Paraguay esperó por más de diez años para la realización del evento a escala global y este año será sede en el marco de la Expo de Mariano R. Alonso. Foto: Pánfilo Leguizamón.
Primer Congreso Mundial de Brahman en Paraguay “es algo inédito”, destacan
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El presidente de la Asociación Paraguaya de Criadores de Brahman (APCB), Ignacio Llano, habló con el diario La Nación-Nación Media acerca de la importancia de la realización, por primera vez en Paraguay, del Congreso Mundial de Brahman, lo cual es algo inédito, dijo.
“Esto es algo inédito, es la primera vez que se realizará en Paraguay un Congreso Mundial de Brahman y estamos previendo delegaciones de todo el mundo, porque la raza está presente en todos los continentes y eso ya habla de la calidad de la genética que es la que vamos a destacar en este evento mundial”, resaltó Llano.
Con relación a los participantes, el presidente de la asociación mencionó que esperan una alta concurrencia de delegaciones, teniendo en cuenta que el congreso se realizará en el marco de la Expo de Mariano Roque Alonso, del 14 al 17 de julio próximo, en la sede de la Asociación Rural del Paraguay (ARP).
Ignacio Llano, presidente de la Asociación Paraguaya de Criadores de Brahman (APCB). Foto: Pánfilo Leguizamón.
El evento, que será de cuatro jornadas, contará con una serie de conferencias de la mano de expertos tanto nacionales como internacionales, punto en el que Llano destacó la novedad de la presencia de Allan Savory, de Zimbabue, quien abordará el tema “Manejo Holístico: regenerar la tierra e incrementar las ganancias”.
El argentino y MS Ph.D Claudio Fioretti hablará sobre “La raza Brahman: una visión de su aporte genético a la ganadería mundial”. Al igual que el Dr. Wilson Rondó, de Brasil, quien abordará el tema “Luz verde para la carne roja. Una nueva luz sobre la alimentación saludable”.
Así mismo se contará con la importante presencia de expertos paraguayos, como el Ing. Agr. PhD Norman Breuer, quien expondrá “Rumiando el cambio global: adaptación y carne sostenible en el Paraguay”, y Mario Pereira, quien presentará “Brahman Beef: el sabroso camino de nuestra carne con marca”.
La edición del Congreso Mundial Brahman Paraguay 2022 es especial debido a la larga espera que el país tuvo que atravesar, pues los criadores locales ya habían solicitado la realización en el 2010 cuando se desarrolló en Brasil, para lograr la aprobación diez años después, en el 2020, cuando luego llegó la pandemia y se tuvo que posponer hasta este año, subrayó Llano.
Del evento pueden participar criadores de la raza, ganaderos, estudiantes e interesados en general, quienes pueden ingresar al sitio http://www.brahman.com.py/congreso/, para adentrarse sobre todos los detalles, ya que además se realizarán días de campos en establecimientos ganaderos.
La operación, considerada inédita para la ovinocultura nacional, refleja la creciente apuesta de los productores por la mejora genética y el desarrollo de la ganadería menor. Foto: Gentileza
Hito en genética ovina, una cordera por USD 18.000
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La operación, considerada inédita para la ovinocultura nacional, refleja la creciente apuesta de los productores por la mejora genética y el desarrollo de la ganadería menor.
La ovinocultura paraguaya acaba de escribir un nuevo capítulo en su historia. Una cordera Dorper de apenas seis meses fue vendida por USD 18.000 durante el Segundo Remate Premier Dorper, convirtiéndose en el ejemplar ovino de mayor valor comercial registrado hasta ahora en el país.
La venta se concretó este sábado durante el remate gremial organizado por la Asociación Paraguaya de Criadores de Dorper (APCDorper), realizado en el salón Enrique Riera de la Asociación Rural del Paraguay (ARP). De la actividad participaron ocho cabañas de distintos puntos del país con 75 lotes en oferta.
El ejemplar que alcanzó el precio récord correspondió al lote élite de exposición de la Cabaña Itapoty. Se trata de una cordera obtenida mediante transferencia embrionaria (TE), una herramienta de mejoramiento genético que permite multiplicar animales de alto valor productivo.
El remate gremial organizado por la Asociación Paraguaya de Criadores de Dorper (APCDorper), realizado en el salón Enrique Riera de la Asociación Rural del Paraguay (ARP) fue el último sábado. Foto: Gentileza
Para Carmen Ortigoza, presidenta de la APCDorper y propietaria de la cabaña, la operación trasciende a una raza o establecimiento en particular.
“Es un hito para todo el país y para la ovinocultura paraguaya. Con esto se demuestra que hay productores que están invirtiendo fuertemente en genética dentro del Paraguay”, expresó.
Detrás del valor alcanzado existe un largo proceso de selección genética. Según explicó Ortigoza, el ejemplar proviene de líneas de sangre campeonas y forma parte de varias generaciones seleccionadas por sus características productivas y morfológicas.
La cordera de apenas seis meses fue vendida por USD 18.000 durante el Segundo Remate Premier Dorper, convirtiéndose en el ejemplar ovino de mayor valor comercial registrado hasta ahora en el país. Foto: Gentileza
La dirigente recordó que el resultado es fruto de más de una década de trabajo e inversión constante en genética de punta, acompañada por especialistas internacionales en pequeños rumiantes.
“La verdad lloré muchísimo de emoción. Son diez años de trabajo, de inversión y de apostar por la genética. Hoy estamos cosechando el fruto de todo ese esfuerzo”, destacó.
Más allá del récord, el remate dejó una señal clara para el sector: la genética comienza a consolidarse como uno de los principales activos de valor dentro de la producción ovina paraguaya, en una actividad que busca ganar cada vez más protagonismo dentro de la ganadería nacional.
El resultado también refleja un cambio de visión entre los productores, que ven en la incorporación de genética superior una herramienta clave para mejorar productividad, calidad y competitividad. De esta manera, se sigue una tendencia que ya se observa en otros segmentos de la producción pecuaria.
Sector porcino apunta al aumento del hato como plan estratégico para expandirse
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El sector porcino se posiciona actualmente como uno de los rubros con mayor potencial estratégico para el Paraguay, impulsado por la sólida base agrícola destinada a la producción de balanceados, las crecientes inversiones industriales y la calidad de su proteína, reconocida incluso en mercados altamente exigentes.
En este contexto de expansión y oportunidades, aumentar el hato porcino representa uno de los principales desafíos y puntos de mejora, especialmente considerando la demanda que se proyecta ante la apertura de nuevos mercados internacionales.
Al respecto, referentes del sector señalaron que estos resultados confirman el enorme potencial de la producción nacional, reflejado en crecimientos de exportación de hasta tres cifras porcentuales, impulsados incluso por la habilitación de nuevos destinos.
En paralelo, desde el Gobierno continúan avanzando políticas públicas orientadas al fortalecimiento del rubro, con énfasis en el incremento de la producción y la planificación de acciones estratégicas para acompañar su desarrollo y expansión.
Avance
La presidenta de la Cámara Paraguaya de Industrias Porcinas y Derivados (Capainpod), Marta Mareco de Ross, mencionó que actualmente las estrategias para impulsar al rubro están enfocadas en trabajar junto al Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), productores, industria y el sector financiero para fortalecer la calidad, la inocuidad y la competitividad del sector.
Actualmente, están impulsando importantes inversiones en infraestructura productiva, alta genética, eficiencia productiva y sofisticación de toda la cadena, incluyendo la producción de balanceados y la eficiencia energética, con el objetivo de aumentar la productividad y expandir el hato porcino manteniendo los más altos estándares de calidad.
Marta Mareco de Ross, presidenta de la Cámara Paraguaya de Industrias Porcinas y Derivados (Capainpod). Foto: Gentileza
Hoy los principales desafíos del sector incluyen reducir la informalidad, unificar criterios de calidad a nivel nacional y fortalecer la infraestructura y el acceso a financiamiento dentro de las granjas.
“También es clave seguir impulsando la capacitación y educación de los productores, así como mejorar la comunicación entre la industria y los distintos eslabones de la cadena”, señaló, a fin de transmitir las exigencias del mercado e integrar cada vez más a pequeños y medianos productores dentro de una cadena productiva con gran potencial de crecimiento.
Mareco aseguró que los nuevos destinos para la carne generan mayor demanda e incentivan inversiones en producción, permitiendo al Paraguay agregar valor a su producción agrícola mediante proteína animal de mayor valor, generando más divisas, ingresos y desarrollo para el campo.
La presidenta del sector destacó que el rubro no requiere grandes inversiones estatales ni plazos largos para mostrar resultados: mediante el trabajo público-privado y la rápida apertura de mercados, puede crecer aceleradamente, generar valor agregado, por lo que impulsar inversiones es necesario para trasladar beneficios económicos de forma directa y rápida a productores, industrias y familias vinculadas a toda la cadena productiva.
Oportunidades para crecer
Por su parte, desde la Asociación de Criadores de Cerdos del Paraguay (ACCP), el presidente del gremio, Hugo Schaffrath, manifestó que hay oportunidades para crecer y el desafío que se da con todo ello es la infraestructura de caminos principalmente en el interior del país “para que se puedan sacar los animales en tiempo y forma, acercar balanceados”. Así también, insistió en la necesidad de contar con financiación y plazos, para que cierren los números.
En la misma línea, la gerente del gremio, Delia Núñez, indicó a LN/NM que se está invirtiendo en genética e impulsando créditos conforme al sector para que las granjas puedan producir. “Hace poco arribó una nueva representación de un centro genético de Dinamarca, ese tipo de iniciativa es lo que necesitamos para que empezando de la genética aumente la productividad”, manifestó.
Delia Núñez, gerente de la Asociación de Criadores de Cerdos del Paraguay. Foto: Mariana Díaz
Agregó que solo con la apertura de nuevos mercados se podría mantener el repunte del sector, ya que el mercado local es pequeño. “No tenemos aún la producción para sostener la demanda internacional, por eso se están haciendo las inversiones”, mencionó.
Núñez enfatizó que actualmente se tiene en Paraguay más de 40.000 matrices y esto irá creciendo con las inversiones, poniendo de ejemplo a uno de los inversores como el Grupo Costa, que apunta a producir al menos 32.000 matrices en el país, lo que se traduciría en 1.400.000 lechones cuando se instale en Paraguay.
Hugo Schaffrath, titular de la Asociación de Criadores de Cerdos del Paraguay (ACCP). Foto: Gentileza
Según la Accp, la proyección del plantel de matrices industriales en Paraguay muestra un crecimiento sostenido y altamente significativo para los próximos años. El sector pasaría de unas 45.600 unidades en 2025 a 135.000 en 2035, lo que representa un incremento del 195 % en una década; para 2028 prevén 86.000, mientras que 115.000 para 2030. Al cierre del 2025 el hato porcino registró 1.663.729 cabezas, según el Sigor Porcino.
Hato en franco crecimiento
Marcelo González, viceministro de Ganadería, mencionó que el hato porcino nacional está en franco crecimiento, con perspectivas auspiciosas, al punto duplicar la cantidad de madres en las unidades de producción de lechones.
“El MAG viene fomentando la producción en este rubro, y este proceso de fomento tiene sus etapas, se ha enfocado la política pública pecuaria para dotar al sector oficial de sistemas de gestión de datos del sector porcino”, dijo. Esta etapa se ha consolidado y funciona, debido al sistema se cuenta con información importante y coloca a Paraguay en el mapa de países confiables en exportación de carne de cerdo.
Además, se está implementando la estrategia de mejorar la genética y la calidad de los animales. “Esto también impacta en la rentabilidad del rubro en todos los niveles de producción a través de asistencia técnica diseñada en la mesa de competitividad, donde participa el sector privado y el público para planificar acciones y sobre todo priorizar los temas a ser trabajados”, dijo.
Marcelo González, viceministro de Ganadería. Foto: Mariana Díaz
Incluso se está apuntando al mejoramiento del sector aprovechando los granos producidos en la agricultura y convertir en carne de alto valor alimenticio. Sumado a ello se encuentra la Mesa de Competitividad de la Cadena Porcina, y se realizan campañas desde el MAG, el VMG para aumentar el consumo en el país. “Tuvieron muy buena aceptación, hasta mejoras en la presentación de cortes, recetas gastronómicas aplicables, eventos con apoyo de los gremios”, dijo.
Señaló que el mercado interno es de gran importancia para el sector. En tanto, las exportaciones han superado los 50 millones de dólares, estando en 2025 en 56 millones de dólares. “El sector porcino hoy en día pasó de estar en rubro de fomento a integrar la lista de cadenas pecuarias que logran avanzar en la industrialización frigorífica, así que eso nos pone muy contentos, ver los resultados de una planificación y los nuevos desafíos que van apareciendo”, aseveró González.
Empresarios, gremios y autoridades debatieron en Asunción los desafíos que frenan el libre comercio dentro del bloque y la necesidad de avanzar hacia un Mercosur más integrado, moderno y competitivo. Foto: Gentileza
Líderes del Mercosur quieren destrabar comercio y acelerar la competitividad
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Empresarios, gremios y autoridades debatieron en Asunción los desafíos que frenan el libre comercio dentro del bloque y la necesidad de avanzar hacia un Mercosur más integrado, moderno y competitivo.
Paraguay se convirtió esta semana en el epicentro del debate regional sobre integración y competitividad del Mercosur, al reunir en Asunción a líderes empresariales, gremiales y autoridades de los países miembros del bloque para analizar los desafíos que aún frenan el comercio intrazona. La ocasión fue oportuna para ahondar igualmente las oportunidades para fortalecer la integración regional.
El encuentro se desarrolló en la Casa de la Integración de CAF y reunió a representantes de Paraguay, Argentina, Brasil, Uruguay y Bolivia, en el marco de la agenda impulsada por el Consejo de Cámaras de Comercio del Mercosur.
Uno de los principales ejes del debate giró en torno a las barreras no arancelarias, restricciones comerciales y la necesidad de mejorar la seguridad jurídica para impulsar la competitividad regional y atraer inversiones privadas.
“El comercio no solo mueve productos, también mueve ideas que se convierten en proyectos compartidos. Es el tejido que transforma a los vecinos en socios y a las fronteras en puentes”, afirmó el presidente Santiago Peña durante su participación.
El mandatario sostuvo además que Paraguay apuesta por un comercio más libre y justo, capaz de generar oportunidades tanto para grandes empresas como para emprendedores y pequeños comerciantes.
Por su parte, el presidente pro tempore del Consejo de Cámaras de Comercio del Mercosur y titular de la Cámara Nacional de Comercio y Servicios de Paraguay, Ricardo dos Santos, advirtió que el bloque todavía enfrenta desafíos estructurales que dificultan consolidar un verdadero libre comercio regional.
“Debemos asegurar que las decisiones técnicas y debates logísticos de fondo se traduzcan en políticas públicas de facilitación comercial inmediatas”, señaló.
Durante la jornada también se debatieron temas vinculados a infraestructura logística, integración regional, clima de negocios y oportunidades que plantea el acuerdo entre el Mercosur y la Unión Europea.
El ministro de Industria y Comercio, Marco Riquelme, destacó el potencial industrial paraguayo y aseguró que el país trabaja en fortalecer áreas clave como ordenamiento territorial, financiamiento y capacitación para impulsar el desarrollo productivo regional.
El encuentro concluyó con el traspaso de la presidencia pro tempore del Consejo de Cámaras de Comercio del Mercosur a la Cámara de Comercio y Servicios del Uruguay, reafirmando el compromiso de continuidad e integración entre las entidades empresariales del bloque.
El ministro de Industria y Comercio, Marco Riquelme, en debate con el presidente de la Cámara Nacional de Comercio y Servicios de Paraguay (CNCSP), Ricardo dos Santos. Foto: Gentileza
Expo de Otoño Brangus alcanzó más de G. 6.300 millones en negocios
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La Expo Nacional de Otoño Brangus registró un récord de negocios en la edición 2026, con la comercialización de 1.312 animales por valor de 6.303 millones, duplicado las expectativas iniciales de G. 3.000 millones, informó la Asociación de Criadores de Brangus del Paraguay (ACBP).
Según los organizadores, los resultados de los remates del Ternerazo, de Junior de Alta Selección, de Reproductores de Campo y de Bozal, donde uno de los ejemplares alcanzó una cotización superior a los G. 300 millones, una de las más altas registradas en la muestra, reafirman el fuerte interés de productores en la genética brangus.
Desde el gremio organizador destacaron que la muestra volvió a posicionarse como uno de los principales espacios de generación de negocios para la ganadería nacional. En ese contexto, el titular de la organización, Guillermo Sisul, sostuvo que “el productor está apostando a crecer y a reconstruir rodeos con genética de calidad. Eso se vio claramente en el nivel de las pujas y en los valores alcanzados”.
Señalaron que desde la etapa de preofertas, los remates registraron una elevada demanda y mantuvieron un ritmo sostenido de ventas durante todas las jornadas, con intensas pujas por los lotes y una activa participación de productores de distintos puntos del país.
Resaltaron que el dinamismo comercial estuvo impulsado principalmente por la búsqueda de reproductores con alta calidad genética para el mejoramiento de rodeos, en un contexto en el que el sector continúa apostando al crecimiento y a la reposición de hacienda.
Precios
En cuanto a los valores, esta edición de la muestra marcó cifras récord en distintas categorías. Según detallaron, en Junior de Alta Selección, el lote 24, RP 215, fue vendido por G. 51.660.000. En Bozal, el lote 69, RP 428, fue comercializado por G. 214.200.000. El lote 68, RP 5556, concretó una venta de G. 163.800.000 por el 50 % del ejemplar. En la categoría Campo, el lote 27, RP 453, alcanzó G. 352.800.000, posicionándose entre los precios más altos registrados en la exposición.