El Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) realizará este viernes una nueva entrega de su tradicional feria de la agricultura familiar en la Costanera de Asunción, desde las 7:00 de la mañana, hasta agotar stock con productores que ofrecerán frutas, verduras, y hortalizas a precios más bajos que en el mercado local.

Más de 910 familias productoras, organizadas en 34 asociaciones participarán de la actividad. “Esta acción responde a la búsqueda de la venta directa sin intermediarios de los productos provenientes de la finca familiar”, mencionaron desde el MAG.

En ese sentido, desde la organización de la feria indicaron que las ventas ya iniciaron desde esta tarde, y se contará con tomates desde G. 9.000 el kilo, proveniente de las fincas agropecuarias.

Para la feria se preparan productores de los departamentos de San Pedro, Canindeyú, Alto Paraná, Central, Caaguazú, Cordillera, Ñeembucú, Paraguarí, quienes cuentan con la asistencia de las direcciones de Comercialización, Extensión Agraria y el Proyecto de Inserción a Mercados Agrarios (Pima).

Los compradores podrán acceder a productos frescos de calidad, tales como el queso Paraguay, carne de cerdo, lechón, cabra, oveja, gallina casera, pato, huevo casero, choclo, harina de maíz, entre otros. Además, poroto rojo, miel de abeja, tomates frescos, pimientos, mandioca, y más.

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De esta manera, el MAG impulsa las ferias de la agricultura familiar, favoreciendo el desarrollo y dinamismo de la productividad de las familias rurales del país, creando espacios para facilitar el comercio directo entre el productor y los ciudadanos.

Esta semana la institución informó la realización de un total de nueve ferias de la agricultura familiar, abarcando las ciudades de Asunción, San Lorenzo, Lambaré, Fernando de la Mora y Caacupé.

Durante la última feria de la agricultura familiar se comercializaron aproximadamente 3.500 kilos de tomate en menos de tres horas, mostrando el potencial productivo y comercial del campo paraguayo.

En esa ocasión, los pequeños productores lograron una recaudación superior a los G. 41 millones mediante la venta directa de alimentos frescos y sin intermediarios. La dinámica permitió generar ingresos por G. 41.735.500, beneficiando de manera directa a 420 familias rurales organizadas en 16 asociaciones.

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Con el objetivo de promover el apoyo por parte del rubro supermercadistas para con los productores, y de esta manera mejorar las condiciones del mercado tanto para ambos sectores como para el consumidor final, desde el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) llevan adelante este jueves una rueda de negocios entre productores campesinos y representantes de la Cámara Paraguaya de Supermercados (Capasu).

En conversación con medios de comunicación, el ministro Carlos Giménez remarcó que, si bien ayer se decidió la liberación de la importación de tomate, esta solo será por cinco días y posteriormente se volverá a comercializar netamente producción nacional, de forma que se regule el precio en el mercado, el cual superó los 200.000 guaraníes la caja, y evitar que los productores sufran pérdidas.

“Lo que nosotros queremos desde el ministerio es que el paraguayo sea realmente autosustentable. Siempre el tomate ronda entre 30.000 o 25.000 guaraníes, pero en finca siempre está a 8.000 guaraníes, y hacemos ferias ofertando a 9.000 guaraníes y con esa variación de 1.000 guaraníes el productor ya es feliz, pero estamos acostumbrados a precios por sobre los 27.000 guaraníes”, dijo Giménez.

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El secretario de Estado enfatizó el hecho de que el productor no puede trabajar por debajo del costo de finca, ya que existe un costo de producción promedio de entre 5.500 y 6.500 guaraníes y que, ofertando al costo actual, inclusive los supermercadistas tienen márgenes de ganancias de hasta el 30 % en el caso de que obtengan los productos de manera directa.

Subrayó además que el objetivo con esta política pública que apoya la producción nacional no solo es potenciar la producción interrumpida de productos esenciales como el tomate, sino que, por medio de un abastecimiento fluido, se puede llegar a regular los costos en torno a los 15.000 guaraníes y dejar de sufrir fluctuaciones al alza durante diferentes ciclos del año.

“Tenemos condiciones de producción y lo estamos demostrando. Nosotros apelamos a la conciencia, pero la única manera de desenmascarar la especulación y fluctuación de precios es a través de este tipo de reuniones que antes no se daba”, indicó el titular del MAG.

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El Ministerio de Agri­cultura y Ganade­ría (MAG) decidió habilitar por una semana la importación de tomate ante el fuerte incremento de pre­cios registrado en los últimos días en el Mercado de Abasto. La medida busca contener el impacto en el bolsillo del con­sumidor y evitar distorsiones en la cadena de comerciali­zación.

Según explicó a Universo 970 AM/Nación Media el minis­tro Carlos Giménez, el pre­cio de la caja superó el tope referencial de G. 220.000, lle­gando a los G. 300.000, gene­rando preocupación en el sec­tor público y privado. “No queremos que esto afecte al consumidor final”, expresó.

Dijo que aunque existe pro­ducción nacional en fincas, con precios que rondan entre G. 7.000 y G. 8.000 por kilo, la demanda se disparó con el inicio del año escolar y la implementación plena del programa de alimenta­ción escolar Hambre Cero.

De acuerdo con los datos ofi­ciales, la demanda adicional ronda los 114.000 kilos men­suales, elevando el consumo total a más de 300.000 kilos en esta etapa. Esta presión repentina sobre el mercado generó un desajuste en los precios mayoristas.

La habilitación para impor­tar tendrá una vigencia de una semana y permitirá el ingreso de hasta 1.400.000 kilos de tomate. El objetivo es aumentar la oferta en el corto plazo para estabilizar los valores mientras conti­núa ingresando mayor pro­ducción nacional, que se encuentra en plena etapa productiva en distintos departamentos del país.

Desde el MAG sostienen que la medida es preventiva y temporal, y que el monito­reo será constante. Parale­lamente, se buscará fortale­cer el vínculo directo entre productores y supermerca­dos para reducir la interme­diación y evitar que el Mer­cado de Abasto sea el único parámetro de referencia en la fijación de precios.

El Gobierno apuesta a que, con mayor oferta y mejor coordinación comercial, los precios retornen a nive­les más equilibrados en los próximos días.

Por otro lado, comentó que este jueves tienen pactado reunirse con representan­tes de la Cámara Paraguaya de Supermercados (Capasu) para establecer un trato directo entre productores y empresarios del sector.

El Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), entregó una inversión de G. 1.074.964.598 en insumos destinados a la producción lechera, en el marco del Proyecto de Inserción a Mercados Agrarios (Pima), beneficiando de forma directa a 60 productores del comité de agricultores 1° de Mayo, en el departamento de Alto Paraná.

Los productores recibieron tambos individuales, un centro de acopio de leche con tanque de 2.000 litros y una ordeñadora mecánica de doble bajada. Desde el MAG, destacan que los equipamientos permitirán mejorar la productividad, optimizar procesos y aumentar los ingresos diarios de las familias rurales.

La jornada de trabajo fue encabezada por el ministro del MAG, Carlos Giménez, y se inició en la finca del productor Cayo Jara, en la comunidad Tacuaro Su, distrito de Juan León Mallorquín. Durante el encuentro, el titular de la cartera agraria destacó que la producción de leche es un rubro estratégico por su capacidad de generar ingresos diarios, al igual que el huevo, el queso y las hortalizas.

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“El distrito está creciendo y se caracteriza por su gente trabajadora. La agricultura familiar se fortalece cuando todos están involucrados”, afirmó Giménez, al tiempo de reiterar el compromiso del Gobierno, de seguir acompañando al sector productivo con resultados concretos.

Por su parte, el productor Cayo Jara resaltó el impacto del apoyo estatal y valoró la presencia de las autoridades y técnicos en la zona. “Esta inversión va a cambiar nuestra forma de trabajar. Vamos a producir más y eso significa mayor ingreso para nuestras familias”, expresó.

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