“Hoy es un día de buenas noticias”, señalan desde el sector privado
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Tras el anuncio de nuevas medidas económicas en el marco de un plan de acción social denominado “Añua, abrazo solidario”, el sector privado, especialmente de los gremios involucrados, coincidieron en que hoy es un día de buenas noticias para el mercado paraguayo. Las declaraciones se dieron luego de la presentación oficial del programa por el Poder Ejecutivo.
El presidente de la Cámara Paraguaya de Supermercados, Alberto Sborovsky, indicó que hoy están anunciando una muy buena noticia, iniciando la campaña de abaratamientos de productos que irá hasta el 31 de diciembre del 2021, donde estarán incluidos más de 270 productos de la canasta familiar. Varios de estos productos son de la canasta básica, de diferentes categorías, desde azúcar, arroz y fideo, así como productos de limpieza, entre otros, en los supermercados asociados al gremio, afirmó.
“Quiero agradecer a todo el equipo del Ejecutivo que nos convocó ya desde hace un mes en el marco de poder iniciar esta campaña. También agradecer a todos los proveedores que no dudaron un segundo en apoyar todo esto, como al presidente de la Unión Industrial Paraguaya (UIP), que por su intermedio, contactamos con toda la industria nacional y logramos obtener buenos resultados, a la altura de nuestras expectativas”, comentó.
El representante de la Cámara Paraguaya de la Carne, Juan Carlos Pettengill, dijo que este es un día de buenas noticias. “La industria frigorífica no está ajena a los incrementos que tuvo la carne en estos últimos meses, por eso estamos convencidos en apoyar esta campaña del Ejecutivo, que desde el comienzo se mostró con una predisposición excelente para trabajar en conjunto y así llegar a tantos cortes de cocina y parrilla para este fin de año, de manera que sean más accesibles y que la población pueda pasar las fiestas consumiendo su producto preferido”, expresó.
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Agregó que desea que la gente pase en familia y que se sigan cuidando del COVID-19, además de agradecer, afirmando que la industria frigorífica está pendiente y predispuesta a colaborar con el Ejecutivo, con el sector privado y con todos, para poder llegar a la población con cortes accesibles y a buen precio.
Por su parte, el titular de la UIP, Enrique Duarte, afirmó que este es un momento muy especial para el sector productivo, las industrias y el comercio paraguayo, porque estos sectores económicos están demostrando, a pesar del momento que estamos viviendo a la hora de profundizar la pandemia, ese cariño y gran responsabilidad social en el mercado.
“Simplemente, a través de estas palabras, quiero agradecer a todos. Estoy seguro que con el transcurrir de los días se van a ir sumando más productos y no tendremos solo una canasta, sino una gran cantidad de productos disponibles”, expresó.
El industrial enfatizó principalmente su agradecimiento al Gobierno, en nombre de las mipymes, que son la gran base de la economía paraguaya, especialmente las formales que, a través de estas medidas anunciadas, podrán paliar en algo esos impactos.
Nuevas medidas de acción social del Gobierno. Foto: Gentileza.
Con más de 30 años operando marcas globales, South Food SA suma Taco Bell a su portafolio en Paraguay, proyectando habilitar tres locales este año y entre 10 y 15 en cinco años, ofreciendo propuestas gastronómicas adaptadas al paladar paraguayo en un espacio moderno, digital y familiar.
¿Qué se necesita para que una marca global con más de 8.000 locales en el mundo decida invertir en Paraguay? La respuesta unánime es confianza. Y cuando esa palabra sale de la boca de Carlos Jorge Biedermann y de su hijo Guillermo Biedermann, presidente y gerente general de South Food SA, se siente que no hay choque generacional, sino un diálogo armónico, visión compartida y obsesión por desarrollar proyectos con estándares internacionales en suelo paraguayo, para todos los públicos y con mirada al futuro.
En la mesa de reuniones de la compañía se respira ese espíritu. Planos de locales, renders de interiores, cronogramas de apertura y simulaciones de flujo de clientes se mezclan con tazas de café y horas de planificación e intercambio de ideas. Allí, en el núcleo de una cultura empresarial, que durante más de tres décadas aprendió a operar marcas multinacionales, empieza a dibujarse la llegada de Taco Bell a Paraguay. Cada decisión está pensada para que la marca global se sienta local, moderna y familiar a la vez.
El equipo de colaboradores de South Food ofrece atención personalizada, eficiencia y rapidez.
“Pocas empresas en el mundo son elegidas por Yum! Brands para representar tres de sus marcas”, reveló Carlos Jorge con orgullo. Agregó que la negociación duró 12 meses, y solo después de exhaustivas evaluaciones, estudios de mercado, validaciones operativas y aprobación internacional, South Food SA obtuvo su tercera franquicia.
La inversión inicial en el país se estima entre USD 3 y 5 millones, mientras que cada local demandará entre USD 300.000 y 500.000. La primera etapa contempla tres locales, dos en Asunción y uno en Ciudad del Este, con la inauguración del primer local proyectada para diciembre de este año.
Recientemente, la Embajada de EE. UU. y la Cámara de Comercio Paraguayo Americana distinguieron a South Food como Marca de Impacto.
Pero Taco Bell no llegará como un simple restaurante. Todo está pensado como para que sea un espacio de experiencias. Al respecto, Guillermo anticipó que cada local estará diseñado para que los pedidos se realicen desde pantallas digitales, con un equipo entrenado para despachar varias órdenes simultáneamente sin perder precisión.
A su vez, indicó que el diseño incluye mesas amplias, ambientes especiales para socializar y un modelo omnicanal que permitirá al cliente elegir entre comer en el salón, optar por el take away o pedir por delivery, todo respaldado por tecnología de punta y un flujo operativo probado.
Este año Taco Bell abrirá tres locales en Paraguay y se proyectan otros 15 en cinco años.
En términos de menú, la estrategia combinará la esencia global de Taco Bell con el 60 a 80 % de productos locales exclusivos en fases posteriores, incluyendo ediciones limitadas adaptadas al calendario regional y al gusto paraguayo.
“La experiencia gastronómica busca ser social, moderna, rápida y digital, con un ambiente atractivo para compartir y disfrutar de sabores mexicanos intensos, pero accesibles”, reiteró Carlos Jorge.
La nueva franquicia ofrecerá tacos, burritos, quesadillas y nachos con opciones adaptadas al paladar de los paraguayos.
En este sentido, aclaró que la nueva franquicia ofrecerá tacos, burritos, quesadillas y nachos con opciones de customización y adaptaciones progresivas según demanda del mercado local.
También aclaró que si bien el paladar paraguayo hace tiempo adoptó los sabores mexicanos, aquellos que son intensos, informales, compartibles, perfectos para un consumo social, “habrá ajustes en cuanto al nivel de picante, sabores más familiares, porciones adecuadas y posiblemente la incorporación de ingredientes locales”.
El plan de expansión está trazado con precisión. En los primeros años, posicionar la marca en Asunción y Gran Asunción; luego, llevarla al interior del país, con foco en ciudades estratégicas como Ciudad del Este, Pedro Juan Caballero y Encarnación, incorporando formatos drive-thru en zonas suburbanas, añadió Guillermo.
Dijo también que, en cinco años, South Food SA proyecta abrir entre 10 y 15 locales, generando más de 1.000 empleos directos, además de puestos indirectos en logística, proveedores y cadena de suministro. Cada local empleará entre 25 y 40 personas, las cuales serán formadas bajo estándares internacionales.
“La llegada de Taco Bell no solo fortalecerá nuestro portafolio, sino que también es parte de la expansión de la marca en Latinoamérica y el Cono Sur”, destacó el gerente general. Con presencia reciente en Perú, Chile, Brasil y Ecuador, Paraguay se convierte en un mercado clave dentro de la estrategia regional de Yum! Brands.
Taco Bell es la tercera franquicia de Yum! Brands que llega al país de manos de South Food, la empresa paraguaya que supera estándares de calidad, sumándose a KFC y Pizza Hut.
Lo que hace única esta historia es la fusión de experiencia y modernidad. South Food SA lleva más de tres décadas operando Pizza Hut y KFC en Paraguay, creando equipos con planes de carrera, desarrollando proveedores locales certificados y auditando procesos para garantizar consistencia global.
Precisamente, esto se vio reflejado en la reciente distinción que recibió como “Marca de Impacto” por parte de la Embajada de los Estados Unidos de América en Paraguay y la Cámara de Comercio Paraguayo Americana. “South Food SA, con más de 30 años de trayectoria, entre los 500 grandes contribuyentes y con las franquicias de Pizza Hut y KFC -y próximamente Taco Bell- es una de las empresas distinguidas por su impacto en el mercado empresarial paraguayo”, añadió.
Hoy, Taco Bell llega con el mismo espíritu; reforzando estándares internacionales, tecnología digital, adaptaciones locales y un enfoque familiar y social que asegura que cada visita sea una experiencia memorable.
Paraguay ya se prepara para recibir al gigante Taco Bell, y con South Food SA al timón, cada pedido será experiencia, emoción y la certeza de que el sabor mexicano, moderno y social, llegó para quedarse.
El titular de Diputados, Raúl Latorre, señaló que los cambios en el Gabinete podrían contribuir a mejorar la administración y renovar el dinamismo en la ejecución de políticas públicas. Foto: Archivo
Raúl Latorre considera necesario cambios “para oxigenar el gabinete”
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El presidente de la Cámara de Diputados, Raúl Latorre, señaló que considera necesario realizar ciertos cambios, en lo que respecta a la conformación de los ministerios que integran el Gabinete del Poder Ejecutivo. Señaló que esto permitirá revitalizar la gestión gubernamental para lograr alcanzar de la mejor forma los objetivos.
Poco antes del inicio de la sesión extraordinaria de la fecha en Diputados, el titular de la Cámara Baja se refirió a ciertas críticas que pesan sobre algunas carteras del Estado. Consideró necesario evaluar el desempeño de los distintos ministerios y realizar ajustes si corresponde.
No obstante, el legislador destacó la capacidad del presidente Santiago Peña, a quien calificó de uno de los mandatarios más preparados en la historia del país. “Creo que hay algunos que están haciendo muy bien los deberes y creo que otros no. Yo creo que el presidente tiene que hacer cambios para oxigenar el gabinete”, sentenció.
Agregó que estos ajustes podrían contribuir a mejorar la administración y renovar el dinamismo en la ejecución de políticas públicas.
No obstante, el titular de Diputados fue enfático en aclarar que cualquier decisión, sobre eventuales cambios, corresponde exclusivamente al jefe del Poder Ejecutivo, tratándose de una facultad constitucional propia e indelegable del presidente de la República.
Situación del IPS
Por otra parte, Latorre abordó la situación del Instituto de Previsión Social (IPS), señalando que la institución requiere una reforma estructural profunda. Indicó que el sistema se encuentra sobrepasado tanto en recursos humanos como en infraestructura.
“Los casos en particular deben ser estudiados, deben ser abordados y debe haber consecuencias claras para quienes obraron de manera negligente u obraron en contra del interés de los pacientes del IPS”, remarcó.
El presidente de la Cámara de Diputados reiteró el compromiso institucional con las reformas necesarias para mejorar la calidad de vida de los paraguayos.
Industriales y autoridades nacionales mantuvieron un encuentro para definir necesidades, agenda y los desafíos que enfrenta el sector.
La llegada de las nuevas autoridades del Ministerio de Industria y Comercio (MIC) abrió un canal directo con el sector privado, y no es casual: gran parte del equipo tiene origen en la propia Unión Industrial Paraguaya (UIP).
Ese punto marcó el tono de un conversatorio con la UIP Joven, donde más que presentación institucional, hubo alineación de agenda. El encuentro puso sobre la mesa tres temas que hoy definen el ritmo de la economía: energía, empleo e inversiones.
Y lo relevante no es solo el diagnóstico, sino lo que implica para las empresas. En materia energética, el mensaje fue claro: no hay una crisis estructural, pero sí picos de demanda que obligan a repensar el sistema.
Esto abre la puerta a nuevas formas de generación y a una mayor participación del sector privado, un punto clave para industrias que dependen de previsibilidad para crecer.
Otro eje fue el potencial de Paraguay para atraer inversiones en sectores como data centers e inteligencia artificial. Desde el MIC ya se trabaja en un marco normativo específico, con un enfoque que busca algo más que capital: transferencia de conocimiento y formación de talento local.
El encuentro puso sobre la mesa tres temas que hoy definen el ritmo de la economía: energía, empleo e inversiones. Foto: Gentileza
Y ahí aparece uno de los cuellos de botella más concretos: la falta de mano de obra técnica calificada. Empresarios señalaron dificultades para cubrir perfiles específicos, un problema que impacta directamente en la productividad.
Las autoridades adsorveiron el mensaje como prioridad, con la necesidad de alinear formación y demanda real del mercado.
También se abordaron herramientas para facilitar la internacionalización, como el impulso al comercio electrónico transfronterizo, que apunta a que más mipymes puedan vender fuera del país.
Más allá de los anuncios, el valor del encuentro estuvo en la coincidencia de miradas. Con autoridades que conocen la lógica empresarial desde adentro, el desafío ahora es convertir esa cercanía en condiciones concretas para invertir, producir y generar empleo.