En la Costanera de Asunción, en el Shopping Multiplaza y en el Paseo 1811 de Fernando de la Mora están confirmadas las tres próximas ferias de agricultura familiar para este mes, que organiza el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) con el objetivo de impulsar el desarrollo rural y promover la economía local.
El martes 20 de febrero, en horario de 7:00 a 18:00, se llevará a cabo una feria en el Paseo 1811, ubicado en Mariscal Estigarribia y Teniente Ettiene de la ciudad de Fernando de la Mora. Esta feria contará con la participación de agricultores y ganaderos locales, quienes ofrecerán una variedad de productos frescos, desde frutas y verduras hasta productos lácteos y carnes.
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Además, como parte de la iniciativa de promover la agricultura familiar, se realizarán ferias agropecuarias todos los miércoles en la planta baja del Shopping Multiplaza desde las 7:00 hasta las 18:00. Esta feria, conocida como “De raíz”, brindará a los consumidores la oportunidad de adquirir productos frescos y de alta calidad directamente de los productores locales.
Por otro lado, el 28 de febrero, desde las 7:00 hasta agotar stock, se llevará a cabo una feria en la Dirección de Franja Costera, ubicada en la Costanera de Asunción. Esta feria, que cuenta con el apoyo de la municipalidad capitalina, ofrecerá una variedad de productos agrícolas y artesanías, proporcionando a los consumidores la oportunidad de apoyar a los productores locales.
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Stock agotado
El Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) informó que la Feria de la Agricultura Familiar realizada el jueves 8 de febrero culminó exitosamente, ya que se agotó todo el stock disponible. Además, la recaudación alcanzó la suma de más de G. 59 millones, beneficiando a 285 familias rurales de los Departamentos de Caaguazú, Guairá y Central.
Asimismo, la institución informó que, durante el 2023, la recaudación total de estas ferias superó los G. 57.000 millones (alrededor de USD 7 millones) en 20.643 eventos en todo el país, cifra que benefició directamente a 6.611 pequeñas familias rurales.
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Vaquería apuesta al campo y busca atraer inversiones para impulsar su desarrollo
A poco más de tres décadas de haberse independizado del distrito de Yhú, Vaquería se consolidó como uno de los principales centros productivos del norte de Caaguazú.
La agricultura mecanizada, la ganadería y una ubicación geográfica privilegiada sostienen hoy la economía local, mientras que el municipio busca potenciar nuevas inversiones industriales y fortalecer su oferta turística con atractivos naturales y eventos culturales que cada año convocan a cientos de visitantes.
Ubicado a unos 243 kilómetros de Asunción, el distrito también conocido como San Blas nació oficialmente en 1993. Su nombre proviene de la familia Vázquez Díaz, propietaria de estas tierras décadas atrás. Con el tiempo, la pronunciación popular en guaraní transformó “Vázquez Díaz” en “Vaquedía”, hasta derivar en el actual nombre de Vaquería.
En conversación con La Nación/Nación Media, César Luis Benítez, secretario de Cultura de la Municipalidad de Vaquería, contó que el crecimiento del distrito responde principalmente al desarrollo del sector agropecuario, actividad que continúa siendo el principal motor económico de la comunidad.
Economía impulsada por el campo
La agricultura mecanizada representa hoy la principal fuente de ingresos de Vaquería. La producción de soja, trigo y maíz domina el paisaje agrícola, mientras que la ganadería complementa la actividad económica mediante la producción de carne y leche.
Según explicó Benítez, alrededor del 50 % de la población se dedica directamente a actividades vinculadas al campo, convirtiendo al sector primario en el principal generador de empleo del distrito.
“La actividad económica más fuerte de Vaquería es la agricultura mecanizada. Tenemos muchos productores de soja, trigo y maíz, además de personas dedicadas a la producción de carne y leche”, señaló.
El movimiento agrícola también impulsó el desarrollo de infraestructura vinculada a la cadena productiva. En la zona funcionan varios silos destinados al almacenamiento de granos, considerados parte de la principal riqueza económica del distrito. A ello se suma una fábrica de almidón, aunque desde la municipalidad consideran que existe margen para atraer nuevas industrias.
Benítez sostuvo que uno de los mayores activos de Vaquería es precisamente su ubicación geográfica. El distrito se encuentra sobre la ruta PY13, con conexiones hacia la ruta PY02, la Ruta PY10 y otros corredores que comunican con localidades como Curuguaty, Toledo y diversas zonas agrícolas del departamento. Esa conectividad convierte a Vaquería en un punto de paso obligado para numerosos productores y transportistas.
“Tenemos una ubicación estratégica y mucho potencial para recibir inversiones industriales. Lo que necesitamos es que más empresas decidan instalarse aquí”, afirmó.
La cercanía con importantes zonas productivas de Caaguazú fortalece además el movimiento comercial de la ciudad, donde funcionan ferreterías, comercios de gran porte, farmacias y distintos servicios que abastecen tanto a los habitantes locales como a productores de la región.
Turismo rural y naturaleza
Vaquería también apuesta al turismo rural como un complemento para diversificar su economía. Uno de sus principales atractivos son los arroyos de aguas limpias que rodean el distrito, especialmente el río Yguazú y otros cauces que permiten actividades recreativas, pesca y espacios para el descanso.
En sus alrededores existen establecimientos privados donde los visitantes pueden acampar, hospedarse y disfrutar de la naturaleza a pocos kilómetros del casco urbano.
“Tenemos varios balnearios naturales y lugares privados donde la gente puede quedarse a pasar el día o incluso la noche. Todo queda entre cinco y siete kilómetros del centro de la ciudad”, comentó Benítez.
La infraestructura turística también comenzó a desarrollarse. Actualmente, Vaquería cuenta con tres hoteles de gran capacidad, con entre 25 y 30 habitaciones, además de diversas pensiones que reciben tanto a turistas como a personas vinculadas al sector productivo.
El secretario de Cultura destacó que la ciudad mantiene un ambiente tranquilo y ordenado, con los principales servicios públicos concentrados alrededor de la avenida principal, donde se ubican la municipalidad, la parroquia, la comisaría y la mayor parte de los comercios.
Cultura, historia y desafíos
La agenda cultural constituye otro de los ejes que fortalecen la identidad local. Cada febrero se celebran las fiestas patronales en honor a San Blas, mientras que el 19 de julio se conmemora el aniversario de fundación del distrito, una fecha que reúne a pobladores y visitantes mediante festivales artísticos y actividades comunitarias.
En la municipalidad también funcionan una escuela de guitarra, una escuela de danza, una biblioteca pública municipal, escuelas de fútbol y futsal, además de diversas actividades impulsadas junto con los clubes deportivos de la ciudad.
Benítez recordó que Vaquería cumplió 33 años este 2026 como distrito independiente. La decisión de separarse administrativamente de Yhú respondió, principalmente, a la necesidad de brindar mejores servicios públicos a una población que se encontraba alejada del centro administrativo.
“En aquel entonces los caminos estaban muy abandonados y el municipio de Yhú ya no podía atender adecuadamente esta zona. Por eso surgió la idea de convertirnos en un distrito independiente para que la gente tuviera mayor atención”, finalizó.
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Gobierno y gremios reactivan el Consejo Asesor Agrario para anticiparse al fenómeno El Niño
El Gobierno reactivó este jueves el Consejo Asesor Agrario, una instancia de diálogo entre el sector público y los principales gremios de la producción, con el objetivo de coordinar políticas para enfrentar los desafíos que plantea el próximo fenómeno El Niño, además de abordar otros temas estratégicos para el agro paraguayo.
El viceministro de Ganadería, Marcelo González, explicó que uno de los puntos centrales del encuentro fue la presentación de un análisis sobre los efectos que podría generar El Niño en Paraguay. Señaló que el fenómeno traería un escenario heterogéneo; mientras algunas regiones podrían beneficiarse con mayores precipitaciones y mejores rendimientos agrícolas, otras enfrentarían consecuencias negativas debido al exceso de lluvias.
“Se presentaron los efectos que puede traer El Niño, con lluvias importantes que podrían generar rendimientos positivos en algunas zonas, pero también connotaciones negativas en lugares bajos para la agricultura, la ganadería y la producción pecuaria”, indicó.
Por su parte, el presidente de la Unión de Gremios de la Producción (UGP), Héctor Cristaldo celebró la reactivación de este espacio de coordinación. Su presidente sostuvo que el país enfrenta desafíos tanto internos como externos que requieren una estrategia conjunta entre el Estado y el sector privado.
“Para nosotros es una satisfacción este proceso de relacionamiento público-privado. El campo y el Estado deben trabajar coordinadamente porque los desafíos que tenemos por delante solo podrán resolverse de manera conjunta”, expresó.
En relación con El Niño, afirmó que el MAG ya cuenta con un diagnóstico claro sobre los posibles escenarios y señaló que, si bien los productores están acostumbrados a convivir con las condiciones climáticas, la prioridad será anticiparse a los problemas antes de que ocurran.
Seguido, el presidente de la Asociación Rural del Paraguay (ARP), Daniel Prieto, calificó como positiva la reactivación del Consejo, al considerar que permitirá establecer tareas preventivas para proteger al sector productivo.
Advirtió que uno de los principales riesgos asociados al fenómeno climático es el aislamiento de comunidades rurales y establecimientos productivos debido al aumento de las precipitaciones, por lo que insistió en la necesidad de diseñar estrategias que minimicen el impacto sobre la producción y la logística.
Desde Aprosemp, su presidente Fabián Pereira señaló que el encuentro permitió analizar las implicancias que tendría El Niño sobre los principales cultivos del país, especialmente la soja, responsable de una parte importante de las exportaciones paraguayas.
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Titular del MAG destaca nueva inversión en la industria cárnica
La construcción de un frigorífico de la empresa Estrellita Foods S.A., el primero en el departamento de San Pedro, representa una gran oportunidad para la industria cárnica con la ampliación de la capacidad de producción. La compañía anunció ayer una inversión de USD 42 millones para el proyecto que se irá desarrollando por etapas.
Al respecto, el ministro de Agricultura y Ganadería, Carlos Giménez, indicó que se trata del frigorífico número 21 que empezará a operar dentro de un año aproximadamente. Mencionó que la puesta en marcha de una nueva planta frigorífica es importante, atendiendo todo lo que implica una inversión de estas características en cuanto a empleo en un departamento que no posee este tipo de industria, sumado al incremento de la producción cárnica.
“Con una capacidad de producción tremenda, que está dirigida a cubrir la demanda interna, eso para nosotros los consumidores finales es una oportunidad, y también ya enfocarnos en el mercado exterior, que sabemos muy bien, se va a posicionar y va a estar reconocido en corto tiempo por la calidad de producción premium”, atendiendo el tipo de animales que serán faenados, dijo el titular del MAG en comunicación con el programa “Así son las cosas” de canal Gen y Universo 970 AM/Nación Media.
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El secretario de Estado destacó la apuesta económica desarrollada por la compañía en Paraguay a pesar al “historial traumático” de hace algunos años cuando el establecimiento ganadero que opera en el segundo departamento fue atacado por el grupo criminal autodenominado Ejército del Pueblo Paraguayo (EPP).
“En su momento ha sufrido mucho, ha pasado por procesos difíciles, y hoy día avanzando, confiando en nuestro país, y eso es algo que tenemos que rescatar”, expresó Giménez, al acotar que tras el proceso difícil vivido, “aún así, la firma decidió instalar una fábrica con un capital importante.
Primera etapa
De acuerdo con lo adelantado por el empresario Henrique Junqueira, la primera etapa del emprendimiento que será desarrollado en Gral. Resquín incluye una inversión de USD 12 millones y una faena diaria de 200 animales. Indicó que conforme avance el proyecto aumenta la apuesta económica y la capacidad de faena, alcanzando hasta 600 cabezas diarias.
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San Pedro contará con su primer frigorífico mediante inversión de más de USD 40 millones
El ministro de Agricultura y Ganadería (MAG), Carlos Giménez, anunció este miércoles en conferencia de prensa que una empresa privada realizará una importante inversión, de más de USD 40 millones, para la construcción de un frigorífico en el departamento de San Pedro. Específicamente en el distrito de General Resquín.
El gobernador del departamento, Freddy D’Ecclesiis, comentó que esta zona del país es la que cuenta con la mayor cantidad de ganado de corte vacuno para la exportación, por lo que considera que recién es el inicio de las inversiones que llegarán a San Pedro.
“El proceso de construcción del primer gran frigorífico es el inicio de las grandes inversiones que van a llegar al departamento, que tiene la mayor potencialidad de crecimiento en la región oriental; por eso, celebramos este emprendimiento”, expresó.
Luego, el empresario Henrique Junqueira, líder de este proyecto, comentó que la inversión para la construcción del frigorífico supera los USD 40 millones, y tendrá un impacto importante en la generación de empleo y desarrollo económico en la región.
Precisó que en una primera fase se invertirán alrededor de USD 22 millones, entre infraestructura y capital operativo. El frigorífico iniciará sus operaciones con una capacidad de procesamiento de 200 animales por día, con una ampliación prevista a 400 y posteriormente 600 animales diarios, mediante un esquema modular que permitirá acompañar el crecimiento de la demanda.
Durante la construcción se prevé la contratación de 130 trabajadores, mientras que la planta generará inicialmente 150 empleos directos, además de cientos de puestos de trabajo indirectos vinculados a la cadena productiva y de servicios. “El objetivo es construir una planta moderna con estándares internacionales, habilitada para acceder a los principales mercados de exportación, al tiempo de abastecer el mercado nacional con carne producida en el departamento”, indicó.
Esta iniciativa permitirá fortalecer la competitividad de la ganadería paraguaya, generar nuevas oportunidades para los productores locales y dinamizar la economía de General Resquín.