Las exportaciones de productos avícolas experimentaron un crecimiento del 9 % en cuanto a ingreso y 8 % en volumen al quinto mes del año, según el nuevo informe del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa). De enero a mayo de este 2025 se enviaron 323 toneladas más que el año pasado y se obtuvieron USD 383.794 más en cuanto a divisas.
De enero a mayo, se enviaron 4.141 toneladas de carne, menudencias y despojos por USD 4.650.666, mientras que rn el mismo lapso del 2024 se habían exportado a los diferentes destinos 3.818 toneladas por USD 4.266.872, de acuerdo al boletín emitido por el organismo veterinario.
El principal mercado fue Irak que compró el 36 % del total, en segundo lugar estuvo Albania con el 21 %, Albania ocupó la tercera plaza con el 17 %, el 7 % fue para Angola que se ubicó en el cuarto lugar, Georgia estuvo en el quinto con el 5 %, Mozambique el 4 %, Ghana 3 %, Cabo Verde 1 %, y otros mercados 1 %.
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La carne de pollo fue vendida por USD 3.520.572 en concepto de 2.198 toneladas, lo cual significó un aumento de 3 % en ingresos y 1,4 % en volúmenes ya que en los primeros cinco meses del 2024 se habían enviado 2.166 toneladas por USD 3.405.176.
En el mes de abril la exportación de carne aviar había totalizado 1.779 toneladas, con valor de USD 2,9 millones, lo que implicó en ese mes un aumento del 4,7 % en peso y 9,4 % en valor según el informe del Senacsa que muestran un crecimiento dinámico en este rubro.
En tanto, los productores avícolas nacionales se encuentran a la espera de enviar a Singapur, mercado que arió sus puertas a los productos cárnicos paraguayos para la exportación de proteína aviar, bovina y porcina. El sector celebró este gran logro, tras una inspección rápida y favorable pues el continente asiático se posiciona como un mercado clave para el crecimiento del rubro.
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