Llegó a Paraguay la craft beer #1 de Estados Unidos, invitando a experimentar el único sabor cítrico y refrescante de Blue Moon, que es una cerveza estilo belga sin filtrar, elaborada en la ciudad de Denver, Colorado, y distribuida en más de 25 países.
Esta cerveza se caracteriza por servirse acompañada de una rodaja de naranja valenciana, un detalle que, además de darle una sutil dulzura, se transformó en todo un ritual en el mundo.
En su receta resaltan ingredientes como semillas de cilantro, malta, trigo y un toque de cáscara de naranja valenciana que le da un sabor cítrico único.
Es la cerveza ideal para quienes buscan una experiencia diferente de consumo, desde su fusión de sabores y aromas hasta el detalle visual de su ritual. Es una craft para disfrutarla con todos los sentidos, explicaron los nuevos representantes en el Paraguay.
Indicaron que Blue Moon ya está disponible en los principales supermercados, tiendas de conveniencia, bodegas, tiendas mayoristas y en la web www.labarra.com-py.
Antecedentes
Blue Moon Belgian White es una cerveza estilo witbier belga lanzada al mercado en 1995. Es fabricada por la compañía Blue Moon Brewing Co en el estado de Colorad, Estados Unidos, parte de la compañía cervecera Tenth and Blake, la división de importación y embarcaciones de MillerCoors con base en Chicago. La cerveza fue creada por Keith Villa, un fabricante de cerveza en Coors Field Brewery Sandlot ‘s y originalmente la nombró Bellyslide belga blanca.
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Descubrí los secretos de Heineken de la mano del global master brewer
Por: Karen Martínez.
El evento de Heineken en Paraguay fue una experiencia inolvidable para todos los amantes de la cerveza que tuvimos el privilegio de asistir. Desde Países Bajos llegó el renombrado Willem Van Waesberghe, el global master brewer de Heineken, quien compartió con nosotros los secretos detrás del sabor distintivo de esta icónica cerveza. La atmósfera estaba cargada de emoción y expectativa mientras nos sumergíamos en el mundo de la cerveza premium que está presente en 192 países.
Desde el momento en que Willem Van Waesberghe tomó la palabra, quedó claro que estábamos ante un maestro cervecero apasionado y dedicado. Con una profunda experiencia y conocimiento, Willem nos llevó a un viaje fascinante a través de los ingredientes, procesos y la filosofía que hacen de Heineken una cerveza única en su clase.
La atención se centró en los ingredientes simples pero poderosos que componen la esencia de Heineken: agua, cebada, lúpulo y la levadura-A . La pureza de estos ingredientes es fundamental para garantizar la calidad excepcional de cada sorbo de Heineken. Con meticuloso cuidado, Willem explicó cómo se seleccionan y procesan estos ingredientes para mantener la consistencia y el sabor distintivo de la cerveza en cada botella, sin importar en qué rincón del mundo se disfrute.
Uno de los aspectos más fascinantes fue el proceso de fermentación que se realiza en tanques horizontales, una técnica tradicional que Heineken ha perfeccionado a lo largo de los años. Esta metodología permite un contacto óptimo entre el lúpulo y la cerveza, resultando en un sabor equilibrado e intenso que caracteriza a Heineken.
La pasión de Willem por mantener la excelencia de Heineken se hizo evidente al hablar sobre la levadura-A exclusiva de la marca, un ingrediente clave que desempeña un papel fundamental en la creación del sabor característico de Heineken. Su dedicación a mantener la calidad y la consistencia en cada etapa del proceso de elaboración fue inspiradora.
El experto nos comentó sobre cómo fueron creadas la clásica Heineken original, con su equilibrio perfecto entre amargura y suavidad, hasta la innovadora Heineken 0.0, que supera toda expectativa sin contener alcohol y la Heineken Silver una propuesta refrescante y ligera, ideal para los días calurosos.
‘’La Heineken Silver es ideal para el clima paraguayo porque es suave, ligera y fresca, además es una combinación perfecta para acompañar el tradicional asado de los fines de semana’', expresó el maestro.
La experiencia culminó con una degustación de las diversas variedades de Heineken, donde cada asistente pudo apreciar la maestría y el cuidado artesanal que hay detrás de cada botella. La estrella roja en la botella verde se convirtió en un símbolo de calidad y tradición que perdura desde hace más de un siglo y medio.
El evento de Heineken en Paraguay fue un viaje emocionante hacia la excelencia cervecera, guiado por la pasión y el expertise de Willem Van Waesberghe. Sin duda, una experiencia que dejó a todos los presentes con un profundo aprecio por la artesanía y la calidad que distinguen a Heineken como una de las cervezas más icónicas del mundo.
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Ofrecerán descuentos de 40 % en alimentos y de 31 % en cervezas por Semana Santa
La anunciada campaña de abaratamiento del sector supermercadista, en los productos alimenticios seleccionados para la Semana Santa, pretende traer una serie de beneficios a los consumidores, como el ahorro de 40 % y hasta en la cerveza, de 31 %.
Es lo que detalló el directivo de la Cámara Paraguaya de Supermercados (Capasu), Eduardo Rojas, quien señaló que la idea es generar mucha más empatía con los consumidores, teniendo en cuenta que los últimos años fueron difíciles.
“Lo que queremos es que la gente entienda que tratamos siempre de ser eficientes y ser competitivos, porque al final nuestra ganancia está en que venga mucha gente. Por eso nos pusimos de acuerdo de poner nuestra parte y llegar a estos porcentajes de descuentos, 40 % en alimentos y 31 % en cervezas, que claramente no son normales”, expresó a la 650 AM.
Alivio en el bolsillo
La campaña se lanzó este miércoles último, tras una reunión mantenida con el presidente de la República, entre los referentes del supermercadismo local y de la industria nacional, quienes por medio de una alianza estratégica llevarán adelante la serie de descuentos en los locales adheridos de la Capasu, del 23 al 31 de marzo.
Rojas mencionó que la Semana Santa es el segundo momento del año de mayor venta, por lo que la idea es acompañar este periodo con alguna acción supertangible, de modo a que la ciudadanía pueda sentir ese “alivio en su bolsillo”, dijo.
Esto también va de la mano que este año, la inflación está más controlada, a más de la lucha al contrabando que frenó el ingreso ilegal en gran medida, con lo que ambos sectores de la economía quieren trasladar parte de esos beneficios a los consumidores durante esta próxima Semana Santa.
El directivo de Capasu indicó que son unos 45 miembros, con un 85 % de los grandes supermercados que están a la vista, de los cuales prácticamente 500 locales que se adhirieron a la campaña. “Entendemos que nuestra lucha es tratar de formalizar el mercado, estamos en línea y siempre todos juntos”, acotó.
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Concepción: detienen a conductor que circulaba alcoholizado y arrojó cerveza a policías
En el departamento de Concepción la Policía Nacional logró detener a un conductor que evadió una barrera de control y, además, arrojó una lata de cerveza a los intervinientes. El hombre aparentemente estaba en total estado de embriaguez, por lo que le derivaron como detenido en la comisaría jurisdiccional a disposición de la Fiscalía.
Según el reporte policial el hecho se registró durante la noche de ayer sábado, sobre la avenida Pinedo en el Barrio Itacurubí, mientras realizaban un control de personas y vehículos donde pudieron visualizar a un hombre que venía a bordo de una motocicleta y en una de sus manos tenía una lata de cerveza. Este intentó evadir el control lanzando esta lata a los efectivos policiales.
En su intentó de huir fue detenido, pero empezó a desafiar a todos intentando golpear a los interviniente, quienes lograron reducirlo y procedieron a su aprehensión, para luego trasladarlo a la comisaría de la zona. Así también, incautaron el biciclo, ambos están a disposición del Ministerio Público.
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Tras ser llevado a la comisaría, le solicitaron al hombre sus documentos, pero este no contaba con ninguno. Sin embargo, mediante el sistema de la Policía Nacional lograron identificarlo como Juan Ángel Díaz Vera, de 26 años. El aprehendido se encuentra en libre comunicación, a disposición de la Justicia.
Los intervinientes explicaron que el hombre fue detenido por exposición a peligro de tránsito terrestre, resistencia, perturbación de la paz pública y la tenencia de una motocicleta de dudosa procedencia, ya que Díaz no contaban con documentos que demuestren que era el propietario.
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Birrini Bar, la propuesta perfecta para los amantes de la cerveza
Por: Karen Martínez
En medio del auge de la cerveza artesanal emerge la historia de Carlos Turrini y Mauricio Cáceres, dos soñadores con un amor desbordante por la cerveza de calidad, quienes juntos, le dieron vida a Birrini Bar, un oasis sensorial donde la comodidad se fusiona con una selección exquisita de opciones cerveceras para deleitar los paladares más exigentes.
Enfrentando desafíos en el escenario complicado de la pandemia, estos emprendedores se propusieron la misión audaz de acercar la cerveza artesanal a sus clientes, superando todas las adversidades con ingenio y pasión.
Hoy a punto de cumplir su primer año en el mercado local, con ocho grifos de cervezas artesanales y tres de cervezas industriales, Birrini Bar ha conquistado el mercado gracias a su variada oferta de productos. No se limitan a ofrecer su propia cerveza, la Birrini, sino que también colaboran con otras cervecerías amigas, creando así una propuesta única y atractiva.
Además, el establecimiento se enorgullece por ser pionero en la oferta de cócteles excepcionales, todo ello envuelto en la inconfundible “buena onda” que los caracteriza.
El precio de la Birrini, cerveza artesanal, en presentación de 400 ml es solo de G. 20.000, esto ha convertido a la cervecería en el punto de encuentro para los amantes de la cerveza de calidad. Con un equipo compuesto por ocho personas directamente involucradas, Birrini Bar destaca la importancia de la atención al cliente como su factor diferenciador principal en un mercado altamente competitivo.
A pesar de los desafíos que han enfrentado, el equipo de Birrini Bar mantiene como tarea prioritaria la preservación del estándar de calidad diario, conscientes de que la verdadera diferenciación radica en la atención al cliente.
En cuanto a sus perspectivas futuras, Birrini Bar vislumbra un 2024 lleno de logros. Su primer desafío del año es la inauguración de su segundo local, consolidando así su presencia en el mercado.
“A los emprendedores les digo que es muy importante no romantizar con el emprendimiento o la idea que se está haciendo, hay que estar preparados y tener una rápida capacidad para darte cuenta del rumbo del negocio y las deducciones a corto plazo que se puedan tomar en base al día a día”, expresó Turrini.
Para mayor información podes seguir a @birrini.bar en Instagram o acercarte a Los Laureles Park y conocer todas las promociones que ofrece el establecimiento. Birrini Bar, donde cada vaso cuenta una historia única.