El proyecto en marcha, contempla una planta con capacidad para producir seis millones de huevos fértiles al mes y generará 180 empleos directos.

Paraguay busca fortalecer su industria avícola desde el origen de la producción, con una inversión de USD 50 millones, el Grupo Pluma Agroavícola, de Brasil, impulsa un proyecto en Yhú, Caaguazú, que apunta a producir localmente pollitos destinados al engorde y posterior procesamiento para el mercado interno y la exportación.

El ministro de Industria y Comercio, Marco Riquelme, informó que el proyecto ya está en marcha sobre un terreno de 500 hectáreas. La iniciativa contempla una planta de producción de huevos fértiles con capacidad para alcanzar los seis millones de unidades mensuales y la creación de 180 puestos de trabajo directos.

El anuncio se realizó durante una conferencia de prensa con representantes de la empresa y autoridades nacionales. Según el MIC, la inversión se concretó tras una reunión entre el presidente Santiago Peña, el titular de la cartera y representantes del grupo brasileño.

Más valor agregado para el maíz.El plan también incluye una fábrica de balanceados que procesará unas 3.000 toneladas de maíz de la zona para producir alimento destinado a la actividad avícola. De esta manera, la materia prima local se integrará a una cadena que culmina en la producción de carne de pollo para exportación.

Riquelme destacó que actualmente los pollitos destinados al engorde en Paraguay son importados. Por ello, desarrollar la producción nacional permitiría reducir esa dependencia y fortalecer la trazabilidad, un requisito relevante para acceder a mercados internacionales exigentes.

El sector avícola nacional llega al tramo final del año atravesando un desempeño histórico en dinamismo y expansión comercial. Los datos oficiales del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) al cierre de agosto y acumulados hacia septiembre reflejan números altamente positivos, destacaron desde la Asociación de Avicultores del Paraguay (Avipar).

Al cierre de septiembre de 2026, las exportaciones alcanzaron 14.690 toneladas, frente a las 7.663 toneladas registradas en el mismo periodo de 2025, lo que representó un crecimiento del 92 %. En cuanto a los ingresos, pasaron de USD 8,3 millones a USD 39,6 millones, un incremento de más del 300 % en la comparación interanual, de acuerdo al informe.

Blanca Ceuppens, vicepresidenta de Avipar, mencionó a La Nación/Nación Media que este récord estuvo impulsado por una combinación de mayor volumen procesado, así como la firmeza de la demanda en mercados de África y la apertura e inicio de operaciones hacia nuevos destinos de mayor valor comercial en Asia.

Además, indicó que se aumentó considerablemente la capacidad de producción, oferta y absorción del mercado. “La capacidad instalada de la industria se encuentra trabajando con un alto nivel de eficiencia técnica y operativa”, dijo.

Respecto al aumento en la producción, dijo que durante este 2026 se viene registrando un incremento sostenido en la producción interna, apuntalado por inversiones en infraestructura, tecnología de procesamiento y estrictos programas de bioseguridad.

Asimismo, el mercado interno continúa siendo el principal pilar y base de volumen para la industria nacional, manteniendo un consumo interno en aumento y consolidado. “El excedente de producción y los cortes específicos de mayor preferencia internacional han encontrado un canal directo de salida a través del comercio exterior, lo que ayuda a obtener volumen de escala para bajos costos”, dijo.

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En cuanto a las expectativas para el cierre de año, dijo que las proyecciones para los últimos meses de este periodo son altamente optimistas, estimándose mantener en aumento el ritmo de faena para cerrar el 2026 con cifras récord absolutas en producción.

Hoy se cuenta con un mercado clave, el de Taiwán, que se posiciona como el destino estratégico y principal foco de crecimiento para el sector. “Tras concretarse los primeros envíos a mediados de año en julio, los envíos regulares han ganado volumen gradualmente, con un objetivo trazado de escalar hasta 300 toneladas mensuales”, aseveró.

Además, aseguró que junto con el país asiático en el segmento de valor agregado, los países de África como Irak, Ghana, Albania y otros mercados tradicionales de Oriente Medio y África continúan completando la nómina de compradores para subproductos y cortes específicos.

Según el boletín de Senacsa, al cierre del mes de septiembre, Irak fue el primer comprador ya que adquirió 33 % de los productos avícolas, Vietnam 14 %, Albania 8 %, Kosovo 8 %, Angola 5 %, Ghana 5 %, Filipinas 5 %, Curazao 4 %, Taiwán 1 %, Congo 2%, y el 12 % restante fue para otros mercados.

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Las lluvias y granizadas registradas la semana pasada no generaron grandes inconvenientes para el desarrollo de los cultivos, especialmente la soja, cuya siembra se encuentra en etapa final y podría culminar la próxima semana si las condiciones climáticas lo permiten.

Así lo señaló Héctor Cristaldo, presidente de la Unión de Gremios de la Producción (UGP), quien indicó a La Nación/Nación Media que las precipitaciones frenaron temporalmente el avance de los trabajos, aunque el panorama general se mantiene dentro de lo previsto para un año con abundantes lluvias.

El presidente de la UGP explicó que el evento climático del miércoles pasado tuvo un impacto más concentrado en algunas zonas, principalmente en el departamento de Caaguazú, donde se reportaron daños en parcelas agrícolas, cultivos frutihortícolas e infraestructuras productivas, como invernaderos y mallas de media sombra. En cambio, las precipitaciones del sábado anterior no ocasionaron mayores daños, según los reportes recibidos.

“En general, está bien. El desarrollo de los cultivos todavía no se ve tan complicado por las lluvias, aunque están frenando la culminación de la siembra. Estamos dentro de lo previsto para un año de mucha lluvia”, manifestó Cristaldo.

En cuanto a los efectos de las granizadas, señaló que las consecuencias varían según el tipo de cultivo, la intensidad del fenómeno y el estado de desarrollo de las plantas. En el caso de las hortalizas, las pérdidas pueden ser importantes, especialmente cuando resultan afectadas las hojas, mientras que en determinadas parcelas puede ser necesario volver a sembrar.

Si bien los productores aplican prácticas para proteger los suelos y reducir los riesgos, no es posible evitar completamente los daños provocados por fenómenos climáticos de esta naturaleza. “En los cultivos ya se hizo lo que se tenía que hacer, con la siembra directa y la protección de los suelos. Hay prácticas que ayudan a cuidar el suelo, pero no hay como evitar el impacto de una granizada que no se sabe dónde va a caer ni cuándo”, expresó.

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Respecto al avance de la campaña agrícola, Cristaldo estimó que la siembra de soja podría alcanzar el 95 % durante esta semana, con posibilidades de completar las labores en los próximos días, siempre que el clima acompañe.

“Esta semana podríamos estar en torno al 95 %. Si tenemos dos o tres días de sol, va a avanzar rápido y si hay condiciones la próxima semana tendría que estar culminando la siembra”, afirmó. La expectativa para este año es alcanzar 3.600.000 hectáreas sembradas y una producción superior a los 12 millones de toneladas.

El titular del gremio indicó que los trabajos avanzan con normalidad, aunque las lluvias generan algunas dificultades al interrumpir temporalmente las labores en el campo. No obstante, remarcó que las precipitaciones siguen siendo necesarias para el desarrollo de la producción agrícola.

En cuanto a las perspectivas de rendimiento, señaló que todavía es temprano para realizar ajustes sobre las proyecciones iniciales, ya que será necesario observar cómo evolucionan los cultivos durante las siguientes etapas de la campaña.

Por otra parte, Cristaldo comentó que la mejora reciente de los precios de la soja incentivó la concreción de contratos anticipados por parte de algunos productores, señalando que hubo un movimiento importante durante las últimas tres semanas, coincidente con el repunte de las cotizaciones.

Recordó que en la cosecha anterior el productor recibía alrededor de USD 350 por tonelada al llegar al silo, mientras que ahora cuando el precio alcanzó los USD 400 ya se concretaron numerosas operaciones anticipadas.

Sobre los factores que impulsaron la mejora mencionó los compromisos comerciales, las expectativas sobre posibles afectaciones de la producción en Brasil y las tensiones comerciales entre Estados Unidos y China, que podrían incidir en el destino de las compras del gigante asiático.

Según explicó, las decisiones arancelarias y las negociaciones entre ambas potencias también influyen en la tendencia de los precios, más allá de los factores tradicionales de oferta y demanda. En ese escenario, existe la expectativa de que China aumente sus compras desde Sudamérica.

“Esperemos que el precio mejore. Nadie sabe cómo va a evolucionar, pero siempre tenemos la expectativa de que vaya mejor, tanto en rendimiento como en precios. Una mejora en cualquiera de las dos variables siempre ayuda al productor”, puntualizó a LN/NM.

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La expansión de áreas cultivadas, la diversifiación de los rubros y la incorporación de nuevas zonas productivas marcan la hoja de ruta del sector agrícola paraguayo hacia 2040.

Proyecciones y nuevas zonas productivas. El sector agrícola paraguayo apunta a alcanzar entre 40 y 45 millones de toneladas de granos para el año 2040, según proyectó el director ejecutivo de la Cámara Paraguaya de Exportadores y Comercializadores de Cereales y Oleaginosas (Capeco), Hugo Pastor, dentro de esta meta, la soja continuará como principal rubro agrícola.

Como parte de esta visión, el sector plantea llegar a 5 millones de hectáreas de soja, acompañadas por unas 2,5 millones de hectáreas de maíz y la recuperación del área de trigo hasta unas 800.000 hectáreas. A estos cultivos se sumarían el crecimiento del arroz y otros rubros de rotación, como chía, sésamo, girasol y canola.

La expansión agrícola también avanza hacia nuevas zonas del país; Pastore señaló que departamentos como Paraguarí, Cordillera y Concepción están incorporando progresivamente a la agricultura algunas tierras tradicionalmente destinadas a la ganadería.

Este proceso abre oportunidades para ampliar la base productiva y diversificar las regiones agrícolas. Otro territorio con potencial es la Región Occidental, donde Pastore destacó las condiciones de los suelos del Chaco y el avance de la integración entre agricultura y ganadería, acompañado por la infraestructura y la industria instalada en las colonias menonitas.

Integración de productores. Pastore también resaltó la importancia de integrar a los pequeños productores a las cadenas productivas como una vía para contribuir al desarrollo económico y social de las comunidades rurales.

“Entre el 2002 y el 2022 se redujo a más de la mitad la pobreza en el país precisamente por la integración de estos campesinos a las cadenas productivas”, afirmó.

Sobre el fenómeno de El Niño, Pastore señaló que las lluvias son favorables para la producción frente a escenarios de sequía, aunque advirtió que eventuales excesos de precipitaciones podrían generar dificultades en la logística vial y portuaria.

La proyección hacia 2040 combina así mayor producción, diversificación de cultivos, incorporación de nuevas áreas y participación de más productores, con el desafío de sostener la competitividad y fortalecer la infraestructura necesaria para movilizar una producción cada vez mayor.