El intendente de Piribebuy, Blas Manuel Gini señaló que se encuentran preparando un protocolo extenso para que los balnearios también se puedan adecuar a las medidas sanitarias para mitigar los riesgos de contagio de COVID-19 entre personas que buscan recrearse en el departamento de Cordillera.
Indicó que los propietarios de los balnearios se acercarán y participarán de la elaboración del protocolo que se aplicará próximamente en dichos establecimientos. “Queremos que la gente venga en Piribebuy para tener un poco de ingresos. Cordillera tiene muchos casos y esto puede convertirse en una bomba de tiempo”, expresó Gini en contacto con 1020 AM.
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Al mismo tiempo, lamentó la aglomeración que se desarrolló en el balneario La Garza en la ciudad de Piribebuy y que se viralizó a través de un video captado por uno de los presentes en redes sociales, causando la indignación de los internautas. “Este sábado vamos a estar enviando el protocolo a la Junta Municipal. Queremos que la gente venga segura a Piribebuy”, manifestó.
El departamento de Cordillera suma un preocupante aumento de casos de COVID-19, donde este fin de semana se registraron diversas aglomeraciones en balnearios, donde el domingo una gran cantidad de personas acudió al lugar y no se respetaron los protocolos sanitarios establecidos.
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Sabores de Piribebuy que combinan cultura y naturaleza
En el corazón de Piribebuy, se halla Guatahára un emprendimiento artesanal dedicado a la elaboración de licores finos, miel de abeja pura de las serranías locales y otros productos naturales innovadores.
Creciendo paso a paso. La propuesta convierte frutas y botánicos en licores y mermeladas con identidad propia, utilizando materias primas provenientes tanto de productores locales como de sus propios cultivos, además de la miel de abeja de producción propia.
Sus productos son elaborados mediante un proceso de maceración lenta con frutas, flores y hierbas silvestres recolectadas a mano, entre sus propuestas se encuentran sabores como jazmín, cacao y limoncello.
Detrás de cada botella existe un proceso artesanal que puede llevar entre dos y tres meses, que incluye la maceración de las frutas, el reposo, el filtrado, el envasado y el etiquetado.
Historia familiar y visitas guiadas. Una de sus propuestas innovadoras es la Edición Don Manuel, un licor artesanal de mburucuyá reposado en roble, inspirado en una historia familiar. El equilibrio entre la frescura de esta fruta tan nuestra y el carácter que aporta el roble da vida a una edición única.
Además de la elaboración de sus productos, Guatahára ofrece visitas guiadas y degustaciones con maridaje de tablas de quesos en su local, disponibles con agendamiento previo.
Respaldo y formalización. El crecimiento de la empresa viene acompañado de un proceso de formalización que le permitió avanzar en sus registros de marca y sanitarios, abriendo nuevas posibilidades de comercialización.
En este camino, señalan que el respaldo del Centro de Desarrollo Empresarial (SBDC) de San Lorenzo fue fundamental para ordenar su documentación, desarrollar su plan de negocios y acompañar sus gestiones de financiamiento.
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Piribebuy recuerda su batalla con un circuito vivencial y vorivori
El recorrido previsto para esta mañana, a las 9:00, abarcará ocho postas históricas; se partirá desde el barrio Santa Ana.
Con el tradicional recorrido vivencial y el primer festival de vorivori, Piribebuy conmemorará hoy uno de los episodios más heroicos de la historia del Paraguay. El 12 de agosto se cumplirán 157 años de la batalla de Piribebuy, el máximo símbolo de heroísmo, resistencia extrema y sacrificio colectivo que tuvo lugar en 1869 durante la guerra de la Triple Alianza, motivo por el cual la ciudad será escenario este sábado de un significativo evento.
Cada año, con una escenificación cargada de sentimiento y memoria, la comunidad rinde homenaje al legado de patriotismo, dignidad y valor de mujeres, niños y hombres que dieron su vida por la soberanía nacional. La municipalidad local invita a tomar parte de este recorrido cuyo inicio está previsto para las 9:00, teniendo como punto de encuentro el barrio Santa Ana. La participación es libre y gratuita.
El itinerario, de aproximadamente un kilómetro, recorrerá ocho postas históricas donde se representarán momentos clave de la heroica defensa de la ciudad. Estudiantes caracterizados con vestimentas de época recrearán escenas emblemáticas como el enfrentamiento inicial en el Tape Tuja-Guardia Cue, la caída del general Mena Barreto, el coraje de las heroínas de Piribebuy, la quema del Hospital de Sangre, la resistencia en las trincheras, Reducto Escuela y las muertes del maestro Fermín López y del comandante Pedro Pablo Caballero.
KARU GUASU
En este marco, tras el recorrido vivencial, Piribebuy realizará su primer karu guasu nacional de vorivori, ocasión en que los participantes del evento podrán disfrutar de seis variedades de la “Mejor sopa y mejor plato del mundo”, según la prestigiosa guía culinaria Taste Atlas. Habrá vori de verduras, de queso Procole, de pollo y gallina Pechugón, picante, carne vacuna y la tradicional de gallina casera.
Esta iniciativa gastronómica tiene un espíritu solidario ya que parte de lo recaudado ayuda a financiar la merienda comunitaria que la nucleación Mujeres Empoderadas de Piribebuy organiza por el Día del Niño. Más informes en los teléfonos (0971) 954-960 y (0986) 947-100.
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Avance de obra entre Caacupé y Piribebuy apunta a potenciar el turismo y la actividad comercial en Cordillera
La pavimentación asfáltica del tramo que une Caacupé y Piribebuy continúa avanzando con el objetivo de fortalecer la conectividad en el departamento de Cordillera y generar mejores condiciones para el desarrollo económico de una zona caracterizada por su intensa actividad turística, comercial y productiva.
Actualmente, la obra registra 2.200 metros de regularización sobre empedrado y los primeros 1.000 metros de carpeta de concreto asfáltico ya fueron colocados en ambas manos de la calzada, informó el Ministerio de Obras Públicas y Comunicaciones (MOPC). El proyecto contempla la intervención de 15,65 kilómetros y beneficiará de manera directa a unos 80.000 habitantes, además de miles de visitantes que transitan habitualmente entre ambas ciudades.
La mejora vial busca reducir los tiempos de traslado, ofrecer mayor seguridad a los usuarios y facilitar el movimiento de personas y mercancías, factores que inciden directamente en la competitividad de los comercios, emprendimientos turísticos y actividades económicas que se desarrollan en la zona. Antes de iniciar la colocación de la carpeta asfáltica, se ejecutaron trabajos de bacheo sobre el empedrado existente y la liberación de distintos sectores de la vía.
Asimismo, se realizaron tareas de reposición de cañerías de la red de agua potable, con el propósito de garantizar la continuidad de los servicios básicos durante la ejecución de las obras y evitar futuras intervenciones sobre la nueva infraestructura. La intervención es ejecutada por la empresa Iniciativas Constructivas S.A., con una inversión de G. 19.692.361.855.
Los trabajos continúan ahora con la preparación de los siguientes tramos que serán asfaltados. Paralelamente, se llevan adelante labores complementarias como la limpieza de la franja de dominio, el acondicionamiento de las canalizaciones laterales y el desmalezado, acciones que buscan optimizar el drenaje de aguas, mejorar la visibilidad y reforzar la seguridad vial.
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Avanzan trabajos en ruta que une Caacupé y Piribebuy
Los trabajos de regularización asfáltica en el tramo que une las localidades de Caacupé y Piribebuy, en el departamento de Cordillera, se encuentran en pleno avance, tras la limpieza de la franja de dominio, informó el Ministerio de Obras Públicas y Comunicaciones (MOPC).
Esta etapa resulta de fundamental importancia para preparar la superficie sobre la cual se ejecutarán las mejoras. También se desarrollan obras complementarias y trabajos hidráulicos destinados a optimizar las condiciones del camino.
La rehabilitación de este corredor beneficiará directamente a más de 80.000 habitantes, especialmente de los distritos de Caacupé y Piribebuy, de acuerdo a los datos publicados por la cartera de Obras.
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Inversión
La ministra Claudia Centurión adjudicó la ejecución de los trabajos a la empresa Iniciativas Constructivas S.A., por un monto de G. 19.692.361.855. Con medida fue confirmada a través de la Resolución N.º 2077/25.
La inversión permitirá reducir los tiempos de viaje y mejorar el acceso a servicios, establecimientos productivos y atractivos turísticos, fortaleciendo el desarrollo de una de las zonas más dinámicas de Cordillera.
Las labores previstas contemplan la limpieza de la franja de dominio y de los sistemas de drenaje existentes, incluyendo cunetas, alcantarillas y otras obras hidráulicas. Se prevé la puesta a punto de los sectores empedrados para posteriormente ejecutar la regularización y la colocación de la carpeta asfáltica. El contrato también incluye obras complementarias orientadas a reforzar la seguridad vial y garantizar una mayor durabilidad de la infraestructura.