La crisis del campo obligó a los campesinos a llegar hasta la capital para exigir mejores condiciones al Gobierno, atendiendo que el cambio climático les afecta en la producción. Gustavo Alfonso, el representante de la Unión de Productores agroecológicos de San Pedro, luego de la reunión mantenida con los senadores con relación a la grave crisis de la cual son víctimas los pequeños productores campesinos; reclama la falta de políticas de Estado que sean efectivas.
“La crisis de la población campesina ya es de larga data y se profundizó con esta pandemia, en los últimos tiempos con la situación climática, como la sequía y la quemazón”, dijo Alfonso, luego del encuentro.
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Además, reiteró que “se siente una grave crisis económica en el campo”, para hacer frente a eso aseguran que se necesita una respuesta del Gobierno para mejorar la situación del campo. “Estuvimos planteando las necesidades y veremos en qué medida se va a abordar y se da la respuesta”, añadió.
Finalmente, dijo que para eso se necesita un presupuesto para agricultura, así “garantizar lo que reivindicamos, como la ayuda a la producción, el mercado e infraestructura”, concluyó.
En la sede del Congreso Nacional, las autoridades del Gobierno se reunieron con un grupo de campesinos que realizó una movilización en reclamo a la condonación de deudas. En este sentido, los labriegos reclaman una respuesta por parte del Estado con las exigencias, principalmente ante la difícil situación económica.
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Las lluvias continúan este martes en gran parte del país
Las lluvias persisten en gran parte del territorio nacional este martes, en algunos puntos con ocasionales de tormentas eléctricas, luego mejorando. La Dirección de Meteorología e Hidrología (DMH) prevé a partir del viernes, día en el que la Albirroja debuta en el Mundial 2026, un descenso de la temperatura.
De acuerdo con el boletín, hoy se aguarda una jornada con ambiente fresco y cielo mayormente nublado. En cuanto a los vientos, los mismos predominarán del sector sur. La temperatura máxima estará comprendida entre 20 y 25 ℃, siendo la térmica más alta para Fuerte Olimpo.
Mañana, miércoles, continuarán las precipitaciones dispersas en algunos puntos de la región Oriental, así como en la Occidental, siendo acompañadas por tormentas eléctricas en algunas zonas. El amanecer se presentará fresco y está condición se mantendrá durante el día. Los vientos soplarán del sureste. La mínima prevista oscilará entre 13 y 19 ℃, mientras que la extrema entre 20 y 27 ℃.
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Para el jueves, las condiciones no variarían. La probabilidad de tiempo inestable se mantiene en todo el país. El ambiente seguirá fresco, el cielo mayormente nublado y los vientos variables, luego rotarán del sur. Al amanecer se prevé una temperatura entre 13 y 19 ℃, en tanto que la máxima se mantendría entre 19 y 24 ℃.
El viernes el día se presentará fresco, con cielo nublado a parcialmente nublado y vientos del sur, luego variables. La mínima prevista para Asunción y alrededores es de 13 ℃ y la máxima de 20 ℃.
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UIP y Senave unen esfuerzos para fortalecer la producción y competitividad de las empresas
La Unión Industrial Paraguaya (UIP) y el Servicio Nacional de Calidad y Sanidad Vegetal y de Semillas (Senave) firmaron un acuerdo de cooperación interinstitucional con el objetivo de impulsar acciones conjuntas orientadas al fortalecimiento de la producción nacional, la competitividad empresarial y el desarrollo de las cadenas productivas del país.
El convenio fue suscrito por el presidente de la UIP, Enrique Duarte, y el titular del Senave, Ramiro Samaniego, quienes coincidieron en la necesidad de generar una mayor articulación entre el sector público y privado para acompañar el crecimiento de la industria paraguaya.
La alianza contempla la realización de programas de capacitación, asistencia técnica e intercambio de conocimientos, además de la promoción de iniciativas que permitan mejorar las capacidades de las empresas vinculadas a la producción y transformación de materias primas.
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Uno de los principales ejes del acuerdo apunta a facilitar el acceso a información técnica y normativa relevante para el sector productivo. Esto permitirá que las industrias cuenten con mayores herramientas para adaptarse a las exigencias de los mercados, mejorar sus procesos y fortalecer sus estándares de calidad.
Asimismo, ambas instituciones prevén desarrollar espacios de intercambio técnico y cooperación que contribuyan a identificar oportunidades de mejora en las distintas cadenas de valor, promoviendo una producción más eficiente y competitiva.
Desde el sector industrial consideran que la coordinación con organismos técnicos resulta clave para acompañar el crecimiento de las empresas y responder a los desafíos que plantean los mercados nacionales e internacionales.
En ese contexto, la calidad, la sanidad y el cumplimiento de requisitos técnicos adquieren cada vez mayor relevancia para acceder a nuevas oportunidades comerciales.
Por su parte, el Senave aportará su experiencia en temas vinculados a la sanidad vegetal, certificaciones y regulaciones técnicas, aspectos que tienen incidencia directa sobre la producción agroindustrial y el desarrollo de diversas actividades económicas.
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Batata morada vuelve a cultivarse en Caaguazú y apunta al mercado local
Unas 10 familias indígenas Mbya Guaraní del departamento de Caaguazú retomaron el cultivo de la batata morada o Jety Karau, una variedad nativa ancestral que forma parte de la alimentación tradicional de estas comunidades y que actualmente busca recuperar espacio tanto en el consumo cotidiano como en el mercado nacional. Como parte de estas iniciativas de recuperación de cultivos tradicionales, las comunidades también impulsan el cultivo de maíz morado.
Existe un renovado interés en torno a esta variedad de batata, considerada de alto valor nutricional y utilizada en la alimentación, explicó Jarýi Sara Benítez, quien vive y trabaja en la mencionada comunidad, en conversación con La Nación/Nación Media.
Benítez señaló que el Jety Karau fue perdiendo presencia con el paso del tiempo debido al reemplazo por otros cultivos y alimentos. Indicó que el proceso de recuperación de semillas llevó tiempo y que actualmente unas 10 familias indígenas ya lo producen.
“Es un cultivo ancestral. Solo que con el tiempo ha ido desapareciendo al ser reemplazado por otro tipo de cultivos o alimentos. Recuperar la semilla llevó su tiempo y hoy día unas 10 familias indígenas ya lo están produciendo con mucho entusiasmo, esperamos que el interés aumente y con ella el área de siembra”, expresó.
Uso alimentario y propiedades tradicionales
Explicó que las mujeres gestantes la consumen asada bajo cenizas con el objetivo de aumentar la leche materna, mientras que personas con diabetes la consumen cocinada al vapor y enfriada. Asimismo, indicó que las hojas son utilizadas para aplacar la acidez estomacal.
Añadió que su uso culinario es amplio y puede consumirse hervida, al vapor, asada, con miel, en dulces, salsas o en preparaciones como ñoquis.
“Es un alimento muy completo y ha sostenido por generaciones los hogares indígenas. Las comunidades sienten la necesidad de recuperar su patrimonio alimentario autóctono y esta es una de las iniciativas”, manifestó.
Primeras experiencias de comercialización
En cuanto a la comercialización, Benítez indicó que actualmente el objetivo principal es reincorporar el Jety Karau a la alimentación cotidiana de las familias indígenas, al tiempo de fortalecer una producción con capacidad para generar excedentes destinados a la venta.
“De momento buscamos que las familias de las comunidades lo vuelvan a incluir en su alimentación cotidiana y apuntamos a producir con capacidad para excedente y comercializarlo. Estamos haciendo una primera experiencia con la confitería Karu que incluye en su menú como ñoquis. El único modo de volver sostenible algo es haciendo que a la sociedad le guste, agrade y convenga”, dijo.
Disminución de superficies cultivadas
Según el Instituto Paraguayo de Tecnología Agraria (IPTA), la baja productividad y la escasa información del cultivo son algunas de las causas de la disminución de las superficies sembradas y de su rendimiento.
De acuerdo con datos del Censo Agropecuario Nacional 2022, comparados con los del Censo Agropecuario Nacional 2008, la superficie cultivada de batata ronda entre 20.000 y 25.000 hectáreas aproximadamente.
Benítez señaló además que no existen políticas de protección o recuperación de especies agrícolas alimentarias y mencionó que situaciones similares afectan a variedades de mandioca y maíz utilizadas tradicionalmente en el país.
“Las variedades de mandioca, que al tener unas 60 variedades hoy día no sobrepasan ni seis las variedades que se conocen y usan. Los maíces han corrido con la misma suerte. Y así, el verdadero patrimonio sostén de la esencia identitaria del Paraguay va desapareciendo lentamente”, afirmó.
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Ruta de la Banana avanza y fortalecerá una cadena exportadora de USD 40 millones
La construcción de la “Ruta de la Banana” continúa avanzando en el departamento de Caaguazú y se perfila como una de las obras de infraestructura más importantes para el fortalecimiento de la producción agrícola y la logística de transporte en la región.
El proyecto conectará los distritos de Tembiaporã, Raúl Arsenio Oviedo y Doctor Juan Eulogio Estigarribia, beneficiando de manera directa a más de 50.000 habitantes y mejorando las condiciones de traslado para productores, transportistas y pobladores de una de las zonas con mayor dinamismo agrícola del país.
El corredor vial respaldará la cadena productiva de la banana, uno de los principales rubros agrícolas de la zona, cuya actividad genera alrededor de USD 40 millones anuales en exportaciones.
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La obra es considerada estratégica debido a que facilitará la salida de la producción hacia los principales mercados nacionales e internacionales, reduciendo costos logísticos y mejorando la competitividad de los productores locales.
Actualmente, los trabajos registran avances en distintos frentes. En el Lote 1, ejecutado por la empresa Proel Ingeniería, las tareas se concentran en la conformación de la estructura vial. Las cuadrillas realizan movimientos de suelo, carga de terraplén, excavación de bolsones y colocación de subbase de macadam, procesos fundamentales para la futura pavimentación asfáltica.
Estas intervenciones buscan garantizar una base sólida para la carretera, permitiendo que la vía soporte el tránsito permanente de vehículos de carga y transporte de productos agrícolas.
Por otro lado, en el Lote 2, la firma Tecsul S.A.E. avanza en la construcción de un puente de hormigón armado de 30 metros de longitud ubicado en el kilómetro 22,3 del corredor. La estructura se encuentra en una etapa decisiva, ya que los equipos se preparan para el vertido de hormigón en la losa, uno de los últimos pasos antes de completar la obra.
La construcción de este puente es considerada clave para garantizar la conectividad permanente a lo largo del trayecto, especialmente durante períodos de lluvias intensas que históricamente dificultan el tránsito en la zona.