El ministro de Agricultura y Ganadería, Carlos Giménez, fue consultado sobre el acceso a nuevos mercados a nivel internacional y la participación de los pequeños productores en ese comercio a gran escala. El secretario de Estado manifestó que todavía falta un trecho largo para que los de menor envergadura puedan cruzar la frontera, por cuestiones de volumen y calidad.

“Tenemos un sector agroexportador que se potencia, que conquista al mundo, con calidad, con volúmenes. Cuando hablamos de mercados, la apertura nunca fue difícil, porque tenemos condiciones sanitarias y otros factores que hacen que el país pueda posicionarse a nivel global”, comenzó señalando en diálogo mantenido con GEN y Universo 970/Nación Media. Seguidamente, explicó que quienes gozan de mejores condiciones económicas y disponen de grandes inversiones pueden posicionar sus productos de manera efectiva.

Con relación a los productores de menor calibre, fue tajante al citar dos factores que les juegan en contra. “Tenemos que primero hablar de volumen y, por supuesto, de calidad, y ahí no entran nuestros pequeños productores. Tenemos que hablar de algo muy simple, nosotros ni siquiera fuimos capaces de cubrir nuestra demanda interna de hortalizas, tomates”, citó. Recordó que cuando asumió había una crisis en el rubro del tomate con costos que llegaban a G. 30.000 el kilo y ahí se preguntó qué se hizo con tanto dinero que se repartió durante años a diferentes organizaciones, sin tener avances.

Amplió destacando que las ferias que se realizan a nivel local permitirán que los productores tengan un ejercicio de producción continua y que en el “futuro lejano” puedan apuntar a elevar el volumen.

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Con relación a la prioridad en su gestión, dijo que se está buscando cubrir el mercado con productos locales la mayor parte del año. “Este año nuestra prioridad es no volver a tener sobreoferta en cierto periodo de tiempo y luego dejar de tener; estamos tratando de que nuestra gente tenga una producción planificada, la distribución escalonada de cosecha durante todo el año en todos los productos y ahí pensar en oportunidades de exportar, porque tenemos un gran mercado”, destacó, entre otras cosas.

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