La Autoridad Saudita de Alimentos y Medicamentos (SFDA) del Reino de Arabia Saudita, culminó con éxito el proceso de auditoría llevado a cabo en el país, con miras a aprobar el ingreso de la carne paraguaya a este imponente mercado de Medio Oriente.
Así lo informó el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), tras los 10 días que duró la inspección de los especialistas técnicos sauditas, como parte del proceso para abrir este destino a la proteína roja nacional.
La auditoría inició en fecha 4 de diciembre y se extendió hasta el 14, con las visitas a los establecimientos mataderos frigoríficos ubicados en Central, Presidente Hayes, Boquerón y Amambay, ocasión en que llevaron a cabo las evaluaciones técnicas.
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Más procesos de apertura
Los auditores saudíes, además de realizar las tareas de inspección, mantuvieron igualmente un encuentro con el presidente del Senacsa, José Calos Martin y los directores generales del servicio veterinario, a modo de informar sobre los resultados finales, considerados como exitosos para el Paraguay.
Esta auspiciosa auditoría se da en consonancia con el inicio de las faenas de los frigoríficos habilitados para exportar carne bovina paraguaya al mercado de Estados Unidos, que se estaría concretando con el primer embarque esta semana. Este paso se dará luego de una larga espera tras haber aprobado el ingreso a este exigente destino.
De esta manera, Paraguay está demostrando el gran potencial como productor de alimentos para el mundo, en este caso, de una de las proteínas más consumidas, con la serie de auditorías que se vienen realizando, pues están igualmente en proceso los mercados de Japón, Corea del Sur, así como México, que había confirmado su interés y la habilitación de Canadá también en junio de este año.
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Preparan la primera noche paraguaya en Estados Unidos para impulsar la carne nacional
La Cámara Paraguaya de la Carne (CPC) realizará el próximo 3 de noviembre la primera noche paraguaya en Estados Unidos, en el marco de la conferencia MICA (Meat Import Council of America, por sus siglas en inglés), evento que reúne a importadores de carne. El encuentro tendrá como objetivo presentar a Paraguay, a sus frigoríficos y a la carne bovina ante importadores estadounidenses, además de generar nuevas redes y oportunidades de negocios.
Daniel Burt, gerente general de la CPC, señaló a La Nación/Nación Media que la apertura del mercado estadounidense, hace aproximadamente dos años y medio, modificó la dinámica del comercio exterior de la carne paraguaya, al permitir redireccionar parte de las exportaciones hacia este destino.
“Realmente la apertura de Estados Unidos ha sido fundamental para las exportaciones de carne de Paraguay”, manifestó y destacó que actualmente existe una importante demanda en ese mercado por el tipo de carne que produce nuestro país.
Para esta actividad se prevé la participación de una delegación paraguaya de unas 20 personas, integrada por representantes del sector cárnico. El encuentro estará orientado principalmente a los importadores de carne, con el propósito de que conozcan el país, los frigoríficos y la oferta paraguaya.
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“Queremos seguir ganando el pase en el terreno”, expresó Burt, agregando que al tratarse de un jugador relativamente nuevo, la actividad representa una oportunidad para establecer vínculos directos con los compradores.
Asimismo, sostuvo que se realizará la invitación a la embajadora de Paraguay en Estados Unidos, Estefanía Laterza; a la cónsul de Paraguay en Los Ángeles, Carina Daher; además de representantes del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) y otros actores del sector.
Este tipo de iniciativas se enmarca en el trabajo conjunto entre el sector público y privado. “Siempre trabajamos en el marco de la alianza pública y privada que ha sido tan importante para el desarrollo de la carne paraguaya”, sostuvo.
El encuentro se llevará a cabo en el marco de la 65.ª Asamblea General Anual y Conferencia de MICA que se desarrollará del 2 al 4 de noviembre en el hotel The Westin Kierland Resort de Scottsdale, Arizona. El evento reunirá a importadores, exportadores y líderes globales para debatir tendencias del mercado cárnico, regulaciones y comercio internacional.
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Construir confianza
El gerente general de la CPC, explicó que las denominadas noches paraguayas resultan importantes debido a que Paraguay todavía es un país relativamente desconocido para una parte de los compradores internacionales. En el caso de Estados Unidos, somos uno de los proveedores más recientemente habilitados para ingresar a ese mercado de la carne.
“En Estados Unidos somos el jugador más nuevo”, indicó Burt, al señalar que los importadores estadounidenses cuentan con una trayectoria de negocios con proveedores de Argentina, Uruguay, Brasil, México y otros países.
En ese contexto, consideró que la presentación directa de Paraguay permite mostrar la calidad y el compromiso de los proveedores nacionales y contribuir a la construcción de confianza. “Estamos vendiendo un alimento que requiere de esa construcción de confianza”, afirmó.
La actividad contará con la participación de socios de la Cámara Paraguaya de la Carne, entre ellos:
- Frigorífico Victoria
- Minerva Foods
- Frigorífico Concepción
- FrigoChaco
- Frigorifico Guaraní
- Frigomerc
- Frigorífico Neuland
- La Tropa Beef
- FrigoChorti
- y Los Lazos, entre otros exportadores de carne bovina. Se espera una participación importante de importadores, y especialmente que la convocatoria estará enfocada en los tomadores de decisión del sector.
Nuevas oportunidades comerciales
Estas reuniones también pueden contribuir a generar negocios con clientes existentes y abrir nuevas oportunidades comerciales. En ese sentido, mencionó que permiten planificar acciones, resolver eventuales inconvenientes, analizar oportunidades y trabajar en la incorporación de nuevos cortes.
Asimismo, señaló que se busca ampliar las posibilidades de comercialización dentro de Estados Unidos, llegando a nuevos estados y a compradores que hasta el momento no adquirieron carne paraguaya. “Es una reunión de alto nivel entre exportadores e importadores, donde creo que realmente se aprovechan mucho”, concluyó.
Tras haber iniciado sus envíos en el 2023, el sector cárnico envió hasta el cierre del mes de agosto de este año unas 377.435 toneladas de carne por USD 1.664,7 millones, posicionado a EE. UU. en el tercer lugar del ranking de destinos con el 16 % de participación en valor del complejo, de acuerdo a los datos del Senacsa.
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Paraguay se impone como sede del Mundial de Asadores Ancestrales 2028
Paraguay fue elegido como sede del Campeonato Mundial de Asadores Ancestrales 2028, imponiéndose a otras candidaturas de la región como Brasil, Chile y Bolivia. El evento tendrá como escenario principal a Asunción y reunirá a unos 80 equipos y jueces de distintos países.
La designación fue presentada al ministro secretario ejecutivo interino de la Secretaría Nacional de Turismo (Senatur), Javier Ramírez, durante una reunión con representantes de la Asociación Paraguaya de Asadores y de la Confederación Internacional de Asadores y Parrilleros Ancestrales (CONFIAPA).
Tras su edición inaugural en Medellín (Colombia) en 2022, la competencia llegó a Toluca (México), donde la delegación boliviana “Brasas Clandestinas” se consagró campeona mundial en la clasificación general. Su desembarco en Paraguay proyecta más de 1.000 visitantes extranjeros, lo que generará movimiento para los sectores turístico, gastronómico y de servicios.
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A diferencia de otros torneos mundiales de barbecue (estilo norteamericano) o parrilla moderna a carbón, este certamen nació con el objetivo de rescatar la identidad cultural, gastronómica e histórica de la cocina a fuego directo con leña. Los competidores deben aplicar métodos tradicionales de sus países de origen, como el asado a la estaca, cocción enterrada, en leña seca o en ganchos; sin utilizar gas, carbón procesado ni herramientas automatizadas modernas.
El reciente encuentro del titular de Senatur con los gremios también permitió analizar acciones de cooperación y promoción para el Mundial, además de acompañar la difusión del primer Campeonato Nacional de Asadores, previsto para el 26 y 27 de septiembre de 2026, en el Garden Club de Luque.
El evento internacional permitirá promocionar la carne paraguaya y fortalecer el turismo gastronómico, vinculando la oferta nacional con las tradiciones y saberes locales. Además, contribuirá a diversificar la oferta turística y a posicionar a Paraguay como destino para eventos y turismo de reuniones.
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Escalada en Oriente Medio: hutíes atacan Riad con misiles y drones
Los hutíes proiraníes de Yemen lanzaron este sábado nuevos ataques contra Arabia Saudita, dirigidos contra su capital, Riad, y una importante ciudad del suroeste, mientras se multiplican los llamados para poner fin a este conflicto. “Las defensas aéreas interceptaron y destruyeron dos drones lanzados por la milicia terrorista hutí hacia la región de Riad”, indicó el portavoz de la coalición militar que dirige Arabia Saudita en la red social X.
El mismo vocero anunció la interceptación de un misil balístico disparado hacia Jamis Mushait, una ciudad del suroeste del reino que alberga una importante base aérea. Los hutíes confirmaron haber atacado al reino. “A pesar de la fuerza, la magnitud y el impacto de la operación, nuestras fuerzas armadas la consideran solo como un ensayo a pequeña escala con miras a una ofensiva de gran envergadura”, escribió en X un miembro del buró político del movimiento, Hezam Alasad.
Tras varios años de tregua, Yemen volvió a sumirse en julio en el conflicto, lo que lo convirtió en un nuevo frente de la guerra en Oriente Medio entre Estados Unidos e Irán. Las hostilidades enfrentan a los hutíes, que controlan la capital Saná y la costa yemení del mar Rojo, contra el gobierno reconocido por la comunidad internacional, exiliado en Adén (sur) y que controla gran parte de esa zona.
El conflicto se intensificó cuando los combatientes antigubernamentales lanzaron una ofensiva que consolidó su control sobre el estratégico estrecho de Bab el Mandeb, que conecta a Europa y Asia a través del canal de Suez.
También impusieron un bloqueo contra la flota saudita y atacaron infraestructuras petroleras del reino, el principal exportador mundial de crudo, así como su capital Riad por primera vez en años.
El jefe del Consejo Presidencial yemení, Rachad Al Alimi, hizo un llamado el viernes a una “movilización general” de la comunidad internacional y prometió amnistía a todos los hutíes que se unieran al bando del gobierno.
El presidente estadounidense, Donald Trump, se reunió hace unos días con Al Alimi, pero no le prometió apoyo militar, según el entorno del funcionario yemení.
El secretario general del Consejo de Cooperación del Golfo (CCG), Jasem Mohamed Albudaiwi, denunció este sábado “una peligrosa escalada y una amenaza directa a la seguridad regional”. Llamó a “la comunidad internacional a adoptar una postura firme para poner fin a estos repetidos ataques terroristas de los hutíes”.
ONU condena ataques
El Consejo de Seguridad de las Naciones Unidas condenó el viernes la escalada de ataques contra Arabia Saudita por parte del movimiento proiraní de los hutíes de Yemen, en una inusual muestra de unidad por parte del máximo órgano de la ONU.
Los hutíes han impuesto un bloqueo naval de facto contra Arabia Saudita, con ataques contra petroleros gracias a que controla amplias zonas de la costa yemení del mar Rojo, vital para la exportación de los hidrocarburos sauditas, lo que ha provocado un repunte de los precios de la energía.
“Los miembros del Consejo de Seguridad condenaron, en los términos más enérgicos, los continuos ataques hutíes contra el Reino de Arabia Saudita, incluidos los que afectan a la infraestructura civil y energética”, declaró el responsable de la presidencia rotativa del Consejo, el enviado francés ante la ONU Jérôme Bonnafont.
El Consejo de Seguridad “subrayó además la importancia de actuar de conformidad con el Derecho internacional, en particular con la Convención de las Naciones Unidas sobre el Derecho del Mar, y de defender los derechos y libertades de navegación”.
Por eso, el órgano de la ONU exige a los hutíes el cese “inmediato de su escalada militar y sus ataques que afectan a la población civil y a los bienes de carácter civil”.
Los avances de los hutíes en las últimas semanas han consolidado el control de Irán y sus aliados sobre las dos vías navegables de las que depende la región del Golfo para enviar al exterior sus hidrocarburos, incluida Arabia Saudita, principal exportadora de crudo.
La escalada también amenaza con provocar una crisis humanitaria: 138.000 personas han sido desplazadas en todo Yemen desde agosto, entre ellas 70.000 niños, según la ONU.
Se trata del nivel más alto de desplazamiento desde la tregua de 2022.
El jefe de la agencia de la ONU para los refugiados, Barham Salih, advirtió el viernes que miles de personas “huyen del conflicto en busca de seguridad en Yibuti y otros lugares”.
“Se informa que hay más cruces en marcha”, agregó.
Más de 3.500 personas han realizado la peligrosa travesía marítima hacia Yibuti, pequeño país africano al otro lado del mar Rojo, informó la Organización Internacional para las Migraciones.
La declaración del Consejo de Seguridad pidió “un acceso humanitario pleno, seguro, rápido y sin trabas a todos los civiles necesitados”.
Washington y sus aliados, entre ellos Riad y el gobierno de Yemen respaldado por ambos países, acusan a Irán de apoyar a los hutíes.
El presidente de Irán, Masoud Pezeshkian, negó el jueves estas acusaciones: “Los hutíes son responsables de sus propias acciones”.
Arabia Saudita, Turquía y Pakistán —que firmaron el mes pasado un acuerdo conjunto de defensa— mantendrán conversaciones para apoyar al reino, anunció Riad en un comunicado el viernes, lo que abre la posibilidad de una respuesta conjunta a los ataques hutíes.
Fuente: AFP.
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EE. UU. pide más carne paraguaya y Peña desea cuota preferencial
La administración estadounidense recurre cada vez más a la producción paraguaya para amortiguar el alza de costos internos, aseguró el mandatario.
Paraguay busca consolidar y ampliar sus envíos de carne vacuna hacia los Estados Unidos en un contexto marcado por la alta demanda y el encarecimiento de los precios en el mercado norteamericano.
Durante una entrevista concedida el día de ayer a Bloomberg Television en Nueva York, el presidente Santiago Peña afirmó que la administración estadounidense recurre cada vez más a la producción paraguaya para amortiguar el alza de costos internos, aunque aún no ha otorgado al país una cuota de importación preferencial.
“Estados Unidos, con los precios actuales, exige cada vez más, y Paraguay es un socio fiable”, enfatizó Peña, al tiempo de señalar la urgencia de recibir un trato arancelario que equipare la competitividad de la proteína nacional frente a otros proveedores del Cono Sur.
La urgencia del mercado estadounidense por abastecer su consumo interno ha llevado a la Casa Blanca a habilitar contingentes de importación con aranceles reducidos que favorecen a la región.
En ese marco de apertura comercial por parte de Washington, otros países vecinos han logrado concesiones significativas de acceso. Brasil fue beneficiado por medidas que permiten la entrada de hasta 300.000 toneladas de carne molida con aranceles mínimos, mientras que Argentina consiguió incrementar en 80.000 toneladas su cuota de exportación como parte de las negociaciones bilaterales entre ambas naciones.
POLO DE INVERSIONES
Para la economía paraguaya, la consolidación del mercado estadounidense resulta estratégicamente crucial. Al ser el único país de América del Sur que mantiene relaciones diplomáticas oficiales con Taiwán, Paraguay carece de acceso directo al mercado de China continental para colocar su soja y carne de res, convirtiendo a los Estados Unidos en un destino prioritario para diversificar su oferta exportable.
Más allá del ámbito pecuario, el jefe de Estado aprovechó su presencia en el marco de la Asamblea General de la ONU para posicionar al país como un polo atractivo para el capital extranjero.
Peña resaltó la estabilidad macroeconómica paraguaya, respaldada por su sólido crecimiento, la baja inflación y la reciente obtención del grado de inversión, factores que generan previsibilidad para la llegada de nuevos emprendimientos.
IMPORTANTE ACUERDO
Como muestra del interés inversor en la oferta ambiental del país, Peña anunció un acuerdo con JP Morgan Natural Capital y Robinson Group para la concreción de un proyecto de 200 millones de dólares.
La iniciativa estará destinada al desarrollo forestal sostenible en territorio paraguayo, reforzando la estrategia del Gobierno de combinar la producción agropecuaria con la atracción de capitales internacionales de impacto ecológico.
Peña, junto a Benjamín Netanyahu en la ONU
Netanyahu manifestó toda la disposición de Israel para colaborar en materia de seguridad y tecnología.
El presidente de la República, Santiago Peña, mantuvo un encuentro con el primer ministro de Israel, Benjamín Netanyahu, en el marco de una agenda bilateral orientada a fortalecer los lazos entre ambas naciones.
Del encuentro también participaron el presidente de Bolivia, Rodrigo Paz, y el presidente de Panamá, José Raúl Mulino. Los líderes dialogaron sobre mecanismos para consolidar una seguridad duradera y avanzar hacia una alianza estratégica entre América Latina e Israel.
Netanyahu le manifestó a Peña, Paz y Mulino, toda la disposición de Israel para colaborar en materia de seguridad y tecnología, según medios internacionales. El primer ministro dijo que para Israel ha sido importante ver cómo los sistemas democráticos alejados de la izquierda se están posicionado en América Latina, lo que abre muchas oportunidades para que Israel potencie la cooperación con estas naciones.
Además, Netanyahu tuvo un encuentro más informal con el presidente de Argentina, Javier Milei, en un sector de Naciones Unidas, según se pudo apreciar en un vídeo socializado en “X” por la Oficina del presidente de la República Argentina.
Destacan solidez del país en la macroeconomía
El mandatario mantuvo un encuentro con el gerente general de Citibank para América Latina, Julio Figueroa.
En el marco de su visita oficial a los Estados Unidos, el presidente de la República, Santiago Peña, mantuvo un encuentro con el gerente general de Citibank para América Latina, Julio Figueroa, con el objetivo de repasar la agenda conjunta y los proyectos previstos para Paraguay.
Durante la reunión abordaron sobre el buen desempeño macroeconómico de Paraguay y el enfoque del financiamiento de los próximos años hacia áreas como infraestructura, protección social, salud y el fortalecimiento institucional.
“Avanzamos hacia un país con una economía más fuerte y con más oportunidades. El trabajo coordinado con aliados estratégicos es fundamental para mantener nuestra sostenibilidad fiscal y asegurar el crecimiento económico que beneficie a todos los paraguayos”, afirmó Peña. El encuentro entre Peña y Figueroa se concretó tras desplegar una nutrida agenda de carácter político, económico y de seguridad global en el país norteamericano que incluyó su participación en la Asamblea General de las Naciones Unidas el pasado 23 de setiembre en la cuidad de Nueva York.
Citibank es la principal subsidiaria bancaria de Citigroup, uno de los conglomerados de servicios financieros más grandes del mundo.