Un emprendimiento gastronómico más que tuvo que cerrar a raíz de la pandemia y detrás del food park, una serie de locatarios quedarán sin espacio. Foto: Gentileza.
Se suma un emprendimiento gastronómico más que tuvo que cerrar ante la crisis
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A poco más de un año de iniciada la pandemia, que condujo al país a una emergencia sanitaria, hoy sumamente agravada arrastrando consigo una crisis económica y sociopolítica, sigue golpeando a distintos sectores que intentan sostenerse.
Uno de los muchos afectados es sin duda el gastronómico, que hasta el momento envió a al menos unos 5.000 trabajadores a suspensiones laborales de los 18.000 que siguen con dicha modalidad, según lo que manifiestan los gremios relacionados.
Todos los locales tuvieron que adaptarse a los protocolos sanitarios para seguir operando. Foto: Gentileza.
Adiós a los clientes
Y a la serie de locales gastronómicos que tuvieron que cerrar, ahora se le suma el emprendimiento Food Park Mburucuya, según lo anunció a través de flyer comunicacional. “Estimados clientes, con mucha tristeza y pesar, queremos comunicarles que el Food Park Mburucuya cerrará sus puertas el día 30 de abril”, expresa el comunicado difundido por los propietarios.
De esta manera, la lista de locales cerrados se va ampliando, al no poder sostenerse por más tiempo, ya que a causa de las medidas restrictivas, que limita a las personas acercarse, la mayoría de los establecimientos gastronómicos no está logrando facturar para sostener los negocios, lo que implica una serie de costos como alquileres, salarios, compromisos, entre otros.
En el caso del Food Mburucuya, explica que a un año del inicio de la pandemia se ven forzados a cerrar definitivamente el parque, luego de 4 años de alojar a un grupo de emprendimientos y locatarios que recibían a los clientes con variadas opciones de comidas rápidas y bebidas.
“Gracias de corazón por estos increíbles 4 años de tantas noches, risas y buenos momentos. GRACIAS clientes y gracias locatarios por haber hecho de este el mejor food park del país!”, señalaron. Pese a la decisión que tuvieron que tomar, mencionaron que esperan volver a recibir a los clientes nuevamente quizás en un futuro próximo.
Cada 8 de marzo, el Día Internacional de la Mujer invita a mirar más allá de las estadísticas y reconocer historias que transformaron industrias enteras. Desde cosmética, tecnología y energía verde, este apartado describe cuatro pioneras que cambiaron industrias.
Cuatro mujeres que cambiaron las reglas del emprendimiento global
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Cada 8 de marzo, el Día Internacional de la Mujer invita a mirar más allá de las estadísticas y reconocer historias que transformaron industrias enteras. Desde cosmética, tecnología y energía verde, este apartado describe cuatro pioneras que cambiaron industrias.
En el mundo empresarial, muchas emprendedoras no solo crearon compañías exitosas: también cambiaron la forma de innovar, liderar y abrir oportunidades para otras mujeres. Un artículo del blog de BBVA recopiló las historias de mujeres emprendedoras que fueron referencias a nivel mundial, y compartimos la historia de cuatro de ellas.
Desde pioneras que rompieron barreras hace más de un siglo hasta fundadoras de startups tecnológicas globales, estas cuatro mujeres representan distintas generaciones del emprendimiento femenino.
Melanie Perkins: la australiana que fundó en 2013 la plataforma de diseño Canva, hoy utilizada por millones de personas en todo el mundo. Su idea nació mientras enseñaba programas de diseño a estudiantes y observaba lo difícil que resultaba para la mayoría utilizarlos.
Melanie Perkins fundó en 2013 la plataforma de diseño Canva, hoy utilizada por millones de personas en todo el mundo. Foto: Gentileza
Ella apostó por simplificar la creación de contenidos visuales y terminó construyendo uno de los grandes “unicornios” tecnológicos de la última década. “Solo empieza. Aprenderás todo lo que necesitas en el camino”, sostuvo Melanie.
Su historia se convirtió en un referente del ecosistema actual de las startups, especialmente para mujeres que buscan abrirse paso en la industria tecnológica.
Carlota Pi: la ingeniera española cofundadora de Holaluz, una empresa que irrumpió en el mercado energético apostando por electricidad 100 % renovable y nuevos modelos de consumo basados en tecnología y autoconsumo.
Carlota Pi es cofundadora de Holaluz, una empresa que irrumpió en el mercado energético apostando por electricidad 100 % renovable. Foto: Gentileza
La compañía nació en 2010 con la ambición de transformar la relación entre los hogares y la energía. “En nuestro plan no está revolucionar el sector, sino cambiar el mundo”, compartió sobre su visión empresarial.
Su proyecto se convirtió en uno de los ejemplos más visibles de emprendimiento ligado a la transición energética en Europa.
Mary Kay Ash: mucho antes del auge de las startups, Mary Kay Ash creó en 1963 Mary Kay, una compañía que transformó la industria de la venta directa de cosméticos y abrió oportunidades económicas para millones de mujeres en todo el mundo.
Mary Kay Ash creó en 1963 Mary Kay, una compañía que transformó la industria de la venta directa de cosméticos. Foto: Gentileza
Su empresa nació con una inversión inicial de apenas 5.000 dólares y una filosofía clara: el talento femenino debía tener espacio en el mundo empresarial. “La única diferencia entre las personas exitosas y las que no lo son es la determinación extraordinaria”, había dicho.
Su legado no solo se mide en ventas globales, sino también en la red de emprendedoras que ayudó a formar.
Madam C. J. Walker: décadas antes, la estadounidense Madam C. J. Walker construyó uno de los casos más emblemáticos de emprendimiento en la historia. Nacida en 1867 en una familia de exesclavos, creó una línea de productos capilares que la convirtió en una de las primeras mujeres millonarias hechas a sí mismas en Estados Unidos.
Madam C. J. Walker creó una línea de productos capilares que la convirtió en una de las primeras mujeres millonarias en Estados Unidos. Foto: Gentileza
Ella también fue una empresaria comprometida con el impacto social y el empleo femenino. “No esperes a que lleguen las oportunidades. Levántate y créalas”, sostuvo. Su historia sigue siendo uno de los ejemplos más poderosos de movilidad social a través del emprendimiento.
Es así que, de la cosmética a la tecnología, pasando por la energía y la innovación digital, estas historias muestran cómo el emprendimiento femenino amplió fronteras en cada generación.
Más que casos de éxito individuales, representan un cambio cultural: empresas creadas con propósito, innovación y la convicción de que el liderazgo también puede transformar oportunidades para otros.
Un proyecto de investigación presenta aprendizajes sobre cómo las comunidades educativas respondieron a la crisis sanitaria y qué estrategias pueden fortalecer la resiliencia del sistema educativo frente a futuros riesgos.
El estudio, denominado “Educación y participación ciudadana en la gestión y reducción de riesgos de desastres en el Área Metropolitana de Asunción y Bajo Chaco: el caso de los Comités Educativos Institucionales para la Gestión del Riesgo (CEIGR) en la pandemia de la covid-19”, analizó el funcionamiento de estos comités en 25 instituciones educativas, con el objetivo de comprender cómo se tomaron decisiones y qué mecanismos permitieron sostener la continuidad educativa en un contexto de emergencia.
Entre los principales hallazgos se destaca el papel de la coordinación interinstitucional durante la pandemia. En el ámbito educativo, el Ministerio de Educación y Ciencias (MEC) brindó acompañamiento a las instituciones a través de guías prácticas y capacitaciones orientadas a la gestión del riesgo en las escuelas.
En este proceso, los supervisores educativos cumplieron un rol fundamental como vínculo entre las autoridades educativas y las comunidades escolares.
Los resultados muestran que las decisiones tomadas durante la pandemia fueron mayoritariamente colectivas y participativas, lo que contribuyó a fortalecer la autonomía de las comunidades educativas. El proyecto propone recomendaciones estratégicas orientadas a fortalecer el sistema educativo
Yasy Cañy: padres cerraron ruta pidiendo la reapertura de una escuela
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Numerosos padres de familia se manifestaron en Yasy Cañy porque una escuela fue cerrada por la supervisión. Cerraron la ruta exigiendo que se reabra la institución, ubicada en la Colonia Mandy’arä Tercera Línea de este distrito, que contaba con almuerzo escolar y entrega de kits.
La medida se realizó en la rotonda de la ciudad, distante a 25 kilómetros aproximadamente de Curuguaty, departamento de Canindeyú, informó Juan Alcaraz, periodista de SdG Noticias, quien brindó detalles del conflicto para el canal GEN y Universo 970 AM/Nación Media.
“Reclamaron el cierre de la Escuela Básica n.° 6.932 “San Juan”, institución que cuenta con seis rubros, tres docentes, pero ninguno asiste a la institución según las denuncias. Algunos cumplen funciones administrativas en la supervisión y otros han derivado sus rubros a escuelas más céntricas”, precisó Alcaraz.
La escuela cerrada supuestamente de manera arbitaria. Foto: Gentileza
La supervisión alega que la escuela no contaba con suficiente cantidad de alumnos. Sin embargo, la institución educativa ha recibido kits escolares y provisiones para almuerzo escolar.
La supervisora, licenciada María Alicia Almada, se acercó hasta el lugar y llegaron a una tregua con la promesa de que este viernes, la institución sería reabierta. “Quieren la reapertura, y yo, sí o sí me tengo que comunicar con mis superiores. Informé y vamos a tratar de dar solución lo antes posible”, manifestó la supervisora.
Las autoridades del Ministerio de Educación y Ciencias, aparentemente no estaban al tanto de la decisión tomada por la supervisión. “Queremos que el ministro de Educación nos garantice el acceso a la educación porque tenemos varias criaturas que quedaron sin escuela y no tenemos transporte para enviarles a otro lado”, manifestó Teodocio Viera, poblador de la zona.
Negocio gastronómico duró solo 15 días: emprendedor cierra su local por inseguridad
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Un negocio gastronómico en Luque permaneció abierto solo 15 días a raíz de la inseguridad. Eduardo Gutiérrez, ciudadano mexicano, propietario de un local denominado El Arte del Taco, anunció que cerrará su local luego de dos semanas de haber habilitado debido a que fue víctima de la inseguridad.
“Voy a tener que cerrar un local que apenas abrí en Luque, porque tres tipos bandidos, delincuentes, que se hacen pasar por aficionados del Sportivo Luqueño, atacaron mi local”, relató a través de un video compartido en redes sociales.
El violento episodio quedó grabado. Los responsables serían adictos. El afectado mencionó que se encontraba en medio de una clase virtual cuando ocurrió el ataque.
“Como no les abrí para darles dinero, hasta querían prender mi moto. Primero me aventaron piedras y no alcanzaron a prender mi moto porque afortunadamente salieron algunos vecinos”, agregó.
Sin embargo, los atacantes procedieron a echar a patadas el biciclo antes de retirarse del lugar ante la alerta de los vecinos. A raíz de esta situación, se vio obligado a cerrar su local. Como consecuencia, tres personas pierden su empleo.
Intentaron quemar la moto del emprendedor. Foto: Gentileza
El emprendedor, conocido por realizar actividades solidarias para ayudar a personas necesitadas, lamentó la decisión y señaló que ya no es seguro mantener el negocio abierto. “Puse mucho esfuerzo y dinero. Me duele, porque mis empleados pierden su trabajo. Pero, este tipo de gente no nos deja trabajar en paz”, argumentó.
Agradeció a la gente que apoyó el emprendimiento, pero obligatoriamente tendrá que cerrar. “Muchas gracias a la gente que nos apoyó estas dos semanas, pero voy a cerrar mi tienda en Luque por mi seguridad”, manifestó.
Lamentó la decisión, pero no tiene otra salida. “Es muy difícil me duele tomar esta decisión, pero ya no es seguro para nosotros mantener abierto”, remarcó Gutiérrez.