Por: Sofía Céspedes
sofia.cespedes@nacionmedia.com
El Ministerio de Agricultura de Brasil informó que se encuentran investigando un posible caso de encefalopatía espongiforme bovina, conocida comúnmente como vaca loca. Desde el vecino país indicaron que se están adoptando todas las medidas preventivas necesarias.
Al respecto, La Nación/Nación Media conversó con Daniel Burt, gerente de la Cámara Paraguaya de la Carne (CPC), sobre las implicancias que esto podría tener para el sector cárnico nacional. En primer término, Burt dijo que tanto Paraguay como el mundo están expectantes del resultado de las pruebas laboratoriales que fueron enviadas a Canadá para confirmar o descartar el caso.
En segundo lugar, señaló que ante esta situación se pueden realizar varias especulaciones en torno a lo que podría ocurrir con Brasil en caso de que China, su principal comprador, decida aplicarle sanciones, ya que nuestro vecino tendrá que buscar otros mercados y es ahí donde entraría a competir con Paraguay.
“No sabemos cómo va a reaccionar China, no sabemos qué sanciones podría aplicar y por cuánto tiempo, entonces esto está por verse. Puede ser un tiempo corto, mediano o largo, en una cierta región o en todo el país. Entonces, hay muchos factores que considerar. Hay que tener toda la información antes de ser demasiado alarmistas”, sostuvo Burt.
En ese marco, explicó que si Brasil eventualmente queda fuera del mercado chino tendrá que buscar dónde exportar. En caso de que decidan hacerlo en Chile, Burt dijo que eso sería un golpe para el sector por tratarse de nuestro mercado principal. Sin embargo, aclaró: “Siempre y cuando Chile no le aplique las mismas sanciones también”.
Acerca de los principales compradores de Paraguay como Taiwán, Israel y otros destinos, toman la decisión de aguardar a Brasil hasta que resuelva su situación, si llega a confirmarse la enfermedad, Burt sostuvo que “si nuestros clientes le sancionan a Brasil y tampoco permiten que entre carne brasileña no nos van a competir. Pero no sabemos qué decisiones van a tomar los países, si será uniforme o si cada uno va a tener diferentes plazos”.
Propagación
En cuanto al riesgo que existe de que esta enfermedad trascienda fronteras, indicó que esto se da en animales más viejos y por el peligro que representa, Paraguay está listo para salvaguardar el ganado. “Nosotros siempre estamos celosos de la protección de nuestra frontera y sanidad animal porque la constancia que hemos tenido en los últimos 10 años de no tener incidentes en salud animal es lo que nos permite hoy tener mejoras y mayores mercados”, aseveró el representante del gremio.
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Preparan la primera noche paraguaya en Estados Unidos para impulsar la carne nacional
La Cámara Paraguaya de la Carne (CPC) realizará el próximo 3 de noviembre la primera noche paraguaya en Estados Unidos, en el marco de la conferencia MICA (Meat Import Council of America, por sus siglas en inglés), evento que reúne a importadores de carne. El encuentro tendrá como objetivo presentar a Paraguay, a sus frigoríficos y a la carne bovina ante importadores estadounidenses, además de generar nuevas redes y oportunidades de negocios.
Daniel Burt, gerente general de la CPC, señaló a La Nación/Nación Media que la apertura del mercado estadounidense, hace aproximadamente dos años y medio, modificó la dinámica del comercio exterior de la carne paraguaya, al permitir redireccionar parte de las exportaciones hacia este destino.
“Realmente la apertura de Estados Unidos ha sido fundamental para las exportaciones de carne de Paraguay”, manifestó y destacó que actualmente existe una importante demanda en ese mercado por el tipo de carne que produce nuestro país.
Para esta actividad se prevé la participación de una delegación paraguaya de unas 20 personas, integrada por representantes del sector cárnico. El encuentro estará orientado principalmente a los importadores de carne, con el propósito de que conozcan el país, los frigoríficos y la oferta paraguaya.
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“Queremos seguir ganando el pase en el terreno”, expresó Burt, agregando que al tratarse de un jugador relativamente nuevo, la actividad representa una oportunidad para establecer vínculos directos con los compradores.
Asimismo, sostuvo que se realizará la invitación a la embajadora de Paraguay en Estados Unidos, Estefanía Laterza; a la cónsul de Paraguay en Los Ángeles, Carina Daher; además de representantes del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) y otros actores del sector.
Este tipo de iniciativas se enmarca en el trabajo conjunto entre el sector público y privado. “Siempre trabajamos en el marco de la alianza pública y privada que ha sido tan importante para el desarrollo de la carne paraguaya”, sostuvo.
El encuentro se llevará a cabo en el marco de la 65.ª Asamblea General Anual y Conferencia de MICA que se desarrollará del 2 al 4 de noviembre en el hotel The Westin Kierland Resort de Scottsdale, Arizona. El evento reunirá a importadores, exportadores y líderes globales para debatir tendencias del mercado cárnico, regulaciones y comercio internacional.
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Construir confianza
El gerente general de la CPC, explicó que las denominadas noches paraguayas resultan importantes debido a que Paraguay todavía es un país relativamente desconocido para una parte de los compradores internacionales. En el caso de Estados Unidos, somos uno de los proveedores más recientemente habilitados para ingresar a ese mercado de la carne.
“En Estados Unidos somos el jugador más nuevo”, indicó Burt, al señalar que los importadores estadounidenses cuentan con una trayectoria de negocios con proveedores de Argentina, Uruguay, Brasil, México y otros países.
En ese contexto, consideró que la presentación directa de Paraguay permite mostrar la calidad y el compromiso de los proveedores nacionales y contribuir a la construcción de confianza. “Estamos vendiendo un alimento que requiere de esa construcción de confianza”, afirmó.
La actividad contará con la participación de socios de la Cámara Paraguaya de la Carne, entre ellos:
- Frigorífico Victoria
- Minerva Foods
- Frigorífico Concepción
- FrigoChaco
- Frigorifico Guaraní
- Frigomerc
- Frigorífico Neuland
- La Tropa Beef
- FrigoChorti
- y Los Lazos, entre otros exportadores de carne bovina. Se espera una participación importante de importadores, y especialmente que la convocatoria estará enfocada en los tomadores de decisión del sector.
Nuevas oportunidades comerciales
Estas reuniones también pueden contribuir a generar negocios con clientes existentes y abrir nuevas oportunidades comerciales. En ese sentido, mencionó que permiten planificar acciones, resolver eventuales inconvenientes, analizar oportunidades y trabajar en la incorporación de nuevos cortes.
Asimismo, señaló que se busca ampliar las posibilidades de comercialización dentro de Estados Unidos, llegando a nuevos estados y a compradores que hasta el momento no adquirieron carne paraguaya. “Es una reunión de alto nivel entre exportadores e importadores, donde creo que realmente se aprovechan mucho”, concluyó.
Tras haber iniciado sus envíos en el 2023, el sector cárnico envió hasta el cierre del mes de agosto de este año unas 377.435 toneladas de carne por USD 1.664,7 millones, posicionado a EE. UU. en el tercer lugar del ranking de destinos con el 16 % de participación en valor del complejo, de acuerdo a los datos del Senacsa.
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Fuerte caída del dólar presiona la competitividad de la carne paraguaya
La fuerte caída del dólar frente al guaraní genera una presión adicional sobre la competitividad de la carne paraguaya frente a sus principales competidores regionales. Mientras la moneda local se apreció con mayor fuerza, Brasil, Uruguay y Chile registraron movimientos cambiarios más moderados, una diferencia que impacta directamente en los ingresos que reciben los exportadores y en sus márgenes.
Entre junio de 2025 y septiembre de 2026, el dólar cayó cerca de 25 % en Paraguay, mientras que en Brasil la baja fue de 6,7 %. En Uruguay, en cambio, la moneda estadounidense subió 2,2 %, y en Chile aumentó 0,6 %. Para la Asociación Rural del Paraguay (ARP), esta diferencia implica que la carne paraguaya enfrenta una desventaja relativa de precios frente a productos provenientes de países que compiten por los mismos mercados.
Daniel Burt, gerente general de la Cámara Paraguaya de Carnes (CPC), explicó, en comunicación con La Nación/Nación Media, que el sector frigorífico, al igual que los demás rubros exportadores, se ve afectado por la apreciación del guaraní. Si bien la carne paraguaya está obteniendo precios históricamente favorables en los mercados internacionales, los dólares generados por las ventas externas se convierten en menos guaraníes para cubrir salarios, impuestos, insumos y materiales.
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“Por esta razón, el sector no puede aprovechar plenamente la mejora de los precios internacionales”, señaló Burt. El efecto, según explicó, no se limita a la producción ganadera, ya que la estimación de USD 349 millones difundida por la ARP corresponde únicamente a ese segmento. La industria frigorífica todavía no cuenta con una cuantificación del impacto, aunque desde la CPC señalaron que sería adicional.
Se reciben menos dólares por lo exportado
El economista Daniel Correa sostuvo, también en comunicación con La Nación, que la competitividad de la carne no depende únicamente de la calidad y productividad, sino también del tipo de cambio relativo frente a los competidores. Explicó que un frigorífico paraguayo recibe hoy menos guaraníes por cada dólar exportado, mientras buena parte de sus costos permanece expresada en moneda local.
Correa advirtió que esta situación puede traducirse en una pérdida de participación en determinados mercados, aunque no necesariamente en la pérdida de destinos completos. “Los compradores internacionales comparan permanentemente por precio, calidad, cumplimiento sanitario y logística”, indicó. Por ello, una apreciación más pronunciada del guaraní puede obligar a los exportadores a reducir márgenes, contener costos o buscar mejores precios internacionales para sostener su competitividad.
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Cazatormentas de EE. UU. llega a Brasil tras la huella de tornados y tiempo severo
El reconocido perseguidor de fenómenos meteorológicos extremos, Mike Nader (conocido en redes como NaderMike), se encuentra en territorio sudamericano para iniciar una intensa expedición de 14 días. Con más de diez años de trayectoria rastreando superceldas y ciclones en los callejones de tornados de Norteamérica, Nader decidió trasladar su laboratorio móvil al sur de Brasil atraído por los modelos climáticos que prevén un repunte de inestabilidad severa en la región.
El propio especialista compartió su entusiasmo a través de un mensaje publicado el 23 de setiembre en la red social X antes de iniciar el patrullaje: “¡Estamos oficialmente en camino hacia el sur de Brasil para perseguir una secuencia cargada de tiempo severo! ¡Granizo del tamaño de un gorila y algunos tornados serán todos posibles durante los próximos 14 días!”. Sus palabras reflejan la magnitud de los sistemas convectivos que los meteorólogos independientes y oficiales vislumbran para las próximas dos semanas sobre la cuenca del Plata.
La llegada de Nader coincide con un patrón global alterado por el fenómeno de El Niño. Mientras en el Pacífico oriental se registran huracanes de gran intensidad como Polo u Odalys, en el cono sur sudamericano este evento climático incrementa la cizalladura (cambio brusco y repentino en la velocidad o en la dirección) del viento y la humedad. Estas condiciones locales son indispensables para que se desencadenen tormentas severas, granizadas extraordinarias e inclusive tornados nocturnos, como los advertidos recientemente en el sur brasileño.
Recientes incidentes
A finales de julio se registró una seguidilla de temporales donde se confirmó el paso de un tornado por municipios como Giruá y otras localidades del noroeste de Rio Grande do Sul. Luego, en agosto, un tornado de categoría EF-1 (vientos superiores a 130 km/h) afectó a más de 110 municipios del citado estado. Mientras que, a mediados de setiembre, en Francisco Beltrão (Paraná), a escasos kilómetros de la frontera con Argentina (Misiones), se reportó la formación de un tornado o una microráfaga violenta (downburst).
Aunque el despliegue del cazatormentas responde a pronósticos de alta inestabilidad, los expertos aclaran que sus expectativas no constituyen una certeza absoluta de desastre local. No obstante, la proximidad del epicentro de las tormentas pone en alerta a los servicios meteorológicos vecinos. Para Paraguay, en particular los departamentos del sur y este del país, la probabilidad de enfrentar sistemas de tormentas fuertes a severas aumentará significativamente durante el transcurso de la próxima semana, señala el portal Meteorología Encarnación, en un artículo del especialista Pedro González.
El Niño en Paraguay
En Paraguay, si bien el invierno culminó con marcas térmicas elevadas y episodios breves de tormentas, los acumulados de lluvia aún no alcanzan niveles extraordinarios. Modelos de predicción climática a mediano plazo (como el CFSv2) sugieren que la señal de anomalías de precipitación se consolidará con mayor fuerza entre finales de año y los primeros meses del periodo siguiente, manteniendo un patrón similar a antecedentes históricos como los episodios de 1982–83 o 2015–16.
Frente a la llegada de esta secuencia inestable y el seguimiento de especialistas internacionales, las autoridades recomiendan a la población del sur y este de Paraguay mantenerse informada mediante los avisos meteorológicos oficiales. Las dos semanas entrantes serán clave para evaluar el verdadero alcance de estas tormentas que atraen la atención del análisis internacional.
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EE. UU. y China crean un canal diplomático para gestionar incidentes de IA
Estados Unidos y China abrirán un “canal de comunicación” para incidentes relacionados con la inteligencia artificial (IA), anunciaron ambas partes al término de una cumbre presidencial con pocos avances concretos. El presidente estadounidense, Donald Trump, y su homólogo chino, Xi Jinping, abordaron desde la IA y el comercio hasta la guerra en Irán, y confirmaron que se reunirán por tercera y cuarta vez este año en citas internacionales en China y Estados Unidos.
La inteligencia artificial, a la que Trump llama ahora “superinteligencia”, fue uno de los principales temas tratados durante la visita de Estado de tres días, que concluyó el viernes. Los dos países habilitaron un “Diálogo Estados Unidos-China sobre Superinteligencia (SI) para intercambiar opiniones sobre los riesgos y beneficios” de la IA, y acordaron establecer un “canal de comunicación bilateral” para incidentes, señaló la Casa Blanca.
Según Washington, los líderes acordaron emplear el término SI en lugar de IA. Su próxima reunión está prevista para noviembre. Los medios estatales chinos confirmaron la creación de la línea directa sobre IA en un informe publicado el sábado. Poco antes de la cumbre, Trump había dicho que prefería dejar la IA “exactamente donde está”, en alusión al avance en la investigación en ese sector.
Xi adoptó un tono más mesurado y abogó por que Estados Unidos y China lleven “una relación sin conflicto ni confrontación”, así como por mantener la IA bajo “control humano”.
“Muy positiva”
La visita de Xi a Washington estuvo marcada más por el boato y la ostentación que por la sustancia. No obstante, la Casa Blanca informó de acuerdos alcanzados, como el compromiso de China de importar al menos 10 millones de toneladas de carbón de Estados Unidos en 2027 y 2028. Además, ambos países acordaron un trato arancelario más favorable para 30.000 millones de dólares en “bienes no sensibles”.
Durante un breve recorrido por los Archivos Nacionales en Washington, donde se conservan, entre otros documentos, la Declaración de Independencia y la Constitución estadounidense, Trump indicó a los periodistas que había hablado con Xi de Irán, aliado de Pekín.
Preguntado sobre posibles avances en la reapertura del estrecho de Ormuz, crucial para el flujo mundial de petróleo, respondió: “Creo que nos va a ir muy bien”.
“Creo que hemos logrado avances enormes, fue muy positiva para ambos países”, declaró Trump a los periodistas al resumir la cita con Xi.
APEC y G20
El anuncio de que los dos líderes mantendrían su diálogo fue quizá el mayor resultado tangible para ambas partes. Ambos confirmaron que volverían a encontrarse en la cumbre de APEC en Shenzhen, China, en noviembre, y en el foro del G20 en el resort Doral de Trump en Miami, en diciembre. Xi había declarado el jueves que Washington y Teherán debían resolver sus diferencias “lo antes posible” mediante la negociación, según la agencia estatal Xinhua.
Trump desplegó toda la pompa durante la visita de Xi, a quien agasajó con un banquete de Estado al que estaban invitados, por la parte estadounidense, los directivos de las mayores empresas, con especial atención al sector tecnológico.
Por la parte china, solo estuvo presente una reducida delegación de diplomáticos.
Otro resultado de esta visita de Estado fue el anuncio de la próxima llegada al zoo de Atlanta (sur) de dos pandas, emblemáticos de la diplomacia china.
“Prudencia”
Xi pidió a Washington “prudencia” respecto a Taiwán, que China considera parte de su territorio, mientras que Estados Unidos apoya militarmente a la isla. También abogó por una “coexistencia pacífica” entre las dos principales potencias mundiales, enfrascadas en una feroz rivalidad militar, tecnológica, diplomática y estratégica, y consideró que su paso por Washington había añadido “nuevo contenido” a la relación bilateral.
Los dos dirigentes, Trump en particular, quisieron proyectar una imagen armoniosa durante su encuentro.
El multimillonario, de 80 años, se trasladó al aeropuerto para recibir en persona a su huésped el miércoles.
En un video difundido por la Casa Blanca se le ve también mostrar al dirigente chino un retrato de ambos colgado no muy lejos del Despacho Oval.
El gesto le valió al presidente estadounidense renovadas acusaciones de sus opositores por su cercanía con dirigentes autoritarios.
La visita del presidente chino coincidió con una aguda crisis con la prensa, luego de que Trump ordenara la semana pasada bloquear el acceso a la Casa Blanca a tres medios, entre ellos CNN. Solo dio marcha atrás tras una decisión judicial y la movilización de otras grandes cadenas estadounidenses.
Fuente: AFP.