Con el fin de monitorear y mantener actualizados los datos sobre el proyecto “Cultivar tomates en verano”, el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) lleva adelante un plan de seguimiento y acompañamiento, mediante el cual visitan fincas en distintos puntos del país.
Los técnicos abocados a esta tarea buscan asesorar al productor en la gestión de su plantación, brindándole orientaciones técnicas para el buen desarrollo de la cosecha y registrando experiencias durante las etapas de producción.
Igualmente, durante estas visitas se busca ampliar los conocimientos de los productores sobre temas clave como el manejo de plagas y enfermedades, la aplicación adecuada de fertilizantes y la instalación de trampas caseras.
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Desde el MAG destacaron como una de las prácticas centrales el monitoreo constante para garantizar el éxito del proyecto, debido a que, en muchos casos, los productores no cuentan con experiencia en este tipo de cultivos o en esta temporada del año, pues normalmente la producción de tomate se extiende solo hasta fines de noviembre.
Con el proyecto “Cultivar tomate de verano”, lo que se espera —además de generar nuevas alternativas para la agricultura familiar campesina— es contar con producción nacional durante todo el año, de manera que se logre abastecer el mercado interno de forma ininterrumpida y que esto, a su vez, impacte positivamente en la economía.
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De la finca a la mesa: el MAG realizará ferias de frutilla en Asunción
Productores de la agricultura familiar llevarán este viernes 14 y sábado 15 de agosto frutillas frescas y una variedad de productos elaborados directamente desde sus fincas a dos puntos de venta de Asunción. La iniciativa busca fortalecer la comercialización directa y mejorar los ingresos de los productores.
La primera feria se realizará el viernes 14, desde las 07:00 hasta agotar stock, en el barrio Sajonia, sobre la avenida Carlos A. López. La segunda será el sábado 15, de 12:00 a 20:00, en el pasaje peatonal La Cuadrita, sobre Alberto de Souza entre Cruz del Defensor y Cruz del Chaco.
Ambas actividades son impulsadas por el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), a través de sus direcciones de Comercialización y de Extensión Agraria, como parte de la estrategia de comercialización directa de la agricultura familiar.
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En La Cuadrita participarán tres comités de productores del departamento Central, conformados por unas 50 familias que reciben asistencia técnica del MAG. Los consumidores podrán adquirir frutillas recién cosechadas, además de mermeladas, jaleas, jugos, licores, tartas, postres y otros productos elaborados a partir de la fruta de estación.
Uno de los principales objetivos es reducir la intermediación en la cadena comercial. Según el MAG, este esquema permite que las familias productoras obtengan un margen de ganancia del 100 %, mientras los consumidores acceden a productos frescos y a precios más accesibles, directamente desde las fincas.
Los equipos técnicos de la institución también estarán a cargo de la coordinación logística y del control de las condiciones de calidad e inocuidad de los productos comercializados.
La propuesta forma parte del impulso a los denominados circuitos cortos de comercialización, que buscan conectar directamente a productores y consumidores. De esta manera, el productor obtiene un mayor retorno por su cosecha y el comprador accede a alimentos nacionales con menor intermediación.
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San Pedro contará con su primer frigorífico mediante inversión de más de USD 40 millones
El ministro de Agricultura y Ganadería (MAG), Carlos Giménez, anunció este miércoles en conferencia de prensa que una empresa privada realizará una importante inversión, de más de USD 40 millones, para la construcción de un frigorífico en el departamento de San Pedro. Específicamente en el distrito de General Resquín.
El gobernador del departamento, Freddy D’Ecclesiis, comentó que esta zona del país es la que cuenta con la mayor cantidad de ganado de corte vacuno para la exportación, por lo que considera que recién es el inicio de las inversiones que llegarán a San Pedro.
“El proceso de construcción del primer gran frigorífico es el inicio de las grandes inversiones que van a llegar al departamento, que tiene la mayor potencialidad de crecimiento en la región oriental; por eso, celebramos este emprendimiento”, expresó.
Luego, el empresario Henrique Junqueira, líder de este proyecto, comentó que la inversión para la construcción del frigorífico supera los USD 40 millones, y tendrá un impacto importante en la generación de empleo y desarrollo económico en la región.
Precisó que en una primera fase se invertirán alrededor de USD 22 millones, entre infraestructura y capital operativo. El frigorífico iniciará sus operaciones con una capacidad de procesamiento de 200 animales por día, con una ampliación prevista a 400 y posteriormente 600 animales diarios, mediante un esquema modular que permitirá acompañar el crecimiento de la demanda.
Durante la construcción se prevé la contratación de 130 trabajadores, mientras que la planta generará inicialmente 150 empleos directos, además de cientos de puestos de trabajo indirectos vinculados a la cadena productiva y de servicios. “El objetivo es construir una planta moderna con estándares internacionales, habilitada para acceder a los principales mercados de exportación, al tiempo de abastecer el mercado nacional con carne producida en el departamento”, indicó.
Esta iniciativa permitirá fortalecer la competitividad de la ganadería paraguaya, generar nuevas oportunidades para los productores locales y dinamizar la economía de General Resquín.
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Intensificarán acompañamiento al sector productivo para mitigar efectos de El Niño
El Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) informó que se intensificará el acompañamiento técnico a productores de todo el país para mitigar los posibles efectos de las condiciones climáticas que traería el fenómeno El Niño sobre la producción agropecuaria.
Asimismo, a través de capacitaciones, recomendaciones técnicas y un plan de contingencia, se buscará llegar a unas 1.600 organizaciones de productores, promoviendo medidas preventivas que permitan reducir pérdidas y proteger cultivos sensibles como los hortícolas y el sésamo.
Así lo indicó el ministro del MAG, Carlos Giménez, tras una reunión mantenida con el presidente de la República, Santiago Peña, en Mburuvicha Róga, donde se analizaron las principales acciones que viene desarrollando la cartera agropecuaria frente al escenario climático y la situación del mercado hortícola.
En ese sentido, dijo que desde la próxima semana se intensificarán las jornadas de capacitación y orientación dirigidas a las organizaciones de productores asistidas por el MAG, en coordinación con intendentes, gobiernos locales y las distintas dependencias del Sistema MAG.
Explicó que teniendo en cuenta que la cartera brinda asistencia a productores en todo el país, el objetivo es llegar al menos al 95 % de ellas con recomendaciones específicas para cada rubro productivo.
Entre los cultivos que requieren especial atención mencionó al sésamo, cuya etapa de cosecha podría coincidir con condiciones climáticas desfavorables, así como la producción hortícola, considerada una de las más sensibles al exceso de humedad.
Ante este escenario, agregó que el MAG también evalúa estrategias para incrementar las superficies de cultivo en determinados rubros, con el propósito de mantener la oferta de alimentos y garantizar el abastecimiento de programas sociales como Hambre Cero, explicó Giménez.
Por otro lado, dijo que se reforzarán los controles de frontera para proteger a los productores y evitar que el contrabando afecte la comercialización de un rubro tan importante para la agricultura familiar. Igualmente dijo que se solicitará un mayor rigor en los controles, especialmente durante los próximos días, con el objetivo de contribuir a la estabilización del mercado y garantizar un precio justo para quienes producen tomate en el país.
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El MAG y Japón lanzan el Proyecto SHEP para rentabilizar el campo en Caaguazú e Itapúa
El Gobierno de Paraguay y la Agencia de Cooperación Internacional del Japón (JICA) pusieron en marcha el Proyecto de Fortalecimiento del Servicio de Extensión Agraria mediante el Enfoque SHEP, una iniciativa que busca mejorar la rentabilidad de la agricultura familiar a través de una asistencia técnica más eficiente y una producción orientada a las necesidades del mercado.
El proyecto fue presentado por el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), en conjunto con la Facultad de Ciencias Agropecuarias y Forestales de la Universidad Nacional de Itapúa (UNI-FaCAF), y contará con el acompañamiento de un equipo de especialistas japoneses encabezado por el representante residente de la JICA en Paraguay, Hajime Takasago, junto con el asesor líder del proyecto, Tatsuya Morita, y la coordinadora Ryoko Kozaki.
La iniciativa iniciará sus actividades en los departamentos de Caaguazú e Itapúa, dos zonas con una importante presencia de pequeños productores.
El objetivo central es fortalecer las capacidades de los agricultores para que produzcan de acuerdo con la demanda del mercado, mejoren la comercialización de sus productos y, como consecuencia, incrementen sus ingresos.
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Entre las principales metas del programa figura la incorporación permanente de la metodología SHEP en los planes de trabajo de la Dirección de Extensión Agraria (DEAg), con el propósito de que el modelo continúe aplicándose más allá de la cooperación internacional.
Además, el proyecto prevé trabajar con 40 grupos de agricultores familiares, promoviendo una participación femenina de al menos el 30 %, así como capacitar tanto a extensionistas del MAG como a docentes de la UNI-FaCAF para fortalecer la transferencia de conocimientos hacia el sector productivo.
La cooperación también contempla programas de capacitación internacional, asistencia técnica permanente y la provisión de equipamientos especializados que contribuirán a mejorar los procesos de producción.
A ello se suman enfoques vinculados a la sostenibilidad ambiental, la equidad de género y el desarrollo rural.