La ganadería en el Chaco busca enfrentar el rezago tecnológico a través de un proyecto regional denominado “Gran Chaco Ganadero: más terneros, menos metano”, esta iniciativa tiene por objetivo convertir este sector en una actividad sostenible, rentable y climáticamente responsable con la adopción de nuevas tecnologías, según anunció el Instituto Paraguayo de Tecnología Agraria (Ipta).
Principalmente se buscará que los pequeños productores de la región aumenten la adopción de tecnología, ya que según datos, existe un 46 % de tasa de destete y un rendimiento bajo de producción, esta combinación genera un impacto ambiental considerable, puesto que los hatos de cría generan emisiones de metano desproporcionadas en relación con lo que producen.
Para un mercado internacional, donde la trazabilidad y la sostenibilidad ya no son un plus sino un requisito, esto se traduce en desventaja comercial, por lo que la apuesta será adoptar mayor tecnología.
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Durante aproximadamente tres años, se trabajará en seis sitios piloto en el Chaco paraguayo, donde se evaluarán innovaciones tecnológicas clave. Dichos cambios se implementarán en el manejo reproductivo, empleo del hato/rodeo y el manejo forrajero.
La meta será la producción de más terneros por vaca, para lograr sistemas más estables económicamente y menores emisiones de metano entérico.
Con la participación de Argentina, Bolivia y Paraguay, y con el apoyo técnico de instituciones como Inta, Fegasacruz, Facultad de Ciencias Agrarias-UNA e Ipta. Según el anuncio, el monitoreo será constante a través de la app “Gestión Ganadera”, lo que permitirá tomar decisiones basadas en datos reales y construir indicadores comparables en toda la región.