Los envíos de carne porcina al cierre de octubre de 2025 crecieron un 57 % en volúmenes y 68 % en valores en comparación al año pasado, según informó el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa). La República de China (Taiwán) fue el principal destino del sector, acaparando más de la mitad de las compras de la proteína.

Es que de enero a octubre de este año el complejo porcino envió 15.513 toneladas de carne y menudencias por USD 46.688.864, cuando en los diez meses del 2024 se habían embarcado 9.876 toneladas por USD 27.708.197 a los diferentes mercados.

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