La Asociación de Damas Ganaderas del Paraguay (Adagap) realizó días pasados su asamblea general ordinaria anual, dando así cumplimiento a sus estatutos sociales, y en la ocasión se realizó una renovación de los miembros de la Comisión Directiva. En dicha jornada, las socias del gremio eligieron a la Sra. María Emilia Servín de Colunga como presidenta de la institución.
Tras ser anunciada su elección, la nueva titular del gremio agradeció por la confianza puesta en ella y manifestó que pondrá todo su empeño para cumplir con el compromiso de la mejor manera posible. Manifestó que seguirán adelante con las actividades que realiza la Adagap y pidió la colaboración de todas las socias.
La nueva presidenta estará acompañada dentro de la Comisión Directiva por la Sra. Patricia Larré de Brusquetti como vicepresidenta primera, y por la Sra. Mercedes Elena Giménez de Gómez como vicepresidenta segunda. También se eligieron a las demás integrantes de la Comisión Directiva (miembros titulares, miembros suplentes y síndicos).
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La Sra. Estela Ayala de Martínez, presidenta saliente de la Adagap, aprovechó la ocasión para presentar el resumen de las actividades desarrolladas por la Comisión Directiva que encabezó durante su mandato.
Entre las mismas, se destacaron las reuniones del gremio, jornadas de capacitaciones, actividades solidarias y eventos sociales. “Me encuentro con sentimientos muy opuestos; primero, la alegría de haber ofrecido a la Adagap mi cariño y experiencia para proyectarnos hacia los demás; segundo, la incapacidad de responder a los diversos pedidos por situaciones conocidas por todas; y tercero, la convicción de que el equipo humano que me acompañó en este difícil momento ha puesto el empeño necesario para seguir sin desfallecer”, señaló.
Continuó diciendo que “fue un año marcado con nubarrones a lo largo y ancho del país, pero supimos alentarnos a través de mensajes para afrontar la sequía, incendios, abigeatos, la falta de acceso a caminos y otros. La lucha continua y la fe en Dios acrecienta nuestra esperanza de ofrecer mejores perspectivas a quienes requieren nuestra entrega, con el compromiso de seguir dando nuestros mejores esfuerzos por un país con personas capacitadas para impulsar el conocimiento y desarrollo del campo”, resaltó.
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La carne brasileña está ausente en lista de la UE que habilita exportaciones a terceros
La Unión Europea publicó el martes una lista de países que respetan sus normas contra el uso abusivo de antibióticos en la ganadería, con un gran ausente, Brasil. La lista, validada por los países europeos, establece cuáles son los terceros países (entre ellos Argentina, Colombia y Paraguay) que podrán continuar exportando su carne a Europa en septiembre próximo, porque respetan las normas sanitarias europeas.
Pero de momento Brasil no figura en ella, porque no ha dado garantías a la UE sobre la no utilización de productos antimicrobianos en la ganadería. La lista podrá, no obstante, actualizarse rápidamente en cuanto las autoridades brasileñas hayan respondido a Bruselas.
La publicación de la lista responde a la voluntad de la Unión Europea de enviar una señal fuerte de su vigilancia, después de haber sido criticada por el sector agrícola y por Francia tras sellar un acuerdo de libre comercio con los países del Mercosur (Argentina, Brasil, Uruguay y Paraguay). El acuerdo entró en vigor el 1 mayo de manera provisional, a la espera de un fallo judicial en Europa sobre su legalidad.
“Nuestros agricultores respetan algunas de las normas sanitarias y antimicrobianas más estrictas del mundo. Es legítimo, por tanto, que los productos importados estén sometidos a los mismos requisitos. La decisión adoptada hoy demuestra que el sistema europeo de controles funciona”, dijo el comisario europeo de Agricultura, Christophe Hansen.
El gobierno brasileño dijo el martes haber recibido “con sorpresa” esa exclusión de la lista y señaló que “tomará rápidamente todas las medidas necesarias para revertir esa decisión”, en un comunicado. Un representante brasileño debe reunirse el miércoles con autoridades sanitarias del bloque europeo para tratar el asunto.
“Brasil cumple integralmente todos los requisitos de la Unión Europea, incluso en lo que concierne a los reglamentos sobre antimicrobianos”, indicó por su parte la Asociación brasileña de proteína animal (ABPA), un importante gremio de productores porcinos y avícolas.
Conforme a las normas europeas, está prohibido el uso de antimicrobianos en la ganadería con el fin de favorecer el crecimiento o de aumentar los rendimientos. Tampoco se puede tratar a los animales con antimicrobianos reservados para las infecciones humanas. Estas medidas forman parte de la política europea para luchar contra la resistencia de los microbios a los medicamentos, evitando los antibióticos innecesarios.
Fuente: AFP.
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Nacional Nelore reunirá a 1.200 animales
Se desarrollará del 18 al 25 de mayo en el predio de la Asociación Rural del Paraguay (ARP).
La Asociación Paraguaya de Criadores de Nelore (APCN) presentó oficialmente el programa de la Expo Nacional Nelore Paraguay 2026, que se desarrollará del 18 al 25 de mayo en el predio de la Asociación Rural del Paraguay (ARP), con más de 1.200 animales entre concursos y exposiciones. El titular del gremio, Luis Soljancic, destacó que la exposición sigue consolidándose como uno de los eventos más importantes de la ganadería nacional.
“Estamos muy contentos con la alta participación que tenemos de todos los productores, tanto en animales de bozal como de campo, tenemos más de un 25 % de crecimiento en la inscripción de animales para el concurso toros gordos y más del 35 % en el concurso de terneras”, explicó.
Esta sexta edición de la muestra volverá a reunir a productores, cabañas, técnicos y profesionales del sector en una semana marcada por juzgamientos, evaluaciones técnicas, actividades comerciales y espacios de confraternidad, reflejando el crecimiento sostenido de la raza nelore en el país.
Este año participarán 229 animales a bozal, poniendo en pista el avance genético, productivo y comercial alcanzado por la raza en los últimos años. “Va a ser una semana muy marcada por juzgamientos, evaluaciones técnicas, actividades comerciales, y ferias”, mencionó.
El programa incluirá feria de reproductores, charlas técnicas, y el tradicional concurso de toros y novillos gordos, además de uno de los espacios que más crecimiento viene mostrando dentro de la exposición: el concurso de terneras. En esta edición, más de 530 terneras participarán del concurso, reflejando el fuerte crecimiento e interés por esta categoría dentro de la raza.
El año pasado participaron alrededor de 300 animales, consolidando así la evolución y el protagonismo que viene ganando esta actividad. Raúl Appleyard y Andrés Amarilla, tendrán a su cargo las evaluaciones de animales de bozal y a campo durante la exposición. Dentro de las actividades técnicas, la Nelore Junior organizará la charla “Selección de animales en pie para faena y su relación con la clasificación y tipificación de carcasas Paraguay”, prevista para el miércoles 20 de mayo.
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Nacionales de Criollos y Hampshire Down presentarán evolución genética y eficiencia ganadera
Una gran fiesta ganadera sin precedentes fue presentada por dos razas de diferentes especies como protagonistas: los caballos criollos y la raza ovina Hampshire Down, fusionándose en una única exposición en la Asociación Rural del Paraguay (ARP) y que contará con el apoyo del Banco Basa.
La actividad se realizará desde el 26 de mayo hasta el 1 de junio, finalizando con un remate. Además, prevé actividades diseñadas para exponer el trabajo de los productores pecuarios, resaltando la evolución en genética y eficiencia, mostrando lo mejor en un mismo lugar.
“Es la primera vez que Criollos y Hampshire Down se unen en una nacional. El propósito es promover la unión de más gremios en futuros eventos, con el objetivo de establecer una tradición sólida que consolide una feria única para todos”, explicó Laura Mendoza, presidenta de la Hampshire Down.
En comunciación con La Nación/Nación Media, Mendoza indicó que se busca instalar mediante esta edición temática que la magia puede transportarnos a lugares diferentes y sobretodo generar un mejor ambiente, teniendo en cuenta que en la ganadería se lucha contra el clima, el mercado, y por ello es necesario trabajar en equipo. “Eso uno lo puede hacer probablemente a través de la magia y esperamos que sea un rotundo éxito en esta edición”, comentó.
Considerando la situación económica actual, marcada por los precios fluctuantes del ganado y los desafíos climáticos, esta colaboración entre los productores se vuelve aún más relevante. Se exhibirán alrededor de 235 animales de ambas razas, esperando recaudaciones demás de G. 600 millones con la venta de los animales.
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Caballos criollos
La Asociación de Criadores de Caballos Criollos del Paraguay (ACCCP) presenta esta exposición con grandes expectativas y el compromiso de seguir fortaleciendo el crecimiento de la raza en nuestro país, destacando la calidad genética, funcionalidad y el trabajo constante de criadores, expositores, jinetes y familias que forman parte de esta gran pasión.
“Tenemos grandes expectativas en torno a las actividades complementarias, como el concurso de domadores, las clínicas ecuestres, y los espacios de confraternización que enriquecen aún más esta exposición”, comentó René Ferreira, presidente del gremio.
Aseguró que el caballo criollo es incomparable en su resistencia, versatilidad y adaptabilidad a todo tipo de condiciones climáticas. Para esta entrega se tendrán 120 animales inscriptos, 43 expositores, el concurso de domadores, y la tercera clasificatoria del campeonato nacional aparte campero.
Hampshire Down
La Asociación Paraguaya de Criadores de Hampshire Down para su 6ta. Expo Nacional espera una participación sin precedentes, con más de 115 animales inscriptos. “Estamos emocionados de presentar en pista animales con una excelente calidad genética, lo cual demuestra nuestro compromiso con la mejora continua y el desarrollo de la raza”, expresó Mendoza en conferencia de prensa.
La presencia creciente de la raza se refleja en el aumento tanto del hato ovino como del número de socios, superando los 85 productores activos en la asociación. Con miras a superar el éxito del año anterior, la meta para esta edición es alcanzar una recaudación que supere los G. 300.000.000.
“Esta Nacional estará llena de la magia de la Hampshire Down, magia que nos hace crecer, inspirada en la saga de Harry Potter”, añadió. Además se llevarán a cabo charlas técnicas sobre la rentabilidad de la producción de carne de cordero, y un encuentro con la historia a cargo del Dr Isaías Fretes donde se hablará sobre el heroísmo sin anestesia acerca de las crónicas sanitarias sobre la Guerra del Chaco.
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CPC defiende altos estándares y trazabilidad del sector ganadero
La Cámara Paraguaya de Carnes (CPC) manifiesta que el sector ganadero paraguayo hoy cuenta con sistemas de trazabilidad que permiten el acceso al historial de la producción desde el inicio de la cadena de producción. Puntualiza que el proceso queda respaldado por rigurosas certificaciones internacionales y auditorías que legitiman la calidad tanto del producto como de los procesos de desarrollo sostenible que impulsan el crecimiento de la industria local.
El gremio subraya, a través de un comunicado, que la industria frigorífica hoy opera bajo los más altos estándares de cumplimiento legal y ambiental. “Nuestra industria fundamenta su crecimiento en el respeto a las comunidades y al entorno; bajo ningún concepto nuestra actividad busca vulnerar los recursos naturales del país. Muy por el contrario, el sector es un motor de oportunidades, infraestructura y desarrollo social en las zonas más remotas, operando bajo un marco de Responsabilidad Social Empresarial (RSE) activa y tangible”, señala.
Agrega la comunicación: “El gremio rechaza las acciones aisladas que pretendan calificar de forma negativa a un sector posicionado como pilar de la economía nacional. Recientemente, la propia Comisión Europea propuso simplificar las normativas y excluir al cuero de las restricciones de la ley de deforestación (EUDR) lo cual demuestra que otras narrativas son ajenas a la realidad actual del país; por el contrario, estas representan una visión distorsionada que ignora el esfuerzo de miles de productores y trabajadores que cumplen con excelencia cada normativa”.
“La industria en Paraguay no es solo un negocio, es un ecosistema de cumplimiento que ha invertido millones de dólares en tecnología y procesos para estar a la vanguardia global. Por ello, seguiremos defendiendo la integridad de nuestra cadena de valor y el prestigio de nuestra producción, asegurando a nuestros socios internacionales que adquirir productos paraguayos es adquirir calidad garantizada, ética laboral y compromiso ambiental probado”, concluye el comunicado.
Chaco, eje de crecimiento
Por otra parte, la CPC indicó que la evolución reciente de la población bovina en Paraguay evidencia una transformación en la distribución territorial del sector. Los datos muestran que tanto la Región Oriental como la Occidental se encuentran actualmente en una fase de ajuste del hato, aunque con trayectorias y tiempos distintos.
La Región Oriental alcanzó su punto máximo en 2014, con 8,67 millones de cabezas, y desde entonces presenta una tendencia descendente sostenida, ubicándose en torno a 7,0 millones en 2025. Esta reducción confirma que el ciclo de expansión basado en la incorporación de nuevas áreas, característico de la primera década del siglo, ha dado paso a una etapa de mayor madurez productiva.
Por su parte, la Región Occidental —principalmente el Chaco— registró su pico más reciente en 2020, con 6,67 millones de cabezas, y desde entonces también muestra una reducción, alcanzando 5,82 millones en 2025. Si bien su crecimiento histórico fue más dinámico, el comportamiento reciente refleja la incidencia de factores como sequías severas, ajustes en el ciclo ganadero y mayores niveles de extracción.
Fase de reducción
En conjunto, el país atraviesa una fase de reducción simultánea del stock en ambas regiones, lo que explica la diferencia respecto a los máximos históricos alcanzados en años anteriores. La principal diferencia radica en el momento en que se inicia este proceso: mientras la Región Oriental comenzó su ajuste hace más de una década, el Chaco lo hizo en años recientes.
Más allá de esta coyuntura, el análisis de largo plazo muestra una transformación estructural en la geografía productiva. Entre 2006 y 2025, el stock nacional pasó de 9,98 millones a 12,83 millones de cabezas, con un crecimiento promedio de 1,3 % anual. Sin embargo, este promedio esconde una dinámica territorial diferenciada, donde la expansión se concentra principalmente en la Región Occidental.
Los departamentos chaqueños Presidente Hayes, Boquerón y Alto Paraguay pasaron en conjunto de 3,67 millones a 5,82 millones de cabezas, con una tasa de crecimiento cercana al 2,5 % anual, superior al promedio nacional. En 2025, la Región Occidental representa el 45,4 % del hato nacional, acercándose a la participación de la Región Oriental (54,6 %).
Polos de expansión
Dentro del Chaco, el crecimiento no ha sido homogéneo. Departamentos como Alto Paraguay y Boquerón se consolidan como polos de expansión, con tasas de crecimiento elevadas y un fuerte aumento del stock. En contraste, Presidente Hayes, si bien mantiene la mayor participación individual, muestra una dinámica más estable, lo que sugiere una etapa de mayor consolidación.
En la Región Oriental, el crecimiento ha sido más moderado, con una tasa promedio de 0,6 % anual. Algunos departamentos muestran avances graduales asociados a mejoras en eficiencia productiva, mientras que otros presentan estancamiento o reducción del stock, en parte vinculados a la competencia con actividades agrícolas o procesos de urbanización.
Este comportamiento confirma una reconfiguración territorial del sector ganadero paraguayo. El crecimiento observado a nivel país se explica en gran medida por la expansión en el Chaco, mientras que la Región Oriental evidencia una estructura más madura, con menor margen para la expansión extensiva.
Tecnología y adaptación
En términos estratégicos, esta dinámica refuerza la necesidad de avanzar hacia un modelo de crecimiento basado en la productividad. A medida que se reducen las posibilidades de expansión territorial, el desarrollo del sector dependerá cada vez más de la mejora en los indicadores productivos, la incorporación de tecnología y el fortalecimiento de las capacidades de adaptación frente a condiciones climáticas y de mercado.
Comprender esta nueva configuración territorial resulta clave para anticipar los desafíos y oportunidades del sector. La consolidación del Chaco como eje de crecimiento y la transición de la Región Oriental hacia modelos más intensivos configuran un escenario en el que la eficiencia productiva será determinante para sostener la competitividad de la ganadería paraguaya en el largo plazo.