La hacienda de Paraguay subió diez centavos de dólar destacándose entre las cotizaciones del novillo en el Mercosur. De esta manera, se mantiene el ritmo registrado desde hace ya varias semanas quedando en US$ 3,65 por kilogramo la carcasa y siendo la única variación positiva registrada en los últimos siete días, mientras que en Argentina, Brasil y Uruguay se mantuvieron estables.
“El novillo apto para la Unión Europea se paga US$ 3,65. Diez centavos más que hace siete días, esta es la única plaza que registra un cambio en la semana y hace muchas que los valores vienen oscilando en torno a 3,55 y 3,75”, refirió el informe del portal argentino Valor Carne. En ese sentido, indicaron que el documento fue elaborado con base en datos del mercado local de la región.
En Argentina, el novillo pesado y trazado presentó un valor US$ 4,35 con un movimiento de unas décimas de centavo que solo afectaron al redondeo, explicaron y agregaron que van cinco semanas con aumentos, pero que esto solo logra mantener el equivalente en dólares en el país vecino.
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En cuanto al mercado brasileño, el novillo gordo cotizó US$ 4,08, al igual que la semana pasada, y sostuvieron que el aumento del precio en reales fue neutralizado por una devaluación del mismo valor al pasar el dólar de 5,11 a 5,16 reales. El ritmo de sus exportaciones durante la segunda y la tercera semana del mes se incrementó y ahora apunta a las 200 mil toneladas, aseguraron.
Sin embargo, el mercado uruguayo recuperó su nivel de actividad, teniendo en cuenta que el novillo de exportación contó con un precio de US$ 5,12 igual a las dos semanas anteriores, pese a que presentaron disminuciones en los embarques con un 34% menos interanual. No obstante, la sumatoria de los ocho meses del año todavía estaría marcando un crecimiento en ese país sobre 2021.
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Acuerdo con UE: Paraguay corre con ventaja en el sector agrícola, forestal y de energías, afirman
La Unión Industrial Paraguaya (UIP) y CAF – Banco de Desarrollo de América Latina y el Caribe realizaron la charla magistral denominada “Ruta Exportadora UE–Mercosur: Estrategias para ingresar al mercado europeo”. En el evento se analizaron las oportunidades que representa el acuerdo comercial para las empresas paraguayas y los desafíos que deberán afrontar para acceder al exigente mercado europeo y las ventajas que tiene el país en ciertas áreas.
El encuentro tuvo como expositor a Shunko Rojas, especialista en comercio internacional, inversiones y desarrollo económico, exsubsecretario de Comercio Internacional de Argentina e integrante del equipo negociador del Acuerdo Comercial entre la Unión Europea y el Mercosur.
El especialista indicó que tanto el Gobierno como el sector privado paraguayo ya están tomando conciencia sobre la importancia del acuerdo y comenzando a analizar su impacto sobre la producción, las oportunidades de exportación, la mejora de la competitividad y las inversiones.
Destacó que Paraguay cuenta con áreas con ventajas competitivas y en ese sentido citó al sector agrícola, las energías renovables, la producción forestal, plásticos y las manufacturas livianas, donde podrían aparecer oportunidades tempranas.
Por otro lado, Rojas explicó que las pequeñas y medianas empresas (pymes) son las empresas que enfrentan mayores dificultades para exportar y acceder a mercados internacionales, por lo que el acuerdo puede contribuir a reducir barreras arancelarias, facilitar la adopción de estándares, generar vínculos comerciales y promover oportunidades de inversión.
Desafío de todo Paraguay
Por su parte, Jorge Srur, representante de CAF en Paraguay y gerente regional para el Cono Sur, afirmó que el desafío de las pymes no debe ser entendido como un asunto exclusivo de este segmento empresarial, sino como “un desafío de todo Paraguay”
Desde la perspectiva empresarial, Eduardo Felippo, vicepresidente de Formación Académica de la UIP, indicó que los requisitos vinculados a calidad, seguridad y trazabilidad pueden convertirse en una ventaja para las empresas que logren incorporarlos a sus procesos productivos.
El evento, propiciado por el Club Mipymes del gremio industrial, reunió a autoridades, representantes del sector empresarial, organismos internacionales, empresas y pymes interesadas en avanzar en procesos de internacionalización.
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Índice de Precios al Productor registró variación del 0,1% en julio
El Banco Central del Paraguay (BCP) dio a conocer su informe sobre el Índice de Precios del Productor (IPP) correspondiente al mes de julio, en el cual indicó una variación mensual del 0,1 %, superior al -0,2 % observado en el mismo mes del año pasado.
La tasa de variación acumulada se ubicó en -0,7 %, por debajo del 2,0 % registrado en el mismo periodo del 2025, mientras que la variación interanual fue de -1,5 %, lo que representó una disminución frente al crecimiento del 4,6 % observado en julio del igual periodo anterior.
Con respecto a los productos nacionales, el informe detalla que la variación mensual fue de 0,2 %, inferior al 0,4 % registrado en el mismo mes de 2025. En consecuencia, en el séptimo mes del año la tasa acumulada se ubicó en -1,1 %, por debajo del 3,6 % del mismo periodo del año anterior. La variación interanual de este segmento fue de 0,0 %, inferior al 7,0 % observado en julio de 2025.
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Sobre la agrupación de productos importados, la variación mensual de julio de 2026 fue de -0,1 %, por encima del -1,2 % registrado en el mismo mes de 2025. La variación acumulada al séptimo mes del año se ubicó en 0,1 %, siendo superior al -0,2 % registrado en el mismo periodo del año anterior, por su parte, la variación interanual fue de -4,5 %, inferior al 1,4 % observado en julio de 2025.
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Incidencias
Según la banca matriz, el IPP registró en julio una variación negativa por sexto mes consecutivo. El resultado se explicó principalmente por las incidencias negativas de la sección nacional de productos de la agricultura y horticultura, y en cuanto a los importados, en los artículos metálicos, maquinarias y equipos, bienes transportables no metálicos y alimentos, bebidas y tabaco, textiles y productos de cuero.
En tanto, predominó la contribución negativa de los productos importados en el resultado interanual global; no obstante, este efecto estuvo atenuado por la incidencia positiva de los productos nacionales, gracias a los bienes transportables no metálicos, otros productos manufacturados, animales vivos, alimentos, bebidas y tabaco, textiles y productos de cuero.
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El dólar retoma su curva descendente luego de un débil repunte
El dólar sigue sin demostrar una recuperación real, a pesar de los pronósticos iniciales de apreciación en la segunda mitad del año. La divisa volvió a una cotización por debajo de los G. 6.000 luego de una débil apreciación registrada durante algunos días.
En las pizarras minoristas la moneda norteamericana se ubicó en G. 5.900 a la compra y G. 5.980 a la venta, nivel al que había caído en la primera semana del presente mes de agosto, un piso que no se registraba desde 2019. Por otro lado, en la cotización de referencia publicada por el Banco Central del Paraguay (BCP), el último dato consignado, a la venta, es de G. 5.995,77.
Como se mencionó anteriormente, desde el sector cambiario se había hablado de un repunte en el segundo semestre del año, sobre todo por el aumento de la demanda interna, para la importación de mercaderías destinadas a las compras de fin de año. La cuestión todavía no se hace patente, incluso el fortalecimiento de la moneda local tomó mayor relevancia en las últimas semanas.
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Lo que dicen los agentes económicos
Hace poco más de una semana, el regulador dio a conocer los datos de la encuesta de Expectativas de Variables Económicas (EVE), documento en el cual se expone la opinión y la proyección de agentes económicos consultados. En ese sentido, uno de los datos más notorios hace referencia al recorte de la estimación del tipo de cambio para finales de año. En la previsión de julio, se había apuntado a G. 6.300, sin embargo la última cifra reportada, ya en agosto, fue de G. 6.150; es decir no habrá un incremento muy significativo hasta el cierre del ejercicio.
Como se sabe, el BCP hasta ahora no echó mano al mercado cambiario, a pesar de ciertos pedidos, especialmente del sector exportador, que dice estar afectado por el fortalecimiento de la moneda local.
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EE. UU. autoriza importación de 300.000 t de carne en un intento de frenar la suba de precios
El presidente Donald Trump anunció ayer viernes que Estados Unidos permitirá la importación, libre de aranceles, de hasta 300.000 toneladas de carne para moler durante los próximos 90 días, en un intento por reducir los precios para los consumidores.
El poder adquisitivo es una de las principales preocupaciones de los estadounidenses de cara a las elecciones legislativas de medio término de noviembre. El mandatario no precisó de qué países provendrán las importaciones, pero señaló que la carne será vendida con una rebaja de 25 % sobre los precios de mercado.
“Mientras trabajamos por reconstruir este (stock de) ganado y ayudamos a nuestros ganaderos, durante los próximos 90 días Estados Unidos permitirá la importación de hasta 300.000 toneladas de producto destinado a carne molida sin arancel fuera de cuota”, escribió Trump en su plataforma Truth Social.
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En el país de las hamburguesas, la carne de res es uno de los productos cuyos precios más atormentan a los consumidores. En mayo, había que pagar 15% más que el año anterior para comprar un bistec, según las cifras oficiales de inflación.
Esta medida “reducirá los precios para los estadounidenses”, celebró Trump. A finales de julio, el Departamento de Agricultura anunció la próxima reanudación de la importación de ganado mexicano, más de un año después de su suspensión debido a un desacuerdo en torno a la lucha contra un parásito.
México exportó algo más de un millón de cabezas de ganado a Estados Unidos en 2024, según estimaciones de ambos gobiernos.
Causa y consecuencia
Estados Unidos se encuentra entre los mayores consumidores de carne de res del mundo, con algo más de 23 kg por habitante en 2025, según datos de la OCDE.
Pero los precios de la carne bovina se han disparado desde la pandemia de covid-19, pasando de menos de 4 dólares la libra (algo menos de 500 g) a comienzos de 2021 a casi 6,90 dólares en julio de este año, de acuerdo con datos de la Reserva Federal estadounidense (Fed, banco central). En un año, el aumento ronda el 10 %.
Los precios reflejan las tensiones sobre la oferta, con un stock ganadero en su nivel más bajo desde la década de 1950, pero también por un incremento de los costos, en particular de la energía, los insumos y el transporte, que pesan sobre las finanzas de los agricultores estadounidenses.
Se suman a este diagnóstico las consecuencias de los fenómenos climáticos, con una sequía persistente en los últimos años en los principales estados productores de Estados Unidos que complica la alimentación de los animales.
Control extranjero
Ya a comienzos de año, Trump también había firmado un decreto que favorecía la entrada de más carne vacuna argentina a Estados Unidos, aumentando los cupos de importación sin arancel.
“Todos queremos precios más bajos en los alimentos, pero como he dicho durante meses, no podemos hacerlo a expensas de los productores estadounidenses. Inundar el mercado con carne extranjera daña nuestra industria ganadera”, cuestionó la senadora Deb Fischer, republicana como Trump.
La Asociación Nacional de Ganaderos de Bovinos estadounidense, un grupo de comercio, también manifestó su reparo.
“Inundar el mercado con carne subvencionada por el gobierno, por debajo del precio del mercado, no es el camino para recomponer el ganado estadounidense”, dijo su director ejecutivo, Colin Woodall. “El anuncio de hoy y otras intervenciones en el mercado arrojaron agua fría sobre la posibilidad de aumentar el stock ganadero y sacrifican la estabilidad de largo plazo en favor de mensajes de corto plazo”. Ante las críticas, Trump insistió en que lograría que los precios de la carne bajaran porque “eso es lo que quieren los votantes, y lo que yo quiero”.
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Ante el impacto inflacionario de los aranceles adicionales generalizados, principal arma económica de Trump, Washington también había anulado las tasas que afectaban a cierto número de productos agrícolas procedentes de Brasil, como la carne de res, el café y los tomates.
Pero fue sobre todo hacia los gigantes de la carne que Trump intensificó la presión, desde hace varios meses, acusándolos de prácticas anticompetitivas que perjudican tanto a los ganaderos como a los consumidores estadounidenses.
Fuente: AFP