sabor a muchos platos, también contiene fructanos, un tipo de carbohidrato que algunas personas encuentran difícil de digerir. Cuando estos fructanos se descomponen, pueden producir gases en el sistema digestivo, pero la buena noticia es que el proceso de cocción descompone los fructanos, lo que hace que las cebollas sean más tolerables para el intestino.
5. Manzana
Las frutas con hueso como la manzana, especialmente cuando se consumen crudas, tienen un alto contenido de fructosa, un tipo de azúcar que puede desencadenar la producción de gases. La solución recomendada por expertos es cocinarla para descomponer la fructosa, haciéndola menos propensas a causar gases.
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Asunción: robaron auto de bombero donde tenía equipos de protección y pide ayuda para recuperarlos
Este miércoles, un bombero lamentó el robo de su automóvil en la ciudad de Asunción y apela a la ayuda ciudadana para poder localizarlo; en el interior del mismo tenía varios equipos cuyo valor asciende a los USD 1.700, que utilizaba para rescates. Además, se llevaron su billetera con documentos, medicamentos y otros objetos.
Según el reporte policial, el hecho se registró durante la jornada de ayer martes en la capital del país, luego de que el voluntario estacionó su rodado sobre la calle Hasler del barrio Recoleta, para poder ir a su lugar de trabajo. Al mediodía salió para almorzar y fue hasta donde estacionó, pero no encontró su auto.
“Al salir al mediodía, fui hasta donde dejé el auto y, al llegar al sitio, me di cuenta de que no estaba. Me sorprendió ver otro rodado, entonces empecé a caminar por toda la calle por si estacioné en otro lugar y me di cuenta de que efectivamente llevaron mi vehículo”, detalló Erico Caballero, en entrevista con NPY.
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Expresó que en la zona no había rastros de que rompieron un vidrio o algún plástico, por lo que presume que fue un robo limpio. “Los vecinos no vieron nada y me confirmaron que las cámaras que están en la zona no funcionan. Ocurrió entre las 9:00 y las 12:00, fue muy rápido, en plena luz del día”, confirmó.
Confirmó que dentro de su auto tenía varias herramientas de uso particular, como también las que son para rescates. “Estaba todo mi equipamiento de protección acá del cuartel de bomberos, que se fue todo en el auto. Así también, mi billetera con todos mis documentos particulares, todas mis tarjetas y medicamentos”, puntualizó.
Se trata de un automóvil blanco de la marca Toyota modelo Corolla del año 2006 con número de chapa AACX 372. Las personas que tengan datos sobre el mismo pueden contactar al (0971) 949-047.
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El Ministerio de Salud recomienda consumir comidas típicas de Semana Santa con moderación
El Ministerio de Salud recuerda que es importante cuidarnos con las comidas en Semana Santa, pero sin necesidad de privarse de los alimentos tradicionales como la chipa y el cocido, aunque pide consumirlos con moderación. Además, acompañar la comilona con ejercicios físicos para llegar a la Pascua vital y en paz.
Los especialistas advierten a las personas con diabetes que estos días de asueto no son sinónimo de vacaciones en el tratamiento. Deben mantener los horarios habituales de la medicación para disfrutar con tranquilidad.
“En cuanto a la alimentación, derribar el mito de que ‘todo está prohibido’. La clave está en las porciones y en las elecciones inteligentes”, puntualizan.
Para la población general y especialmente para quienes viven con diabetes, recomiendan optar por preparaciones al tatakua (horno) en lugar de frituras, controlar las porciones de alimentos con harina y elegir cocido cuartel (sin azúcar quemada).
“No privarse de la chipa, pero disfrutar de una porción moderada en el desayuno o la merienda, y acompañarla con una buena fuente de fibra o proteína para evitar picos de glucosa en sangre”, señalan desde la cartera sanitaria.
Tampoco olvidar mantener una buena hidratación con suficiente agua, alternando con tereré o mate, evitando gaseosas y/o bebidas azucaradas.
Y no olvidar movernos. La actividad física es considerada gran aliada para mantener estables los niveles de glucosa y para sentirnos activos.
“Aprovechar los paseos al aire libre: una caminata, un recorrido por la plaza, un paseo en bicicleta o simplemente jugar con los niños en el patio son formas sencillas y efectivas de activar el cuerpo”, refieren los médicos.
Estos pequeños gestos, sumados a la constancia con la medicación y a una alimentación consciente, permiten cerrar la semana con la satisfacción de haber celebrado en armonía con nuestra salud.
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