Paraguay se posicionará en el centro de la agenda de sanidad animal global, demostrando la sólida alianza entre el sector público y privado para mantener los más altos estándares de calidad e inocuidad alimentaria, destacó el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG).
Esto, en el marco de los preparativos de la Conferencia Regional de la Organización Mundial de Sanidad Animal (Omsa) para las Américas que se desarrollará por primera vez en nuestro país del 2 al 6 de noviembre, complementándose con diversas actividades técnicas y demostrativas directamente en el campo.
En torno a ello, el ministro de Agricultura y Ganadería (MAG), Carlos Giménez, mantuvo una reunión de trabajo con el titular del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), José Carlos Martin, y el delegado de Paraguay ante la Omsa, Hugo Idoyaga, para coordinar aspectos relacionados con la organización del evento.
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Según indicó el MAG, la conferencia organizada por la Omsa y el Senacsa marcará un hito para el país que fue elegido por primera vez como sede de este encuentro regional. Además de las actividades previstas en Asunción, se desarrollarán jornadas técnicas y demostrativas directamente en el campo.
Tras la reunión, el ministro Giménez destacó la oportunidad que representa el evento para mostrar los avances de la producción nacional. “Paraguay se vestirá de la producción de proteína animal para mostrar al mundo el gran trabajo que se viene realizando de manera sostenida desde hace más de 20 años”, expresó.
La reunión internacional también permitirá presentar ante representantes de distintos países de las Américas el estatus sanitario, la calidad y la competitividad de la carne y los subproductos paraguayos, en un contexto de dinamismo y consolidación del sector productivo nacional.
La conferencia ya fue declarada de interés nacional por el Poder Ejecutivo y de interés turístico por la Secretaría Nacional de Turismo (Senatur). Con su realización, por lo cual Paraguay buscará mostrar el trabajo conjunto de los sectores público y privado para mantener los estándares de calidad e inocuidad alimentaria.
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