El Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) indicó que se espera que los resultados de la auditoría de México sean positivos. El presidente de la institución veterinaria, José Carlos Martin, explicó que solo cabe aguardar la parte burocrática, que también es muy importante.

“Va a ser positiva la información. Lo importante es que vinieron y se quedaron sorprendidos. Vinieron en un muy buen momento del año, también en vacunación contra la fiebre aftosa donde les mostramos el muestreo y pudieron empaparse de primera mano”, apuntó Martin a la 920 AM.

Aseguro que las inspecciones fueron bastante exigentes y cansadoras, porque llegaron al país varios técnicos de diferentes áreas. “Nunca tuvimos una auditoría tan profunda, vieron 35 puntos diferentes. Es la primera vez que viene México en la historia y ese efecto es muy positivo e ir avanzando”, aseveró.

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Se contó con la presencia de 6 técnicos que recorrieron más de una treintena de puntos en todo el país, lo cual fue resaltante porque generamlente se realiza en 12 o 15 puntos como mucho, según aseguró el representante del Senacsa. “Fueron a laboratorios, frigoríficos, puntos de ingreso, laboratorios, puestos de control, fue muy amplio”, manifestó. Se esperarán los resultados del trabajo de auditoría, y recibir el informe en un plazo de 60 días hábiles, con las conclusiones y recomendaciones para avanzar en la equivalencia sanitaria entre ambos países.

Con referencia al mercado canadiense, explicó que el apetito comercial marcará las cifras oficiales además del objetivo de 3.000 a 4.000 toneladas. “La carne paraguaya está muy demandada. Estamos creciendo muy bien en Norteamérica, en Estados Unidos incluso”, añadió. Dijo que igualmente los trabajos son intensos debido a la incertidumbre con el mercado norteamericano y el intento de políticos que buscan anular la importación desde Paraguay.

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Referentes del sector cárnico y autorida­des nacionales aguar­dan con mucha expectativa la habilitación de un nuevo des­tino para la proteína roja local. Esto luego de que el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) informara el martes acerca de la culmi­nación del proceso de audi­toría del mercado mexicano, con miras a habilitar este país para la importación de carne bovina paraguaya.

Fue tras la reunión de cierre de la auditoría del Servicio Nacional de Sanidad, Inocui­dad y Calidad Agroalimen­taria (Senasica) de México, realizada el 14 de mayo, en el marco del proceso de habili­tación de este destino para exportar la proteína roja local.

La noticia se da en un buen momento para el sector gana­dero, luego de que el lunes se haya dado a conocer la habi­litación oficial de los frigo­ríficos que podrán exportar carne paraguaya a Canadá; y tal como lo indicaron los refe­rentes del sector, el próximo destino por conquistar es México.

Según el Senacsa, el equipo auditor mexicano expuso los resultados prelimina­res de la visita técnica, que se estuvo realizando en los últimos días con recorridos in situ por los frigoríficos y establecimientos ganaderos con intenciones de proveer a este destino.

Con relación a los resulta­dos del trabajo de auditoría, los responsables del servicio veterinario oficial paraguayo indicaron que recibirán el informe en un plazo de 60 días hábiles, con las conclusiones y recomendaciones para avan­zar en la equivalencia sanita­ria entre ambos países.

De la última reunión par­ticiparon el presidente del Senacsa, José Carlos Martin, directores generales y de la institución, así como la dele­gación de veterinarios mexi­canos compuesta por los pro­fesionales Marcos Molina, Andrés Josafat Iniesta, Roge­lio Medina, Irma Yolanda Delgado, Ángel Emmanuel Romero y Mario Solís.

El presidente Santiago Peña inició su agenda oficial en los Estados Unidos tras arribar a ese país a tempranas horas de este miércoles. Su primera reunión fue con el senador Marco Rubio de Florida, quien lo recibió en la sede del Congreso norteamericano. El itinerario del mandatario, que viajó ayer martes rumbo a Norteamérica, incluye Washington D.C. y San Francisco; el 17 de mayo partirá a Taiwán para investidura del presidente electo y actual vicepresidente de la isla, William Lai (Lai Ching-te), prevista el lunes 20 de mayo.

Peña está acompañado por el canciller Rubén Ramírez Lezcano; la jefa del Gabinete Civil de la Presidencia, Lea Giménez; el ministro de Tecnologías de la Información y Comunicación (Mitic), Gustavo Villate; el ministro de Industria y Comercio, Javier Giménez; José María González Ávila, ministro director general del Ceremonial del Estado; y el jefe de seguridad del presidente, el mayor DCEM Óscar Armando Sostoa Martínez.

Durante la reunión el mandatario destacó el proceso de acercamiento que ha existido con ese país tras asumir el cargo, gracias a lo que él denomina la diplomacia presidencial, que lo llevó a reunirse con importantes autoridades del ejecutivo y el legislativo norteamericano desde que asumió el cargo.

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El presidente aseguró que periódicamente recibe en Paraguay a altos funcionarios del gobierno de Estados Unidos, para dialogar de distintos temas, entre los que se destacan el de la seguridad. Dijo que cree que Paraguay, por su posición tanto geográfica como política, debe ser visto por el país del norte como un aliado estratégico y, en ese sentido, el apoyo debe ser más decidido.

“No venimos a pedir donaciones, sino que nos tengan en el mapa y nos ayuden a que el país tenga cada vez mayor visibilidad, principalmente en cuanto a sus potencialidades. Paraguay tiene muy buenos números macroeconómicos, estamos en una lucha decidida para reducir los índices de pobreza y el clima para los negocios es altamente positivo. Por ello estamos deseosos de que más gente conozca Paraguay y estamos convencidos de que el Congreso Norteamericano es un lugar desde donde podemos impulsar una política de mayor visibilidad para nuestro país, ya que, por muchos años, no se supo nada de él o lo que se sabía estaba basado en una información errónea o incompleta”, expresó.

El mandatario dijo que las posiciones comunes entre Paraguay y Estados Unidos como el apoyo decidido a Taiwán e Israel, así como otros intereses compartidos, no pueden más que estrechar los vínculos de amistad y cooperación constante entre nuestros países.

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Manifestó que Paraguay está abocado a la lucha contra el crimen organizado, el narcotráfico y otros crímenes transnacionales, por lo que el respaldo en materia de capacitación, tecnología y el permanente intercambio de información son fundamentales. “La compra de radares para un mejor control de nuestro espacio aéreo es prioritaria, así como el trabajo coordinado para evitar que Paraguay siga siendo utilizado como país de tránsito para la droga”, según explicó.

Por otro lado, agradeció al senador Rubio el apoyo constante a Paraguay, así como su reciente visita a nuestro país, ocasión en que lo visitó y hablaron de la agenda diplomática del Paraguay y del interés que tiene Peña de acercarse cada vez más al congreso de EE. UU.

Ante esto, el senador Rubio aseguró que su misión en estos momentos es que más legisladores visiten el país para conocerlo de primera mano, tal como lo hizo él recientemente. “Estamos en un trabajo bipartidista para mostrar a Paraguay como un aliado al que los Estados Unidos debe reconocer y cuidar. Por esto, este tipo de visitas que realiza el presidente Peña es importante, porque nos ayuda en ese trabajo con nuestros pares”, aseguro.

Rubio manifestó que ante la situación complicada que se presenta en otros países de la región como Venezuela, Bolivia, Colombia y otros, Paraguay se convierte en un actor fundamental al que los Estados Unidos debe apoyar y fortalecer.

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“No podemos descuidar a los países con los cuales compartimos intereses y convicciones. Por eso es importante el relacionamiento del presidente paraguayo con el Congreso estadounidense. Si bien la Casa Blanca ejerce un enorme poder, aquí hay legisladores que tienen 10, 15, 20 o hasta 25 años en el cargo. Es decir, la relación que se forma a nivel parlamentario es incluso mucho más duradera y beneficiosa, porque aquí se deben tratar los grandes temas”, aseguro.

El presidente Peña desarrollará una nutrida agenda hasta el 17 de mayo en los Estados Unidos, que incluye reuniones con autoridades en el área de seguridad, legisladores, empresarios del ramo tecnológico y otros, para luego partir rumbo a la República de China (Taiwán), donde asistirá al acto de asunción al cargo del nuevo presidente de ese país.

El presidente de la Cámara Paraguaya de la Carne (CPC), Randy Ross, celebró la habi­litación de importación de carne bovina desde Para­guay a Canadá. Explicó que en principio se enviarán cor­tes similares a los embarcados al mercado americano, para la industria de fabricación de hamburguesas, y faltará defi­nir la cuestión arancelaria.

“Estamos muy contentos con este aviso y también buscando la habilitación de nuevos mer­cados, esperamos llegar al de México a mediano plazo tam­bién”, comentó. Mencionó que serán cortes delanteros sin hueso, teniendo en cuenta que por la situación sanitaria no se pueden enviar cortes con hueso.

El pasado lunes, el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) informó que se logró un acuerdo en relación a los requisitos sani­tarios y homologación del cer­tificado sanitario exigidos por la Agencia de Inspección de Alimentos de Canadá (CFIA, por sus siglas en inglés). El mercado se sitúa entre los 10 principales importadores de la proteína roja y este año se podría concretar el envío de unas 4.000 toneladas. Con respecto al mercado estadou­nidense, el representante de la CPC precisó que nuestro país sigue exportando a ese des­tino. “Aunque tenemos una desaprobación en el Senado ahora pasó a la Cámara de Representantes, pero esta­mos coordinando para tra­tar de frenar las iniciativas en contra”, aseguró a la 780 AM.

Por otro lado, sostuvo que en los cuatro primeros meses de este 2024 se exportó un volumen prácticamente de la misma cantidad que el año pasado. “Tuvimos cierta pre­sión de oferta de ganado por la sequía en muchas áreas, lo que nos obligó como industrias a aumentar un poco los volúme­nes”, mencionó.

Añadió que la ganadería tra­dicional paraguaya aún atra­viesa ciertos problemas como los endeudamientos, además se debe salir de la produc­ción tradicional y manejar el campo como una empresa con una producción mucho más eficiente. “Tienen todavía una exportación muy tradicional, normalmente fueron hereda­dos de generación en genera­ción y no hay un enfoque muy empresarial”, acotó.