El ingeniero Hugo Kehler fue nombrado como nuevo presidente de la Asociación Paraguaya de Productores de Leche y Criadores de Razas Lecheras (Aprole). Tomó el cargo en reemplazo de la señora María Inés Berckemeyer, quien pidió un permiso especial para retirarse de sus funciones. Esto se definió en asamblea general ordinaria realizada el pasado 19 de marzo.
Ante su nombramiento, el nuevo presidente del gremio expresó su agradecimiento por la confianza puesta en él, y también manifestó que “la clave es la unidad, y trabajar por el bienestar de los productores de la lechería nacional. Muchas gracias por la oportunidad. Los productores de leche (pequeños, medianos y grandes) tenemos que trabajar unidos para poder crecer juntos”, señaló.
Ejercicio anterior
Luego de la lectura de la memoria y balance del ejercicio 2021, se tocaron varios temas de interés general, entre los cuales se destacaron que el gremio en cuestión podrá tener participación nuevamente en la Expo Internacional de Mariano Roque Alonso, la Feria de Animales Lecheros de la Cuenca de Campo 9 y el Congreso de Jóvenes Lecheros de las Américas, que será organizado por la Federación Panamericana de Lechería (Fepale), en coordinación con la Cámara Paraguaya de Industriales Lácteos (Capainlac) y la Aprole.
El último tema en la agenda fue solicitar la realización de un seguimiento al reglamento de registro de las razas jersey y pardo suizo, el cual había sido presentado en el año 2021 ante la Oficina de Registros Zootécnicos de la Asociación Rural del Paraguay (ARP).
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Sector lácteo registra pico de producción del 20 % ante altas temperaturas
El sector lácteo registra actualmente un pico de producción con un crecimiento cercano al 20 % respecto al mismo periodo del año pasado, debido a las condiciones favorables para la producción durante la temporada de primavera verano. Este incremento genera un mayor volumen de leche disponible, aunque también provoca una sobreoferta en el mercado y una reducción de los precios.
“Estamos experimentando aumentos de más o menos un 20 % en esta época, más que el verano pasado”, señaló el presidente de la Cámara Paraguaya de Industrias Lácteas (Capainlac), Erno Becker, en contacto con La Nación/Nación Media. Esto representa entre 300.000 y 400.000 litros adicionales al mes, generando excedentes para la mayoría de las industrias.
El aumento de la producción tiene dos efectos en el mercado, según explicó, por un lado, representa una ventaja para los consumidores debido a la reducción de los precios, mientras que para los productores significa menores ingresos. “Eso siempre tiene dos aristas, una ventaja para el consumidor y otra es menos precio para el productor, así es el mercado siempre”, manifestó.
Colocar volúmenes
Ante el excedente de producción, las industrias buscan ampliar los mercados externos para colocar el volumen adicional. Brasil continúa siendo el principal destino de las exportaciones de lácteos paraguayos, mientras que también existe expectativa de concretar envíos hacia Centroamérica, principalmente República Dominicana, además de mercados de Medio Oriente como Arabia Saudita y Turquía.
“Tenemos que buscar mercados externos”, sostuvo el presidente del gremio al explicar que el mercado nacional no tiene capacidad para absorber todo el volumen producido. En ese sentido, indicó que la intención es exportar todo lo que sea posible para evacuar los stocks, incluso considerando precios menores.
Respecto a la producción total para este año, estimó que el crecimiento global podría ubicarse en torno al 10 %, debido a que el actual pico de producción se extendería hacia finales del año. La estimación supera la proyección de crecimiento del 5 % que se manejaba en el mismo periodo pasado.
Actualmente, la producción aproximada alcanza 2,5 millones de litros diarios, volumen que podría aumentar hasta entre 2,7 millones y 2,8 millones de litros por día. “Vamos a superar los mil millones este año, y eso es bueno, hay que superarse, hay que ver nuevos mercados”, afirmó.
Además del crecimiento de la producción, el sector continúa trabajando en promociones y acciones de marketing para elevar el consumo per cápita de leche, el cual es considerado como uno de los desafíos del rubro. El consumo se ubica entre 135 y 140 litros por persona al año, aunque existen diferencias en las estimaciones debido a las cifras de población.
Por último, Becker aclaró que el 20 % mencionado corresponde al pico de producción, registrado durante la primavera y el verano, y no al crecimiento acumulado del año. “El global anual va a reducirse, no va a ser 20 %, va a ser aproximadamente 10 %, que ya es algo, es bastante”, manifestó a LN/NM.
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El dólar toca el piso de los G. 5.900, su nivel más bajo en el año
El desplome del dólar parece incontenible, considerando que este miércoles volvió a presentar un descenso en su cotización. En algún momento de este mes de setiembre tuvo un incremento de varios puntos, pero tal cuestión fue meramente anecdótica.
De acuerdo a lo que se pudo ver en el mercado minoristas, la divisa se ubicó en G. 5.800 en el tipo comprador y G. 5.900 en el tipo vendedor. De esta manera, superó el registro de G. 5.920, como la cifra más baja del año, número que se había presentado el pasado 15 de setiembre.
En cuanto a los datos reportados por el Banco Central del Paraguay (BCP), en el mercado interbancario se puede observar que el acumulado de la jornada cerró en G. 5.924,25, mientras que en el corte por horario se posicionó en G. 5.908,50.
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Reclamo
El último gremio en reclamar acciones al regulador fue la Asociación Rural del Paraguay (ARP), afirmando que el sector ganadero está sufriendo afectaciones. “Mientras el productor paraguayo recibe cada vez menos guaraníes por cada dólar exportado, los costos de producción, combustibles, salarios, servicios, infraestructura e insumos continúan elevados y no han acompañado la reducción del tipo de cambio. Esta combinación reduce la rentabilidad, desalienta la inversión y limita la capacidad de recuperar el hato ganadero en un momento en que la carne paraguaya atraviesa una oportunidad histórica en los mercados internacionales”, argumenta el texto difundido.
La apreciación del guaraní habría generado un impacto estimado de G. 2,06 billones (USD 349 millones) sobre el valor de la producción ganadera, de acuerdo al comunicado.
Como se sabe, la postura de la banca matriz consiste en mantenerse ecuánime ante las fluctuaciones, al considerar que se trata de una cuestión natural del mercado.
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La ARP alerta sobre el impacto de la caída del dólar en la producción ganadera
La Asociación Rural del Paraguay (ARP) manifestó su preocupación por la sostenida depreciación del dólar frente al guaraní y su impacto sobre la competitividad del sector pecuario. La cotización referencial cerró el 18 de septiembre en G. 5.956, una caída aproximada del 25 % frente a junio de 2025 y del 19 % respecto a diciembre de 2023.
El gremio señaló que la evolución cambiaria de Paraguay contrasta con la de países competidores. Mientras el dólar aumentó 2,2 % en Uruguay y cayó 6,7 % en Brasil, en Chile registró una suba de 0,6 %. Según la ARP, esta diferencia reduce los ingresos que reciben los productores paraguayos por sus exportaciones, mientras los costos de producción se mantienen elevados.
“Mientras el productor paraguayo recibe cada vez menos guaraníes por cada dólar exportado, los costos de producción, combustibles, salarios, servicios, infraestructura e insumos continúan elevados y no han acompañado la reducción del tipo de cambio. Esta combinación reduce la rentabilidad, desalienta la inversión y limita la capacidad de recuperar el hato ganadero en un momento en que la carne paraguaya atraviesa una oportunidad histórica en los mercados internacionales”, afirma la ARP.
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De acuerdo con un análisis técnico de la ARP, entre septiembre de 2025 y agosto de 2026, la apreciación del guaraní habría generado un impacto estimado de G. 2,06 billones (USD 349 millones) sobre el valor de la producción ganadera, al convertir los ingresos a moneda local tomando como referencia la cotización promedio de agosto de 2025.
La organización sostuvo que el Paraguay cuenta con un régimen de flotación administrada que permite al Banco Central intervenir para evitar desalineamientos del tipo de cambio. En ese sentido, cuestionó lo que considera una actuación asimétrica de la institución y señaló que la caída del dólar está afectando la rentabilidad, la inversión y la recuperación del hato ganadero.
La ARP aclaró que no plantea una fijación artificial del tipo de cambio, sino el uso de las herramientas disponibles dentro del régimen vigente para reducir los desalineamientos y brindar mayor previsibilidad al sector productivo. El comunicado concluye destacando la importancia de preservar la competitividad de la ganadería por su aporte al empleo y a la economía nacional.
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Brangus anuncia la Nacional de Primavera con casi 200 animales en pista
La Asociación de Criadores de Brangus del Paraguay (ACBP) realizó el lanzamiento de la Nacional de Primavera, que contará con 183 animales inscriptos en las diferentes competencias. El evento, reunirá a ejemplares de bozal, reproductores de campo y animales de Junior Alta Selección, en una agenda que combinará competencia, capacitación, evaluación genética y negocios.
La edición de este año se realizará desde el 30 de septiembre al 5 de octubre, con el antecedente de los más de G. 4.000 millones movilizados en negocios del año anterior para este 2026, la expectativa estará puesta en volver a dinamizar el mercado a partir de una oferta que incorpora reproductores, embriones de genética destacada y herramientas de información para acompañar las decisiones de los productores.
“Tenemos muchas expectativas de generar buenos negocios para los socios y criadores. Actualmente hay una tendencia a la retención de vientres y a producir más terneros, por lo que existe mucho entusiasmo para esta temporada de servicios y para invertir en reproducción y genética”, señaló Guillermo Sisul, presidente de la ACBP.
Asimismo, indicó que permitirá reunir en un mismo escenario animales de alto nivel genético, oportunidades comerciales y formación técnica. “La participación de animales de alto nivel genético en las pistas, tanto en bozal como a campo, genera un buen marco para los negocios, tanto para los productores que presentan animales de excelente nivel como para los usuarios que necesitan reproductores para incorporar genética de punta a sus rodeos”, acotó.
La muestra reunirá a 42 expositores, de los cuales tres participarán por primera vez. Todas las juras estarán a cargo del Dr. José Bareiro. “Más allá de la competencia, la propuesta apunta a mostrar cómo la selección genética puede traducirse en resultados productivos”, agregó.
Asimismo, recordó que para la ACBP, la evaluación de los animales, la disponibilidad de información y la comercialización forman parte de un mismo proceso: brindar al productor herramientas para identificar genética funcional y tomar decisiones de inversión con una perspectiva de largo plazo.
Igualmente, mencionó que se llevará a cabo una feria de embriones de la Selección Mundial Brangus 2028, prevista para el jueves 1 de octubre. La actividad pondrá a disposición de criadores y productores genética proveniente de donantes destacados, con la mirada puesta también en el Mundial Brangus 2028 que tendrá a Paraguay como sede.
Raza en crecimiento
Desde la ACBP señalaron que la raza atraviesa un proceso de crecimiento y consolidación en el país que se ve reflejado en el aumento de los registros genealógicos, la incorporación de nuevas cabañas, el avance de los programas de mejoramiento genético y una mayor participación del brangus en la producción de carne.
A esto se suma un creciente interés regional por la genética paraguaya, tanto de compradores extranjeros como a través de la exportación de material genético. En este escenario, uno de los desafíos planteados por la asociación es continuar fortaleciendo la evaluación objetiva de los animales, la generación y utilización de información productiva y genética, y la apertura de nuevos mercados.
De cara al Mundial Brangus 2028, la Nacional de Primavera también adquiere un carácter estratégico como plataforma para mostrar el desarrollo alcanzado por la raza en Paraguay. “Queremos ser la vidriera del brangus paraguayo al mundo y mostrar toda la cualidad de nuestra raza para desempeñarse a lo largo y ancho del país, produciendo carne de calidad y con una genética que permita un crecimiento sostenido” ,expresó Sisul.