Las obras de restauración integral de los retablos, el púlpito y diversos bienes históricos del templo Virgen de las Mercedes de Caraguatay, en el departamento de Cordillera, alcanzaron un 20 % de avance físico. Las labores son ejecutadas minuciosamente por la Unidad de Patrimonio Histórico (UPH) del Ministerio de Obras Públicas y Comunicaciones (MOPC), contando con la supervisión técnica directa de la Secretaría Nacional de Cultura (SNC) para velar por la integridad del acervo religioso.

Actualmente, el equipo de especialistas enfoca sus esfuerzos en el desmontaje metódico y la sanitización de los elementos ornamentales, procedimiento clave para frenar el deterioro biológico de la madera. Asimismo, los restauradores preparan las maniobras técnicas para el retiro de dos columnas cuya estructura interna se encuentra seriamente comprometida, garantizando la seguridad arquitectónica de la nave antes de proceder a la consolidación definitiva de los retablos.

Para asegurar la durabilidad de las piezas, cada componente recibe un tratamiento individualizado basado en criterios científicos de intervención no invasiva. Este proceso abarca desde la consolidación estructural y la obturación de partes faltantes hasta la reintegración de la película pictórica, aplicando rigurosos procedimientos que permiten recuperar las coloridas superficies decoradas sin alterar los materiales originales ni la pátina histórica de la iglesia.

El mayor desafío técnico radica en la conservación de las estructuras de madera policromada, profundamente afectadas por el paso del tiempo y las plagas. Sobre estos elementos se realizan exhaustivos diagnósticos para determinar patologías específicas, permitiendo aplicar limpiezas químicas y mecánicas controladas que devuelven la estabilidad mecánica a las zonas más vulnerables sin arriesgar la autenticidad artística del conjunto eclesiástico.

Más allá de su significación arquitectónica, el templo representa un pilar vivo de la memoria e identidad comunitaria para los habitantes de Cordillera. El recinto actual hunde sus raíces en una primitiva capilla fundada en 1803, la cual fue elevada a la categoría de parroquia en 1893, albergando en su interior una destacada imaginería sacra que testimonia la devoción popular y el arraigo cultural de varias generaciones de caraguatayenses.

El templo se distingue en el panorama nacional por su singular decoración interior, caracterizada por una profunda influencia franciscana combinada con expresiones autóctonas del barroco guaraní. La recuperación de este invaluable legado no solo asegura la preservación a largo plazo de un importante exponente del patrimonio cultural paraguayo, sino que reafirma el compromiso de proteger los tesoros artísticos que definen la historia del país.

Lady Recalde convirtió una idea nacida durante la pandemia en un emprendimiento familiar de helados artesanales en Coronel Oviedo, con sabores inspirados en la cultura paraguaya.

Hace seis años, cuando la pandemia cambió las rutinas de consumo, Lady Recalde encontró una oportunidad para emprender. Desde su casa, en Coronel Oviedo, comenzó a elaborar helados en moldes de plástico y a experimentar con ingredientes naturales y sabores poco convencionales.

Naranja con azafrán, menta’i, cedrón paraguay con limón, mburucuyá y hasta manzana verde con pepino integraron sus primeras propuestas. La aceptación del público impulsó el crecimiento del negocio, que apostó por helados saludables y una identidad vinculada a los sabores locales.

El reconocimiento llegó con un premio de la Unión Industrial Paraguaya (UIP) y el Ministerio de Industria y Comercio (MIC), que le permitió acceder a sus primeros congeladores y una máquina para elaborar helados. Así pasó de la producción doméstica a una operación artesanal con equipamiento propio, y a darle origen a su heladería “Paraguayoité”, con sabores artesanales, saludables y auténticos.

Naranja con azafrán, menta’i y cedrón paraguay forman parte de las primeras recetas con las que “Paraguayoité” conquistó.

Crecer y formalizarse. A sus 31 años, Lady lidera un emprendimiento familiar en el que participan su marido, su padre y su suegra. La red de trabajo alcanza a unas 15 personas, entre colaboradores directos, vendedores y revendedores.

El camino también estuvo marcado por la capacitación y el acceso a programas de apoyo. En 2023, mediante el Programa de Competitividad de las Mipymes del MIC y la UIP, logró avanzar en la formalización y obtener registros sanitarios para sus productos, además de las habilitaciones correspondientes.

Más producción, nuevas oportunidades. Hace dos meses, el emprendimiento sumó un salón de ventas en un punto estratégico de Coronel Oviedo, cerca de la rotonda central. También ofrece sus productos para cumpleaños, bodas, fiestas tradicionales y exposiciones, ampliando sus canales de comercialización.

Ahora, un nuevo proyecto promete acelerar su crecimiento. Con el apoyo obtenido del MIC y la UIP, Lady prevé pasar de producir 10 a 30 litros de helado por hora. El salto permitirá responder a una mayor demanda y fortalecer un negocio que combina tradición, innovación y trabajo familiar.

Dentro del marco del encuentro denominado “Jajotopa Caaguazú”, el titular del Ministerio de Industria y Comercio, Marco Riquelme, resaltó el potencial en materia industrial de la cabecera del 5.º departamento, haciendo hincapié en la importancia de acompañar a los emprendedores no solo con herramientas técnicas y financieras, sino también con una preparación que permita afrontar los desafíos propios. El mismo evento convocó a emprendedores, mipymes y jóvenes del departamento.

El ministro además expuso las herramientas disponibles para el acompañamiento y desarrollo de este sector, en ese sentido, remarcó que desde la institución se busca acercar a los jóvenes instrumentos vinculados con la formalización, el financiamiento y los programas de apoyo disponibles, de manera a generar condiciones para que puedan desarrollar sus iniciativas empresariales.

Asimismo, puso énfasis en la atracción de inversiones como una vía para ampliar las oportunidades laborales, especialmente para quienes buscan acceder a su primer empleo, y fortalecer las condiciones para emprender. Como ejemplo, mencionó el crecimiento de Coronel Oviedo como destino de inversiones y su consolidación en el sector textil, con la generación de nuevas fuentes de trabajo.

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Riquelme resaltó también la ubicación estratégica de la ciudad sobre el corredor que conecta Asunción con el Este del país y la frontera con Brasil. Consideró que esta posición, sumada a la capacidad de innovación de los emprendedores, representa una ventaja para consolidar a Caaguazú como un polo industrial y emprendedor a nivel nacional.

“Yo creo que Caaguazú, con Oviedo, está destinado como para ser uno de los polos industriales y de los emprendedores a nivel nacional, por su posición geográfica misma”, afirmó.

En ese contexto, instó a los jóvenes a mantenerse vinculados con el sector productivo y a informarse sobre las oportunidades disponibles. Además, destacó la importancia del trabajo coordinado con el gobernador de Caaguazú, Marcelo Soto, para atraer inversiones y dinamizar la economía departamental.

El titular del MIC señaló que su gestión prioriza la atracción de inversiones y el fortalecimiento de las mipymes, con el objetivo de ampliar las oportunidades de empleo e impulsar la actividad productiva en todo el país.

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Representantes del Gobierno, la Iglesia Católica, la Asociación Amigos del Patrimonio y la comunidad local se reunieron para socializar los detalles de un importante hallazgo arqueológico registrado en el Templo San Buenaventura de Yaguarón. El descubrimiento se produjo en el marco de las obras de restauración y puesta en valor de esta histórica infraestructura.

El hallazgo corresponde a la primera fase de la investigación arqueológica en el sitio. Entre los elementos más destacados figuran antiguas monedas cuya datación podría estar vinculada a los orígenes del templo, por lo que los estudios científicos en curso resultarán determinantes para precisar su antigüedad y reconstruir las diversas etapas históricas del edificio.

Los especialistas expusieron la relevancia de las piezas encontradas, respondieron a las inquietudes de los pobladores y coordinaron los protocolos técnicos para su correcta conservación, catalogación y resguardo patrimonial. La iniciativa forma parte del Programa Tekorenda, impulsado por el Gobierno del Paraguay para garantizar la protección del patrimonio cultural mediante un trabajo articulado entre la ciudadanía y las instituciones involucradas.

El Templo San Buenaventura de Yaguarón, erigido en la segunda mitad del siglo XVIII por la comunidad indígena franciscana bajo la dirección del fray Alonso de Buenaventura, constituye uno de los mayores tesoros de la arquitectura barroca hispano-guaraní en Paraguay. Construido íntegramente con robustas maderas de lapacho y adobe, fue declarado Monumento Histórico Nacional en el año 2003, mediante la Ley n.° 2.206/03.