En el distrito de General Artigas, departamento de Itapúa, se reactivará el cultivo de ajo nacional con la expansión de la superficie, que anteriormente contaba con menos de 10 hectáreas, a 28 hectáreas. Así lo informó el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), destacando que directamente se beneficiarán unas 112 familias productoras mediante la provisión de tecnología, insumos y asistencia técnica.
La iniciativa se lleverá a cabo bajo el Plan Piloto de Producción de Ajo impulsado por la cartera, a través de su Dirección de Extensión Agraria (DEAg). Asimismo, se entregarán 28.000 kilogramos de material de propagación, fertilizantes, defensivos agrícolas y se instalarán cuatro infraestructuras hídricas.
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MAG asistió a más de 57.900 productores de la agricultura familiar en 2025
El Ministerio de Agricultura (MAG), a través del titular de la cartera, Carlos Giménez, presentó su informe de gestión destacando un fuerte impulso a la agricultura familiar campesina e indígena, alcanzando la asistencia a 57.900 productores con una inversión directa total de G. 122.440 millones.
Asimismo, se informó que se realizaron 7.744 ferias que generaron ingresos por G. 114.020 millones y se alcanzaron ventas por más de G. 431.341 millones para el sector. Sumado a ello, se concretaron exportaciones de tomate y piña a Argentina y Uruguay, y la bancarización de 620 mujeres y jóvenes líderes.
También, se avanzó en la sustitución de importaciones mediante el fortalecimiento de la producción de tomate, papa, ajo y cebolla, así como en el crecimiento sostenido de los rubros pecuarios y acuícolas, consolidando el desarrollo del campo paraguayo en los doce meses del 2025.
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En el marco de la gestión, 3.038 organizaciones recibieron asistencia técnica agrícola y pecuaria, mientras que 2.502 fueron fortalecidas institucionalmente a través de la Dirección de Extensión Agraria (DEAg).
Además, 10.608 productores fueron beneficiados con inversiones e insumos tecnológicos, y 7.089 nuevos productores accedieron a asistencia técnica tras la depuración y actualización de registros.
En el ámbito de la agricultura familiar indígena se tuvieron 2.419 productores registrados en el Rafi, que recibieron acompañamiento técnico, alcanzando a 53 comunidades indígenas de las regiones Oriental y Occidental.
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Unas 620 mujeres y jóvenes líderes fueron ingresados al sector bancario en los departamentos de San Pedro, Itapúa, Caaguazú, Central y Ñeembucú, promoviendo su inclusión financiera, así como 2.950 productores fueron capacitados en educación tributaria por la Dirección Nacional de Ingresos Tributarios y en la gestión del Documento de Trazabilidad Vegetal (DTV) fortaleciendo la formalización y competitividad del sector.
En el marco de las acciones estratégicas para fortalecer la producción hortícola con el Plan Tomate 2026, 1.270 productores de los departamentos de Caaguazú, Cordillera, Central y Paraguarí recibieron asistencia técnica diferenciada.
También se envió el fruto con destino a Mendoza, Argentina por un valor de G. 1.350 millones en ingresos, y 300.000 kilos exportados que estuvieron entre G. 4.000 y G. 5.000 pagados por kilo al productor.
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MAG y supermercados buscan estabilizar precio del tomate con mayor vínculo directo con productores
El ministro de Agricultura y Ganadería, Carlos Giménez, se reunió con autoridades de la Cámara Paraguaya de Supermercados (Capasu) para analizar la capacidad productiva nacional de tomate, fortalecer el contacto directo entre productores y cadenas comerciales y evitar distorsiones en los precios al consumidor final.
Desde el MAG sostienen que actualmente existe producción suficiente para abastecer el mercado interno sin necesidad de importaciones. Durante el encuentro, Giménez destacó que el objetivo es que la Capasu mantenga un contacto más directo con los productores para reducir intermediaciones que inciden en el precio final.
“Queremos que la estabilidad de precios llegue a los consumidores finales”, afirmó el titular del MAG, quien además aseguró que el Gobierno monitoreará de forma permanente la evolución de los precios para evitar subas abruptas.
El presidente de Capasu, Gustavo Lezcano, explicó que el gremio recibió información detallada sobre la dinámica actual de la producción y anunció la organización de una rueda de negocios para estrechar vínculos entre supermercados y productores. Señaló que el objetivo es reducir la distorsión de precios y garantizar calidad y precios accesibles para el consumidor.
Desde el MAG resaltaron que el año pasado se habilitaron importaciones de tomate debido a un déficit de producción local, pero que la situación cambió gracias a un programa de producción durante todo el año. Según la cartera agropecuaria, el plan dejó de ser piloto y se consolidó como política oficial para asegurar el abastecimiento continuo.
En ese contexto, el ministro informó que recientemente ingresaron al Mercado de Abasto unos 20.000 kilos de tomate de producción nacional, lo que refleja, según indicó, la capacidad actual del sector para cubrir la demanda interna.
La reunión se concretó tras un comunicado previo de Capasu en el que el gremio solicitaba la liberación de importaciones. Desde ambas partes destacaron la importancia del diálogo para equilibrar la cadena comercial, proteger al productor local y asegurar precios razonables para los consumidores.
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Trigo: un rubro clave en la agricultura y con una producción que mueve 1,2 millones de toneladas
- Por Antonella Mateu
El cultivo de trigo en Paraguay mantiene una posición estratégica dentro del sistema agrícola nacional, con niveles productivos estables, autosuficiencia consolidada y perspectivas de crecimiento condicionadas principalmente por factores de mercado, clima y tecnología, así lo señaló el ingeniero agrónomo Alcides Villalba, coordinador del Programa de Investigación de Trigo del Instituto Paraguayo de Tecnología Agraria (IPTA), en conversación con La Nación/Nación Media.
Siembra y calendario agrícola
La ventana tradicional de siembra del trigo en Paraguay se concentra entre abril y mayo, coincidiendo con temperaturas más bajas que favorecen la germinación, macollamiento y llenado de granos. Las fechas varían según región, puesto que en el norte suele iniciarse a fines de abril, en el centro a principios de mayo y en el sur puede extenderse hasta mediados de mayo o más, dependiendo del clima y la variedad utilizada.
Superficie
Paraguay mantiene una superficie aproximada de 350.000 hectáreas de trigo, con rendimientos promedio a 3.000 kilogramos por hectárea. La producción nacional ronda 1,2 millones de toneladas, reflejando recuperación tras campañas afectadas por clima o sanidad vegetal. La calidad del grano sigue siendo competitiva, aunque la industria plantea mejorar parámetros como proteína y gluten.
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Zonas con mayor producción
En cuanto a las zonas, se concentra mayoritariamente en la región Oriental del país, en los departamentos:
- Alto Paraná: unas 127.000 hectáreas
- Itapúa: cerca de 114.000 hectáreas
- Caaguazú: más de 53.000 hectáreas
- Canindeyú: alrededor de 13.000 hectáreas
El liderazgo responde a mejores suelos, clima favorable, tecnificación y tradición cerealera.
Expansión moderada e impacto climático
Villalba señaló que no hay un crecimiento explosivo del área triguera. Explicó que los productores adoptan decisiones más técnicas, evaluando costos, clima y mercado. Reveló que el trigo sigue siendo clave en la rotación agrícola, aportando estabilidad productiva y conservación del suelo.
La última campaña registró condiciones mayormente favorables. Tras algunos déficits hídricos iniciales, las lluvias acompañaron el ciclo y permitieron buenos rendimientos, incluso récords puntuales en zonas productoras.
Con relación a los eventos climáticos, las heladas, sequías y calor extremo siguen siendo riesgos relevantes, especialmente en etapas sensibles del cultivo. “Sin embargo, mejores variedades y manejo agronómico redujeron el impacto”, agregó el técnico.
Rentabilidad
El coordinador del IPTA sostuvo que el trigo puede ser rentable con buen manejo tecnológico. Además, cumple funciones estratégicas en rotación con soja y otros cultivos, mejorando suelos y reduciendo presión de malezas, lo que impacta positivamente en costos a mediano plazo, según explicó.
Exportaciones y demanda local
Paraguay produce más trigo del que consume. Con un consumo interno cercano a 700.000 toneladas, el excedente exportable supera 500.000 toneladas. Brasil es el principal destino, seguido en menor escala por Bolivia y Vietnam.
La industria molinera mantiene una demanda estable cercana a 700.000 toneladas anuales, destinadas principalmente a harina para panificados y pastas. El desafío sigue siendo sostener calidad industrial consistente.
Innovación genética
Villalba destacó que existen programas de mejoramiento públicos y privados, y a través de ellos lograron variedades adaptadas al clima subtropical, con mayor tolerancia al calor, enfermedades y estabilidad productiva.
En cuanto a la mayores amenazas sanitarias, sostuvo que provienen de enfermedades fúngicas como royas, manchas foliares, fusariosis y la pyricularia, considerada una de las más agresivas. “Las plagas suelen ser puntuales, principalmente pulgones y orugas”, agregó.
Potencial de crecimiento
El técnico subrayó que el cultivo tiene margen para expandirse, dependiendo de precios, costos y demanda. “Nuevas variedades adaptadas podrían impulsar productividad y competitividad en los próximos años”, destacó.
“El sector demanda apoyo sostenido en investigación genética, previsibilidad de mercado, financiamiento, seguros agrícolas y mecanismos que reconozcan económicamente la calidad del trigo producido“, concluyó.
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Primera cosecha de tomate impulsa la economía local en Caazapá
En la comunidad de Guayuvira, distrito de San Juan Nepomuceno, departamento de Caazapá, se dio inicio a la primera cosecha de tomate de la temporada, un hito que marca un avance para la producción hortícola local y abre expectativas económicas en una zona con fuerte presencia de agricultura familiar.
La producción está a cargo de la productora Cecilia Báez, quien destacó el buen desarrollo del cultivo y las perspectivas favorables en términos de rendimiento y calidad, según informó el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG).
El proceso productivo cuenta con el acompañamiento técnico del ingeniero Gustavo Vargas, responsable del seguimiento permanente del proyecto, lo que permitió aplicar buenas prácticas y optimizar el manejo del cultivo.
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Desde el MAG aseguran que esta cosecha tiene un impacto directo en la dinamización de la economía local. La producción de tomate genera ingresos para las familias rurales, activa la demanda de mano de obra y fortalece los circuitos de comercialización de cercanía. En este sentido, la iniciativa contribuye al fortalecimiento de la agricultura familiar, un segmento clave para la seguridad alimentaria y el desarrollo territorial.
Según datos de Agricultura, la producción nacional de tomate alcanzó niveles históricos durante enero y febrero, con mejoras significativas tanto en el rendimiento por hectárea como en el volumen total cosechado. Este desempeño refleja avances en tecnología, asistencia técnica y organización productiva.
Sin embargo, el aumento de la oferta no se tradujo en una baja inmediata de precios. De acuerdo con el Banco Central del Paraguay (BCP), a través del Índice de Precios al Consumidor (IPC), el precio del tomate subió 77,1% en enero y acumuló una variación cercana al 90% entre diciembre de 2025 y enero de 2026.
Este comportamiento pone en evidencia las tensiones del mercado hortícola, donde factores estacionales, climáticos y logísticos influyen de manera decisiva.
En este escenario, el ingreso de producción temprana desde zonas como San Juan Nepomuceno puede ayudar a mejorar el abastecimiento y, con el tiempo, contribuir a una mayor estabilidad de precios. Para los productores, además, la coyuntura representa una oportunidad de ingresos, siempre que logren acceder a canales de comercialización eficientes.
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