Además del mercado de la República de China (Taiwán), este año el sector avícola tiene interés en seguir ampliando su presencia en mercados de Asia y el Medio Oriente. También se trabaja en fortalecer envíos a destinos ya abiertos en África y consolidar compradores donde la carne aviar paraguaya es valorada por su calidad, confiabilidad sanitaria y competitividad.
“Este año incursionaremos fuertemente en Filipinas que en el 2025 fuimos habilitados y ya estamos vendiendo, además Singapur, Malasia y otros destinos del sudeste asiático continúan mostrando un alto potencial de crecimiento”, explicó a La Nación/Nación Media Blanca Ceuppens, vicepresidenta de la Asociación de Avicultores del Paraguay (Avipar).
El sector proyecta un crecimiento sostenido de las exportaciones para este nuevo año, tanto en volumen como en diversificación de productos. “La expectativa es aumentar los envíos a mercados ya habilitados, sumar nuevos destinos y ampliar la oferta hacia productos con mayor valor agregado, como líneas IQF y elaborados”, destacó.
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Mercado taiwanés
El objetivo principal es continuar posicionando a Paraguay como un proveedor confiable y de largo plazo de proteína animal. En torno a ello, las expectativas están hace varios años en el mercado taiwanés y siguen siendo muy positivas. “El sector avícola paraguayo viene trabajando de manera coordinada con las autoridades sanitarias y comerciales para concretar la habilitación este 2026”, adelantó a LN/NM.
“Desde el sector privado ya se avanzó en la preparación de ofertas de producto, especificaciones técnicas y protocolos, de modo a ingresar de manera ordenada apenas se formalice la apertura”, añadió y remarcó que incluso el 2025 se recibieron visitas de potenciales clientes de Taiwán, quienes visitaron plantas de procesamiento y granjas.
En ese sentido, los taiwaneses conocieron al personal técnico y evaluaron la infraestructura y los productos disponibles, con una muy buena aceptación de la calidad de la carne aviar paraguaya. El destino es un mercado estratégico por su estabilidad, volumen y exigencia sanitaria y se apuntará al éxito que ya tuvo Paraguay con la carne vacuna y porcina, lo cual se “debe repetir con la carne avícola”.
Evaluación del 2025
Ceuppens acotó que el 2025 fue un año positivo y desafiante a la vez para el rubro. “Positivo por el crecimiento del consumo interno, la apertura de nuevos mercados y el fortalecimiento de la imagen del Paraguay como productor confiable”, mencionó.
Y fue desafiante porque obligó a redoblar esfuerzos en bioseguridad, eficiencia productiva, defensa contra el contrabando cuando países vecinos presentaron brotes de influenza aviar y adaptación a un contexto económico regional cambiante. “En conjunto, el balance es favorable y deja bases sólidas para seguir creciendo en este 2026 y los años siguientes”, finalizó la vicepresidenta de Avipar.
Datos claves
- Este año el sector avícola seguirá ampliando su presencia en mercados de Asia y el Medio Oriente.
- Los avicultores confían en que este 2026 se lograría la habilitación para la exportación a Taiwán.
- Continuar posicionando a Paraguay como un proveedor confiable y de largo plazo de proteína animal es el objetivo.