Las exportaciones del sector avícola cerraron el mes de diciembre con ingresos de USD 10.201.418 por 9.703 toneladas que precisaron los mercados en 2025, siendo Vietnam el mercado que más compró durante dicho periodo.
Esto significó una caída en volúmenes e ingresos del 17 % y 27 %, respectivamente, ya que el año anterior se habían generado USD 14.017.369 por 11.763 toneladas por los envíos de carnes, menudencias, y despojos aviares, según informó el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa).
El sector presentó una gran diversificación al cierre del 2025 con 10 mercados. Entre ellos estuvo en primer lugar Vietnam con el 25 %, seguido por Albania con el 25 %, Irak con el 20 %, Kosovo el 7 %, Angola el 6 %, Ghana el 6 %, Mozambique 4 %, Georgia 3 %, Filipinas 2 %, y Guinea 1 %.
Solamente en cuanto a carne, el sector envió 4.423 toneladas por USD 7.116.305, unas 1.259 toneladas de menudencias por USD 986.993, mientras que se enviaron 4020 toneladas de despojos por USD 2.098.120.
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Interés en Asia y Medio Oriente
Además del mercado de la República de China (Taiwán), este año el sector avícola tiene interés en seguir ampliando su presencia en mercados de Asia y el Medio Oriente. También se trabaja en fortalecer envíos a destinos ya abiertos en África y consolidar compradores donde la carne aviar paraguaya es valorada por su calidad, confiabilidad sanitaria y competitividad.
Blanca Ceuppens, vicepresidenta de la Asociación de Avicultores del Paraguay (Avipar), había destacado a LN/NM que este año incursionarán fuertemente en Filipinas, además Singapur, Malasia y otros destinos del sudeste asiático que continúan mostrando un alto potencial de crecimiento.
De cara el 2026 se proyecta un crecimiento sostenido de las exportaciones para este nuevo año, tanto en volumen como en diversificación de productos. La expectativa es aumentar los envíos a mercados ya habilitados, sumar nuevos destinos y ampliar la oferta hacia productos con mayor valor agregado, como líneas IQF y elaborados.
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