El Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) informó la prohibición temporal de la importación de cerdos vivos, productos y subproductos de origen porcino al país, desde el Reino de España, por ocurrencia de brotes de Peste porcina Africana (PPA).
El organismo veterinario dispuso la obligatoriedad de notificación al Senacsa de cualquier sospecha u ocurrencia de ingreso de cerdos vivos, productos y subproductos de origen porcino al territorio nacional, que provengan desde el mencionado país. Esto, a través de la Resolución del Senacsa N° 1905, con fecha del 5 de diciembre de 2025.
El pasado 29 de noviembre, la institución había informado que intensificaría las acciones de alerta y vigilancia sanitaria en las primeras barreras de control de nuestro país como aeropuertos, puertos y puestos fronterizos ante la confirmación de un foco en el país europeo.
En ese sentido, recordaron que Paraguay mantiene su estatus de país libre de la enfermedad, indicando que la principal vía de ingreso a zonas libres ocurre por el contacto directo con animales infectados o a través de desechos y productos porcinos contaminados que se utilizan como alimento para cerdos (alimentación con desechos).
“La PPA es una enfermedad viral que afecta exclusivamente a cerdos domésticos y jabalíes. No es una zoonosis, es decir, no afecta a las personas, y su notificación es de declaración obligatoria”, mencionaron.
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Sector porcino nacional
Al cierre de noviembre, el sector porcino nacional permitió el ingreso de USD 31.106.504 por 11.049 toneladas enviadas a los diferentes destinos. Esto significó un 77 % más en ingresos de divisas para el país y 60 % de incremento en volúmenes, pues durante el mismo periodo del año anterior se habían enviado 6.905 toneladas por un valor de USD 17.487.164.
La República de China (Taiwán) fue el principal comprador, quedándose con el 87 % del total embarcado, tras adquirir 8.639 toneladas por USD 27.115.289 de carne porcina. En segundo lugar, estuvo Uruguay que compró un 12 %, adquiriendo 1.999 toneladas por USD 3.642.483, mientras que en tercer puesto se ubicó Georgia con 168 toneladas por USD 220.903.
Recomendaciones
Como recomendaciones, el organismo veterinario indicó que al momento de ingresar o retornar al país, se deberá evitar traer en el equipaje productos o derivados de cerdo, aunque estén etiquetados, procesados o comercialmente envasados.
La recomendación de Senacsa apunta a que toda persona que ingrese a Paraguay y tenga previsto visitar granjas porcinas, mataderos, frigoríficos o industrias procesadoras de productos porcinos, no debe haber tenido contacto con porcinos en las últimas 72 horas.
España es uno de los países con mayor tradición porcina del mundo, por lo que la variedad de productos y derivados del cerdo es muy amplia. Algunos de los productos más conocidos son el jamón serrano, el ibérico de bellota, cebo de campo, cebo, lomo ibérico, chorizo curado, panceta curada o tocino, entre otros.