La República de Singapur habilitó su mercado para las exportaciones de productos paraguayos de origen ovino, anunció en la mañana de este jueves el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa). La apertura de este mercado reafirma el posicionamiento de Paraguay como un proveedor confiable de alimentos de origen animal en Asia, destaca la institución.
“Esta habilitación representa un importante avance para el sector de la producción ovina nacional, y es el resultado de un trabajo técnico, sanitario y diplomático sostenido, orientado a fortalecer la presencia de los productos paraguayos de origen animal en mercados internacionales altamente exigentes”, señala el comunicado difundido por el servicio veterinario en redes sociales.
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En otra parte el documento resalta la importancia de la habilitación de Singapur para las exportaciones de productos cárnicos, indicando que “refleja el reconocimiento a la solidez, confiabilidad y transparencia en el servicio veterinario oficial de Paraguay, así como el compromiso permanente del Senacsa con la sanidad animal y la calidad e inocuidad”.
Otros mercados
De esta manera, Singapur se suma a Israel y Emiratos Árabes Unidos, países que ya dieron su visto bueno para importar carne ovina paraguaya. En el caso de Emiratos Árabes Unidos, hay que señalar que oficializó esta semana la apertura de su mercado para la carne aviar, convirtiéndose en el segundo país, después de Taiwán, en dar acceso a la producción nacional.
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Dinamismo comercial: soja zafriña ingresó sin presiones y con precios estables
El ingreso al mercado de la oferta de soja zafriña no generó cambios en el comportamiento de los precios. Lejos de las presiones a la baja, el escenario actual muestra una dinámica interesante y sostenida, de acuerdo con el último informe de la consultora Stonex.
El reporte de julio indica una mejora en las últimas semanas en el basis, lo que marcó un repunte en torno a los USD 15 por tonelada. Destaca además que este valor se posiciona por encima de los niveles observados meses atrás y mantiene margen para más repuntes.
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Según el informe, la proyección de producción de soja en el país se mantiene sin cambios. Paraguay podría alcanzar una cifra récord en la producción de soja en la campaña 2025/26, llegando a 12,34 millones de toneladas. La estimación de la consultora para la zafra principal es de 10,94 millones de toneladas, a esta cifra se suma la zafriña con 1,40 millones de toneladas.
Comercialización
En cuanto a la comercialización de la oleaginosa, señala que mantiene un ritmo sostenido en esta campaña. “Actualmente, cerca del 90 % de la producción de soja ya fue negociada, confirmando el fuerte dinamismo comercial observado desde el inicio de la cosecha y reflejando una estrategia activa de ventas por parte de los productores paraguayos”, añade.
Crecimiento
Al cierre de mayo de 2026, Paraguay embarcó 5.047.373 toneladas de soja en grano, cifra que representa un incremento de 1.483.357 toneladas con respecto al mismo periodo del año pasado, cuando alcanzó 3.564.016 toneladas, según el boletín de comercio exterior de la Cámara Paraguaya de Exportadores y Comercializadores de Cereales y Oleaginosas (Capeco).
Los envíos hasta el quinto mes del año generaron ingresos por un monto de USD 1.941 millones frente a los 1.308 millones registrados en la zafra pasada. La diferencia positiva asciende a USD 633 millones. La misma tendencia se observa para los derivados (aceites y pellets), ya que también registraron un crecimiento en cuanto a volumen e ingresos.
En la categoría de destinos, Argentina se mantuvo como el principal mercado, mientras que Brasil aumentó su nivel de adquisición y Corea del Sur reanudó sus compras.
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Refuerzan medidas sanitarias tras confirmarse cuatro casos de rabia bovina en Ñeembucú
El Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) inició acciones de respuesta sanitaria y capacitación a productores tras la confirmación de cuatro casos positivos de rabia bovina en el distrito de Cerrito, Ñeembucú. Asimismo, se informó que fue intensificada la vacunación en la región priorizando los establecimientos afectados y zonas de riesgo.
Como parte de las medidas de control y prevención se realizó la remisión de vacunas para donación y distribución de dosis de vacunas antirrábicas a fin de contener la propagación de la enfermedad y fortalecer la inmunización de la población animal susceptible.
A través de un informe, la institución indicó que se dio respuesta sanitaria ante los casos de rabia confirmados, incluyendo visitas a productores afectados, evaluación de la situación en establecimientos afectados y recomendaciones de manejo y control.
“Se atendieron notificaciones correspondientes a 9 propietarios, registrándose un total de 25 mortandades de bovinos. En estos casos, se procedió a la toma de muestras para diagnóstico laboratorial de rabia y diagnósticos diferenciales, principalmente enfermedades clostridiales”, mencionaron.
En la jornada de asistencia técnica y capacitación dirigida a productores y pobladores de la zona, se abordaron temas relacionados con la identificación de signos clínicos, medidas de prevención, manejo sanitario, notificación oportuna de casos sospechosos y acciones a seguir ante brotes. Igualmente se promovió la concienciación sobre la importancia de la vigilancia epidemiológica y el trabajo conjunto entre productores y autoridades sanitarias.
“El Senacsa reafirma su compromiso con la sanidad animal y la salud pública, dando continuidad a las acciones de capacitación, asistencia técnica, vacunación y monitoreo sanitario en la región”, informaron, destacando el interés y la participación activa de los productores, lo que contribuyó a mejorar la vigilancia sanitaria.
El organismo seguirá monitoreando la enfermedad, que es transmitida a través de murciélagos al ganado, y cuya estructura productiva corresponde principalmente a pequeños y medianos productores, establecimientos bovinos de cría, explotaciones familiares, que puede incluir presencia de equinos con una escasa producción ovina y caprina.
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Exportación a Emiratos Árabes dinamiza la ovinocultura y abre acceso a financiamiento
Las exportaciones de carne ovina paraguaya a Emiratos Árabes Unidos se encuentran impulsando el desarrollo del rubro y despertando un creciente interés entre nuevos productores. Según la Asociación Paraguaya de Criadores de Ovinos (Apco), se espera una dinámica muy auspiciosa para este año y un efecto de ello es la posibilidad de nuevos créditos enfocados en la ovinocultura que se lanzarán en la Expo Internacional.
El presidente del gremio, Luis Salinas, detalló a La Nación/Nación Media que un factor importante es la cantidad de nuevos productores ovinos que están buscando iniciar en el sector debido a la alta demanda interna y para exportación de carne de ovina.
Otro efecto que produjo el primer envío de exportación de carne fue la noticia de la disponibilidad de un crédito de la Agencia Financiera de Desarrollo (AFD). “Así como ellos tenían un crédito para retención de vientres en bovinos, ahora hay un crédito ovino que se va a lanzar el 15 de julio durante el marco de la Expo”, sostuvo.
La banca de segundo piso pondrá a disposición un paquete con tiempos de gracia, pagos anuales y todo lo que representa un crédito para producción. “Todo esto es consecuencia del gran momento que estamos viviendo a nivel de especie dentro de la pecuaria nacional”, resaltó Salinas.
A su vez, expuso que este tipo de repercusiones son muy importantes desde el punto de vista financiero porque “al haber mercado para trabajar, para exportar, se abren también posibilidades de crédito para crecer y para iniciar el negocio de la producción de carne ovina”.
Al cierre del mes de junio, el sector por primera vez logró ingresar a las estadísticas de exportación del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) que reportó en su más reciente boletín que se enviaron 11,478 toneladas por USD 58.830 al mercado de Emiratos Árabes Unidos.
“Pronosticamos un gran movimiento, tanto de la gente que ya está trabajando en el sector como gente nueva que se está iniciando. Eso trae en consecuencia muchísimas capacitaciones, muchísimas consultas sobre la producción de carne de ovina”, comentó.
Subrayó que se trata de un sueño largamente anhelado que hoy comienza a hacerse realidad para los productores del sector. En ese sentido, adelantó que para el próximo semestre el objetivo será concretar el envío de otro contenedor, además de continuar fortaleciendo la producción de corderos y ampliar gradualmente el hato ovino.
“Estamos confiados en que de acá a un año esto va nuevamente a subir de nivel, tanto en el aspecto productivo como en el desarrollo del hato”, subrayó. Al mismo tiempo, agregó que se encuentran en constante diálogo con sectores pecuarios para realizar actividades conjuntas, tanto con la ganadería mayor y la ganadería menor, por ello la dinámica que se espera, para el siguiente semestre es muy auspiciosa.
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Taiwán compró casi el 90 % de la carne porcina exportada al cierre del primer semestre
La República de China (Taiwán) compró el 86 % de la carne porcina enviada al exterior al cierre del primer semestre, según informó el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa). De enero a junio de este año el sector exportó 8.721 toneladas por USD 25.542.187.
De acuerdo al nuevo boletín del organismo veterinario, el mercado taiwanés compró 6.704 toneladas de carne de cerdo por USD 21.893.292 quedándose con el primer lugar en cuanto a compradores. En segunda posición estuvo Brasil con el 10 % tras precisar 1.353 toneladas por USD 2.639.594, mientras que Uruguay quedó tercero con el 3 % luego de comprar 488 toneladas por USD 853.620. Uruguay quedó el 3 %, Filipinas, Liberia, y Costa de Marfil 0,5 %.
Haciendo la comparación de los envíos realizados de enero a junio de este año, hubo un incremento de 8.721 toneladas por USD 25.542.187, mientras que el año anterior se habían embarcado 7.831 toneladas por USD 22.120.350.
Los envíos aumentaron 890 toneladas, equivalentes a un crecimiento del 11 %, mientras que los ingresos por exportaciones se incrementaron en USD 3.421.837, lo que representó una suba del 15 %.
Según la Asociación de Criadores de Cerdos del Paraguay (ACCP), Paraguay se posicionó como el tercer mercado con mejor remuneración para los productores de Sudamérica, quedando por detrás de Uruguay y Chile.
El gremio detalló que el precio del cerdo en Paraguay cerró el pasado 19 de junio en USD 1,58 por kilo vivo, equivalente a G. 9.700 por kilo, lo que representó una caída de USD 0,05, siendo un 3,1 % menos, frente al valor de USD 1,63/kg registrado al 11 de junio.
Asimismo, a pesar de este ajuste semanal, mencionaron que la cotización paraguaya se mantuvo por encima de los principales mercados productores del Mercosur, como Brasil y Argentina, superando así a los competidores regionales.