El expresidente de la República Horacio Cartes realizó ayer un recorrido por las instalaciones de la estancia, donde pudo observar de cerca el trabajo que se desarrolla.

La estancia Mi Chini es uno de los estable­cimientos elegidos para ser anfitrión del Mun­dial Braford Paraguay 2028 y se alista para mostrar la cali­dad de su genética, compartir la pasión por la ganadería y recibir a visitantes interna­cionales que llegarán al país.

La cita mundial permitirá mostrar el potencial pro­ductivo de la ganadería para­guaya. En ese sentido, Sofía Cartes, representante de Mi Chini, expresó su satisfac­ción por haber sido seleccio­nados para mostrar la cría de la raza Braford a nivel nacio­nal y señaló que el equipo tra­baja en los preparativos para el evento, previsto para mayo de 2028.

Asimismo, el expresidente de la República Horacio Cartes realizó ayer un recorrido por las instalaciones de la estan­cia, donde pudo observar de cerca el trabajo que se desa­rrolla en el establecimiento ganadero con miras al Mun­dial de la raza. “Nos senti­mos muy honrados de que nos hayan elegido como el establecimiento para mos­trar la cría del Braford por acá en Paraguay, para lo que va a ser el Mundial Braford por 2028 y con el equipo estamos con mucho entusiasmo y pre­parando lo mejor de la gené­tica para mostrar en mayo de 2028”, expresó la repre­sentante de la estancia a la página oficial del Congreso Mundial Braford 2028.

A su vez, resaltó el trabajo del equipo de profesionales que acompaña al establecimiento y la preparación de las acti­vidades previstas para reci­bir a los visitantes extranje­ros y a los representantes de la asociación. “La verdad que tenemos un equipazo de vete­rinarios que son los capos en genética. Nosotros queremos preparar unos lindos recuer­dos y un riquísimo asado para los extranjeros y toda la aso­ciación que nos acompaña”, manifestó.

En ese sentido, sostuvo que el objetivo es ofrecer una expe­riencia inolvidable a quienes visiten Mi Chini, durante el encuentro internacional. “Que pasen un momento inol­vidable, que sea algo que se acuerden para toda la vida”, destacó.

La estancia será uno de los puntos centrales del reco­rrido y tendrá a su cargo mostrar el sistema de cría Braford. La propiedad que trabaja desde hace años en el desarrollo y mejoramiento de su genética, permitirá a los visitantes conocer el proceso productivo desde la base y observar los resulta­dos obtenidos en condiciones reales de campo.

La representante de Mi Chini destacó el compromiso que implica formar parte del Mundial y señaló que vienen trabajando intensamente para mostrar el sistema de cría y la evolución gené­tica alcanzada. El estable­cimiento empezó el proceso con ganado blanco e insemi­nación con Hereford y pos­teriormente incorporó gené­tica Braford de otras cabañas, lo que permitió avanzar en características como el pelo, las anteojeras y la cobertura del animal.

Para la cita mundial, se espera la participación de al menos 500 visitantes internaciona­les. La agenda comenzará el 1 de mayo de 2028 con las sali­das de campo y continuará en Mariano Roque Alonso con actividades técnicas, juzga­miento, networking y pos­teriormente el Gran Remate Mundial Braford.

La Estancia Mi Chini es uno de los establecimientos elegidos para ser anfitrión del Mundial Braford Paraguay 2028 y se alista para mostrar la calidad de su genética, compartir la pasión por la ganadería y recibir a visitantes internacionales que llegarán al país.

La cita mundial permitirá mostrar el potencial productivo de la ganadería paraguaya. En ese sentido, Sofía Cartes, representante de Mi Chini, expresó su satisfacción por haber sido seleccionados para mostrar la cría de la raza Braford a nivel nacional y señaló que el equipo trabaja en los preparativos para el evento, previsto para mayo de 2028.

Asimismo, el expresidente de la República, Horacio Cartes, realizó hoy un recorrido en las instalaciones de la estancia, donde pudo observar de cerca el trabajo que se desarrolla en el establecimiento ganadero con miras al Mundial de la raza.

“Nos sentimos muy honrados de que nos hayan elegido como el establecimiento para mostrar la cría del Braford por acá en Paraguay, para lo que va a ser el Mundial Braford por 2028 y con el equipo estamos con mucho entusiasmo y preparando lo mejor de la genética para mostrar en mayo de 2028”, expresó la representante de la estancia a la página oficial del Congreso Mundial Braford 2028.

A su vez, resaltó el trabajo del equipo de profesionales que acompaña al establecimiento y la preparación de las actividades previstas para recibir a los visitantes extranjeros y a los representantes de la asociación.

“La verdad que tenemos un equipazo de veterinarios que son los capos en genética. Nosotros queremos preparar unos lindos recuerdos y un riquísimo asado para los extranjeros y toda la asociación que nos acompaña”, manifestó.

En ese sentido, sostuvo que el objetivo es ofrecer una experiencia inolvidable a quienes visiten Mi Chini durante el encuentro internacional. “Que pasen un momento inolvidable, que sea algo que se acuerden para toda la vida”, destacó.

La estancia será uno de los puntos centrales del recorrido y tendrá a su cargo mostrar el sistema de cría Braford. La propiedad que trabaja desde hace años en el desarrollo y mejoramiento de su genética, permitirá a los visitantes conocer el proceso productivo desde la base y observar los resultados obtenidos en condiciones reales de campo.

La representante de Mi Chini destacó el compromiso que implica formar parte del Mundial y señaló que vienen trabajando intensamente para mostrar el sistema de cría y la evolución genética alcanzada.

El establecimiento empezó el proceso con ganado blanco e inseminación con Hereford y posteriormente incorporó genética Braford de otras cabañas, lo que permitió avanzar en características como el pelo, las anteojeras y la cobertura del animal.

Para la cita mundial, se espera la participación de al menos 500 visitantes internacionales. La agenda comenzará el 1 de mayo de 2028 con las salidas de campo y continuará en Mariano Roque Alonso con actividades técnicas, juzgamiento, networking y posteriormente el Gran Remate Mundial Braford.

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La estabilidad de los precios y la competencia entre comercios favorecen a los consumidores, mientras las ventas mantienen una tendencia positiva de cara al cierre del año. Así lo señaló a La Nación / Nación Media Gustavo Lezcano, presidente de la Cámara Paraguaya de Supermercados (Capasu), quien también destacó que la baja del dólar tiene efectos diferentes según los ingresos y la situación económica de cada persona.

El representante del sector comentó que setiembre registró un buen desempeño comercial y que octubre también mostró una tendencia al alza, pese a que las lluvias afectaron algunos fines de semana.

“Las expectativas para diciembre son favorables, impulsadas por el mayor movimiento propio de las fiestas”, afirmó.

En cuanto al dólar, indicó que su caída beneficia a quienes tienen deudas en moneda extranjera, ya que necesitan menos guaraníes para cumplir con sus cuotas. En cambio, quienes reciben remesas del exterior ven reducido el monto en moneda local que obtienen por cada dólar, lo que limita su poder de compra.

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La variación cambiaria también tiene efectos diferentes sobre los productos importados. Aunque la apreciación del guaraní puede favorecer las compras en el exterior, el aumento de precios en los países de origen y la valorización de sus monedas pueden compensar parte de esa ventaja. Por ello, el resultado no siempre se traduce en una reducción directa para el consumidor.

“Hoy tenemos precios mucho más estables que en otras épocas”, sostuvo Lezcano y agregó que esta estabilidad ayudó a amortiguar el impacto de otros costos, como los combustibles, y contribuyó a mantener un mercado competitivo. En ese escenario, las ofertas se convierten en una herramienta para atraer clientes y sostener el movimiento comercial.

El titular de Capasu reconoció que la baja del dólar perjudica a los sectores exportadores, especialmente a quienes comercializan alimentos y materias primas cuyos precios se fijan en los mercados internacionales. Al convertir sus ingresos en dólares a guaraníes, reciben menos moneda local, una situación que no se refleja necesariamente en una caída equivalente de los precios en las góndolas.

De cara al cierre del año, el gremio mantiene expectativas positivas sobre las ventas y prepara una campaña de descuentos para las fiestas. Las ofertas se lanzarían durante la primera quincena de diciembre y se extenderían hasta el 31, aunque la fecha exacta de inicio aún está en definición. La iniciativa contará con la participación de la mayoría de los supermercados asociados a Capasu, que anunciarán oficialmente los detalles próximamente.

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En su rol de empresario, Horacio Cartes, destacó el programa Del campo al plato que se lleva adelante en sus establecimientos del Chaco Central, con el objetivo de mejorar la calidad de la carne a través de un minucioso trabajo de perfeccionamiento genético.

Al respecto, Remigio Villamayor, gerente de Ganadera Sofía, conversó con La Nación/Nación Media e indicó que se trata de una planificación que busca dotar del mejor producto posible al consumidor. “Es un programa de mejoramiento genético, pero no para vender genética, sino un escalamiento para conseguir calidad de carne, por eso que le llamamos desde el campo al plato”, manifestó.

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Agregó que para llegar al objetivo hay un alto componente de información sobre el cruzamiento realizado. El mecanismo consiste en “usar datos de carcasa de aquellos toros que nosotros deseamos incorporar cualidades en nuestro rebaño que son las vacas para inseminarlas buscando mejorar la carne”, citó.

Actualmente, el proyecto se lleva adelante en distintos establecimientos ubicados en el Chaco Central, en Mi Chini, San Francisco, Chajhá, entre otros.

El exmandatario estuvo presente en esa zona del país para observar el trabajo realizado y habló del tema en un video difundido en redes sociales. “Mas allá de producir carne, simplemente se está haciendo el programa ‘Del campo al plato’. Se está mirando mercados muy superiores, top y realmente agradecer que los jóvenes están entendiendo muy bien el proceso de poder mostrar y fabricar esos productos”, destacó el expresidente de la República y actual titular de la Asociación Nacional Republicana (ANR).

Explicó que con la incorporación del Frigorífico Victoria al negocio entendieron lo que busca el consumidor, por lo que pasaron de ser ganaderos a productores de proteína de calidad. “Ahora que tenemos frigorífico, conocimos y aprendimos lo que quiere el cliente, quiere suculencia, sabor, terneza, buen aspecto, color y sobre todo que sea sabroso y blando”, precisó.

Un siguiente paso en el mejoramiento que se está realizando consiste en la apertura de una boutique de la carne, donde se podrá estandarizar la superioridad del producto. De esa manera se garantizará en cualquier día de compra el acceso a la mejor calidad del producto cárnico.

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