Según un estudio realizado por Mercado StoneX sobre la estimación para la producción del maíz zafriña este 2024, la cosecha secundaria del grano superaría las 4 millones de toneladas, que no representará un nuevo récord, pero será un buen resultado que se situará en la media histórica observada en los últimos años.
Esto, debido a que la escasez de agua afectó el inicio del ciclo del cereal, reduciendo su productividad. Se espera un área de siembra de 768 mil hectáreas y según el análisis, se estima que las siembras estén casi concluidas. En tanto, sostuvieron que las perspectivas son similares a las de la soja, dado que los cultivos se llevaron a cabo en la misma ventana de tiempo.
Alto Paraná, mayor productor
El departamento de Alto Paraná lideró el ranking en la producción con 1.485.000 toneladas, seguido por su vecino Canindeyú, que se posicionó como el segundo mayor productor con 1.100.000 toneladas presentando el mismo rendimiento, que rondaría las 5,50 ton/ha. Otros actores importantes para el sector agrícola como Caaguazú e Itapúa que tendrán una participación menor con 291.500 toneladas, debido a la elección de otros cultivos para la segunda zafra. A estos le siguen San Pedro, Caazapá, Amambay y Concepción.
Mencionaron que de las 6 toneladas por hectárea esperadas al inicio de las siembras, debido a la falta de precipitaciones registradas en el país los productores redujeron sus expectativas a un promedio de 5 ton/ha en concepto de rindes esperados. En total la proyección quedaría para la segunda zafra en 4,07 millones de toneladas, en un área plantada por departamento de 0,77 millones de hectáreas.
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Cultivo de soja creció casi 50 mil hectáreas frente a merma de maíz y arroz
La superficie de soja tuvo un aumento de cerca de 50 mil hectáreas, el cultivo de arroz, una disminución de más de 57 mil hectáreas, mientras que el maíz tuvo una disminución en torno a las 16 mil hectáreas, de acuerdo al informe del Instituto de Biotecnología Agrícola (Inbio) sobre la estimación de cultivos correspondiente a la zafra 2025-2026 en la Región Oriental, basada en teledetección satelital y sistemas de información geográfica.
La superficie de soja en la Región Oriental fue de 3.683.148, unas 49.302 hectáreas más que en la zafra anterior, 2024-2025, cuando la superficie fue de 3.633.845 hectáreas. Canindeyú, Amambay y San Pedro fueron los departamentos que tuvieron el mayor repunte en este periodo.
Los departamentos con mayor superficie de soja sembrada, fueron: Alto Paraná con 946.011 hectáreas, aunque disminuyó 22.671 hectáreas con relación a la campaña anterior; Itapúa con 726.519, con una disminución de 67.275 hectáreas con relación a la zafra anterior y Caaguazú con 456.509 hectáreas, con un aumento de 8.736 hectáreas con relación al periodo anterior.
Respecto al área de superficie dedicada al cultivo de arroz con riego, el informe del Inbio revela que el área fue de 208.949, unas 57.377 hectáreas menos que la zafra anterior, cuando la superficie había alcanzado 266.327 hectáreas. Misiones sigue siendo el de mayor superficie de cultivo de arroz, con 51.008 hectáreas, pero sufrió una disminución de 31.212 hectáreas con relación a la zafra 2024-2025; Itapúa el segundo con mayor área alcanzó las 21.905 hectáreas, con un aumento de 2.779 con relación al año anterior y Paraguarí quedó tercero con 16.003 hectáreas, con una disminución de 14.924 con relación al año anterior.
En cuanto al cultivo de maíz, la superficie sembrada en la zafra 2025-2026 fue de 39.311 hectáreas, presentando una disminución de 16.099 hectáreas con relación a la zafra 2024-2025, cuando la superficie alcanzó 55.408 hectáreas. Los departamentos con mayor superficie del cultivo son Canindeyú; con 8.785 hectáreas, pero con una disminución de 3.937 hectáreas con relación al año anterior; Caaguazú con 8.724 hectáreas, pero con una disminución de 3.339 hectáreas con relación al año anterior y como tercer mayor área queda Itapúa con 5.940 hectáreas, pero con una acentuada disminución de superficie de 9.322 hectáreas.
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Lluvias previstas impulsan la recuperación de la soja y el maíz zafriña
La Unión de Gremios de la Producción (UGP) reportó que el avance de la campaña de los cultivos de soja y maíz zafriña se mantiene marcado por las variaciones climáticas, por lo que se prevé un impacto disparejo en las distintas zonas productivas. Se espera que las lluvias ayuden a recuperar las plantas que fueron sembradas de forma tardía.
“La falta de agua y las altas temperaturas durante la etapa de desarrollo vegetativo tuvieron un fuerte impacto en los cultivos de soja, que no alcanzaron el crecimiento esperado, por lo que se prevé una merma en los rendimientos”, indicaron en su más reciente informe.
Se espera que el pronóstico de lluvias para este fin de semana y las próximas contribuya a mejorar las condiciones, pero se proyecta una zafriña por debajo de los niveles normales, pues la campaña presenta una mala germinación; sin embargo, los cultivos continúan en proceso de recuperación. Para esta zafra la meta de los productores es alcanzar una siembra de 3,6 millones de hectáreas y superar las 11 millones de toneladas de producción.
Detallaron que en la zona de Alto Paraná la etapa de desarrollo varía según la fecha de siembra, con algunas parcelas que ya están iniciando la maduración de los granos, pero se verá como evolucionan hasta fin de mes cuando inicie la cosecha, aunque se registra ya muy poco margen para el crecimiento.
Igualmente en Colonia Yguazú, los cultivos no cumplieron con las expectativas iniciales, y señalaron que incluso hay productores que analizan la posibilidad de trillar parcelas muy dañadas y prepararlas para la siembra de trigo, teniendo en cuenta que las lluvias de las últimas semanas fueron muy variables según la zona y los niveles de agua.
Maíz y sorgo
Sobre el maíz, indicaron que las plantaciones también fueron afectadas, aunque en distinta medida, pero debido al estrés hídrico en etapas clave de desarrollo, el rendimiento se verá comprometido, principalmente en las siembras más tempranas.
“Actualmente, hay áreas con cultivos en etapa de llenado, otras en floración y algunas aún en crecimiento, según la fecha de siembra”, agregaron. A su vez, se registraron dificultades con insectos, pero los productores lograron controlarlos y actualmente enfocan sus esfuerzos en alcanzar el mejor rendimiento posible.
En cuanto al sorgo, este sufrió un fuerte ataque de plagas en Itapúa, lo que ocasionó resiembras y una inversión adicional en su manejo. Su desarrollo varía según las condiciones de cada parcela y si bien las lluvias recientes y previstas podrían favorecer una recuperación parcial en siembras tardías, el escenario general apunta a rendimientos por debajo de lo normal, puntualizaron desde el gremio.
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Exportaciones de maíz repuntaron al cierre de febrero con 1,4 millones de toneladas más
Al cierre del mes de febrero de este año, Paraguay exportó 3.191.925 toneladas de maíz zafra 2025, lo cual fue 1.465.254 toneladas más que lo embarcado en el mismo período de la campaña pasada, según informó la Cámara Paraguaya de Exportadores y Comercializadores de Cereales y Oleaginosas (Capeco).
El período de envíos fue computado desde junio de 2025 y significó 86 % más comparando el año anterior que había registrado 1.726.621 toneladas. “La buena producción obtenida en la zafra 2025 explica esta mejora en los envíos”, indicó Sonia Tomassone, asesora de comercio exterior del gremio.
Igualmente, mencionaron que considerando los envíos por año fiscal de enero a febrero de 2026, fueron exportadas 60.473 toneladas menos de maíz. Esto, debido a que en dicho período la concentración estaba en la cosecha de soja y en la siembra tanto de soja como de maíz zafriña, y los productores estaban esperando buenas lluvias que acompañaran el desarrollo de los cultivos, explicó Tomassone.
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Teniendo en cuenta ello, las exportaciones entre enero y febrero generaron un ingreso de divisas de USD 33.043.323 millones, es decir, USD 12.840.070 menos, respecto al mismo periodo de 2025, cuando el valor alcanzó USD 45.883.393.
Destinos del maíz
El mercado brasileño siguió siendo el destino número uno del cereal nacional con el 47 % del total enviado. En segundo lugar estuvo Chile con el 37 %, Uruguay quedó en tercer puesto con el 5 %, Arabia Saudita con el 3 % en el cuarto lugar y Perú con el 2 %.
El 6 % restante se distribuyó entre Emiratos Árabes Unidos, Corea del Sur, Egipto, Mauricio, Omán, Senegal, Camerún, Costa de Marfil, Argentina, Congo y Bolivia. Asimismo, las exportaciones del grano zafra 2025 a febrero de 2026 estuvieron a cargo de 73 empresas.
Según habían señalado desde la Unión de Gremios de la Producción (UGP), la zafriña de la soja y el maíz dependerán de la consolidación de lluvias generalizadas en las principales zonas agrícolas, ya que la distribución de precipitaciones de los últimos días de febrero fue irregular y se registraron acumulados dispares entre regiones, configurando así escenarios productivos muy diferentes.
Asimismo, indicaron las zonas donde las lluvias fueron más generosas, los cultivos muestran una mejora y se logró avanzar con la siembra. Sin embargo, en otras áreas, persiste la preocupación por los bajos niveles de humedad en el suelo.
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Siembra de zafriña presenta panorama desafiante ante retrasos en la zafra principal
La siembra de zafriña se presenta desafiante para los productores agrícolas debido al retraso en la cosecha de la zafra principal, lo que hizo que se desplace el calendario de siembra, informó la Unión de Gremios de la Producción (UGP). La situación se agravó con la escasez de humedad en el suelo y se observa un panorama distinto, según las condiciones climáticas registradas en cada zona.
”La campaña de zafriña de soja y maíz avanza con tres escenarios bien diferenciados en el campo, entre cultivos con desarrollo avanzado, otros que recién están en etapa de germinación y zonas más retrasadas donde todavía continúa la siembra”, indicó el gremio en su reporte semanal.
Sobre las lluvias y chaparrones, mencionaron que se presentan de manera muy irregular entre departamentos e incluso entre localidades cercanas, y a esto se suman las altas temperaturas propias de la época, generando un contexto complejo para la implantación de los cultivos.
“A pesar de las dificultades, numerosos productores continúan apostando a la zafriña debido a su importancia dentro del sistema productivo”, explicaron, recordando que en muchos casos, la producción se destinará a la obtención de semillas que posteriormente serán utilizadas en la siguiente campaña de verano.
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En zonas del este de la región Oriental se registraron chaparrones que permitieron avanzar con un porcentaje importante de la siembra, aunque quedan áreas pendientes. Por su parte, en el departamento de Itapúa, la campaña también atraviesa un escenario complejo, marcado por retrasos en el calendario de siembra y condiciones climáticas poco favorables para el desarrollo de los cultivos, mientras que en San Pedro se da un estrés hídrico importante y los productores se mantienen a la espera de lluvias.
Las decisiones productivas también están condicionadas por la situación económica de cada finca, y es por ello que algunos productores con mayor disponibilidad de recursos y menor dependencia de tierras arrendadas optan por cultivos de cobertura como avena, mijo o pasturas para mejorar la estructura del suelo.
“Teniendo en cuenta los altos costos de insumos y los bajos precios de algunos granos y cereales, muchos productores buscan generar ingresos en la zafriña para cubrir parte de los costos operativos mientras esperan la próxima temporada agrícola”, puntualizaron.
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