En respuesta al brote de rabia bovina y equina registrado en el distrito de Paso Horqueta, departamento de Concepción, se llevaron a cabo acciones de vigilancia sanitaria y vacunación antirrábica con biológicos donados por el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa).

Así lo informó el organismo veterinario, señalando que estas intervenciones tuvieron como objetivo contener la propagación de la enfermedad, proteger la salud animal y resguardar la salud pública en la zona afectada.

Los trabajos se desarrollaron en conjunto con el Centro Antirrábico Nacional, mediante el cual se procedió a la vacunación preventiva de personas expuestas al virus, además de la inmunización de animales de compañía, específicamente perros y gatos como medida de control y prevención.

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Las labores fueron coordinadas y ejecutadas por la profesional de la Unidad Zonal de Concepción, Dra. Yoicy Chaparro, con el acompañamiento de un funcionario paratécnico de la misma dependencia, quienes realizaron las intervenciones en campo y el seguimiento correspondiente de la situación sanitaria.

El organismo veterinario informó que se dio inicio al plan de vacunación estratégica contra la brucelosis bovina en asociaciones de productores lecheros de los distritos de Juan E. Estigarribia, Raúl Arsenio Oviedo y Repatriación, en el departamento de Caaguazú.

Esta iniciativa tuvo como finalidad fortalecer el control y la prevención de la enfermedad, resguardar la salud del hato ganadero y mejorar la calidad sanitaria de la producción láctea en la región.

Los trabajos de campo estuvieron a cargo de técnicos del Senacsa y del Viceministerio de Ganadería (VMG) que desarrollaron jornadas de vacunación, verificación de registros y acompañamiento técnico a los productores.

Durante las intervenciones se garantizó el cumplimiento estricto de los protocolos sanitarios establecidos, asegurando la correcta aplicación de las dosis y el manejo adecuado de los animales para mantener el estatus sanitario del departamento, contribuyendo así al fortalecimiento de rubro y a la protección, según informaron este lunes.

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El Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) informó que la próxima semana llegará al país una comitiva conformada por veterinarios oficiales de la República de Uzbekistán, quienes mantendrán reu­niones con representantes de los sectores público y privado. Desde el organismo veterina­rio se informó que se trataron temas referentes a la situa­ción sanitaria del Paraguay con miras a la exportación de carne y subproductos de las especies bovina, ovina y caprina a ese destino.

Esto, tras una reunión virtual con autoridades del Comité de Desarrollo Veterinario y Ganadero del país asiático de la que participó el presidente del Senacsa, Dr. José Car­los Martin, acompañado de directores de la institución.

Martin explicó en con­tacto con La Nación/Nación Media que los representan­tes de dicho país estarán en Paraguay durante dos días. Adelantó que podrían regis­trarse novedades importan­tes en torno a este mercado, mientras que al ser consul­tado sobre los mercados más rentables, sostuvo que actual­mente los que ofrecen mejo­res valores son Japón y Corea.

Las exportaciones paragua­yas de carne bovina, menu­dencias y otros productos de origen animal registraron una caída en volumen durante enero de 2026, aunque mos­traron una recuperación en los precios promedio, según datos del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa).

Durante el primer mes del año 2026, las exportaciones de productos y subproductos de origen animal totalizaron USD 156,9 millones, con una caída interanual del 15 % en valor y del 26,21 % en volu­men.

Según datos del Senacsa, los descensos en los envíos de carne bovina fueron de 21 % en valor y de 31 % en volumen exportado. En cuanto al volu­men de los envíos, la disminución fue del 26 % alcanzando unas 38.768 toneladas.

En el caso de las menudencias bovinas también se eviden­ciaron disminuciones impor­tantes en valor y volumen, sumando USD 5 millones y 2.644 toneladas, es decir, una caída del 42,84 % y del 51,92 %, respectivamente, frente al mismo mes del 2025.

El Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), informó que la próxima semana llegará al país una comitiva conformada por veterinarios oficiales de la República de Uzbekistán, quienes mantendrán reuniones con representantes de los sectores público y privado.

Desde el organismo veterinario se informó que se trataron temas referentes a la situación sanitaria del Paraguay con miras a la exportación de carne y subproductos de las especies bovina, ovina y caprina a ese destino.

Esto, tras una reunión virtual con autoridades del Comité de Desarrollo Veterinario y Ganadero del país asiático de la que participó el presidente del Senacsa, Dr. José Carlos Martin, acompañado de directores de la institución.

Martin explicó en contacto con La Nación/Nación Media que los representantes de dicho país estarán en Paraguay durante dos días. Adelantó que podrían registrarse novedades importantes en torno a este mercado, mientras que al ser consultado sobre los mercados más rentables, sostuvo que actualmente los que ofrecen mejores valores son Japón y Corea.

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Las exportaciones paraguayas de carne bovina, menudencias y otros productos de origen animal registraron una caída en volumen durante enero de 2026, aunque mostraron una recuperación en los precios promedio, según datos del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa).

Durante el primer mes del año 2026, las exportaciones de productos y subproductos de origen animal totalizaron USD 156,9 millones, con una caída interanual del 15 % en valor y del 26,21 % en volumen.

Según datos del Senacsa, los descensos en los envíos de carne bovina fueron de 21 % en valor y de 31 % en volumen exportado. En cuanto al volumen de los envíos, la disminución fue del 26 % alcanzando unas 38.768 toneladas.

En el caso de las menudencias bovinas también se evidenciaron disminuciones importantes en valor y volumen, sumando USD 5 millones y 2.644 toneladas, es decir, una caída del 42,84 % y del 51,92 %, respectivamente frente al mismo mes del 2025.

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Autoridades del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) mantuvieron una reunión con representantes de la Unión Europea (UE) para analizar aspectos clave del sector cárnico paraguayo, con foco en trazabilidad, requisitos sanitarios y la posible habilitación del mercado europeo para nuevas especies.

El encuentro contó con la participación del presidente del Senacsa, José Carlos Martin, quien dialogó con la jefa del sector económico y comercial de la Unión Europea para Paraguay y Uruguay, Vanessa Mock, y la asesora de cooperación de la Delegación de la UE en Paraguay, Germana Topolovec.

Entre los temas abordados destacó el avance del Sistema de Identificación Animal del Paraguay (SIAP) y su integración con el Sistema de Trazabilidad del Paraguay (Sitrap), herramienta utilizada para garantizar la trazabilidad de bovinos cuya carne se destina al exigente mercado europeo. Este proceso busca fortalecer la transparencia sanitaria y consolidar la confianza internacional en la producción nacional.

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Asimismo, el organismo sanitario informó que se trataron cuestiones vinculadas a la habilitación del mercado europeo para productos cárnicos porcinos y aviares, para lo cual el Senacsa ya remitió las documentaciones técnicas requeridas. También se analizaron los requisitos para la exportación de carne fresca y menudencias bovinas a ese destino.

Además del titular del Senacsa, participaron en la reunión la jefa de la Unidad de Asuntos Internacionales, Dra. Gloria Campuzano, y el asesor de la Presidencia, Dr. Antonio Semidei, quienes acompañan el proceso técnico orientado a ampliar las oportunidades comerciales del sector cárnico paraguayo.

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